端午節(jié)的味道作文

2022-02-02 端午節(jié)

　　在我的記憶里，美麗的富山像仙境般神奇，有飄浮著朵朵白云的藍(lán)天；綠綠油油稻田；清澈的河流；魚兒自由自在的游動(dòng)。那里還有勤勞樸實(shí)的人們，那一棵棵碧綠的蔬菜，在人們的栽種下長得非常壯實(shí)。讓我們一起來看看吧，下面是小編幫大家整理的端午節(jié)的味道作文，希望大家喜歡。

　　【篇一：端午節(jié)的味道】

　　夏季異常炎熱，有個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在令人煩悶的夏天中帶來一樣好味道，這樣一個(gè)味道是只要你走在路上都會(huì)聞到的米飯香氣，這味道沖入你的鼻腔，是會(huì)讓人昏頭的。

　　如果根據(jù)農(nóng)歷的話，夏季第一個(gè)節(jié)日就是端午節(jié)，而我所說的香氣也就是每逢端午節(jié)必吃的傳統(tǒng)美食——肉粽，肉粽有分北部粽和南部粽，我個(gè)人是偏向北部粽的，當(dāng)你走過肉粽攤的時(shí)候，那被高溫烘炒過的蝦米及香菇陣陣香味飄來，一聞到唾腺不自覺的發(fā)達(dá)，吞都來不及就從嘴角流出，當(dāng)你回神時(shí)，你的雙腳已不自覺的走到攤販前，每個(gè)人一次都不只買一個(gè)，因?yàn)闀?huì)想一吃再吃，而我喜歡的北部粽呢咬在口中飯是比較粒粒分明，需要多咬幾次才能品嘗到藏在飯中的葉香，至于北部粽里的料啊雖然較南部粽少，但蝦米﹑香菇﹑菜脯和豬肉，各個(gè)都炒得相當(dāng)入味，咬下那帶點(diǎn)醬油的配料在口中爆開，使你不停的吃下去。

　　端午節(jié)的重頭戲是肉粽，肉粽的`重頭戲米飯，米飯也是美味的關(guān)鍵，只要一到炎熱的夏季，我最期待的就是端午節(jié)，喔！不對(duì)，是令我想整整一年的美食——肉粽。

　　【篇二：端午的味道】

　　時(shí)值晚春，繁密的枝葉已被春風(fēng)吹成深綠，再過不久，便是屈原為國捐軀的日子，人們?yōu)榱唆~蝦不撕咬他的身體，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，紀(jì)念屈原成為了中國的節(jié)日——端午節(jié)。

　　早在很久以前，人們就不進(jìn)行向河里投粽子這種浪費(fèi)的事情了，端午演變成了一家團(tuán)圓，享受美味的節(jié)日。

　　南方人吃肉粽，在乳白的糯米團(tuán)里放上一顆肥膩的肉塊，我倒不怎么喜歡這種口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。

　　家鄉(xiāng)的甜粽味道清香，不加修飾，更易品出屈原澄澈真實(shí)的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米，偶爾向其中塞入一顆甜棗，折疊成錐體，綁上纖細(xì)的葦桿，載入锃亮的瓷盤，鍋中沸水掀起一股股白浪，如龍王的'怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盤，大塊濃綠被這波濤淹沒，于是又拿起灶臺(tái)上的鍋蓋，輕輕扣下，叫他接受洗禮，散發(fā)香氣。

　　苦痛熾熱的煎熬總是漫長的，待火光熄滅方才發(fā)現(xiàn)，葦桿不知何時(shí)變得色深柔軟，棕葉綠得油亮，頗有食欲。撈入盤中，松開棕葉之上的束縛，抄起筷子，夾住一端棕葉，慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下，忽然眼前一亮，在深綠的粽葉下，糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。

　　放在盤中托在手上，輕捷地將它們擺在桌上，一家人圍坐在方桌幾面，面前擺上載著白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夾起粽子蘸少許糖，就著白酒的辣味兒拉起家常，平日工作的勞累一揮即散，仿佛回到古時(shí)田園的小家，食物簡潔卻真情四溢，總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味，嗯，端午的味道。

　　縱使時(shí)間老去，年代老去，我們老去，但有一樣?xùn)|西永世繁盛，那就是祖國傳統(tǒng)的節(jié)日，先人的愿望，我們的和諧，將永不散去，端午的味道，真情的味道，永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。

　　【篇三：端午的味道作文】

　　端午的味道，是那種清香，濃郁的傳統(tǒng)習(xí)俗的味道。

　　端午*粽子

　　離端午還有幾天，大街小巷里已是粽香彌漫。各種各樣，應(yīng)有盡有。這粽子葉的清香和糯米醇香混雜而成的味道，讓我流連忘返。期盼著一個(gè)又一個(gè)的端午的到來。這陣陣的粽香，讓我魂不守舍，總想吃掉那清香，濃郁的端午的味道。

　　端午*艾葉

　　每到端午時(shí)節(jié)，家家戶戶的門前總會(huì)插上幾束新鮮的艾葉。既能防蚊又能辟邪，真是一舉兩得。同時(shí)，灰暗的墻壁也被幾許青綠點(diǎn)綴，便有了端午的味道。直至艾葉枯黃也不取下來，帶來年端午的時(shí)候再換上新的。

　　端午*龍舟

　　端午，總能聽到隱隱的鼓點(diǎn)從遙遠(yuǎn)的`地方傳來。遠(yuǎn)方的某地一定又在進(jìn)行龍舟競(jìng)渡了。幾十個(gè)人在一個(gè)龍舟上劃，不僅是對(duì)龍的紀(jì)念，還是端午的味道中的傳統(tǒng)的味道，是中華民族最古老的文化，是最濃郁的味道。

　　這就是端午的回憶，端午的味道，是我最喜歡的幾種味道。

　　【篇四：端午節(jié)的味道】

　　夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了，看著那三角形狀的粽子，就直饞人；聞著艾草淡淡的香味，卻也沁人心脾，劃龍舟，趕鴨子，都是我最喜歡的節(jié)日娛樂。雄黃酒的傳奇故事，熏蒼術(shù)的祝福，無不透露著節(jié)日的喜慶。

　　端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個(gè)重要習(xí)俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，都統(tǒng)稱為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的，人們都會(huì)根據(jù)粽餡為粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里摻合小豆的叫豆棕；摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當(dāng)中，家長大多都會(huì)給孩子包幾個(gè)棗棕帶上，因?yàn)闂椬赜纸小霸缰小薄冮_那層墨綠的外衣，露出里面雪白的米肉，甜糯的香味，早已將我的饞蟲勾起來了。甜糯的粽子，這是端午節(jié)味道。

　　端午節(jié)在門上掛艾葉，蒿草，白芷等植物，也是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個(gè)雞蛋，等雞蛋煮好以后，從中間剝開蛋白，取出蛋黃，在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品，合上雞蛋，用紗布包住，塞到嘴里，可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉，蒿草的清香是端午節(jié)的味道。

　　賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投河死去，許多人劃船追趕拯救以后，每年五月初五劃龍船以紀(jì)念之；借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。在我的家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行賽龍舟比賽，還會(huì)在江面放置許多鴨子，幾個(gè)龍舟隊(duì)伍相互競(jìng)爭，那個(gè)隊(duì)伍抓到的鴨子多，那個(gè)隊(duì)伍就獲勝。每年，我都會(huì)站在江邊，看著江面上龍舟隊(duì)伍的奮勇激進(jìn)，看著他們的比賽。龍舟對(duì)屈原的紀(jì)念，這是端午節(jié)的味道。

　　傳授屈原投江之后，屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體，紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈蛟龍，保護(hù)屈原。一會(huì)兒，水面果真浮起一條蛟龍。于是，人們把這條蛟龍扯上岸，抽其筋，剝其皮，之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上，再用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。薰蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一，就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣；將天然的.蒼術(shù)捆綁在一起，燃燒后產(chǎn)生的薄煙，不僅會(huì)散發(fā)出清香，還可以驅(qū)趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇，薰蒼術(shù)的祝福，這是端午節(jié)的味道。

　　千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今，每一樣習(xí)俗都被傳承，端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子；奮勇激進(jìn)的賽龍舟；清香的艾草；傳奇的雄黃；神奇的薰蒼術(shù)。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。

　　【篇五：懷念端午節(jié)的味道】

　　“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！币荒暌欢鹊亩宋绻�(jié)又到了，提到端午節(jié)，心里肯定想到一位偉大的詩人——屈原。

　　在我們家，過端午節(jié)當(dāng)然少不了2件事，你們應(yīng)該也知道那2件事了吧！如果不知道也沒有關(guān)系，因?yàn)橄旅嬗写鸢噶耍沧屛覀円黄鹱哌M(jìn)端午節(jié)的世界吧！

　　包粽子當(dāng)然是必不可少的'。一大早的，太陽公公早早地起來向我們打招呼了，小草喜歡那吵鬧聲，所有也迫不及待地醒來了。我也有點(diǎn)迫不及待了，看見母親在包粽子，我想：包粽子一定很好玩。我馬上跑過去，對(duì)母親說：“我也要包粽子。”母親嗯的一聲，我們現(xiàn)在就要包粽子咯。要準(zhǔn)備糯米、粽葉、肉、花生、綠豆、芝麻等材料。先把粽葉放在鍋里滾洗，然后拿出來放在盆子里洗干凈，再把糯米洗干凈，然后放在鍋里炒，肉也要炒，和芝麻混合在一起，花生炒脆，還要把外面的那層簿簿的皮去掉，還要壓碎，糯米、綠豆等材料混合在一起，嘻嘻，材料都準(zhǔn)備好了。包咯，拿2片粽葉，上下一層，然后向自己的方向一轉(zhuǎn)，就像一個(gè)圓錐，先放糯米，然后放肉、花生等，然后在再邊上加一片粽葉，再把側(cè)邊的粽葉壓下去，最后用繩子綁著，ok啦，大功告成，粽子下鍋咯！

　　總算把粽子包完了去看賽龍舟�？匆娪^眾水泄不迎，可真熱鬧��！觀眾們?yōu)橘愓呒佑�，大聲地歡呼�？赐炅速慅堉�，回到家里，聞到一陣陣香味，一定是粽子的香味了，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的。

　　一年一度的端午節(jié)過去了，小草再也聽不到那樣吵鬧的聲音了，我可真是懷念端午節(jié)的味道��！

　　【篇六：端午節(jié)的味道】

　　在我的記憶里，端午節(jié)是一個(gè)有味道的節(jié)日。它帶著淡淡的草藥味，飄著清甜的粽子香。

　　當(dāng)姥姥把新鮮的菖蒲、艾草掛在大門上時(shí)，我就知道，哦，原來是端午節(jié)到了呀！我問姥姥：“為什么要掛這些呢？”姥姥說：“這是端午節(jié)的習(xí)俗。把這些草藥掛在門上，可以驅(qū)蟲避邪，乞求平安的�！�

　　每當(dāng)端午時(shí)節(jié)，重慶大街小巷的集市都格外熱鬧。賣草藥的攤子一家挨著一家。竹筐里的草藥堆得又高又滿，渾身上下透出一股子新鮮勁。它們帶著泥土的氣息，發(fā)出淡淡的清香，綠得仿佛能擰出汁來。姥姥說，在露水沒干，太陽還沒出來之前采摘的草藥是最靈驗(yàn)的。用來熬水洗澡的話，小孩子不生病，不長痱子。農(nóng)民們說，今天的百草皆是藥，好得很呢。這一天，人們都拎著各色的草藥回家，空氣中都飄著淡淡的草藥香。(原創(chuàng)投稿 )

　　城市里的孩子看什么都是新奇的.，這些草藥對(duì)我來說，就像寶貝一般。我特別喜歡其中的一種草，長著爬山虎般的葉子，有著細(xì)細(xì)彎彎的觸角，上面還掛著一串串青色的小花椒，仿佛一串串的小鈴鐺。我一開始的時(shí)候并不認(rèn)識(shí)，總是說：“姥姥，這個(gè)花椒給我玩吧？”姥姥笑著說：“哪里是花椒呢？這叫“貓抓刺”。藤上有很多小刺，可要小心，不然會(huì)扎到手�！辈菟幇竞玫乃堑S的。用草藥水洗澡之后，皮膚感覺有點(diǎn)滑滑的，很舒服。每次洗的時(shí)候我都特別高興，也很虔誠，因?yàn)槲蚁嘈潘鼤?huì)讓我不生病，免去了打針、吃藥的煩惱。

　　端午節(jié)的另一個(gè)味兒是粽子香。每一個(gè)粽子都是一個(gè)脆綠的小蓮蓬。剝開綠色的外衣，雪白的糯米露了出來，清新的香味飄了出來。蘸一點(diǎn)白糖放到嘴里，美味瞬間在舌尖蔓延開來，又清又甜。

　　端午的時(shí)候，小區(qū)前擺了一個(gè)粽子攤，做新鮮的粽子。每天放學(xué)經(jīng)過時(shí)，我都要看上半天。翠綠的粽子葉，雪白的圓糥米，金黃的咸蛋黃，紫紅的大棗。包粽子時(shí)，他們先取二、三片葉子卷成一個(gè)蛋卷的模樣，再在里面放上糯米，中間放個(gè)蛋黃，或是夾幾個(gè)棗，或是什么都不放。最后用棉線麻利地捆好，一個(gè)粽子就包好了。每次我都會(huì)看得入迷，總是忍不住吞幾口口水，想著煮好了的粽子應(yīng)該是一種什么樣的味道呀！

　　很可惜，都市里的端午節(jié)沒有賽龍舟，少了幾分熱鬧。我一直想嘗嘗雄黃酒，從來都沒有機(jī)會(huì)。大人們也沒有在我的額頭上點(diǎn)過“王”字。因此，端午節(jié)的草藥和粽子就成了我記憶里最美的味道，清清的、淡淡的、甜甜的、久久的味道。

　　【篇七：端午的味道】

　　展望歷史的動(dòng)人畫卷，感受中華的五千年風(fēng)采，那些傳統(tǒng)節(jié)日如香茗般散發(fā)著清香，久久常繞。

　　品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。

　　今年的端午和往年的一樣，我照例和父親母親去公園游玩。還沒進(jìn)門就感受一股喜慶的氣氛。進(jìn)入園內(nèi)，哇，可真是人山人海，而且有許多外國人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定會(huì)有新的收獲。

　　來到長街上，巨大的條幅躍入眼簾“長跑慶端午，萬人齊報(bào)名”，這么盛大的節(jié)目，我當(dāng)然踴躍參加了，本自以為跑的很快，但結(jié)果只得了一個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)“粽子”，還蠻好吃的，端午節(jié)的粽子真香。

　　我們又來到了江邊，一列列龍舟像將要離弦的箭，躍躍欲試，舟上有黃頭發(fā)的美國人，他們露著自信的笑容，仿佛一定會(huì)勝利，其他外國人也都滿意急切的盼望著比賽開始。我看到中國人正在舒展胳膊，已經(jīng)勝籌在握，心里暗自為他們加油打氣，隨著鑼鼓的響起，龍舟奔涌而出，我扯著嗓子為中國選手吶喊著，終于他們不負(fù)眾望，贏得了比賽。外國人雖輸?shù)袅吮荣�，但依舊伸出了友誼的手，相視一握，傳達(dá)出對(duì)中華文化的無限贊嘆與喜愛，端午節(jié)，真自豪。

　　我們又來到大橋上，這里有許多人都拿著粽子向江里投去，眼里滿是懷念與贊嘆，我知道了他們是在懷念屈原，我們偉大的'愛國詩人，他演繹了一曲曲生動(dòng)的愛國史詩，我拿出粽子深情的拋下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我們新時(shí)代的英才應(yīng)當(dāng)熱愛祖國，報(bào)效祖國，端午節(jié)，充滿回憶與追念。

　　最后，我們乘著車回家，在路上遇到兩個(gè)俄國人，我們順便搭他們到賓館，下車時(shí)他們用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的中國話說：“中國的端午節(jié)真熱鬧，中國人真熱情，將來我們還會(huì)來中國過端午�！蔽衣犃诵睦飫e提多高興了！

　　品味端午，只那濃濃的粽子；品味端午，只那淺淺的自豪；品味端午，只那淡淡的追憶；品味端午，是中華民族舉世矚目的風(fēng)采，是中華文化綿延不絕的傳承。

　　我堅(jiān)信中華文化即將成為世界文化中的一朵奇葩，中華民族將成為東方一頭傲立的雄獅，品味端午，品味濃濃的中華情。

　　【篇八：端午的味道】

　　在我很小的時(shí)候就很期待過端午節(jié)。誘人的粽子讓人垂涎三尺，長長的米粒煮得泛黃，里面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明，也露出些泛紅的顏色，四角倔強(qiáng)的翹著，可愛極了。包粽子的葉子上沾滿了水，也沁入一點(diǎn)米的香味。一口在粽子上咬下去，滿嘴便充滿了米香，再咬一口，便會(huì)看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的，有了米，這種甜也不膩了；米中融入了棗或豆沙的`香甜，也是別有一番滋味。

　　我常常是吃得滿嘴“小胡子”，母親見了笑我是只“大臉貓”。我卻不介意，嘿嘿一笑，用舌頭舔舔米粒，用手把嘴一抹就去找姥姥了。

　　姥姥會(huì)笑著看著我，慢慢挪動(dòng)步子于床前，從枕邊的針線筐中取出幾個(gè)香囊。那時(shí)姥姥還只有我一個(gè)孫輩的孩子，分外疼惜，所以每年都會(huì)有五六個(gè)姥姥做的香包。這些香包各式各樣，在我記憶中，似乎沒有重樣兒的。姥姥那時(shí)手還很巧，會(huì)做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的；也有太陽、月亮、星星的；還有些花花草草的和心型的。他無論做什么，就像什么，雖說沒達(dá)到惟妙惟肖、栩栩如生，但絕不比路邊買的那些差。

　　雖然我并不怎么喜歡香包的那種味道，但那無疑是我那時(shí)的最好飾品。于是，我國的滿身都是德，猶如天花亂墜。效益看著我，笑我臭美。我才不管她說什么，依然“孤芳自賞”，跑去母親面前玩了。

　　現(xiàn)在物是人非，我穿過了金色的童年，慢慢長大了，表弟已經(jīng)七歲，姥姥也去世很久了。我們家端午節(jié)的習(xí)俗只剩下了“吃粽子”。沒有姥姥香包的保佑，我依然平安的成長著，一天又一天。但有時(shí)心里卻十分空洞，越臨近端午，越是如此。

　　懷念我親愛的飾物――姥姥充滿愛意的香包。