過年了，家家戶戶都在準(zhǔn)備年貨，我們家也不列外。
今天是除夕，媽媽對(duì)我說：“今天給你放一天假。”我聽了媽媽的話，高興的一蹦三尺高，可媽媽說：“你別高興的太早，今天給你一個(gè)任務(wù)，你去幫爸爸、哥哥他們做麻花，寒假里，你也能學(xué)到一個(gè)新本領(lǐng)。”聽了媽媽的話，我仍然很開心，因?yàn)閹椭鷦e人和學(xué)習(xí)新本領(lǐng)都是一件很有意義的事�。∮谑俏亿s緊準(zhǔn)備妥當(dāng)跑到一樓大廳去幫忙。
我聚精會(huì)神地看爸爸他們?cè)趺醋雎榛�。首先將面粉放入容器里，再加入適量的白糖、食品添加劑和水，然后和面，面和好了要放著醒20分鐘，再把它搟成大餅一樣，最后把面切成一小條一小條，這樣，就要做麻花了。我們先把面揉成細(xì)細(xì)的、長(zhǎng)長(zhǎng)的，然后把它對(duì)折，把大拇指放入交叉口，用右手按住另外一頭，在滾一滾，把按住那一頭放入交叉口，這樣就做好了。接下來，我們就準(zhǔn)備炸麻花了，在鍋里倒上油，然后加熱，油溫六七成熱時(shí)，我們把麻花放進(jìn)去，只見麻花再油里一會(huì)兒就浮起來，白白胖胖的.真好看，慢慢的麻花就變黃顏色了，這時(shí)就該起鍋了。酥酥脆脆的麻花真香啊!
該吃年夜飯了，吃著自己的勞動(dòng)成果，我心里比吃了蜜還甜。
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