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冬至吃餃子主題作文

2024-01-26 冬至

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  今天中午我和爸爸媽媽來(lái)到餃子館吃餃子,門口站了很多人在排隊(duì)等候,我問爸爸媽媽:“今天是什么節(jié)日呀?怎么這么多人呀!”爸爸告訴我:“今天是冬至,是吃餃子的節(jié)日?创筇脙(nèi)懸掛的兩個(gè)條幅:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。我又問爸爸:“什么是冬至?”爸爸說(shuō):“冬至是二十四個(gè)節(jié)氣中的'一節(jié),冬至這天,陽(yáng)光直射南回歸線,是北半球一年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天!蔽医又鴨柊职郑骸盀槭裁炊烈燥溩幽?”爸爸笑著說(shuō):“來(lái)讓我們先吃餃子,這個(gè)問題回家后上網(wǎng)查資料!蔽覀兂灾銍妵姷娘溩樱睦锩罉O了。

  回到家,我馬上上網(wǎng)查到了為什么冬至吃餃子。在東漢末年,各地災(zāi)害嚴(yán)重,很多人身患疾病。南陽(yáng)有個(gè)名醫(yī)叫張機(jī),字仲景,自幼苦學(xué)醫(yī)書,博采眾長(zhǎng),成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫(yī)德高尚,無(wú)論窮人和富人,他都認(rèn)真施治,挽救了無(wú)數(shù)的性命。

  張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。

  張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時(shí)間,病人的爛耳朵就好了。

  張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。從此,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的說(shuō)法就留傳下來(lái)。

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