在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的味道400字作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)的味道400字作文1
老家寧海有很多特色美食：麥餅筒、湯包、青麻糍、格沙糕、米饅頭……最讓我惦記的還是那湯包。
湯包對寧海人有著重要的意義。每年元宵，家家戶戶都要做湯包。吃過湯包，意味著一年畫上了圓滿的句號，又將迎來新一年的學(xué)習(xí)和工作。
每次回老家，奶奶都會做我最愛吃的湯包。我在一旁靜靜地看著奶奶做湯包的過程，就像在見證著一個(gè)重要的儀式。湯包的餡一般要用到肉、筍、咸菜、黃豆芽、香干、油豆腐等，耐心地切碎成丁后入鍋翻炒，加入油鹽醬料酒等佐料，炒到七八分熟就出鍋，多一分少一分都可能影響口感。盛到盤內(nèi)待它變涼，太燙了就會黏破湯包的皮。然后將準(zhǔn)備好的餡放入湯包皮，小心地捏成耳朵狀放入蒸鍋蒸上十幾分鐘。
這樣，湯包就新鮮出爐啦。熱騰騰的，精致誘人，像一只只可愛的耳朵，隱約能看到藏在里面的餡兒。一股香味撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。咬上一口，里面的餡汁立刻在唇齒間流淌開來，鮮美可口。那面皮嚼起來松軟細(xì)膩，潤滑可口，令人回味無窮。
雖然我走過很多地方，嘗過很多美食，但最愛的還是寧海湯包。小小的湯包里包含著家人對我的關(guān)愛，更包含著濃濃的鄉(xiāng)情。不管我走到哪兒，都忘不了家鄉(xiāng)這特有的味道。
家鄉(xiāng)的味道400字作文2
說起家鄉(xiāng)的味道，首先浮現(xiàn)在我腦海里的.當(dāng)然是那美味的宣平餛飩。
餛飩的外表并不像其他美食一樣引人注目，但它的味道無與倫比。每當(dāng)奶奶問我明天早餐吃什么的時(shí)候，我總會說：“餛飩！”
那天，我的早餐又是一個(gè)個(gè)飽滿的餛飩。我舀起一勺湯汁，淡黃的榨菜與其融為一體，綠油油的蔥花點(diǎn)綴著，那模樣真是妙不可言。把湯汁送入口中，微微的咸味讓味蕾跳躍。喝完了，那香味久久徘徊于口中。我又舀起一個(gè)餛飩，它穿著白裙，吹彈可破，如同白里透黃的璞玉，小巧玲瓏。咬開外皮，肉餡立刻映入眼簾，看著就覺得很美味。咬一口，嫩嫩的肉餡充滿口腔，軟綿綿的口感讓整個(gè)身體沉浸在餛飩的世界里，直到吃完最后一口，那味道依舊無法忘卻。
我從很小的時(shí)候就開始吃餛飩了，它陪伴我度過了漫長的歲月。對于我來說，餛飩就是我記憶中家鄉(xiāng)的味道，最美味，最難忘。
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