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寒假包餃子的作文

2022-08-25 寒假

  在新年來臨之際,包餃子莫過于中國(guó)最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。學(xué)包餃子的作文400字作文怎么寫呢?以下范文是小編為大家準(zhǔn)備好的關(guān)于寒假包餃子的作文,希望對(duì)同學(xué)們寫作上提供到一定的幫助。

  【第1篇:寒假包餃子的作文】

  寒假里,我跟奶奶學(xué)包餃子,它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。

  那一次,我遇到了不少困難。我們準(zhǔn)備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊,再把小塊切成絲,把絲剁成肉糊,就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個(gè)圓形的模具里,在里面放入一點(diǎn)兒肉餡,再拿手指蘸點(diǎn)水,滴在餃子皮的兩側(cè),把圓形模具對(duì)折,最后把模具打開,一個(gè)漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。

  第一次,我按奶奶的方法做,皮破了,我又拿了一塊皮補(bǔ)上,可是好難看,失敗了,我有點(diǎn)焦躁不安了。

  第二次,我小心翼翼地放入肉,可是肉太少了,外形感覺不飽滿,里面空空的。

  兩次的失敗,讓我沒興致了。奶奶鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試,失敗乃成功之母,下次肯定會(huì)包得好看。我下定決心,再包一個(gè)。第三個(gè)果然沒有讓我和奶奶失望,我包的餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指,表揚(yáng)我學(xué)得不錯(cuò)。我心里美滋滋的',比吃了蜜還甜。

  奶奶燒好餃子,我覺得自己包的餃子格外好吃,一口氣吃了十來個(gè)。爸爸媽媽回家也一起稱贊我,給我一個(gè)很高的評(píng)價(jià)。

  通過這次包餃子,我領(lǐng)悟到:堅(jiān)持就是勝利,不能半途而廢,要認(rèn)真對(duì)待每一件事,才會(huì)有收獲。正所謂“世上無難事,只怕有心人”!

  【第2篇:寒假包餃子的作文】

  往年過年,爸爸媽媽會(huì)帶著我去北京舅奶奶家,舅奶奶可會(huì)做面食了,我在北京過年的時(shí)候,那是從大年三十一直吃到回家,天天不帶重復(fù)吃的。餃子,面條,春餅……想想就流口水了。

  今年過年,因?yàn)榘崃诵录,很多東西需要整理,我又去了新加坡玩了一個(gè)星期,所以我們?nèi)揖驮谛录疫^年了。

  要過年,最有年味的就是包餃子了。

  這次我們要做的'是白菜豬肉餡的餃子。

  早上爸爸就開始了揉面工作,首先,先把干面粉倒在盆子里,然后加水,開始揉啊揉,揉到面團(tuán)光滑了,就拿濕毛巾蓋在面團(tuán)上醒面。

  接著,爸爸就把姜末、鹽、醬油都拌在了肉末里,用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng),讓肉餡變得更有任韌性

  再來,就要弄菜餡了,爸爸先把白菜切成絲,然后拿了兩把菜刀很威武的開始剁白菜了,只見兩把刀上下翻飛,一會(huì)功夫,白菜就剁好了,用手使勁把白菜里的水分?jǐn)D干后和肉餡拌勻,這樣白菜豬肉餡就完工了。

  開始包餃子咯,先把面團(tuán)拿出一塊,搓成長(zhǎng)條,再切成一小塊,一小塊的,拿起搟面杖把小塊搟成圓形,放在手上,里面放上餡,在把面團(tuán)捏幾下,一個(gè)餃子就做好了。

  我拿出餃子神器,也做好了一個(gè),不過我的餃子是躺著的,爸爸的餃子是坐著的,可漂亮了。

  一會(huì)兒功夫,餃子都包完了,可是面團(tuán)還有的多,怎么辦呢?剩下的面團(tuán)可以做面條喔,很好吃的!

  燒一鍋開水,水里加些鹽,可以防止餃子粘在一起。水開以后,把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里,邊放邊用勺子攪動(dòng),蓋上蓋子,中途要煮開兩次,加兩次水,等餃子都浮在水面上,就可以吃啦!

  過年吃一頓熱騰騰的餃子好美味!

  我情不自禁地大口大口的吃了起來。

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