在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的美食四川省作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的美食四川省作文1
我，是一個(gè)愛(ài)吃東西的人，雖然沒(méi)嘗遍世界美食，但是吃過(guò)的東西也不算少。我很喜歡吃辣，所以我最?lèi)?ài)吃的是香辣俱全、色美味辣的“四川麻辣鵝”，它可是地地道道的四川辣菜，是每個(gè)“辣食主義者”的最?lèi)?ài)，怕辣的人不要嘗。
“四川麻辣鵝”的樣子十分美觀，大塊大塊閃著油光的鵝肉上，撒滿了辣油，浸沒(méi)在撒滿配料的金褐色的湯汁中，五光十色；綠油油的蔥，金燦燦的蒜，金褐色的湯，紅如火的`辣椒，讓人胃口大開(kāi)，看過(guò)之后就有吃的沖動(dòng)。
如此美觀的的“麻辣鵝”是不是很難做呢？不是，其實(shí)它的做法很簡(jiǎn)單。
先把花生放到辣油里泡一會(huì)，然后把鵝給切好，要切的薄一點(diǎn)，這樣才美觀，切好后放到一個(gè)大盆子里，把鮮美的湯汁倒進(jìn)去，拌好，再把洗干凈的蔥、蒜、紅蘿卜等切成很小的小塊，倒入盆內(nèi)，再把白芝麻撒上去，最后把香油倒入再拌一下，好看好吃的“麻辣鵝”就做好了。記住，不要加熱，不然就不好吃了。
如此好看又好吃的“四川麻辣鵝”怎能不嘗一嘗呢？當(dāng)然要。
吃“麻辣鵝”就一個(gè)字“辣”，二個(gè)字“香辣”，我看到鵝肉“口水直流三千尺”，一口咬一大塊，啊！真香，真辣，一開(kāi)始先吃到香香的芝麻，然后咬到麻辣的鵝肉，外香里辣，外脆里嫰，真好吃，不過(guò)不能吃太快，不然會(huì)被辣椒嗆著。
我的最?lèi)?ài)——“四川麻辣鵝”。
家鄉(xiāng)的美食四川省作文2
我的家鄉(xiāng)在“天府之國(guó)”四川，這里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，是個(gè)可愛(ài)的地方。而且還有世界聞名的大明星——大熊貓哦！
我的家鄉(xiāng)山美。有白茫茫的西嶺雪山，有道教圣地青城山，有“秀甲天下”的佛教名山峨眉山，還有舉世聞名的樂(lè)山大佛。
我的家鄉(xiāng)水美。有被譽(yù)為“世界水利文化鼻祖”的都江堰，有休閑養(yǎng)生的中國(guó)死海，有神仙住的'地方——九寨溝。還有著名的長(zhǎng)江。金沙江、嘉陵江、岷江、沱江、涪江等等都注入長(zhǎng)江。
我的家鄉(xiāng)不僅有美不勝收的山水，還有色香味俱全的美食。比如：香辣鮮嫩的麻婆豆腐、軟糯香甜的賴(lài)湯圓、好吃入味的龍抄手、香香甜甜的三大炮、可口的宮保雞丁、美味的糖醋排骨、讓你痛快得流淚的傷心涼粉……
我的家鄉(xiāng)還有最著名的大明星，大家一定知道是誰(shuí)吧？哈哈，對(duì)了，就是開(kāi)頭提到的國(guó)寶大熊貓。它們渾身只有黑白兩色，但是，圓乎乎的樣子超可愛(ài)！好些大熊貓還作為我們的外交使者到友好國(guó)家去生活，當(dāng)?shù)氐娜藗兌挤浅Ｏ矚g大熊貓。你要是到四川來(lái)，可一定要去看看它們哦！
我的家鄉(xiāng)還有許多特產(chǎn)。像涪陵榨菜、郫縣豆瓣、香酥花生等等。另外啊，我們還有非常棒的蜀繡蜀錦，蜀錦上的主角大都是大熊貓、金魚(yú)和人物。大熊貓像是會(huì)動(dòng)，金魚(yú)好像在游，真是栩栩如生。你知道嗎，詩(shī)圣杜甫的名句“花重錦官城”，說(shuō)的就是我們四川成都哦！
大家喜歡這個(gè)天府之國(guó)吧？來(lái)我的家鄉(xiāng)做客吧！回去的時(shí)候，可以帶上一些瀘州老窖或者五糧液，如果不喜歡喝酒，茶也是很好的選擇，除了“蒙山頂上茶”，還有竹葉青等等。
這就是我美麗的家鄉(xiāng)！我愛(ài)我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的美食四川省作文3
人間美食那是數(shù)不勝數(shù)，在眾多美食中，我最喜歡四川的麻辣串。
當(dāng)你來(lái)到一家麻辣串店門(mén)前，首先映入你眼簾的是一個(gè)超大型的鍋，仔細(xì)瞧一瞧，這鍋的學(xué)問(wèn)可不少，鍋里是被一個(gè)個(gè)薄薄的鋼板分成一個(gè)個(gè)小的“鍋”。只見(jiàn)一位廚師拿了一些事前洗好的菜，全部倒入一個(gè)個(gè)小鍋中，再放點(diǎn)辣椒醬，大蒜，麻油，用竹筷子攪一攪。過(guò)了幾分鐘，各種各樣的'菜已經(jīng)被煮出了各種各樣的汁，再加上一些辣椒醬，你看了肯定口水直流三千尺！
一碗麻辣串端上來(lái)，這香味，會(huì)讓你更加迫不及待的想品嘗一下，香氣里有大蒜清涼的香氣，在夾雜著蔬菜的清香，肉內(nèi)的葷香，還有一種能讓你嘴巴一下子著了火的麻辣味，簡(jiǎn)直讓你妙不可言。麻辣串的樣子也很好看，金燦燦的湯汁加上紅彤彤的辣椒，還有棕色的麻油，五彩繽紛的菜類(lèi)，肉類(lèi)，簡(jiǎn)直讓人怎么都不忍心將它吃下。最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，當(dāng)你用勺子撈起一些菜或者肉，用嘴巴吹一吹，再放進(jìn)嘴里，那麻辣，再加上肉內(nèi)蔬菜已經(jīng)被澆上了麻辣湯，你的血液一下子快要從你的嘴里噴出來(lái)。
有些人怎么吃，也吃不出味，關(guān)鍵在于他不會(huì)“吃”。
我一般會(huì)在家里事先準(zhǔn)備好一瓶冰水（一定要那種牙都能被冰掉的水），準(zhǔn)備開(kāi)始吃的時(shí)候，把每種菜放進(jìn)勺子里，再放上辣湯，輕輕的吹一吹，一下子全放進(jìn)嘴巴里，各種各樣的味道全有了，血也沸騰起來(lái)了，當(dāng)你咽下去的那一刻，趕緊喝一點(diǎn)冰水，這時(shí)，你會(huì)感到一種從炎熱地帶一下子到了冰天雪地的北極一樣，那種感覺(jué)，真的很美妙。
記得有一次，我不小心把辣湯澆到了衣服上，那火辣辣的疼呀！，還好，過(guò)了一會(huì)兒，就沒(méi)事了。雖然，把我搞疼，但是，它那誘人的香氣，好看的顏色，美妙的味道，叫我怎能不喜歡它呢？
家鄉(xiāng)的美食四川省作文4
我的家鄉(xiāng)在駐馬店。話說(shuō)在很久很久以前，駐馬店是一個(gè)很大的驛站，來(lái)往的行人都在這里休息。那要拿什么來(lái)招待客人呢？那就是胡辣湯——駐馬店正宗風(fēng)味的胡辣湯。
我吃過(guò)天津的狗不理包子，太膩了，讓人不敢下咽；我吃過(guò)四川的辣味火鍋，太麻了，讓人張不開(kāi)口；我吃過(guò)北京的全聚德烤鴨，太油了，讓人吃不下去……但是，唯有我們家鄉(xiāng)的胡辣湯，香而不膩，辣而不麻，滑而不油。十里外，光香味就能讓人垂涎三尺；眼跟前，看樣子就會(huì)讓人食欲大發(fā)；到嘴里，咽下肚，吃了一碗還想吃。
我們這兒的胡辣湯，看著就想吃。玫紅色的湯汁，晶瑩發(fā)亮的粉絲，紅褐色的肉塊……各個(gè)食物搭配在一起，竟變得如此美味！尤其是粉絲，吸收了湯汁，也變得發(fā)紅，看著滿鍋的湯，你一定會(huì)說(shuō)：^v^老板，來(lái)一碗胡辣湯。^v^
胡辣湯不光看著讓人想吃，問(wèn)起來(lái)那叫一個(gè)香。高湯里帶著佐料的辣味，粉絲里含著肉的香味，就是一個(gè)盲人，聞著香味也能找著胡辣湯的.小吃店，去喝一碗胡辣湯。
吃的東西光好看、好聞怎么行？味道才是關(guān)鍵。胡辣湯的吃法是口味的變化之道，用不同的吃法口味自然也不同。胡辣湯的傳統(tǒng)是要稀里糊涂一口氣喝下去，不可以挑著吃。這樣吃下去，第一感覺(jué)就是辣，粉絲也是筋道的，滑進(jìn)你的肚子里。湯不像羊肉串一樣灼喉嚨，只是口腔里覺(jué)得就是辣，爽！
這就是我們家鄉(xiāng)的胡辣湯，怎么樣？想吃嗎？快來(lái)品嘗吧！
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