每年農(nóng)歷六月初一，是家鄉(xiāng)的鬼節(jié)，到這一天，十里八鄉(xiāng)的人們都要提上貢品去給死去的親人上墳。貢品里有一樣最特殊，那就是卷卷，卷卷是什么呢?

　　六月初一的前一天晚上，家家戶戶都要洗面，把和好的一大塊面團放入盛滿清水的盆中，使勁兒揉，漸漸地，面團越來越小，清水也變成了白白的面湯。你可千萬別小看這些面湯，它可是做卷卷的原料。

　　六月初一的早上，奶奶早早的起了床，開始攤卷卷。先把鍋燒熱，倒點油，用勺子舀一勺面湯放入鍋里，晃動鍋，讓面湯均勻的鋪在鍋里，面湯“滋啦滋啦”作響，不一會兒，一張卷卷皮就攤好了。

　　攤好的卷卷皮現(xiàn)在還不能吃，皮里還要放上餡，餡的種類很多，有白糖餡，紅糖餡，韭菜雞蛋餡，把餡料灑到卷卷皮中，用手一搓，一個卷卷就做好了。

　　卷卷做好了，這也是小孩子們最快活的時候，因為終于可以解解饞了，但奶奶告訴我，先要拜祖宗，祖宗吃完我才能吃。

　　太不公平了，為什么祖宗吃完我才能吃?等奶奶轉(zhuǎn)身去拿其他貢品的時候，饞急了眼的我早已從盤子里拿出一條已經(jīng)切成小段的卷卷，迫不及待的猛咬一口，啊，松軟的卷卷皮伴著香甜的餡料在嘴巴里跳舞，好吃極了。吃完紅糖餡的，不解饞，再來一個韭菜雞蛋餡的，還覺得不過癮，再來一個……眼瞅著盤子里的卷卷越來越少，這可怎么辦?

　　奶奶回來了，發(fā)現(xiàn)卷卷少了好幾條，一邊點香一邊問我：“卷卷怎么少了?”

　　我急中生智：“叫祖宗吃了唄!”

　　“我看是叫小饞鬼吃了吧!”奶奶笑著說。

　　我不好意思地笑了。

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