我的媽媽是一個(gè)擅長(zhǎng)烹飪的好媽媽。每當(dāng)我看見(jiàn)餐桌上一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的美味佳肴，垂涎三尺的同時(shí)心中萌生出一個(gè)理想，那就是當(dāng)一位美食家。
電視節(jié)目《舌尖上的中國(guó)》我可是忠實(shí)的觀眾。銀屏上的記者可以到祖國(guó)各地品嘗各種美食，看著他們滿臉幸福滿足的表情，我羨慕不已。比如說(shuō)廣東客家的豆腐，那一塊塊豆腐油光發(fā)亮，就像一塊塊積木懶洋洋地躺在盤(pán)子里，不僅可愛(ài)，也很好吃，讓人垂涎三尺。
最讓我記憶猶新的是北京烤鴨。記得去年我們?nèi)ケ本┞糜�，�?lái)到一個(gè)專(zhuān)賣(mài)北京烤鴨的店，看到了一只只烤鴨擺在柜臺(tái)上，香氣撲鼻，饞得我口水直流。到了用餐的時(shí)間，導(dǎo)游對(duì)我們說(shuō)：“今天我們吃的是北京的美食——北京烤鴨�！蔽遗d奮不已。當(dāng)服務(wù)員端上一盤(pán)金燦燦的香氣四溢的北京烤鴨時(shí)，我迫不及待地夾了一塊，放到嘴里慢慢品嘗，嗯，外焦里嫩，好吃極了。
在我吃過(guò)的美食中，我最喜歡吃的是我們老家的米粉。這種米粉外表做得很像面，但比面有彈性，有嚼勁，不管是用來(lái)做湯米粉還是炒米粉都特別合適。每次回老家，媽媽都會(huì)帶很多米粉過(guò)來(lái)給我解饞；吃著米粉，我也會(huì)更加想念老家。
想當(dāng)美食家，光是吃肯定不行哦，那不成了吃貨了？首先我要培養(yǎng)一種積極樂(lè)觀、熱愛(ài)生活的人生態(tài)度，要用心感受生活的.美好。其次，我要提高自己的藝術(shù)賞析能力和美學(xué)品位，這樣才能對(duì)美食的色、香、味、形做出專(zhuān)業(yè)的點(diǎn)評(píng)。再次，我要博覽群書(shū)，努力學(xué)好語(yǔ)文，提高自己的語(yǔ)言素養(yǎng)。因?yàn)橐c(diǎn)評(píng)別人的美食必須要多用一些好詞佳句，口吐蓮花，不然語(yǔ)言就會(huì)很干巴。
這就是我的理想，當(dāng)一個(gè)美食家。我要努力實(shí)現(xiàn)我的理想。
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