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家鄉(xiāng)的美食作文

2021-04-14 家鄉(xiāng)

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的美食作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

家鄉(xiāng)的美食作文1

  湯圓,大名鼎鼎的寧波小吃之一。寧波湯圓至今有700多年的歷史,始于宋朝,它原來的名字叫“元宵”。

  湯圓有一件雪白的外衣,里面是黑乎乎的身體,像一個(gè)個(gè)胖娃娃。

  做湯圓是比較簡(jiǎn)單的:先把優(yōu)質(zhì)糯米粉放進(jìn)碗中,再放點(diǎn)水慢慢揉成面粉團(tuán),然后一塊塊扯下來,揉成大拇指大小的球,最后壓出一個(gè)洞,將餡放下去,一個(gè)生湯圓就做好啦,要是在餡里加點(diǎn)桂花,更是美味十足!

  把做好的湯圓放進(jìn)有水的鍋里,開火時(shí)不要開太大,也不要開太小,然后等到湯圓從水底浮上來時(shí),火就要開小點(diǎn)了,再過一會(huì)兒,一碗芝麻味的湯圓就誕生了!還有一些飯館,把湯圓油炸著吃,又酥又甜,也很美味。

  煮好的湯圓色香味俱全,聞起來就讓人垂涎欲滴,夾起來輕輕咬一口,皮就破了,里面的芝麻糊馬上流進(jìn)了嘴里,流進(jìn)了你的心田里,裊裊的香甜氣味撲鼻而來,只要吃了就根本停不下來。

  我愛家鄉(xiāng)寧波,更愛家鄉(xiāng)特產(chǎn)——湯圓,歡迎你來品嘗。(小港中心學(xué)校金子詒)

家鄉(xiāng)的美食作文2

  我家鄉(xiāng)在重慶,那里有許多美食,最好吃當(dāng)然還是火鍋。重慶城美食街,火鍋店一家連著一家。重慶火鍋,十里飄香。到了傍晚時(shí)分,這里就更加熱鬧了,火鍋芳香引來了千萬顧客。人來人往,川流不息。每家火鍋店門口都站著熱情迎賓,接待來自四面八方客人。

  重慶火鍋,色香味俱全,她美名傳揚(yáng)世界。到了重慶外地朋友,如果來到了這個(gè)辣椒世界,一定要去嘗嘗。不吃火鍋,枉來重慶。

  火鍋種類繁多,形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同食物。你也可以根據(jù)自己喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月,還是酷暑天,幾個(gè)朋友聚在一起,喝山城啤酒,嘗重慶火鍋,感受舒暢極了。

  心動(dòng)了吧,那你就趕快來吧!

家鄉(xiāng)的美食作文3

  我的家鄉(xiāng)在重慶,那里有許多家鄉(xiāng)美食,最好吃的當(dāng)然還是火鍋。重慶城的家鄉(xiāng)美食街,火鍋店一家連著一家。重慶火鍋,十里飄香。到了傍晚時(shí)分,這里就更加熱鬧了,火鍋的芳香引來了千萬顧客。人來人往,川流不息。每家火鍋店的門口都站著熱情的迎賓,接待來自四面八方的客人。

  重慶火鍋,色香味俱全,她的美名傳揚(yáng)世界。到了重慶的外地朋友,如果來到了這個(gè)辣椒的世界,一定要去嘗嘗的。不吃火鍋,枉來重慶。

  火鍋的種類繁多,形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據(jù)自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月,還是酷暑天,幾個(gè)朋友聚在一起,喝山城啤酒,嘗重慶火鍋,感受舒暢極了。

  心動(dòng)了吧,那你就趕快來吧!

家鄉(xiāng)的美食作文4

  宣城的鍋巴極好,在各類鍋巴中,云嶺鍋巴更是出類拔萃。

  “鍋巴”這個(gè)詞應(yīng)該是從抗日戰(zhàn)爭(zhēng)那會(huì)才出現(xiàn)的,所以還不能跟其他吃食相比。云嶺鍋巴或許名字取得不佳,也未能出名。但都說“南有黃橋燒餅,北有云嶺鍋巴”,足以證明它的美味。

  不出名可能還有一個(gè)原因,原味鍋巴過于硬,太難咀嚼,很難讓人放開肚皮吃。不過宣城人有辦法,用豆腐乳和辣椒醬涂滿鍋巴的兩面,聽上去有點(diǎn)可怕,但味道好極了。不過,腸胃不好的人可得小心了,吃太多了可能就得去醫(yī)院治療了。

  我的吃法也能顯出云嶺鍋巴的實(shí)力。如果想盡快填飽肚子,我建議用水加白糖泡著吃,將一整片鍋巴裂成大大小小的碎片放入糖水中,不光能吃到甜滋滋的糖水,泡發(fā)過的鍋巴也不再堅(jiān)硬,變得軟綿綿,吃起來完全不輸干鍋巴。吸溜吸溜,糖水一不小心就從嘴角流下來了。

  不過,再好吃,鍋巴也不能天天吃,不怎么有營(yíng)養(yǎng)。但作為小吃,它是一位杰出的棟梁之才。

家鄉(xiāng)的美食作文5

  說起我家鄉(xiāng)的美食,那可是數(shù)不勝數(shù),但是要說最美味的食物,我可要推薦家鄉(xiāng)的麻糍。

  我們老家有句俗話說:“清明麻糍立夏團(tuán)”。一到清明節(jié),家家戶戶都要做麻糍。麻糍是清明掃墓的主祭品。麻糍是綠色的,厚厚的,軟軟的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。

  我們先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出來,把水?dāng)Q干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到機(jī)器里,攪拌一下。在攪拌的過程中,喜歡吃甜的可以加點(diǎn)糖,不喜歡吃甜的就不用加。攪拌好后,就在先前準(zhǔn)備好的板上撒一層松花粉,把攪拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓開,搓成一塊大大的餅狀,再把它放到另一塊板上涼一涼,之后就可以用剪刀或刀切成一小塊一小塊的,這樣麻糍便做好了。

  麻糍吃起來可美味了,軟軟的滑滑的,還有一股松花味,可好吃了,不信的話你可以自己做著嘗一嘗。

  這種色、香、味俱全的美食出自誰之手,已經(jīng)被人們所淡忘,唯一不變的,只是那味蕾上熟悉的味道。

家鄉(xiāng)的美食作文6

  每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特家鄉(xiāng)美食,在我有家鄉(xiāng),眾多的小吃,當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。

  綠豆涼粉雖然做法很簡(jiǎn)單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機(jī)來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你愛吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

  涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中,還沒有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿口留香。我還算是愛吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是愛吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的?。

  有很多人都愛吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的家鄉(xiāng)美食。

  如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!

家鄉(xiāng)的美食作文7

  綠豆涼粉雖然做法很簡(jiǎn)單,可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是:先拿溫水把綠豆泡透,然后用打粉機(jī)來磨,磨成了漿,用籮過濾一下,留下綠豆粉,再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌,鍋里煮熟,盛到時(shí)盆子里邊,放涼,讓它成形,就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料,要是你喜歡吃辣,加一些辣油,保證讓你爽到家,涼粉上桌后,一股香的氣味飄來,大街小巷便飄滿令人無法抗拒的香味。

  涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中,還沒有細(xì)嚼時(shí),便滑進(jìn)了肚中,頓時(shí),滿口留香。我還算是喜歡吃辣,所以每次吃,都滿頭大汗,即使流了這么多汗,可還是喜歡吃,越吃越愛吃,越吃越想吃所以我們?nèi)页闪藳龇垧^的?。

  有很多人都喜歡吃綠豆涼粉,所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。

  如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了,還等什么?趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!

家鄉(xiāng)的美食作文8

  我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有許多的美食,如湯圓。湯圓在宋朝就有了,被宋朝人稱為“浮圓子”,一般在元宵節(jié)時(shí)才吃。湯圓代表了吉祥,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安。

  寧波湯圓的做法十分簡(jiǎn)單,選用上等的芝麻和糯米,首先把面粉倒進(jìn)熱水中揉,揉成面團(tuán),然后把面團(tuán)拿出來一點(diǎn)揉成圓,再放點(diǎn)芝麻,湯圓就算做好了。接下來要做的就是煮湯圓了。湯圓在鍋中一上一下,沒過多久就浮上來了,這就煮好了。

  湯圓一個(gè)個(gè)的,就像又白又胖的小娃娃進(jìn)了我的碗里,舀起一個(gè),一口咬下去,芝麻就從白白的皮中流出了,甜甜的,糯糯的,說到這里,你的口水是不是流下來了呢?呵呵!我的口水早已流了三千尺!很快,我的一碗湯圓就吃光了,我砸吧砸吧嘴,還意猶未盡呢!

  “賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓……”希望你們來寧波親自品嘗湯圓喲。ň欧逍W(xué)蔣晴)

家鄉(xiāng)的美食作文9

  我的家鄉(xiāng)在山西,那里又許多許多的美食。

  我最喜歡的美食就是餃子了。它的主要材料是面粉、肉餡(當(dāng)然也可以是素餡)。一般先和好面餉著,然后準(zhǔn)備餡,我家最常做的就是豬肉大蔥餃子了。把豬肉和大蔥放在一起剁成肉泥,再澆上熱油,放各種調(diào)料拌好,然后把面搟成圓圓的小片就可以包了!媽媽可以包出各種形狀的餃子,非常好看。包好的餃子放鍋里煮個(gè)七八分鐘,整個(gè)屋里都彌漫著一股濃濃的香氣。

  盛出來后我迫不及待的夾起來就吃!班,真好吃”。肉餡香氣四溢,肥而不膩。叫人吃了一碗還想吃。

  相信你們這會(huì)也想吃了吧!悄悄告訴你:自己親手包的更好吃哦!不信你們?cè)囍淮伟桑?/p>

家鄉(xiāng)的美食作文10

  8月1日早上11點(diǎn)我們到了成都有名的寬窄巷,聽當(dāng)?shù)厝苏f這的美食色香俱全,應(yīng)有盡有,于是我們的午飯便決定在這吃了。

  進(jìn)去之后,我發(fā)生有一個(gè)小店,里頭食物豐富,色澤鮮美,我便拉著大家進(jìn)去看看,一進(jìn)去有一股茶的清香,很幽靜、祥和、建筑風(fēng)格古色古香,會(huì)讓人不在為煩心事苦惱,心都靜了下來,我和姐姐去問服務(wù)員要了又兩串糖油丸子、旋風(fēng)土豆片、三大炮、涼糕……給爸爸媽媽要了兩杯上等的烏龍茶,便坐在了一庭院的椅子上,椅子是竹筒做的,桌子是大理石做成的,爸爸說:“這茶喝完之后齒頰留香,不錯(cuò),味道很醇厚,你們覺得呢?”我和姐姐各嘗了一口說:“這茶太棒了!”媽媽說:“舌尖清香,很好。”這時(shí)我們要地食物來了,我邊吃嘴里的東西含糊不清地說:“好好吃哦!”之后我們又回到了這羊腸小道,一路上有說有笑,之后來經(jīng)歷到了一些趣事呢!

  希望你們也來成都寬窄巷玩一玩哦!

家鄉(xiāng)的美食作文11

  我的家鄉(xiāng)金華在浙江省的中部,又稱婺州,有許多的傳統(tǒng)美食。

  你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的,黑的像你的黑發(fā)。你知道它為什么會(huì)是黑色的嗎?其實(shí)它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的,但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里,幾小時(shí)后,糯米也變成黑色的了,放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。這時(shí)你千萬可別急著吃哦!米飯是熱熱的才好吃,可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的`特產(chǎn)—紅糖,伴著一股荷葉的清香味,讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口,軟軟的,甜而不膩,真好吃呀!多吃烏飯還能明目養(yǎng)神呢!

  我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢!我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)景,更愛家鄉(xiāng)的美食!

家鄉(xiāng)的美食作文12

  我的家鄉(xiāng)的湯圓,我愛吃家鄉(xiāng)人愛吃,外鄉(xiāng)人也愛吃,吃了贊不絕口呢。

  家鄉(xiāng)的湯圓是用水磨的糯米做的,搓得圓滾滾的,柔柔的,大的有乒乓球那么大,小的就像桂圓那么大。

  剛搓好的湯圓雪白雪白,像一只只小雪球,水開了,把它倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒湯圓形狀各異,有的像白云,有的像雞蛋……湯圓又香又甜,揭開鍋蓋很遠(yuǎn)就能聞到一股撲鼻的香味,聞到這種味道時(shí),誰都會(huì)饞涎欲滴的!用勺子把湯圓送到嘴里,只要輕輕用牙齒一碰,甜甜的,香噴噴的餡兒就會(huì)流出。

  每年新春佳節(jié),家家戶戶都吃湯圓,湯圓甜津津的,意味著生活一年比一年好,湯圓圓圓的,象征著家家戶戶的團(tuán)圓,在外的親人吃著湯圓,更會(huì)引起一種思念親人之情。

  這就是我的家鄉(xiāng)的湯圓,聽到這個(gè)你是否也感到饞涎欲滴!

家鄉(xiāng)的美食作文13

  俗話說民以食為天,每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特的美食。我的家鄉(xiāng)就有一種美食——海鮮。

  相信大家都吃過海鮮,什么魚呀蝦呀,螃蟹呀,等等肯定都吃過,那么你吃過我們家鄉(xiāng)膠州的海鮮嗎?如果你吃過,那么你一輩子都不會(huì)忘記它的味道的,如果沒吃過,那就讓我來給你介紹介紹吧。

  這次先介紹我們家鄉(xiāng)的魚吧。我們老家最喜歡吃清燉魚。先準(zhǔn)備好姜、蔥、八角、干尖椒等,先把魚的整體清理一下。然后加入清水把輔料加入鍋中然后大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至湯白即可。大約三十分鐘最后放入鹽、胡椒粉、盛入湯碗中。吃起來非常的鮮美肉質(zhì)非常的松軟,而且還有一種豬肉獨(dú)有的香味。

  有許多詩人吃魚,也感受很深。比如蘇軾寫的《惠崇春江晚景》

  竹外桃花三兩支,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)。

  直到現(xiàn)在,我每次都會(huì)想起家鄉(xiāng)的清燉魚,就會(huì)饞涎欲滴,希望大家有空嘗一嘗,一定會(huì)讓你大飽口福的。

家鄉(xiāng)的美食作文14

  我的家鄉(xiāng)在惠州,這里風(fēng)景優(yōu)美,是全國(guó)聞名的旅游城市。這里的美食更是數(shù)不勝數(shù),尤其是傳統(tǒng)美食。下面我來給大家介紹一下惠州的傳統(tǒng)美食吧。

  惠州的傳統(tǒng)美食有許多,比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。

  我最喜歡的是釀豆腐。釀豆腐煎好后,外皮是金黃金黃的,里邊是白白嫩嫩的,在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方已經(jīng)能夠聞到它的香味了,真是香氣四溢!更別說它的味道了。它味濃、肉香,吃起來彈力十足,像一個(gè)跳球,吃完之后,唇齒留香。

  這么好吃的釀豆腐是怎么做的呢?做釀豆腐,首先要準(zhǔn)備好香菇、鮮肉、豆腐,先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好,再把它們放進(jìn)豆腐中間,然后把裝滿肉餡的豆腐先煎、后煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。

  我的家鄉(xiāng)還有很多的美食,凡是遠(yuǎn)來的客人一定會(huì)嘗一嘗,你聽了一定也很想來吃吧。

家鄉(xiāng)的美食作文15

  我的家鄉(xiāng)是唐山,因七六年大地震而世界聞名。它東臨渤海,水果和海產(chǎn)品很豐富。要說最有特色的美食就數(shù)鹵蝦油了。

  把鮮蝦放滿大水缸,撒上鹽,發(fā)酵一個(gè)夏天。每天要曬太陽和攪拌,等缸面漂著一層青色透明的液體,從老遠(yuǎn)就能聞到一股濃濃的海鮮味兒。最表層是精品,鮮香撲鼻。超市里賣的鹵蝦油卻多有股臭蝦的腥味。

  唐山人幾乎家家都自制鹵蝦油,表弟最愛吃鹵蝦油了,沒事兒就拿筷子蘸蘸。奶奶曾說:“鹵蝦油吃多了就變成了鹵蝦嘍!”

  鹵蝦油涼拌花生米和脆蘿卜皮,又鮮又香又脆!鹵蝦油還能蒸蛋,煎豆腐等。吃過唐山正宗鹵蝦油的人,一輩子都忘不了它,再也不想吃醬油了。

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