我生在淮南,長在淮南,我的家鄉(xiāng)就在這里,我愛我的家鄉(xiāng)! 這里最有名的就是一“黑”一“白”, “黑”指的是煤炭, “白”指的是豆腐。
我們淮南有豐富的煤碳資源,利用煤來發(fā)電,給我們的.生活帶來光明。
遠(yuǎn)近聞名的豆腐,尤其是八公山的豆腐最有名。它采用傳統(tǒng)工藝制作而成,外表潔白如玉,口感細(xì)膩,營養(yǎng)豐富�；茨隙垢四苤谱鲾�(shù)百種豆腐菜肴,這些菜肴不僅制作精美,而且看起來賞心悅目,吃起來味美香溢,說起來各有典故。如今,豆腐菜已成為淮南市的一張城市名片,承載著傳播豆腐文化,擴大對外開放,促進地方經(jīng)濟發(fā)展的重任。每年一屆的中國豆腐文化節(jié),更為淮南豆腐菜的推廣和傳播架起了一座橋梁�；茨隙垢俗叱鰢T,成為世界人民共享的珍愛!如果您到淮南,請千萬不要錯過品嘗的機會噢!
我們淮南還有牛肉湯、豆餅、面圓、馓子、豆圓,都很有名。歡迎各地朋友前來品嘗,一定會讓你對淮南美食流連忘返。
