“冬至不碰餃子碗，凍掉耳朵沒人管�！泵糠甓恋臅r候，家家戶戶的桌子上就一定會出現(xiàn)一碗熱氣騰騰的餃子。今天，金筆作文的課堂上也上演了一場與餃子有關(guān)的活動。
老師今天穿上了圍裙，端著面團、餃子餡等包餃子的配料笑嘻嘻地走了進來�！袄蠋熯@是要干什么？”“包餃子嗎？”同學們議論紛紛。正在這時老師突然宣布：今天，我們一起包餃子。同學們聽后，有的興高采烈，有的卻無精打采，我猜想：不高興的原因肯定是你不會包餃子吧？
包餃子開始了，老師拿起一大塊面團，用力拉了拉，用刀切成了一個個的`小面團，然后用搟面杖搟成皮，老師搟著面皮，面皮像在歡樂的跳舞。這時，同學們也都躍躍欲試，老師先讓張同學上來搟，張同學摩拳擦掌，走到了講臺前。他拿起搟面杖，左搟搟，右搟搟，可是面皮總會粘在搟面杖上，沒想到最后他卻搟出了一個與眾不同的形狀——等腰三角形�？赐陱埻瑢W搟的面皮，再看老師搟的，同學們都目瞪口呆了，張同學羞紅了臉，灰溜溜地回到了座位上。
面皮搟好，開始包餃子了。李同學先包，只見她拿起一個面皮放在了掌心里，接著她用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮中間。然后開始沿著餃子皮的周圍捏了起來，捏了之后餃子皮又開了，她又捏，又開……她急得一頭汗。最后，她使出了吃奶的力氣，終于“制服”了那個餃子。
該我包餃子了，我夾起一大塊餃子餡，放在餃子皮上面，又用筷子壓均勻。然后，我捏著餃子皮，讓兩邊融合在一起，最后我又把餃子的兩個角捏在中間，就成了一個完整的餃子了。哎，原來包餃子也不容易呀！
吃著餃子，我不由自主地想到了老師在背后為我們的辛苦付出，這真是一次別具一格的包餃子！
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