童年回憶，奶奶的大餅的味道使我不能遺忘，那時(shí)一直纏著奶奶給我做餅吃。

　　奶奶先將餡給剁碎，攪拌在一起，然后將面粉倒入盆里，加清水，用力揉，直到又粘又軟，把面團(tuán)移到面板上，把它們搓成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的“白桿子”，然后分成拳頭大小的塊，放在手上壓平，勺一勺餡兒放在面團(tuán)里，再包起來(lái)，壓扁，用搟桿檊成薄餅。

　　鍋里的油已燒至八分熟，奶奶將已搟好的薄餅放進(jìn)去，“滋滋”的響聲帶著香味彌漫到屋子的每個(gè)角落，我的口水禁不住流了下來(lái)，一直叫到：“奶奶，好了沒(méi)�！蹦棠虒�(duì)我說(shuō)：“還沒(méi)呢，再等等吧�！贝�薄餅兩面呈現(xiàn)淡淡的金黃色。奶奶立即把它裝進(jìn)盤里，我一直盯著那個(gè)大餅，只盼著熱氣能快快散去，我好盡情享用的美餐。咬了一口，脆脆的，就跟吃薯片一樣，不咸不淡，味道好極了。這時(shí)候，奶奶經(jīng)常站在我身邊，笑盈盈地看著我狼吞虎咽。

　　那時(shí)，每天放學(xué)后，總會(huì)聞到那香味彌漫。一到家，就立即放下書包，跑去奶奶那里找大餅吃。此時(shí)，我覺(jué)得是非常幸福的。

　　“小饞貓，就知道你又在偷吃我的大餅�！蹦隳棠绦χ鴱纳砗笞邅�(lái)，我捧著大餅與奶奶打鬧，吃完一個(gè)在拿一個(gè)，坐在奶奶的懷里，和奶奶一起品嘗著美味。

　　想著這些畫面，忍不住想吃大餅了，從外面買了個(gè)大餅回來(lái)，又想到奶奶做的美味，就大口大口的咬著吃，嚼著，我頓住了，這不是奶奶的味道，是呀如今棲居在城市一隅的我，再也不能吃到奶奶做的餅了，城市里的餅都沒(méi)有奶奶做的餅好吃，真懷念，

　　雖然再也嘗不到奶奶做的大餅了，但我對(duì)那美味的大餅的印象，卻反倒更清晰了，更結(jié)實(shí)了。也許，這便是所謂的“情結(jié)”吧。就像先民們用來(lái)記事的繩疙瘩，它讓我時(shí)時(shí)汲取著自己生命的初源和根本。

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