世間的茶，種類不勝枚舉，而爺爺獨愛花茶。
每當有老友拜訪，爺爺總要泡一杯枸杞菊花茶，感受茶杯吐出的縷縷清香，聆聽著老友口中悠長而珍貴的崢嶸歲月。爸媽下班回家后，爺爺要泡一杯茉莉花茶，品味著舌尖留存的茉莉的一抹幽香，說著自己生活中平凡的瑣事。就連孫女到來，爺爺也會泡一杯玫瑰花茶，看著深紅熱情的茶水，也忍不住想象著孫女未來嬌艷欲滴的模樣。
相較其他花茶，爺爺更愛茉莉花茶，愛它濃醇爽口馥郁怡人，也愛它在杯中的不凡之景。溫柔的茉莉遇上靈動的活水總要譜寫一段如陽光般燦爛的史詩。在開水熱情的迎接下，隨著滾滾熱浪不斷沖擊，茉莉展開自己嬌小的手臂，像天鵝，像舞女，像陽光下向未來奮力奔跑的少年，在水中旋轉(zhuǎn)，跳躍。層層的花瓣上，零星點綴著獨特的白芽，正如黑夜中羞澀可愛的月牙。從遠而觀，煙霧繚繞的茶杯若詩中那位魂牽夢縈朝思暮想披著青霧的媛女;從近而觀，淡綠的`茶水如滔滔不絕的長江水，茉莉又如江畔纖腰束素的浣紗少女。端起茶杯后放下，看茉莉或浮或沉，如人生風雨飄零。這時茉莉在水面也有一絲顫動，像閃電般，霎時聚集在水面一側(cè)。它們遮住這一半春水，卻給這春水增添萬種風情。漸漸地，茉莉飄然落下，片片香茶飛舞，清香卻更加高遠。遠遠聞之，頓感神清氣爽。
爺爺經(jīng)常說人需與花茶看齊。花在經(jīng)歷熱水沖泡，經(jīng)歷沉浮后方能綻放幽香;人只有飽嘗人間冷暖，飄搖動蕩后才能感悟人生。爺爺也說人更需與茉莉看齊。在自己光輝燦爛的年齡為未來奉獻一切，將自己的青春融入這江春水中，化為淳樸的詩句，留下悠然韻致。
爺爺更說，茶串起了古今。白居易貶謫后，在“云水泉石，決勝第一，愛不能舍”的香爐峰開辟了茶園。不寄他人先寄我，應緣我是別茶人。閑暇無事，遨游于山林草木之間，與野鹿靈鶴為伴，品飲清涼山茶。鼻香茶熟后，腰暖日陽中。多么達觀超脫!
這是爺爺愛花茶的原因，也是我一生做人的準則。
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