秋冬之際，正是稻田休耕時(shí)，農(nóng)夫們會(huì)在自己的田里灑下油菜花的種子，過(guò)了一段時(shí)間油菜花便開(kāi)始發(fā)芽、長(zhǎng)出嫩葉，之后開(kāi)出黃澄澄的花朵，從遠(yuǎn)處眺望，一片美景盡收眼底。
我家前面就有一片油菜花田，幾株油菜花看起來(lái)平凡又普通，但若是整片望去，就好像一片花海，一直往天邊無(wú)限的延伸，每當(dāng)微風(fēng)輕拂，黃色的油菜花海參雜著綠葉，隨著風(fēng)兒翩翩起舞，時(shí)而還聞到泥濘的氣息，連蝴蝶、蜜蜂都來(lái)湊熱鬧，美景良辰，增添了田園繽紛自然的景致，這讓我想起詩(shī)人徐志摩曾說(shuō)的：“數(shù)大便是美。” 常常也會(huì)有三三兩兩的游客停下車(chē)到花田里拍照，留下美麗的.記憶；有時(shí)候媽媽會(huì)摘一些油菜花回家煮，媽媽告訴我：“油菜花含有豐富的多醣體跟球蛋白，還可以 提煉成食用油，在種植過(guò)程中不需要農(nóng)藥，也不需要照顧，就能自己長(zhǎng)大，所以油菜花既新鮮又營(yíng)養(yǎng)�！� 油菜花就好像泥土的營(yíng)養(yǎng)品，因?yàn)槊康酱焊麜r(shí)，農(nóng)夫開(kāi)始整地，油菜花便隨著犁田而掩埋進(jìn)土里面，當(dāng)成有機(jī)肥料，讓稻米生長(zhǎng)更快速。
誰(shuí)說(shuō)只有梅花是能夠忍受低溫嚴(yán)寒，油菜花也是如此堅(jiān)忍不拔的，能在這樣冷冽的寒冬中成長(zhǎng)，不畏寒風(fēng)，仍然屹立在花田中；油菜花可以食用，又可以美化環(huán)境做有機(jī)肥，它這一生從來(lái)不浪費(fèi)任合時(shí)機(jī)，將自己毫無(wú)保留的奉獻(xiàn)給大自然。
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