過冬至，吃餃子，過節(jié)不用趕早起，冬至后，進入寒冬，多注意保暖。祝你節(jié)日快樂!下面是小編收集整理的2016關(guān)于冬至的習俗作文范文精選，歡迎閱讀。

　　2016關(guān)于冬至的習俗作文范文精選(一)

　　上墳祭祖，結(jié)算工錢

　　陜西有諺語：“冬至大如年，先生不放(假)不給錢。冬至大似節(jié)，東家不放(工)不肯歇。”就是說，冬至像過年一樣重要，學生、長短工都給享受假期。

　　過去為人傭工扛活的，習慣在冬至節(jié)與東家結(jié)算工錢，準備回家。東家按傳統(tǒng)要設(shè)宴招待伙計，并且相互商議下一年的事宜。今天，一些農(nóng)村個體戶企業(yè)，還保留此俗，在冬至節(jié)設(shè)宴共飲。

　　南方也一樣�！秴侵袣q時雜記》載：“冬至大如年，郡人最重冬至節(jié)。”冬至前一天，親朋好友互相贈送食物，稱為“冬至盤”。這天晚上人們設(shè)宴飲“節(jié)酒”過冬至夜。

　　潮汕地區(qū)民諺云：“冬節(jié)沒返沒祖宗。”意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。

　　冬至大如年的另一個表現(xiàn)就是祭祖。河北《深澤縣志》記載：“冬至，祀先，拜尊長，如元旦儀。”意思是說，冬至祭祖、拜謁尊長，要像過元旦一樣舉行隆重的儀式。

　　這是北方，南方如泉州習俗，冬至出門在外者，都盡可能回鄉(xiāng)過節(jié)謁祖。祭祖儀式與清明節(jié)祭祖，合稱春冬二祭，十分嚴格，參加者虔誠之至。

　　在安徽桐城，冬至節(jié)上祖墳燒紙錢祭祖，并在這天修墳整墓。在上海金山，冬至這一天過去有落葬、燒小孩棺材之俗，今則演變?yōu)楣腔液新湓岬�。杭州、湖州也都要掃墓�?/p>

　　北方餃子，南方擂圓

　　冬至大如年，所以好吃的很多。北方吃餃子，南方吃湯圓，這是人們熟知的。

　　前者，我們以河南為例。“捏凍耳朵”是冬至河南人對吃餃子的俗稱。相傳南陽醫(yī)圣張仲景還鄉(xiāng)時適逢大雪紛飛，寒風刺骨。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，非常難過，就叫弟子搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，施舍給百姓。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。

　　后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成吃餃子的習俗，連帶還有“不吃餃子掉耳朵”的說法。

　　后者我們以浙江為例。冬至時，浙江人好吃“冬至圓”。在臺州，擂圓是重頭戲，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，擂圓是用糯米粉做的，先把糯米粉和溫水揉成面團，再摘成醋碟大小的圓子揉圓，煮熟后放在豆黃粉里滾拌，因為這個過程方言叫“擂”，所以冬至圓起名叫“擂圓”，而豆黃粉是用黃豆炒熟后磨成粉再拌入紅糖，味道香甜濃郁，配上糯米圓的細膩糯軟，令人食欲大增。

　　夾一個粘滿豆粉的擂圓，趁熱咬上一口，香噴噴、甜滋滋、暖烘烘、軟綿綿，一股幸福的滋味油然而生。除了經(jīng)典的甜圓，也有很多家里喜歡咸的冬至圓，咸圓就是在糯米團里放餡，包類似豬肉、豆腐干、冬筍、香菇、紅蘿卜、白蘿卜等細丁，可蒸可煮，鮮香多汁，另有一番滋味。

　　潮汕人吃了冬至圓后，還要在家宅的門、窗、桌、櫥、梯、床等顯眼處粘附兩粒，甚至漁家的船首，耕牛的牛角，種植的果樹也不例外。臺灣學者林再復在《閩南人》一書中描述臺灣冬節(jié)(閩南語稱冬至為冬節(jié))之日，“家家戶戶清晨要以冬至圓仔致祭祖先……從大門、小門、窗門、倉門、床、柜、桌、井、廁、牛舍、豬舍都得以冬至圓一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安”。

　　餛飩拜冬，豆腐致富

　　除了餃子、湯圓，冬至美食可謂千里不同風，以下再舉幾個例子。

　　吃“冬至肉”，是南方冬至掃墓后同姓宗族祠堂按人丁分發(fā)“胙肉”的古老食俗。肉有生、熟兩種，分時按學歷高低，以示鼓勵;同時優(yōu)先照顧老人�，F(xiàn)在在湖南仍有此遺風，他們殺雞宰豬，把肉陰干享用，有諺語稱：“吃過冬至肉，身體賽牛犢。”

　　“供冬至團”也是江南習俗。冬至團是以糯米粉為面團，內(nèi)包肉、菜、糖、果、豇豆、赤豆沙、蘿卜絲等蒸成，主要充作供品，也可待客或贈送親鄰。

　　“餛飩拜冬”是北方的冬至食俗�！兜劬�歲時紀勝》說：“預日為冬夜，祀祖羹飯之外，以細肉餛飩奉獻。諺所謂冬至餛飩夏至面之遺意也。”之所以選用餛飩拜冬，是因為“餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之。”(清·富察敦崇《燕京歲時記》)

　　南京，冬至要吃小蔥燒豆腐。常州人好吃熱豆腐，說：“若要富，冬至隔夜吃塊熱豆腐。”蘇州冬至節(jié)，親朋好友要用禮盒送一種類似春盤的食品。金華人冬至各設(shè)酒肴，舉家歡慶。在貴州，最為普遍的就是吃狗肉。杭州人則是煮赤豆飯，蒸新米糕，并把冬至那天吃剩的魚頭魚尾放在米缸里過一夜，第二天再拿出來吃，稱為“安樂菜”。

　　舅姑贈鞋，宴請教師

　　冬至節(jié)，民間還有贈鞋習俗，其源甚古�！吨腥A古今注》說：“漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅姑。”曹植《冬至獻襪履表》亦有“亞歲迎樣，履長納慶”的句子。

　　后來，贈鞋于舅姑的習俗，逐漸變成了舅姑贈鞋帽于甥侄了，主要體現(xiàn)在孩童身上。過去主要是手工刺繡。送給男子的禮物，帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺繡的也是猛獸。送給女孩子的禮物，帽子多做成鳳形，鞋上刺繡多為花鳥。現(xiàn)在則多數(shù)是從集市上購買，樣式緊跟著時代的潮流。每逢冬至，一些地方的大人們總喜歡抱著小孩串門，夸耀舅姑贈送的鞋帽。

　　冬至節(jié)，舊俗要由村里的德高望重者牽頭，宴請教書先生。先生要帶領(lǐng)學生拜孔子牌位。然后由德高望重者帶領(lǐng)學生拜先生。目前山西仍有冬至節(jié)請教師吃飯的習俗。晉西北習慣用燉羊肉招待教師，其情甚濃。

　　2016關(guān)于冬至的習俗作文范文精選(二)

　　今天是24節(jié)氣中的冬至。我聽奶奶 說冬至這天不吃餃子,會凍爛耳朵凍爛臉,所以今天大家都要吃餃子。

　　冬至是一個內(nèi)容豐富的節(jié)日 。據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦 ,曾經(jīng)是個很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲”。媽媽 還告訴我:冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。

　　冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天 ,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過 ,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。

　　2016關(guān)于冬至的習俗作文范文精選(三)

　　今天是冬至，媽媽一大早就忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子。可是為什么要吃餃子呢?我起床后趁媽媽不注意，悄悄來到書房打開電腦，我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道，原來冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的：張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民;不能為良相，亦當為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

　　冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀念誰?”媽媽搖搖頭。“告訴你吧，是為了紀念治病救人的‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說。媽媽也有不知道的時候，我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學會了一首關(guān)于冬至的《九九歌》：一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九，耕牛遍地走。

　　小朋友 ，你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?

　　2016關(guān)于冬至的習俗作文范文精選(四)

　　冬至在一年中的二十四個節(jié)氣里，在我們家鄉(xiāng)稱呼為“過冬節(jié)”，冬至在我們那里算是一個很大的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，冬至的風俗就要吃湯圓，還有那些像餃子一樣的東西，我們那里過冬至吃過了湯圓就算多一歲了，真是猶如過年一樣，也就有了“冬至小過年”的說法。

　　記得我還是小孩子的時候，我時常盼著冬至，冬至算是很開心的一天了，因為冬至那天家里的人都是不干活的。說是過冬，說白了就是冬休一天，大人小孩都圍在一起說說家常、吃吃湯圓，真的是很開心!令我印象深刻的是連家里面圈養(yǎng)的豬、牛、羊那天竟然也是要吃湯圓的。冬至那天，爸媽就會提個小桶裝些湯圓去喂它們，印象中喂牛就是找些新鮮的甘蔗葉包著湯圓給它吃，喂羊就用嫩草包著湯圓給它吃，看著它們都吃得有滋有味的。我不知道這是為什么，我就問爸媽，爸媽說人要過冬，家畜那天也一樣。

　　最讓我難忘的是村里還有一個風俗就是冬至那天，不管你幾歲，一歲就吃一個湯圓，以此類推一百歲就吃一百個。別擔心老人們吃不了這么多，因為我們家鄉(xiāng)的湯圓是沒固定大小的，有老人的家里就做了一些很小很小的湯圓，當然也有大的，主要就圖個吉祥。對這些小時候的記憶我都時常記在心里，真的，現(xiàn)在越是長大了，對小時候過節(jié)的印象就越歷歷在目，仿佛就在昨日一樣……

　　俗話說“每逢佳節(jié)倍思親”，自從上了初中之后，便在外求學，偶爾才能回家，一遇到節(jié)日，就讓我特別懷念，特別想家。

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