今天中午，媽媽又做了一大桌子好吃的菜，我看著媽媽熟練的手法，心里十分羨慕。我也要用自己的勞動(dòng)，做一盤菜。
既然媽媽能做的那么好，那也一定難不倒我。晚上，我準(zhǔn)備做一盤“燒卷心菜”，我挑了一顆又大又圓的卷心菜，先學(xué)著媽媽的樣子，把菜上的一些泥土沖干凈，再把外面變黃的菜葉給摘下來。下一步就是切菜了，我看著那寒光閃閃的菜刀，心里一下子不寒而栗，我鼓足勇氣拿起刀去切菜，可圓溜溜的卷心菜不聽話地滾來滾去，我費(fèi)了九牛二虎之力才把菜切成了大小不一的片，看來媽媽的刀功不是一日練成的�。�
接著，就是最重要的燒了。我只放了一勺油，因?yàn)榕虏颂土恕Ｓ蜔裏岷�，我把菜倒進(jìn)去，翻炒了幾下，突然起了一個(gè)創(chuàng)新的念頭，平時(shí)吃媽媽做的卷心菜一點(diǎn)兒味道都沒有，應(yīng)該多放些調(diào)味料。于是我又是放醋，又是放生抽，又是放醬油……亂七八糟放了一大堆后，想想鹽沒有放，就在旁邊的一個(gè)罐子里挑了幾勺“鹽”放入，再燜了一會(huì)，“創(chuàng)新燒卷心菜”出鍋了。
媽媽燒的卷心菜都是嫩白嫩白的，而我燒的卻深紅中帶著淡紫色。我迫不及待的拿起筷子，夾起我的勞動(dòng)成果，嘗了一口，呀！太難吃了，而且是甜的，我趕緊吐了出來，這簡直是“垃圾卷心菜”。后來我仔細(xì)看了看鍋旁的那個(gè)罐子，原來里面是白砂糖。
雖然我首次做菜沒能做成，可我今后會(huì)多加練習(xí)，相信不久我就會(huì)燒出味美的菜來。因?yàn)槲蚁嘈艅趧?dòng)是光榮的且快樂的。
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