無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的小吃作文450字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字1
說(shuō)起故鄉(xiāng)高郵,人們或許會(huì)想到高郵的咸鴨蛋,但在我眼里,也無(wú)非就是那樣,不過(guò)是一個(gè)雙黃蛋而已,黃多點(diǎn),蛋大點(diǎn),油紅點(diǎn)。我認(rèn)為高郵最好吃的,還是那油炸臭豆腐。它也許并不出名,一個(gè)小攤,上面擺著一口大鍋,里面有著澄黃的油和不斷翻滾的臭豆腐。攤前排著一支長(zhǎng)隊(duì),整條街上都彌漫著香味。老板將臭豆腐放入鍋中,平靜的油鍋便一下子鬧翻了天,待油鍋平靜下來(lái),那本來(lái)黑黑的豆腐竟變成了饞人的金色,并溢出那抵擋不住的豆腐香。再加上一些獨(dú)特配料,吃了便會(huì)讓人張目結(jié)舌。入口是那意想不到的酥脆,還有那濃濃的豆香。竹簽插進(jìn)去,外面的酥皮便會(huì)斷裂開(kāi)來(lái),發(fā)出咔的聲音。這時(shí)候,你的口水已不自覺(jué)的分泌出來(lái),那濃郁的香味讓周?chē)腥硕伎聪蚰氵@邊。這樣的美食,讓路邊的小狗都跑到你的腳邊,期盼你可以讓它也享受一下。
高郵的油炸臭豆腐,只要是吃過(guò)它的人,都會(huì)發(fā)自內(nèi)心的說(shuō)一句好吃。常住在高郵的人,不論男女老少,幾乎都吃過(guò)。它沒(méi)有長(zhǎng)沙臭豆腐那樣出名,還有毛主席的親筆題名,但我肯定,如果毛主席吃了高郵的臭豆腐,肯定也會(huì)贊不絕口為它題名!
家鄉(xiāng)的小吃作文450字2
俗話說(shuō): “上有天堂,下有蘇杭”。杭州市一個(gè)非常美麗恬靜的城市,這里的小吃當(dāng)然也是聞名中外,蓮子藕粉就是其中之一。
閑話不敘,直接說(shuō)說(shuō)蓮子藕粉吧。也許,你會(huì)覺(jué)得藕粉不過(guò)最普通不過(guò)的東西,有什么稀奇的,又有什么能用文字來(lái)詳盡描述的呢?那就大錯(cuò)特錯(cuò)了!杭州的藕粉可是色香味一應(yīng)俱全,別的地方無(wú)法比擬的。
小時(shí)候,我就對(duì)它垂涎三尺。每次出去,聽(tīng)見(jiàn)景點(diǎn)小攤上的叫賣(mài),我總是扯著媽媽的衣角,讓她帶我去買(mǎi)蓮子藕粉。 那碗藕粉晶瑩剔透,里面的蓮子若隱若現(xiàn),一碗藕粉在面前掠過(guò),一陣撲鼻的香氣就迎面而來(lái),深深地吸一口氣,忍不住贊嘆一句:“好香。 蹦窍闾鹂煽诘奈兜滥芤恢崩p繞著跟到你的夢(mèng)里去。
嘗一勺藕粉,那口感涼涼的,柔柔的,只覺(jué)得好像要把小嘴黏住似的。緩緩的咽下,就仿佛一道明媚的陽(yáng)光穿過(guò)心房一樣,溫暖了我的身體;想潺潺的流水一般,滋潤(rùn)了我的心田。嚼一顆蓮子,韌韌的,香香的,嚼著嚼著,一股微伴著泥土的清香直入肺腑,就像一朵美麗的聯(lián)華在身體里綻放開(kāi)來(lái)。
蓮子藕粉不光好吃,營(yíng)養(yǎng)豐富,還能排毒養(yǎng)顏,開(kāi)胃止血……超市、商場(chǎng)、小店都有賣(mài)藕粉的,各種品牌、各種口味,一包包、一盒盒,好看又實(shí)惠。常有人在這里駐足停留,有的買(mǎi)回去孝敬老人,有的買(mǎi)回去給自己或孩子吃,還有的是作為禮物送人的。
如果你有幸來(lái)到我的家鄉(xiāng),一定要嘗嘗這道特色小吃,我保證它會(huì)讓你一輩子也忘不了。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字3
油條價(jià)格低廉,香脆可口,兒時(shí)的記憶里,我總會(huì)吃上兩根作為早餐。
油條十分平常,在路邊的小攤上,街上的早餐店都少不了它的身影。每一個(gè)早點(diǎn)攤邊都會(huì)圍一些人,一些人走了,另一些人又來(lái)了,仿佛綿綿不斷的溪流。一但過(guò)了早餐時(shí)間,人就會(huì)少很多了。
有一次,我在等著早餐時(shí),無(wú)意間見(jiàn)一個(gè)中年大叔在炸油條。起先,他將準(zhǔn)備好的面團(tuán)放到了油鍋邊,一邊讓油鍋加熱,一邊捏著面團(tuán)只見(jiàn)他揪下兩個(gè)近似長(zhǎng)方體的面團(tuán)大約有半手掌心那么大,然后用一根筷子一壓,使兩個(gè)面團(tuán)中間相連。緊接著,將它慢慢地拉長(zhǎng)到30厘的米左右,放入預(yù)熱好的油鍋。只見(jiàn)這根細(xì)小的面條以肉眼可見(jiàn)的速度膨脹起來(lái),直到有拳頭般大小時(shí),將其撈出,放入一旁的筐子里冷卻,整個(gè)過(guò)程不超過(guò)一分鐘,在行云流水般的動(dòng)作下,一根根金黃色的油條不一會(huì)兒就堆滿了筐子。
剛出鍋的油條金黃的外皮上,是沸騰油在喧鬧,不一會(huì)便又停息下來(lái)。油條的香氣沒(méi)有其它菜肴那么濃烈,只是向外散發(fā)著樸實(shí)的油香。這香氣不久便又吸引來(lái)許多人,小到剛長(zhǎng)牙齒的小孩,大到牙齒快掉的老人,都爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買(mǎi)著剛出鍋的油條。剛出鍋的油條香脆可口,夾在燒餅或米飯餅里,再配上一杯豆?jié){,咬一口,再喝上一口,其美味得無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容,只能驚嘆一句:真是人間美味!
雖然油條非常常見(jiàn),平淡無(wú)奇,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),油條是家鄉(xiāng)的美食,是我兒時(shí)美好的回憶。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字4
在我的家鄉(xiāng)贛榆,每到過(guò)年的時(shí)候,“炒米”是每家每戶必備的一種食品。大年初一的早上,吃餃子之前我們都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年臘月二十四一過(guò),各家就開(kāi)始忙著制作“炒米”了。制作“炒米”要精選上等的糯米,先放到水里浸泡三個(gè)小時(shí)左右,讓糯米吸足水分,等每一粒糯米都變得光潔圓潤(rùn)、潔白如玉的時(shí)候,把浸泡好的糯米倒人篩子里晾干,就可以開(kāi)始炒制了。炒糯米的時(shí)候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加熱,大約十幾分鐘以后,就聽(tīng)見(jiàn)一陣陣“噼里啪啦”的響聲,潔白的糯米開(kāi)始變得微黃,鍋里飄來(lái)一股淡淡的米香。又過(guò)了一會(huì)兒,“噼里啪啦”的響聲越來(lái)越密集,糯米的顏色由微黃變成深黃,香味也越來(lái)越濃。等到糯米爆破的聲音越來(lái)越弱,直到消失,整鍋的糯米都變成了金黃色,濃濃的香味彌漫開(kāi)來(lái),“炒米”就算是制作好了。這時(shí),一旁早已迫不及待的孩子就會(huì)撲過(guò)來(lái),抓起一把“炒米”就往嘴里塞,即使被燙得齜牙咧嘴也不肯松口,常常被大人一頓呵斥……
“炒米”最常見(jiàn)的吃法是制作“炒米茶”!俺疵撞琛笔怯谩俺疵住奔铀局贫傻,臨喝之前加上幾匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。套用一句古人的話說(shuō):“此茶只應(yīng)天上有,人間能有幾回嘗!薄俺疵撞琛辈坏珴(rùn)肺解渴,增強(qiáng)食欲,更象征著人們來(lái)年的生活甜甜美美!
用糖稀加“炒米”調(diào)制成的“炒米糕”,也別有風(fēng)味。“炒米糕”吃起來(lái)又香又甜又脆,滿口留香,讓人回味無(wú)窮,特別適合孩子們的胃口。
一年更新時(shí),又聞“炒米”香。那濃濃的香味,深深地刻在我的記憶里。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字5
在我的家鄉(xiāng),有一種特別有名氣的美味小吃——“椒鹽排條”。
在這個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,媽媽提了一大籃子的菜,興高采烈地回到家里。
媽媽對(duì)著看電視的我說(shuō):“娃!別看啦!媽媽教你做椒鹽排條,好不好呀?”
我一聽(tīng),連忙關(guān)掉電視機(jī),興奮地跟媽媽走進(jìn)廚房。開(kāi)始做椒鹽排條了。媽媽先幫我把一大長(zhǎng)串的硬硬的排骨剁成一根一根和中指差不多長(zhǎng)的排條。我點(diǎn)火,放入水,已經(jīng)切成片兒的生姜,料酒和剛切好的排條。等到排條熟后,我再另外拿出一個(gè)盤(pán)子盛出已煮熟的排條。
“點(diǎn)火,然后倒油!”在一旁“觀戰(zhàn)”的老媽提醒了不知所措的我。
我連忙點(diǎn)火,倒油。正要放排條,“多倒點(diǎn)油!”我被媽媽的吼聲嚇得一抽。
大半碗的油倒了進(jìn)去。放入排條后,用鏟子兩面翻滾后撈出,再撒上椒鹽就好了。
椒鹽排條出鍋了!我看著那金燦燦、閃閃發(fā)光的椒鹽排條,口水十分不爭(zhēng)氣地從嘴角緩緩地流到了衣角。
盼星星盼月亮,終于盼到老媽把其他菜做完,我抓起一塊排條就啃,像極了一條餓壞了的狗,拼命的.啃著路邊的一塊骨頭。我驚奇地發(fā)現(xiàn):我自己親手做的椒鹽排條不錯(cuò)哦!我吃得臉上全是油渣,因此我叫它“滿臉渣”。
更重要的是,我明白了一個(gè)十分深刻的道理:自己動(dòng)手,豐衣足食!
家鄉(xiāng)的小吃作文450字6
我的家鄉(xiāng)在貴嶼,它是一座美麗、有近千年歷史的古鎮(zhèn)。如果你來(lái)到這里,必會(huì)感受到古樸的民風(fēng)和欣欣向榮的時(shí)代氣息。在我的家鄉(xiāng)里,最著名的小吃莫過(guò)于貴嶼朥餅。
一向遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞一帶的貴嶼朥餅,始創(chuàng)于明末清初,迄今已有300多年的歷史。朥餅分為齋餅和葷餅兩種,以其醇香可口,質(zhì)脆味美而聞名中外。當(dāng)年,首創(chuàng)貴嶼朥餅的是貴嶼薛源合和侯源合兩家糖餅店,數(shù)百年來(lái),其后代繼承祖輩傳統(tǒng)制作方法,配制更適合群眾口味的餡料,不斷提高餅食質(zhì)量,使產(chǎn)品更享盛譽(yù),慕名前來(lái)采購(gòu)者甚眾,海外華僑和港澳同胞回鄉(xiāng)探親時(shí),大多喜歡帶往異國(guó)他鄉(xiāng),與外地親人共享口福。和平鎮(zhèn)生產(chǎn)的蔥餅曾遠(yuǎn)銷(xiāo)馬來(lái)西亞、泰國(guó)、香港、澳門(mén)等地,很有名氣。該餅食采用的是新鮮優(yōu)質(zhì)的白肉、珠蔥頭、白砂糖和麥芽糖等料,再加上適當(dāng)“儲(chǔ)料”,烤焙成餅后,皮脆餡嫩,油而不膩,芳味撲鼻,香甜適口。
朥餅不僅僅只是一種食物,在它內(nèi)部包含著許多中華民族的民俗文化,它寄托了人們對(duì)親人的祝福以及美好愿望。在潮州關(guān)于朥餅,潮人也有其獨(dú)特的傳奇故事。
北京烤鴨、重慶火鍋、貴陽(yáng)烤肉……各種令人回味無(wú)窮的小吃,可我還是喜歡家鄉(xiāng)的小吃,因?yàn)樗鼈兏挥刑厣,給家鄉(xiāng)編織了一條獨(dú)特的風(fēng)景線。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字7
我的家鄉(xiāng)在巫山,那里不僅景色優(yōu)美,而且有很多可口獨(dú)特的風(fēng)味小吃!現(xiàn)在我給大家介紹巫山的幾種小吃吧!
現(xiàn)在的菜肴講究色、香、味、康,而家鄉(xiāng)的“翡翠涼粉”就全占其了。你想知道它是怎么做的嗎?它的原料很特別,是用一種叫“臭葉”的葉子做的,所以也叫“臭涼粉”。把葉子采回來(lái)后,把開(kāi)水淋在葉子上,再用一個(gè)茶杯大小的棍子快速攪拌,5分鐘后,綠色的汁水就涌出來(lái)了,看了就讓人垂?jié)i千尺。然后用紗布過(guò)濾干凈,把渣排干,接下來(lái)是用純草木灰做的鹵水點(diǎn)鹵,再慢慢的攪拌均勻,等涼透后就成了綠瑩瑩的塊狀物,這一定會(huì)使你用“眼睛長(zhǎng)了手”來(lái)形容那種急切品嘗的心情。涼粉如翡翠一般晶瑩剔透,感覺(jué)爽如果凍,淡雅細(xì)滑,有著西湖龍井的清香。有點(diǎn)巫山神女的余味。并且還可以清熱解毒咧!怎么樣,不錯(cuò)吧?
現(xiàn)在我來(lái)介紹一下巫山人最?lèi)?ài)的麥子耙吧!麥子耙出蒸籠的那刻,好香呀,這香味一定會(huì)讓你胃口大開(kāi)的,口水會(huì)不斷涌出來(lái)。咬一口,好爽呀!軟軟的,綿綿的,暖暖的,好舒服,還有麥子的清香!告訴你,吃的時(shí)候還有訣竅啦!在麥子耙上刷一層蜂糖顏色亮晶晶的,不僅增加了食欲,而且味道會(huì)更好吃?矗业目谒涂炝鞒鰜(lái)了……
巫山是國(guó)家AAAAA級(jí)景區(qū),我為此感到自豪。我愛(ài)我美麗的家鄉(xiāng),更愛(ài)我家鄉(xiāng)的小吃!祝家鄉(xiāng)越來(lái)越好!
家鄉(xiāng)的小吃作文450字8
說(shuō)起南通美食,尤其以糕點(diǎn)著稱,如西亭脆餅、麥蒂酥甜點(diǎn)等,而最具特色的則是董糖。
相傳在明朝末年,冒辟疆偕董小宛歸隱如皋水繪園。當(dāng)時(shí),海內(nèi)名流經(jīng)常與他們相聚,吟詩(shī)作對(duì),揮毫潑墨。董小宛善于制作糕點(diǎn),也經(jīng)常以她做的點(diǎn)心款待客人。她用芝麻、炒面、飴糖、松子、桃仁和麻油作為原料制成酥糖,切成長(zhǎng)五分、寬三分、厚一分的方塊,這種酥糖外黃內(nèi)酥,甜而不膩,十分可口,人們稱之為“董糖”。
初見(jiàn)董糖,它并不惹眼,是朋友從如皋帶回來(lái)的。我看它用一層桃紅紙,一層竹青紙包裹,有一種竹外桃花三兩枝的詩(shī)意。紅紙青紙一律裁成方方長(zhǎng)長(zhǎng)的,八塊麻將大小的董糖碼放在一起,也包成長(zhǎng)方形一條。雖說(shuō)它出自江南名妓董小宛之手,卻看不出一絲光鮮香艷的繁華而只有小家碧玉的溫婉,也許董糖即為董小宛其人,嫻靜雅致,高潔怡人。我輕輕拈去一小塊小抿一口,只覺(jué)清新酥軟入口即化,那股淡香微甜沁人心脾,令我愛(ài)不釋口,真是妙不可言。
幾百年來(lái),這對(duì)才子佳人的故事被人們傳誦至今,見(jiàn)證他們愛(ài)情的董糖,也成了如皋特產(chǎn)。在品嘗這味甜點(diǎn)時(shí),你是否和我一樣眼前出現(xiàn)的也是那溫馨浪漫的景致!
家鄉(xiāng)的小吃作文450字9
我的家鄉(xiāng)——揚(yáng)州,不但歷史悠久,而且風(fēng)景秀麗。揚(yáng)州的小吃也是非常有名的,不僅揚(yáng)州人喜愛(ài),還吸引了無(wú)數(shù)來(lái)?yè)P(yáng)州觀光旅游的中外客人。
“吃在揚(yáng)州”,這話一點(diǎn)不假,如若不信,那就請(qǐng)跟我去嘗嘗綠楊春快餐館的粉絲與黃橋燒餅吧!凡是吃過(guò)黃橋燒餅的人都知道,黃橋燒餅的最大特點(diǎn)就是脆、酥,那黃澄澄、香噴噴的燒餅一進(jìn)嘴,芝麻屑直掉。黃橋燒餅酥得只要你用牙一碰,無(wú)需用勁,它就會(huì)散下來(lái),乖乖地進(jìn)入口中。黃橋燒餅最好的“搭檔”便是粉絲燴鹵干了。做粉絲燴鹵干,佐料一定要齊全,里面要有海帶、菠菜、雞血、榨菜等,還要再放進(jìn)味精、鹽、白胡椒粉,這樣做出來(lái)的粉絲燴鹵干就更好吃。如果你一邊就著粉絲燴鹵干吃黃橋燒餅,一邊欣賞著美麗的街景,簡(jiǎn)直就是一種享受。不過(guò),吃時(shí)可別忘了帶手絹,粉絲燴鹵干保準(zhǔn)辣得你滿頭大汗。
廣陵酒樓的小籠包子也美味無(wú)窮。小籠包子,小巧玲瓏,皮薄湯多,在外面還能看見(jiàn)包子中的湯在晃動(dòng)。包子的吃法也很講究,先輕輕地夾一只放在盤(pán)子里,然后咬一個(gè)小口,接著順著小口慢慢吮吸包子里的湯汁,可別太急,不然可要燙著嘴呢!
說(shuō)起揚(yáng)州的小吃,那還有冶春的蒸餃、富春的包子、小覺(jué)林的麻團(tuán)……還有一些小吃,如油端子、油散子、湯圓等等,說(shuō)也說(shuō)不完。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃。揚(yáng)州小吃這朵奪目的小花將隨著揚(yáng)州的發(fā)展而大放光彩。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字10
我的家鄉(xiāng)——武義,是吃貨們的“天堂”。為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)槲淞x有許多獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃,如:宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個(gè)白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最?lèi)?ài)的是武義獨(dú)特小吃——竹筒飯。
竹筒飯的制造方法:取當(dāng)年新長(zhǎng)成的嫩竹,沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段,然后在竹筒的一端打出一個(gè)小孔,將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料,再加上各種油鹽味精等佐料后,將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi),你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類(lèi)的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后,將竹筒依次排開(kāi),在煤炭下燒制,它們一個(gè)個(gè)就像一排排的炸藥包,一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦,每隔幾分鐘就要給竹筒翻個(gè)身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同,竹筒翻身的時(shí)間也各不相同。大約燒制四五十分中后,竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃,竹筒飯也就燒好了。將竹筒對(duì)半劈開(kāi),一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來(lái),令人陶醉。
竹筒飯做好后,我捧起竹筒飯吃上一口,“。≌婷牢,此等美食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢(shì),狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個(gè)精光。
朋友,如果你有空來(lái)武義走走,這里的美食一定會(huì)讓你大飽口福、流連忘返的。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字11
我的家鄉(xiāng)是擁有書(shū)畫(huà)之鄉(xiāng)與水晶之都美稱的浦江。但是我更愛(ài)浦江小有名氣的小吃。
" 咦,這淡淡米香是哪飄來(lái)的?'引我的肚子都咕咕叫了。原來(lái)是大米粥啊!老板舀起一瓢粥倒到碗里,那粥像白綢一般進(jìn)入碗里,當(dāng)你一口吃下粥時(shí),那粥稠而不糊。讓你情不自禁的豎起大拇指。另外粥的品種還有很多,真想讓人每樣來(lái)一碗。 小籠包也非常好吃。小籠包小巧玲瓏,別看它小,里面卻暗藏"殺機(jī)',讓你吃了叫"服'。你吧小籠包往醋中一沾,千萬(wàn)別急著吃,小心燙著了,等涼了一些再放進(jìn)嘴里,它便在你嘴中上翻,下翻,左翻,右翻,讓你的嘴感覺(jué)油而不膩。當(dāng)它們一路順風(fēng)時(shí),有半路失蹤在人的體內(nèi)了。你的味覺(jué)告訴你,我還要來(lái)一籠! 望月樓的麻辣豆腐,吃起來(lái)真叫"四個(gè)叉+一個(gè)大=爽!'豆腐上有一點(diǎn)辣椒,還漂著一層紅油,聞起來(lái)感覺(jué)喉嚨辣起來(lái)了,讓人控制不住只己的食欲。這豆腐軟中帶脆,讓我不得不佩服這為廚師廚藝出神入化。鄰桌的老外吃著,豎起大拇指說(shuō);"VERY GOOD!' 聽(tīng)著老外的贊揚(yáng),我心里喜滋滋的?粗堭^里進(jìn)進(jìn)出出的人群,我仿佛看到了浦江未來(lái)繁華的景象......
家鄉(xiāng)的小吃作文450字12
我的家鄉(xiāng)山東坐落在祖國(guó)北部,是一個(gè)美麗而富饒的地方。
這個(gè)地方景色不但優(yōu)美,還有獨(dú)特的特色小吃——煎餅卷大蔥,作為山東名吃,盛行于何朝何代,我無(wú)從考究。但這大蔥作為調(diào)味品的歷史卻已悠久,早在兩千多處前,我國(guó)最早解釋詞義的專(zhuān)著<爾雅>中,即有關(guān)蔥的解釋。
在山東各地,只要有人煙的地方,無(wú)論是山嶺薄地、田間地頭,還是溝沿渠邊、塑料大棚,到處都有大蔥種植。尤其那些頭年種下的芽蔥,經(jīng)過(guò)一冬的營(yíng)養(yǎng)和能量蓄備,來(lái)年開(kāi)春便破土而出,爭(zhēng)先恐后地鉆出郁郁蔥蔥的嫩芽?jī),于春風(fēng)里擎起一把把綠色的利劍。而這時(shí)的蔥芽不僅營(yíng)養(yǎng)最豐富,而且味道最甜美,拔回家洗凈蘸上大醬用剛烙好的煎餅卷著吃,那種辛辣伴著醬香的味道簡(jiǎn)直美極了。
把1克細(xì)玉米面和50克面粉混合。
電餅鐺燒熱用油擦擦勻,舀一勺面漿倒在上面,用刮板把面漿刮勻。煎餅稍一卷邊便可翻面。然后取出放到蓋簾上備用;旧鲜且环昼娍衫右粡。把黃醬和芝麻醬用香油混合拌勻。柴雞蛋磕開(kāi)放蔥花和鹽打勻,用花生油攤雞蛋。先在煎餅皮上抹好醬,再放上蔥絲
和攤雞蛋卷起來(lái)便可享用。季吃的時(shí)候可配以綠豆粥和小菜。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字13
我呢,是土生土長(zhǎng)的莊浪人,對(duì)我們莊浪是相當(dāng)?shù)牧私狻?/p>
莊浪是一個(gè)和諧安穩(wěn)、熱鬧繁華的小縣城。在我們莊浪,也有很多風(fēng)味獨(dú)特的小吃。 其中,最令人回味的是香氣迷人的莊浪包子!當(dāng)然還有很多小吃,如:麻辣粉、土掉渣、雞蛋餅、菜夾餅等。說(shuō)起包子,就讓人不禁地直流口水。莊浪的包子以其獨(dú)特的風(fēng)味而出名,它的制作過(guò)程也有其特別之處。制作莊浪包子,要用莊浪本地產(chǎn)的土豆加上蔥花和香油制作餡料,再用手工和面制作面皮,包制而成。這樣蒸出來(lái)的包子香味獨(dú)特、酥軟可口、口感極佳,是所有莊浪人的最?lèi)?ài)。 記得有一次,媽媽帶我一起去吃包子,我非常高興。但,當(dāng)我們來(lái)到店門(mén)前發(fā)現(xiàn),所有的包子店都門(mén)庭若市,生意非常紅火。我們等了好一會(huì),終于才找到了空座位?粗赃叺氖迨灏⒁桃粋(gè)個(gè)吃的津津有味,我安奈不住自己,想立刻美美的吃上包子。終于,我們的包子上桌了。我抓起包子開(kāi)始狼吞虎咽的吃了起來(lái),逗得咯咯直笑。熱騰騰的包子灌上秘制的辣子湯,那味道簡(jiǎn)直是美味無(wú)比!店里還有好多外地人,都是慕名而來(lái)品嘗我們莊浪的洋芋包子。他們吃完包子,都豎起大拇指贊不絕口。
看來(lái),我們莊浪的包子真的是很好吃啊,讓人流連忘返,回味無(wú)窮。希望有更多的人來(lái)我們莊浪,吃到我們莊浪的包子。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字14
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入
生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉(xiāng)的小吃作文450字15
我的家鄉(xiāng)位于渤海西岸,在北京的東南方,是我國(guó)的四個(gè)直轄市之一天津市。提到家鄉(xiāng)必然會(huì)想到家鄉(xiāng)的小吃,相信許多朋友都知道,天津有三絕——耳朵眼炸糕、十八街麻花和狗不理包子。但是大多數(shù)朋友是否還知道天津還有一絕呢?是什么呢?聽(tīng)我說(shuō)完你就知道了。
說(shuō)起第四絕大家一定不陌生,其實(shí)每天早上吃早點(diǎn)的時(shí)候都能看見(jiàn)它,它到底是什么呢?聽(tīng)我慢慢說(shuō)來(lái),首先是先把一個(gè)洗澡盒那么大的鐵盤(pán)轉(zhuǎn)得飛快,然后迅速地滴上幾滴油,再用刷子在大鐵盤(pán)上來(lái)回刷幾下,鐵盤(pán)子立即黝黑锃亮。左手舀起一勺雜糧面糊糊,輕輕地倒在還在飛轉(zhuǎn)的鐵盤(pán)上,右手緊接著用一個(gè)“T”字型的竹板把面糊糊攤開(kāi),推平。越攤越大,越推越平,推得像個(gè)大月亮。接著拿出一個(gè)雞蛋,用竹板輕輕一磕,蛋黃、蛋清就聽(tīng)話地落在轉(zhuǎn)動(dòng)的煎餅上,隨著竹板的推動(dòng),雞蛋慢慢地和煎餅融為一體,此時(shí)像一張薄宣紙樣的煎餅就出鍋了。只見(jiàn)他,刷刷幾下,甜面醬和辣醬就抹上了,蔥絲和香菜也撒開(kāi)了。芝麻、生菜也鋪上了,最后蓋上薄脆,順勢(shì)一卷,卷成一個(gè)圓筒就好了。
看到這,想必大家已經(jīng)猜出來(lái)了吧,它就是天津的第四絕—煎餅果子,他外軟內(nèi)脆,滿口余香,非常好吃,外地朋友到我們這來(lái),可別忘了品嘗天津的第四絕啊!
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