幫媽媽炒菜作文

2024-12-14 媽媽

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編整理的幫媽媽炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　幫媽媽炒菜作文 1

　　一天，我放學(xué)回家，看到媽媽再給我做飯，想：媽媽真是太辛勤了，腳崴了還要給我做飯，我也給媽媽做道菜吧！做什么呢？就做雞蛋炒西紅柿吧！然后，我就多媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)医o您做道菜吧！”媽媽問(wèn)：“做什么菜呀？”我說(shuō)：“雞蛋炒西紅柿！”媽媽說(shuō)：“你會(huì)做嗎？”“我不會(huì)做，可是我可以學(xué)呀�！眿寢屜肓讼胝f(shuō)：“好吧。你先把雞蛋打到一個(gè)碗里，然后切好蔥花和西紅柿，把鍋放到爐子上，點(diǎn)著火，等鍋熱了，再往鍋里倒點(diǎn)油，把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋攤好了，再把西紅柿倒進(jìn)去，放點(diǎn)糖、鹽、醬油，再炒幾分鐘，就可以出鍋了。

　　然后，我就照著媽媽說(shuō)的做，先打雞蛋，然則，雞蛋皮進(jìn)了碗里，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)u蛋皮進(jìn)了碗里怎么辦？”媽媽說(shuō)：“雖然要挑出來(lái)了�！蔽揖鸵粋€(gè)一個(gè)地把雞蛋皮從碗里挑出來(lái)。然后，我就把鍋放到爐子上，點(diǎn)著火，倒點(diǎn)油，等油熱了，我就把雞蛋倒進(jìn)去，然則，我剛把雞蛋倒進(jìn)去，油就濺了出來(lái)。我不由得大呼一聲，媽媽聞聲后，當(dāng)即放下手上的'活，跑了過(guò)來(lái)，焦慮地問(wèn)：“怎么了？”我說(shuō)：“油濺到我的手上了�！眿寢屨f(shuō)：“你快到一邊歇會(huì)兒，我來(lái)炒吧，”我說(shuō)：“沒(méi)事，你繼續(xù)干活吧，我還能炒菜�！眿寢尵桶胄虐胍傻娜ジ苫盍恕５葖寢屪吡�，我繼承炒菜，我又把雞蛋和蔥花倒進(jìn)鍋里，放了一點(diǎn)醬油、糖、鹽。過(guò)了一會(huì)，菜熟了，我刷了一個(gè)盤(pán)子，把菜倒進(jìn)盤(pán)子里，端到媽媽眼前，說(shuō)：“媽媽?zhuān)鷩L嘗我炒的菜�！眿寢寚L了之后說(shuō)：“真好吃，比我炒的還香呢！”

　　幫媽媽炒菜作文 2

　　我走進(jìn)廚房，問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)阍谧鍪裁�？”媽媽說(shuō)：“我在擇香菇�！薄跋愎皆趺磽裱剑俊眿寢屨f(shuō)：“先把它的根剪掉，再將它掰成兩半，就可以了�！薄芭�，原來(lái)這樣簡(jiǎn)單，那用它做什么菜啊？”“油菜炒香菇�！薄皨寢�?zhuān)悴挛乙墒裁�？”媽媽搖搖頭�！拔乙獛湍阕鲞@道菜。”媽媽用驚訝的眼光看著我說(shuō)：“是嗎，那太好了！”我學(xué)著媽媽的樣子，不一會(huì)兒就把香菇擇好了。我拿一個(gè)盆，里面放半盆水，開(kāi)始洗香菇。洗了一遍之后，發(fā)現(xiàn)盆里的水很臟，我想：不行，得再洗一遍。

　　洗完了之后，覺(jué)得還是不行，就又洗第三遍，這回盆里的.水比第一次干凈多了，我終于放心了。我把香菇撈出來(lái)，放到盤(pán)子里。下面開(kāi)始擇油菜，油菜需要一個(gè)一個(gè)的擇，擇完了之后也要洗一下，洗完了以后，盆里的水很干凈，就不用再洗了。洗完的菜要焯一下，因?yàn)殪掏暝俪磿?huì)更好吃。先焯油菜，等鍋里的水開(kāi)了，就往里放油菜，放進(jìn)去要馬上撈出來(lái)。香菇就不一樣，得等兩分鐘才能撈出來(lái)。然后把鍋里的水倒到水池里，由于是熱水，我讓媽媽幫我倒一下。

　　接下來(lái)媽媽幫我切瘦肉、蔥花、姜和蒜。一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在可以炒菜了。我把大勺里放上油，等油開(kāi)了，炒肉，肉熟了，放蔥花和姜，炒兩下，再放醬油炸鍋，最后放油菜和香菇，炒的時(shí)候要用勺子來(lái)回的翻，好重的勺子呀！炒的我胳膊都酸了，翻炒五分鐘左右就好了，出鍋的時(shí)候放上鹽，雞精和蒜。媽媽說(shuō)放蒜會(huì)使菜更有味道。媽媽幫我把菜盛出來(lái)，放到桌子上。嗯，好香呀！嘗一嘗，好好吃呀！

　　炒菜真不是那么容易的，我現(xiàn)在知道炒菜有多辛苦了。媽媽每天給我做飯真是不容易。這里我要對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)量嗔�！�?/p>

　　幫媽媽炒菜作文 3

　　星期天是母親節(jié)，我想當(dāng)媽媽的小幫手，幫媽媽炒菜。

　　媽媽準(zhǔn)備好了兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)青椒和幾片包菜。媽媽先把兩個(gè)雞蛋的殼敲破，再用大拇指輕輕一扒，黃黃的蛋黃和透明的蛋清就掉進(jìn)碗里了。我趕緊拿了一雙筷子，想幫媽媽打雞蛋。我先輕輕的在蛋黃上打，打了幾下蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，都沒(méi)什么變化。媽媽看見(jiàn)了，說(shuō)：“窈窈，你動(dòng)作不對(duì)，媽媽給你做個(gè)示范吧！”只見(jiàn)媽媽拿著兩只筷子，筷子飛快的舞動(dòng)，蛋黃和蛋清混合了，變成了淡淡的黃色。媽媽說(shuō)：“要讓蛋黃和蛋清混合在一起，而且表面上還要有泡泡，才算打好哦。你會(huì)了嗎？”“會(huì)了！會(huì)了！”我接過(guò)媽媽的筷子，按照媽媽教的方法繼續(xù)打。在我的努力下，蛋液變成了黃色，還打出了許多的'泡泡。媽媽把青椒和包菜先切成條，再切成塊。放在蛋液里，放上鹽，讓我和均勻。經(jīng)過(guò)我的一番努力，青椒、包菜和雞蛋液終于和好了。

　　接下來(lái)，媽媽在鍋里倒上油，在鍋里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和雞蛋液，很快蛋液變成乳白色。我想幫媽媽翻一翻，我剛把手伸到鍋邊，“喲，好燙！”看到灶上有塊布，我靈機(jī)一動(dòng)，用布包著鏟子，可我個(gè)子太小，根本夠不不到菜，我只好讓媽媽炒了。

　　不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的青椒、包菜炒雞蛋終于出鍋了。我嘗了嘗，真香�。∧銈兿氩幌雵L一嘗呀？

　　幫媽媽炒菜作文 4

　　今天是“三八”婦女節(jié)，我想給媽媽做一件力所能及的家務(wù)事。

　　我看見(jiàn)媽媽正在炒臘肉，機(jī)會(huì)不是來(lái)了嗎？我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛襾?lái)幫你吧！”我把臘肉倒進(jìn)鍋爐里，用鍋鏟左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、鹽、味精，再炒幾下，一盤(pán)香噴噴的臘肉炒芹菜出來(lái)了。

　　我炒的`菜明明不如媽媽的好吃，為什么媽媽覺(jué)得這么好吃呢？原來(lái)媽媽是在鼓勵(lì)我。希望在下一年的婦女節(jié)，我能炒出更好吃的臘肉給媽媽吃。

　　幫媽媽炒菜作文 5

　　今天早上，我一醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)10點(diǎn)半了，我連忙爬起來(lái)。因?yàn)槲也铧c(diǎn)忘了我說(shuō)過(guò)今天要給媽媽做早飯。

　　我很快的刷了牙、洗了臉、穿好衣服，走進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)開(kāi)始炒菜了。我急忙說(shuō)：“媽媽今天我要給你做早飯，我來(lái)炒。”媽媽聽(tīng)了，馬上把鏟子給了我，我拿起鏟子，把生菜放進(jìn)鍋里炒了起來(lái)，并且切好了一些肉。過(guò)了一會(huì)，我拿出調(diào)料盒，在鍋里放了一勺鹽和糖，然后又拿起鏟子把鍋里的生菜炒了一下。這個(gè)時(shí)候，我把剛剛切好的'肉放進(jìn)了鍋里和生菜一起炒，不久，我的生菜炒肉絲就做好了。后來(lái)，媽媽說(shuō)：“朱澤鵬，你把熏肉也熱一下吧！”我連忙從媽媽手里接過(guò)了熏肉，把它倒進(jìn)了鍋了炒了一下，很快熏肉就熱了，然后我就把它盛了出來(lái)，端到了桌子上，和媽媽一起吃早飯。

　　可能我的菜沒(méi)有媽媽做的菜好吃，但是我覺(jué)得今天給媽媽做早飯我很開(kāi)心。

　　幫媽媽炒菜作文 6

　　看著眼前的番茄炒蛋，我就想起了媽媽教我炒菜的經(jīng)歷。

　　一個(gè)周末，媽媽在廚房里忙碌著，我想：我長(zhǎng)大了，也該幫媽媽做一些力所能及的`事了。便跑進(jìn)廚房，興致勃勃對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫您做吧！”媽媽欣喜回答道：

　　“咦？今個(gè)太陽(yáng)從西邊起來(lái)了啊？真的嗎？那我來(lái)教你做‘番茄炒雞蛋’吧！”

　　“好的！謝謝媽媽�！蔽腋吲d地叫道。

　　我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，一個(gè)番茄。先把番茄泡進(jìn)開(kāi)水里，這樣能更快地剝下皮。媽媽打了一個(gè)雞蛋，我學(xué)著媽媽的樣子，把剩下的一個(gè)雞蛋向碗邊砸去，“砰！”半邊蛋殼被我砸飛了，弄得我滿(mǎn)手蛋液。我重新拿了一個(gè)蛋，小心翼翼地敲打蛋殼，“咔！ ”蛋殼裂開(kāi)了一條縫，我用雙手小心翼翼的瓣開(kāi)蛋殼，蛋液一點(diǎn)一點(diǎn)地流進(jìn)碗里。我再用筷子攪勻蛋液備用。

　　接下來(lái)，開(kāi)始切番茄了。沒(méi)想到它比我還調(diào)皮，隨時(shí)準(zhǔn)備“跑”出菜板。好不容易切好顆粒狀的番茄，便開(kāi)始炒了。

　　點(diǎn)火、倒油，待油冒煙時(shí)，把攪勻的蛋液倒進(jìn)鍋里，滋滋滋，鍋里發(fā)出陣陣清脆的聲音，伴隨著蛋香，蛋液周?chē)_(kāi)始卷曲，變焦黃，媽媽在一旁吩咐道：“快翻炒�！蔽沂置δ_亂，一時(shí)翻不過(guò)來(lái)，媽媽一下子接過(guò)鍋鏟，“呼”地一下，才把結(jié)殼的蛋液翻了個(gè)身，總算完成了這道工序。然后，稍等片刻，加入番茄再炒，最后加入鹽巴、醬油、蔥白，就起鍋啦！

　　我學(xué)會(huì)一道菜，也體會(huì)到媽媽的辛苦。

　　幫媽媽炒菜作文 7

　　快要六點(diǎn)鐘了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是，我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜，心想：不如給他們一個(gè)驚喜吧！心動(dòng)不如行動(dòng)。

　　我來(lái)到了廚房里，把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里，在加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后，我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片，再把青菜洗干凈，最后就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟，我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋，噢，忘記放油了，我又立刻亡羊補(bǔ)牢，把油倒了進(jìn)去。

　　這可不得了，那些油像要逃命似的飛快地往外跳，這幾滴濺在我手上，那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲，油也拼命地跳呀跳，我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。

　　過(guò)了幾分鐘，這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油，再倒入青菜和姜片一起抄，再過(guò)一會(huì)兒，這碟美味的`“青菜姜片炒肉絲”就完成了。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜。頓時(shí)，我感到萬(wàn)分自豪，這雖然只是一件小小的事，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，獲取了一次成功。飯煮好了，爸爸媽媽也回來(lái)了，我給他們盛了飯，媽媽驚奇地問(wèn)：“這全是你做的嗎？”我說(shuō)：“當(dāng)然�！卑职指吲d地說(shuō)：“好！好！”看著他們吃得那么高興，我心里總是甜甜滋滋的。

　　幫媽媽炒菜作文 8

　　有一次，我看見(jiàn)媽媽在炒菜，我就想：“我要不要也做一次飯，給爸媽嘗嘗�！�

　　我對(duì)媽媽說(shuō):“我也要學(xué)炒菜�！眿寢岆y以置信地說(shuō):“什么？你要學(xué)炒菜，你在開(kāi)玩笑吧！”爸爸和媽媽說(shuō)得一模一樣。我說(shuō)：“沒(méi)有，我就要學(xué)。”媽媽說(shuō):“好吧，那就先學(xué)簡(jiǎn)單的，番茄炒蛋�！�

　　“大廚”開(kāi)工。我洗番茄的時(shí)候很順利，可是到打雞蛋的時(shí)候，我把蛋殼給打進(jìn)去了，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸暗皻け晃掖蜻M(jìn)去了怎么辦？”媽媽說(shuō)：“雞蛋只需要輕輕地敲一下就可以了，你敲得太重啦。”我按照媽媽說(shuō)的，輕輕地敲一下，果然，蛋殼沒(méi)被打進(jìn)去。接下來(lái)，我把油倒進(jìn)鍋，可我不知道要倒多少，就倒了好多，媽媽看見(jiàn)了，連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō):“油太多了，太多了！”我聽(tīng)見(jiàn)趕忙把油放好，媽媽又說(shuō):“一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。”我說(shuō):“知道了！油倒好了，后面的事情很順利，沒(méi)有出任何差錯(cuò)。先炒番茄，再把蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下……

　　“大功告成�！蔽艺f(shuō):“媽媽、爸爸，我做好了，快來(lái)嘗嘗�！眿寢屗麄兩狭孙堊溃吹轿易龅�.菜，都很開(kāi)心。

　　媽媽和爸爸先吃了一口，他們臉上都有笑容，爸爸說(shuō):“好……好吃�！蔽艺f(shuō):“真的嗎？”我趕緊吃了一口，“太咸了！”我說(shuō)，“媽媽、爸爸你們不覺(jué)得咸嗎？”爸爸說(shuō)：“我覺(jué)得很棒，因?yàn)槭堑谝淮巫雎��！眿寢屢舱f(shuō)：“第一次做能做成這樣，也很棒了�！蔽蚁耄喊职�、媽媽不說(shuō)，就是不想讓我傷心，我會(huì)繼續(xù)加油的！”

　　炒菜，可真不容易呀！

　　幫媽媽炒菜作文 9

　　一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今天上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f(shuō)：“媽媽?zhuān)唤裉熘形缬晌襾?lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的懷疑：“你會(huì)炒菜？”我充滿(mǎn)自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的'飯菜�！�

　　十一點(diǎn)整，我就開(kāi)始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開(kāi)始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒(méi)有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一起翻炒，炒熟了盛在了盤(pán)子里。

　　過(guò)不多久，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦�！�

　　這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興��！

　　幫媽媽炒菜作文 10

　　每一次吃米飯，西紅柿炒雞蛋都是我們家必不可少的一道下飯菜，可是今天，媽媽說(shuō)想吃我炒的西紅柿炒雞蛋，為了不讓爸爸媽媽看我的笑話，我便欣然地?fù)?dān)任起了家中大廚這一個(gè)工作。

　　我先把洗干凈的西紅柿小心翼翼地切成小塊，然后用筷子把雞蛋攪拌均勻，接下來(lái)向鍋里倒油，當(dāng)油燒熱開(kāi)始冒煙的時(shí)候，我趕忙拿起已經(jīng)攪拌好的雞蛋液一股腦的'倒進(jìn)鍋里。這一倒不要緊，滾燙的油一下子濺了出來(lái)，我嚇得一連向后倒退了好幾步，差點(diǎn)把手中的碗扔到了鍋里。我站在鍋前不知所措，這時(shí)，我聞到了“糊南風(fēng)味”的炒雞蛋。

　　“沒(méi)關(guān)系，再來(lái)一次，熟能生巧�！眿寢屌呐奈业募绨蛘f(shuō)。我重新打了幾個(gè)雞蛋，一邊攪拌一邊回憶媽媽平時(shí)炒雞蛋的要領(lǐng)，然后按照媽媽的樣子，把雞蛋溜著鍋邊倒了進(jìn)去。只見(jiàn)雞蛋一下子變虛變大，周?chē)砥鹆税咨幕ㄟ叄拖褚欢涫㈤_(kāi)的菊花。我用鏟子把雞蛋鏟成小塊，盛到碗里，當(dāng)西紅柿在鍋里炒爛的時(shí)候，我開(kāi)始逐一放調(diào)料，最后將煎好的雞蛋往鍋里一倒，幾分鐘以后，一盤(pán)美味可口的西紅柿炒雞蛋就新鮮出爐了。

　　爸爸媽媽邊吃邊豎起了大拇指，為我點(diǎn)贊，說(shuō)我做的菜與五星級(jí)廚師不相上下，吃這自己做的菜，我美滋滋的笑了。

　　通過(guò)這次做飯，我體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦和不易，我以后一定要多體諒媽媽?zhuān)鄮蛬寢屪黾覄?wù)，更要努力學(xué)習(xí)，天天向上，以此來(lái)回報(bào)媽媽。

　　幫媽媽炒菜作文 11

　　今天媽媽不在家，我餓得前胸貼后背了。不行，我得趕緊解決這個(gè)燃眉之急。說(shuō)干就干，我決定做肉炒蛋。

　　第一步，先從冰箱里拿出一塊肉，我打算分成小塊，然后剁爛。不過(guò)調(diào)皮的肉總是想方設(shè)法地玩花樣——一不留神便溜出了我的手掌心。我使出看家本領(lǐng)“五指山”，它立刻變得左右不得動(dòng)彈，只好乖乖地成了我的.“手下敗將”。不一會(huì)兒工夫，肉就已經(jīng)“粉身碎骨”了。我開(kāi)始調(diào)蛋，可是又跳出了一只“攔路虎”——該放幾個(gè)蛋呢？回憶起媽媽做這道菜時(shí)好象是放4個(gè)蛋，我決定冒險(xiǎn)一試。我用手敲碎蛋殼，沒(méi)料到用力過(guò)猛，雞蛋連清帶黃一起“畏罪潛逃”，我氣得嗷嗷直叫。再敲一個(gè)，還是竹籃打水——一場(chǎng)空，直到第5個(gè)總算成功。我把肉和調(diào)好的蛋混合，再放入鹽、糯米酒、蔥一起攪拌。

　　第二步，下鍋炒，這可是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。吸取媽媽被油燙傷的經(jīng)驗(yàn)，這次操作我更是小心翼翼。我拿著碗在油鍋旁猶豫，眼看油就要起火了，我屏住呼吸往下倒，只聽(tīng)“哧拉”一聲，熱油四濺，我連忙用“防護(hù)盾牌”——鍋蓋一擋，熱油頓時(shí)沒(méi)有了囂張的氣焰。我輕松地用“九齒釘耙”鏟了幾下，待蛋結(jié)成塊狀，再翻一面炒，之后放點(diǎn)水，蓋上“金鐘罩”燒五分鐘，大功告成。我終于可以大塊朵頤了。

　　經(jīng)歷過(guò)這次炒菜“實(shí)戰(zhàn)”，我明白了：看似簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻不容易，但是只要勇于嘗試，就一定會(huì)成功。

　　幫媽媽炒菜作文 12

　　每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí)，自己也想來(lái)炒菜，今天，我終于有了機(jī)會(huì)。

　　傍晚我走進(jìn)廚房，只見(jiàn)媽媽正在炒菜。我就一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉旖涛页床撕脝�？”“好”媽媽回答。我按媽媽的指�?dǎo)來(lái)做：先洗鍋頭，等水干后，就開(kāi)始放油，等油開(kāi)了把豆腐放進(jìn)鍋里，放好后，我拿著鍋產(chǎn)，輕輕地翻炒，沒(méi)炒幾下就累了、手就酸了，我便向媽媽訴苦，媽媽對(duì)我說(shuō)：“拿鍋產(chǎn)的時(shí)候要拿深點(diǎn)才有力氣”于是，我按媽媽說(shuō)的去做果然不費(fèi)勁。這時(shí)，有一顆小東西彈到我手上，疼死我了，我不想再炒了，忽然我想起朱德同志小時(shí)侯做事從不半途而廢時(shí)心里有說(shuō)不出的慚愧，于是我又拿起鍋產(chǎn)繼續(xù)炒。

　　這時(shí)，媽媽說(shuō)：“要放配料了，先把醬油放在一個(gè)碟子上，然后再放鹽、糖、胡椒粉。就可以倒進(jìn)鍋里了�！辈灰粫�(huì)兒，香噴噴的氣味迎面而來(lái)，呀準(zhǔn)是我親手炒的豆腐熟了！我巴不得馬上嘗異嘗我親手炒的.豆腐味道如何。但我還是把它端到餐桌上，慢慢品嘗，味道好極了！

　　今天我學(xué)會(huì)了炒菜，這是一件多么有意義的事。

　　幫媽媽炒菜作文 13

　　今年我十一歲了，我有好幾樣小本領(lǐng)，我會(huì)收拾房間、會(huì)滑旱冰、會(huì)騎自行車(chē)，最近我又新學(xué)會(huì)一樣小本領(lǐng)，那就是我學(xué)會(huì)了炒菜，心里別提有多高興了。

　　星期天，早晨我早早就起來(lái)了，我和爸爸來(lái)到了早市，這里人山人海，賣(mài)什么的都有，我們來(lái)到賣(mài)菜的區(qū)域，買(mǎi)了青椒、粉皮、胡蘿卜、蔥等青菜，因?yàn)槲乙獙W(xué)一道又簡(jiǎn)單又好吃的炒粉皮。

　　回到家里我穿上圍裙來(lái)到廚房，按照媽媽教我的過(guò)程，我開(kāi)始做了，我首先用小盆把青菜洗凈小心的用菜刀把粉皮切成小段，把青椒和胡蘿卜切成片，開(kāi)始炒了，我先把鍋中倒入少許油，油熱后放入蔥花炒出香味，再放入粉皮、青椒、胡蘿卜翻炒幾下，放入鹽、味精要出鍋時(shí)放入海鮮醬油，一盤(pán)炒粉皮就做好了，看著紅糊糊、亮晶晶的炒粉皮我特別自豪，因?yàn)槲乙矊W(xué)會(huì)了炒菜，我急忙喊來(lái)爸爸和媽媽品嘗我的.手藝，讓他們給我打分，結(jié)果是爸爸給了100分，媽媽給了90分我要多和媽媽學(xué)習(xí)做菜的手藝，爭(zhēng)取炒出更好吃的菜。

　　通過(guò)這次學(xué)習(xí)炒菜我體會(huì)了爸爸媽媽做飯菜的不容易，知道了他們的辛苦，我要努力學(xué)習(xí)，多學(xué)習(xí)各種本領(lǐng)來(lái)回報(bào)爸爸媽媽?zhuān)?/p>

　　幫媽媽炒菜作文 14

　　我今天欣然地接受了炒菜這一挑戰(zhàn)，左思想后，我準(zhǔn)備做一道雞蛋香腸炒蒜苔。

　　雖然這是我第一次下廚，但我對(duì)自己非常有信心。只見(jiàn)一招“萬(wàn)劍歸宗”，冰箱袖子，一招“亁坤大挪移”就把蒜苔推進(jìn)了洗菜地�！皣W嘩嘩”只聽(tīng)一陣水聲后，蒜苔洗好了。我又一招“大力金剛手”，蒜苔和香腸已經(jīng)七七八八地躺在切菜板上了�！埃〔诲e(cuò)不錯(cuò)！我真是廚神轉(zhuǎn)世��！是做飯的天才！”我心滿(mǎn)意是地站在廚房“自賣(mài)自夸”。

　　開(kāi)始進(jìn)行下一步工作。我拿起一個(gè)碗，把雞蛋打到碗里，一招“飛龍?jiān)谔臁�，只�?jiàn)雞蛋殼灰溜溜地鉆到了垃圾筒里。我把鍋放到煤氣灶上，打開(kāi)火，將油倒進(jìn)鍋里，我一邊唱著歌，一邊等著油開(kāi)。油開(kāi)了，我又一招“大力金剛手”將雞蛋倒人鍋中。沒(méi)想到火焰噴了出來(lái)，我嚇出了一身冷汗。媽媽沖進(jìn)來(lái)一下子把鍋蓋蓋上了，二話沒(méi)說(shuō)上來(lái)就給我一頓“黯然銷(xiāo)魂掌”，打得我“嗚哩哇啦”地亂叫起來(lái)。媽媽嚴(yán)后地對(duì)，我說(shuō)：“火關(guān)小點(diǎn)，菜要輕放，否則會(huì)引起火災(zāi)。"我像小雞啄食般點(diǎn)著頭，心想：還好沒(méi)闖下禍。

　　我打開(kāi)鍋蓋，雞蛋已經(jīng)糊了。我只好把雞蛋倒出來(lái)，重新倒油，沒(méi)有雞蛋只能炒蒜苔香腸了。我一番“翻江倒�！敝螅蜷_(kāi)鍋蓋看見(jiàn)紅綠搭配的色澤，聞著誘人的香味，好有成就感呀！

　　媽媽夸我手藝不錯(cuò)，不過(guò)我還想著自己浪費(fèi)的.三個(gè)雞蛋呢。很多事情都是看上去容易，做起來(lái)難，這次我總算體會(huì)到了幾句話的深意。

　　幫媽媽炒菜作文 15

　　今天，我下定決心學(xué)做一道菜———炒西紅柿雞蛋。

　　按照爸爸說(shuō)的先準(zhǔn)備食材：蔥、西紅柿、雞蛋，因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃肉，所以加了火腿。然后將蔥、西紅柿洗干凈，將火腿去皮準(zhǔn)備好。展示刀工的時(shí)候到了！爸爸的刀工很好，我是第一次切，爸爸就演示了一遍。我在旁邊仔細(xì)地看著，“到我了！”我有點(diǎn)等的不耐煩了。在看的時(shí)候發(fā)現(xiàn)爸爸一只手按著西紅柿，一只手拿刀筆直的往下切，按著西紅柿的'手是弓著的。心想：太簡(jiǎn)單了！試著切了切，才切了一刀，爸爸就指出錯(cuò)誤來(lái)了：“刀要直著往下切！”改正了錯(cuò)誤，爸爸說(shuō)道：“多練習(xí)就好了！”

　　打雞蛋嘍！“打雞蛋也是一項(xiàng)技術(shù)活�！卑职终f(shuō)著拿出四個(gè)雞蛋讓打打試試。我才打了一個(gè)雞蛋，心想：太難了吧！力氣大了，蛋會(huì)灑一地，力氣小了打不破殼。爸爸說(shuō)：“打雞蛋有技巧的。四個(gè)手指捏住雞蛋往碗的邊上敲，兩個(gè)手指把雞蛋從破縫把雞蛋掰開(kāi)，倒到碗里�！闭f(shuō)爸爸演示了一遍。我好不容易把剩下的兩個(gè)雞蛋打好了，爸爸又說(shuō)：“開(kāi)始攪拌了！”“這個(gè)我會(huì)�！币�?yàn)橐郧耙?jiàn)過(guò)爸爸?jǐn)嚢�，所以我拿起筷子就攪了起�?lái)。攪好雞蛋后，爸爸也將火腿和蔥切好了。

　　終于可以開(kāi)始炒菜了！我先打開(kāi)火，等鍋熱了就倒上油。看油開(kāi)始翻泡了，就倒上蔥花，蔥花不一會(huì)就變色了，空氣中飄起了蔥香味兒，這時(shí)就倒上蛋液。蛋液在鍋里冒著泡凝固成了快，我把它用鏟子分成小塊。等蛋變成金黃就可以盛出了。又倒了一點(diǎn)油，重復(fù)炒雞蛋的步驟：放蔥花、放西紅柿、用鏟子翻炒。等西紅柿出油了，就倒入炒好的雞蛋和切好的火腿，繼續(xù)翻炒，再加一點(diǎn)水，放適量的鹽，翻勻，盛出。終于好了！

　　以前見(jiàn)爸爸做的時(shí)候以為很容易，自己做的時(shí)候還真難呢�？粗⒊龅慕瘘S的雞蛋、紅色的西紅柿和火腿，聞著西紅柿炒雞蛋特有的香味，我高興極了，因?yàn)槲乙矊W(xué)會(huì)了做這道菜，可以做給爸爸媽媽吃了。