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悠悠端午情

2022-01-25 端午節(jié)

  清晨,當(dāng)太陽(yáng)從美麗的東方升起,我為自己泡上一杯清茶,將其置于案上,嫩嫩的茶芽散發(fā)出清醇的香,蔓延在我的小屋里,頓時(shí)覺得神清氣爽,似乎覺得每個(gè)細(xì)胞都舒展開來。閉眼沉思,仿佛看到屈原披發(fā)行吟形容枯槁的身影漸行漸遠(yuǎn),腳步聲清晰地在耳畔回響著。倏爾想起,端午已來臨。“長(zhǎng)太息以掩涕兮,哀民生之多艱!鼻沁@樣的一個(gè)詩(shī)人:“眾人皆濁我獨(dú)清,眾人皆醉我獨(dú)醒”屈原是這樣的一個(gè)好官;“青云衣兮白霓裳,舉長(zhǎng)矢兮射天狼”屈原是這樣的一個(gè)勇士。

  不管歷史如何改變,不管時(shí)代如何變遷。自從他憤投汨羅江后,他在楚國(guó)百姓的心中就牢牢凝固住了。就注定他的精神永垂不朽。揮之不去,割之不斷。逐漸升華為一個(gè)民族的精神。時(shí)至今□已不再是千年前的'屈大夫,而成為一種精神代表,穿越時(shí)空,代代相傳,正是因?yàn)檫@樣,屈原永遠(yuǎn)的活在了人們的心中。悠悠的粽香,打破了我的沉思,細(xì)細(xì)一聞,豆沙的香味還未散去。每年的端午,我總會(huì)吃上幾個(gè)豆沙粽。那種綿軟香糯的感覺特別讓人滿足。輕輕地解開粽葉,三角形的粽子映入眼簾,雪白的糯米中散發(fā)著收獲的香味,一口咬下去,豆沙的甜味刺激著每一個(gè)味蕾。

  濃濃的甜與糯米的清香構(gòu)成一種特殊的味道。吃粽子很幸福,包粽子更快樂。一如往年,奶奶老早就準(zhǔn)備好了原料,今年材料比較豐富,除了我最愛的豆沙之外,還有蜜棗,火腿。一切準(zhǔn)備就緒。開始包粽。把浸泡了一夜的粽子葉鋪在手上,然后對(duì)折,使葉構(gòu)成一個(gè)倒立的三角。再根據(jù)自己的喜好往里填餡兒。我決定嘗試一下火腿,先把泡好的糯米撒上一層,放上幾片火腿,再撒上一層糯米,我突發(fā)奇想,在頂端綴上了一個(gè)小棗。最后把粽葉壓平,壓實(shí)。包成三角狀,這樣才不會(huì)露出餡兒。

  再用細(xì)繩扎緊,一個(gè)好看的粽子在我手中誕生了,盡管它比起奶奶的大粽子還差很多。哇喔,我最期待的時(shí)刻來了——煮粽子,鍋里的水已經(jīng)燒開,咕嘟咕嘟的冒泡,一個(gè)個(gè)粽子跳入水中,接受溫度的洗禮。我坐在旁邊,等待著粽子熟的那一刻。香味使勁的往我鼻子里鉆,不久,粽子熟啦!品嘗過后,更多的是生發(fā)了對(duì)那偉大屈原的緬懷,在悠悠的粽香里,我聞出了屈原的味道,裊繞的煙霧里,我看到了屈原愈行愈遠(yuǎn)的身影。悠悠端午情,款款思舊心。品著今日的粽香,憶著千年前的偉人。更多的是永遠(yuǎn)傳承著中國(guó)的傳統(tǒng)文化!

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