在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的河南作文6篇，希望對(duì)大家有所幫助。
河南作文 篇1
鄭州號(hào)稱(chēng)"燴面之城"，燴面館遍布全市的華街小巷。說(shuō)起燴面的由來(lái)，還有硝煙的味道，據(jù)說(shuō)，羊肉燴面是飛機(jī)轟炸出來(lái)的抗戰(zhàn)時(shí)期，日軍飛機(jī)經(jīng)�？找u鄭州，當(dāng)時(shí)有一位名廚叫趙榮光，特別喜歡吃面食。飛機(jī)來(lái)了，趙師傅就去躲飛機(jī)，回來(lái)后，就把乘下的面條加點(diǎn)羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發(fā)現(xiàn)重新?tīng)Z過(guò)的面也很好吃，就潛心研究，在里面放些鹽、堿，使之更筋，做出的面別有一番風(fēng)味，后來(lái)就成了風(fēng)靡一時(shí)的風(fēng)味美食。
燴面粉是用優(yōu)質(zhì)小麥面粉制成的，加雞蛋和鹽，在和面之時(shí)就將其揉入面粉之中，經(jīng)反復(fù)揉搓，使其筋韌，揪成小劑子，捏成片狀兩面摸上麻油。煮面之時(shí)，幾番抖動(dòng)，面片便由粗變細(xì)，被拉成寬約2厘米的薄面條，在滾水里浮沉幾番也不易斷開(kāi)。燴面之香，功夫在于湯，湯是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入黨參、當(dāng)歸、黃芪、白芷、枸杞等中藥熬上一天，既去了羊肉的膻氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補(bǔ)。舀上幾勺高湯，把新鮮燴面和少許紅薯粉直接放入高湯中煮，燴面盈潤(rùn)如百合瓣，外滑內(nèi)韌，湯的鮮味細(xì)細(xì)滲透進(jìn)面里，鮮香撲鼻;加上幾塊羊肉，配以黃花菜、木耳、千張絲、鵪鶉蛋等。上桌時(shí)外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮。把面一小段一小段咬下，喝口湯，夾片羊肉，色、香、味足了。
燴面有許多種，加羊肉湯和羊肉的是羊肉燴面，換成牛肉湯和牛肉就是牛肉燴面，換成海鮮就是海鮮燴面。
河南作文 篇2
汴梁西瓜是開(kāi)封的傳統(tǒng)特產(chǎn)，馳名古今，暢銷(xiāo)中外。其特點(diǎn)是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語(yǔ)。因開(kāi)封古稱(chēng)"汴梁"，萬(wàn)事故開(kāi)封一帶生產(chǎn)的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原產(chǎn)于非洲熱代沙漠地區(qū)，有四千多年的種植歷史。約于公元十世紀(jì)(五代十國(guó)時(shí)期)由西域移植我國(guó)，先在回鶻(現(xiàn)新疆境風(fēng))栽培，后傳入內(nèi)地，因瓜種來(lái)自我國(guó)西部，故名西瓜。據(jù)胡嶠《陷北記》記載，"嶠于回紇得瓜種，以牛糞種之，結(jié)實(shí)大如斗，味甘，名曰西瓜。"
西瓜雙名寒瓜，為葫蘆科一年后草本植物。西瓜不僅盛夏消暑解渴之上乘佳品，更兼有多種用途。瓜瓢中含有大量的糖份，一般含糖都在10.2%，最高達(dá)31.8%。含豐富的維生素丙和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。其瓢、皮、籽均可入藥，有消煩止渴，解暑熱，寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡，清肺潤(rùn)腸，補(bǔ)中宜人之醫(yī)療功用。西瓜皮還能做菜。
汴梁西瓜在北宋時(shí)種植已很普遍。畫(huà)家張擇端的名畫(huà)《清明上河園》上，就繪有在汴水岸邊的幾張桌子上，擺著切開(kāi)的西瓜的畫(huà)面。南宋詩(shī)人范成大曾在他的《西瓜園》詩(shī)中云："碧蔓凌霜臥軟沙，年來(lái)處處食西瓜"。文信國(guó)在他的《西瓜呤》中也寫(xiě)道："拔出金佩刀，斫破蒼玉瓶"。
開(kāi)封一帶氣候溫和，夏季雨水均勻，沙壤土質(zhì)較多，適宜西瓜的增長(zhǎng)。加之開(kāi)封人民長(zhǎng)期以來(lái)積累豐富的種植西瓜的經(jīng)驗(yàn)，把西瓜作為鄉(xiāng)土珍品精心種植，不斷改進(jìn)，使開(kāi)封西瓜逐漸成為中州著名的特產(chǎn)。
河南作文 篇3
每天，有多少“老上�！�、“新上�！币哌^(guò)這一座拱橋――河南路橋。站在有一百多年歷史的橋頂，看腳下的流水，想象著它在潮起潮落間，承載了多少的故事；看眼前的車(chē)流，猜測(cè)著從有橋的那一天起，有多少車(chē)輛轟鳴而過(guò)；看兩岸的住宅，春華秋實(shí)多少輪回，每一扇窗戶(hù)后面，都有鮮為人知的悲歡離合。
原本只是架在蘇州河上的一座木橋，供河兩岸的`人出行。到了20世紀(jì)20年代，才由當(dāng)時(shí)的工部局改建成為全長(zhǎng)64.46米的混凝土懸臂掛孔橋。這座橋中孔跨度達(dá)37.64米，高度5.6米，可以通行100噸的駁船，橋面限載15噸，極限可載重60噸。
1946年，上海工務(wù)局在此橋上鋪上了混凝土路面，1996年，河南路橋還經(jīng)過(guò)了大修，換上了鋼梁。但這座百年老橋，并不是保護(hù)建筑。
河南作文 篇4
中國(guó)有許多的傳統(tǒng)節(jié)日，例如：春節(jié)，元宵節(jié)，中秋，重陽(yáng)節(jié)等節(jié)日，其中我最喜歡的是清明節(jié)，因?yàn)樗挠蓙?lái)很耐人尋味。
清明節(jié)與春秋五霸晉文公重耳有關(guān)。重耳耳垂大，肋骨是連在一起的，一只眼睛里有兩個(gè)眸子。晉國(guó)內(nèi)亂，公子夷吾和重耳逃亡在外。公子夷吾殺太子自封晉惠公，對(duì)他更加無(wú)禮，重耳只好帶著狐偃、狐毛、介子推等人去投奔齊國(guó)，在途中公子重耳因連日吃野草，發(fā)病了，奄奄一息，可在荒山野嶺中哪有大夫?為了就自己主公，介子推割下身上的一塊大腿肉生火做湯，把肉湯送給重耳，他的病好了。
他到了秦國(guó)，在秦穆公的幫助下回了晉國(guó)做了晉文公，國(guó)家建立之后，晉文公把手下的有功之臣都封了官，有人告訴他那肉湯是介子推的肉，說(shuō)重耳忘記給介子推封官了。于是他后悔忘了給介子推封，可是現(xiàn)在六部的尚書(shū)都有人做了，他去請(qǐng)介子推去做官，誰(shuí)知介子推隱居綿山，文公不忘本，就親自去綿山請(qǐng)他，但是就是找不到他。
有人出了一個(gè)餿主意：燒山必他出來(lái)。但是介子推和老母就是不出來(lái)，后來(lái)兩個(gè)人抱著兩棵老柳燒死了。文公命一看追悔莫及，下令舉國(guó)哀悼介子推，把綿山重新命名介山，規(guī)定每年的這一天全國(guó)不許用火，并要插柳，還將4月5號(hào)命名為清明，又稱(chēng)寒食節(jié)。
兩千年來(lái)，我們中國(guó)人很重視這個(gè)節(jié)日，在清明節(jié)這一天家家不動(dòng)火，只吃一些隔天的菜或青團(tuán)之類(lèi)的。近來(lái)我國(guó)又把它定為法定假日。讓人們有時(shí)間去祭祖、掃墓、踏青。
清明節(jié)，標(biāo)示著中國(guó)千百年來(lái)的一個(gè)傳統(tǒng)，說(shuō)明中國(guó)人是講義氣的，重感情的，中國(guó)人有恩不忘，正因?yàn)檫@個(gè)，我忒兒喜歡清明節(jié)。
啊，一年一度的清明節(jié)又到了。人們都趕著去祭拜自己死去的親戚和朋友，有的人買(mǎi)菊花和美酒;有的買(mǎi)冥幣和香和燭。可是大部分人都不知道清明節(jié)是怎么來(lái)的，就讓我來(lái)告訴你吧：
我國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開(kāi)始是一個(gè)很重要的節(jié)氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”�！爸矘�(shù)造林，莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。后來(lái)，由于清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸的，寒食與清明就合二為一了，而寒食既成為清明的別稱(chēng)，也變成為清明時(shí)節(jié)的一個(gè)習(xí)俗，清明之日不動(dòng)煙火，只吃涼的食品。
而且關(guān)于寒食，有這樣一個(gè)傳說(shuō)：相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來(lái)跟著他一道出奔的臣子，大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個(gè)忠心耿耿的人，一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了過(guò)去。介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了就送給重耳吃，救活了重耳。十九年后，重耳回國(guó)做了君主，就是著名春秋五霸之一晉文公。
第二年，晉文公領(lǐng)著群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至墳前，只見(jiàn)那棵老柳樹(shù)死樹(shù)復(fù)活，綠枝千條，隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹(shù)，像看見(jiàn)了介子推一樣。他敬重地走到跟前，珍愛(ài)地掐了一下枝，編了一個(gè)圈兒戴在頭上。祭掃后，晉文公把復(fù)活的老柳樹(shù)賜名為“清明柳”，又把這天定為清明節(jié)。
關(guān)于清明節(jié)的傳說(shuō)是多種多樣的，是說(shuō)不完的，今天就講到這里吧!從去年開(kāi)始，清明節(jié)被列為國(guó)家法定節(jié)日，便于人們有更多的時(shí)間去祭奠親人。清明節(jié)真是來(lái)之不易啊!
河南作文 篇5
今天早上，爸爸媽媽告訴我一個(gè)消息：今天我們要去鄭州啦！我依依不舍的和哥哥姐姐告別，出發(fā)了……
我們駛出了焦作，我認(rèn)為鄭州可能是鄭好的家，到了鄭州后……
我來(lái)到了姐姐住的大酒店，姐姐！她已經(jīng)到電梯口迎接我了。我們到了16樓，我上了QQ，試圖聯(lián)系龍龍，我發(fā)了許多消息，比如：我是劉翰森、近視了、我在鄭州、左眼250，右眼275。但是他始終沒(méi)有上線(xiàn)。我們出發(fā)去地質(zhì)博物館……
我急急忙忙看完地球廳，又看完恐龍廳，我們到了4D電影院，買(mǎi)了票后，服務(wù)員說(shuō)我們是12點(diǎn)的票�？�12點(diǎn)了……
我們進(jìn)入放映廳，服務(wù)員給我們發(fā)了4D眼鏡，哈哈！我?guī)狭穗p層眼鏡。這是一部關(guān)于侏羅紀(jì)到白堊紀(jì)轉(zhuǎn)換的電影（侏羅紀(jì)和白堊紀(jì)是恐龍時(shí)代的第二和第三個(gè)年代，侏羅紀(jì)的年代是：距今2億年前到1。45億年前，白堊紀(jì)的年代是：距今1。45億年前到6500萬(wàn)年前）。在電影院，哇！椅子都在搖！還在噴氣呢！我有點(diǎn)害怕。中午吃飯的時(shí)間到了……
舅舅點(diǎn)菜了，開(kāi)始上了4道涼菜，我不喜歡吃，后來(lái)上了兩盆熱菜，看起來(lái)很好吃，但是、羊肉串有點(diǎn)辣，媽媽告訴我“已經(jīng)沒(méi)有讓廚師放辣椒給你了，辣的原因是孜然有點(diǎn)辣�！鄙狭藸Z面，舅舅故意把一道混有海帶的菜里的肉拋到我的碗里，呸呸！海帶真難吃，面的味道都變的不好了，我開(kāi)始不喜歡這家飯館了。媽媽又批評(píng)了我，我這里就不多說(shuō)了。回到焦作后……
天已經(jīng)黑了，哥哥姐姐熱烈的迎接我，寫(xiě)了這篇日志，我說(shuō)：下一站，大姑姑的家！
河南作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在河南，她位于黃河中下游，因大部分地區(qū)在黃河以南，故稱(chēng)河南。因古為“豫州”，簡(jiǎn)稱(chēng)“豫”，又因古時(shí)豫州位于九州中心，因此又有“中州”、“中原”之稱(chēng)。
河南省域面積16。7萬(wàn)平方公里，位居全國(guó)第17位，占全國(guó)土地面積的1。73%。20xx年末全省總?cè)丝?918萬(wàn)人，是中國(guó)第一人口大省。全省轄17個(gè)省轄市、1個(gè)省直管市，21個(gè)縣級(jí)市、88個(gè)縣、50個(gè)市轄區(qū)，1889個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
河南是中華民族的主要發(fā)祥地之一。
從中國(guó)第一個(gè)世襲王朝夏朝建都于河南，至清王朝覆滅的4000余年歷史中，河南處于全國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心地域長(zhǎng)達(dá)3000年，先后有20多個(gè)朝代建都或遷都于此。中國(guó)八大古都河南有其四，即九朝古都洛陽(yáng)、七朝古都開(kāi)封、殷商古都安陽(yáng)、商都鄭州。
悠久的歷史給河南留下了大量寶貴的歷史文化遺產(chǎn)。
河南的地下文物居全國(guó)第一位，地上文物居全國(guó)第二位，館藏文物占全國(guó)的八分之一，有國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位189處。
河南也是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，20xx年糧食總產(chǎn)量達(dá)到2589億斤，今年上半年，河南全省生產(chǎn)總值增長(zhǎng)8。2%，比全國(guó)平均水平高1。1個(gè)百分點(diǎn)。一二三產(chǎn)業(yè)增加值分別增長(zhǎng)4。1%、7。6%、10。9%，均高于全國(guó)平均水平。全省夏糧總產(chǎn)達(dá)613億斤，連續(xù)6年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，占全國(guó)夏糧總產(chǎn)的四分之一。
河南已成為全國(guó)最大的交通樞紐之一。
中國(guó)兩大鐵路干線(xiàn)京廣和隴海鐵路、兩大高速公路干線(xiàn)京珠和連霍公路都是交匯于此。鄭州北站是亞洲最大的鐵路編組站，鄭州東站是全國(guó)最大的零擔(dān)中轉(zhuǎn)站，鄭州站是全國(guó)最大的客運(yùn)站之一。河南省內(nèi)已建成鄭州、洛陽(yáng)和南陽(yáng)三個(gè)民用機(jī)場(chǎng)。20xx年全省高速通車(chē)總里程4841公里，位居全國(guó)第1位。
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