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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗吃餃子作文600字

2021-12-06 家鄉(xiāng)

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你所見過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗吃餃子作文600字,歡迎閱讀與收藏。

  要是人們?cè)诤囊雇砜吹綗狎v騰的餃子,那一定饞得不行了吧!不錯(cuò)的,吃餃子總能帶給人們溫暖的愉快的感覺(jué)。

  在料峭的春節(jié),總有一場(chǎng)團(tuán)圓飯是得吃餃子的。正月初二的晚上,所有的'親戚都來(lái)我家一起吃餃子。包餃子自然是最有趣的一步了。這天無(wú)論老少,都被奶奶呼來(lái)包餃子。餃子皮是奶奶自己做的,桌上攤滿了面粉。人人都圍在桌旁,剛出生的小弟弟見著這幅場(chǎng)景,也開心得合不攏嘴了。桌上的幾個(gè)大鐵碗里裝滿了各式各樣的餡兒:芹菜肉、薺菜肉、韭菜雞蛋。我比較偏好后兩種,于是我包的餃子全是后兩種的。包餃子不需講究,想包成什么樣兒的都行,凡是皮包餡兒的餃子,味道都是不錯(cuò)的。用水沾一圈餃皮邊兒,把餡揉成一團(tuán)填在皮中央,最后把皮對(duì)折起來(lái),捏緊之后弄得好看些就行了。包餃子時(shí),也是大人們談天的時(shí)候,人多聲音響,讓人覺(jué)著熱鬧極了,這就是過(guò)年的樣子。

  餃子的吃法實(shí)在太多了。蒸的,煎的,放湯的。媽媽知道我喜歡吃煎的,就親自上陣。她往鍋里倒入很多油,等油熱了,就小心翼翼地把滿盤餃子平平地鋪在鍋底!白獭卞伬锏臒嵊袜枧咀黜。她瞬間警覺(jué)起來(lái),舉起鍋蓋護(hù)住身體,雙腳前后站立,把鍋鏟顫顫巍巍地伸進(jìn)鍋里翻炒起餃子。這幅樣子讓我們哭笑不得。等到油不那么活躍了,她才不那么緊張了。雖然媽媽煎餃顯得十分不專業(yè),煎出的餃子卻沒(méi)有一次是不成功的。幾分鐘過(guò)后,煎餃的香味就飄滿了整個(gè)屋子,蒸餃的清香也在屋里四散開來(lái)。

  煎餃燦燦地放著油光,酥脆可口;蒸餃粉嫩透明,軟糯香甜。餡兒不同,做法不同,吃來(lái)是完全不同的口味。當(dāng)那么多鮮美的味道伴隨著醬醋的咸、酸于口中交替,我們都心滿意足。

  吃餃子,總讓人們感到愉快。在春節(jié)吃餃子,叫年味是更加濃了。

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