第一次包餃子作文

2023-09-25 第一次

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編為大家整理的第一次包餃子作文，歡迎大家分享。

第一次包餃子作文1

　　不久前，我參加了亳州晚報(bào)小記者活動(dòng)中心在市區(qū)沃爾瑪一樓舉行的包餃子比賽，心里既高興又緊張！高興的是因?yàn)檫@是我第一次包餃子，我覺(jué)得很好玩，很有意思；緊張的是因?yàn)槲矣X(jué)得我有可能包不好餃子。

　　包餃子的過(guò)程可真復(fù)雜呀！第一步，要把和好的面揉長(zhǎng)；第二步，要把揉長(zhǎng)的面切成一小塊一小塊的'；第三步，要按壓一下小塊的面團(tuán)；第四步，要把面團(tuán)搟成餃子皮；第五步，就是包餃子。

　　我是和爸爸一塊參加的比賽。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，爸爸就讓我負(fù)責(zé)第三步和第四步。包完餃子，我覺(jué)得我們包的餃子不好看。爸爸告訴我，說(shuō)我包的餃子不錯(cuò)。我知道，他是在安慰我。雖然我們沒(méi)有得到獎(jiǎng)，但是我們已經(jīng)盡力了。

　　比賽結(jié)束后，我還接受了電視臺(tái)的采訪(fǎng)，他們問(wèn)我包了多少餃子，包餃子的感想是什么？……我一一作了回答。

　　這次包餃子比賽，我非常開(kāi)心，因?yàn)�，這是我第一次嘗試包餃子。

第一次包餃子作文2

　　暑假的一天，我看見(jiàn)奶奶正在包餃子，于是我也想學(xué)一下如何包餃子。

　　我先拿起一張餃子皮，給上面放上了滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料，可我一捏，餡就都鼓出來(lái)了。我不氣餒，開(kāi)始第二次嘗試，這次，我把餡放的少一些，但是好像餃子沒(méi)有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓(xùn)，拿起第三張皮，這次，我放的餡料不多也不少，剛剛好，我把餃子皮捏好，看似餃子做好了，可我仔細(xì)一看，餃子邊緣上有很多縫隙，我想，把有縫的`餃子放到鍋里去煮，一定會(huì)把餃子餡都煮散了。包了三個(gè)餃子都不成功，我有點(diǎn)泄氣，奶奶安慰我說(shuō)：“做任何事都不可能隨隨便便成功，你看，雙手一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣就能包好了，加油，我相信你可以的！”聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我又恢復(fù)了信心，開(kāi)始學(xué)著奶奶的樣子，一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣。終于把一個(gè)完美的餃子給包好了，那可別提我心里有多么的開(kāi)心了，我把我做好的一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里煮，三次過(guò)水后，餃子出鍋了，我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃，心里特別開(kāi)心！

　　今天包餃子讓我明白了，做任何事都要有恒心和毅力，不氣餒，堅(jiān)持就能成功！

第一次包餃子作文3

　　在除夕夜的晚上，媽媽在包餃子，媽媽說(shuō)：“你也別坐著沒(méi)事干，來(lái)包一包餃子吧�！毙南耄翰痪褪前溩訂幔刻菀琢�，一看就會(huì)！

　　包餃子開(kāi)始了，我先拿起一張媽媽已經(jīng)搟好的餃子皮，用筷子夾了一點(diǎn)肉餡，小心翼翼地放在餃子皮的中間，然后學(xué)著媽媽的樣子把一端的餃子皮包住肉餡，另一端的餃子皮在一塊輕輕地捏幾下，讓媽媽等著看奇跡吧！沒(méi)想到卻出乎了我的意料之外了，這餃子扁扁的，有點(diǎn)像泄了氣的`皮球一樣。我沒(méi)吭聲就把它放到了一邊，可能是餡放少了吧？這回可要放多一點(diǎn)我拿起一張餃子皮放上一些肉餡使勁一捏，覺(jué)得手上像放了膠水一樣粘乎乎的。一看，原來(lái)，餃子皮被我使勁一捏擠破了這可把餃子皮害慘了。這可怎么辦呀！我想了個(gè)好辦法，這一定能行。我趁媽媽沒(méi)注意又拿了一張餃子皮，把它包在破餃子皮的外面，又放在了一邊。

　　��！包餃子看看容易做做難呀！

第一次包餃子作文4

　　星期日下午，奶奶說(shuō)：“好久不吃餃子了，今天我們吃餃子吧！”我一聽(tīng)，立馬喊道：“終于可以吃餃子嘍�！�

　　過(guò)了幾分鐘，奶奶就把面皮、肉和韭菜給買(mǎi)好了，奶奶非常熟練地把肉和韭菜切碎，然后把他們和鹽炒熟以后，接著把燒好的餃子餡盛到一個(gè)大碗里。

　　在我以為，包餃子是一件再簡(jiǎn)單不過(guò)的事情了，結(jié)果比登天還難。

　　瞧，我捏住餃子的這邊，那邊的餃子餡又漏出來(lái)了，我捏住餃子的那邊，這邊的'餃子餡又漏出來(lái)了。我索性再拿一張面皮包住，可終于包好了�？茨棠贪枚嫉橹粋€(gè)“將軍肚”，活像一個(gè)獲勝的將軍，而我的，就像一個(gè)死氣沉沉、懶氣洋洋的士兵，還沒(méi)有到站場(chǎng)就已經(jīng)陣亡了，爸爸看到了，笑得前仰后翻。我羞得滿(mǎn)臉發(fā)熱。

　　通過(guò)這次包餃子，我悟出了一個(gè)道理：世上無(wú)難事，只怕有心人。于是，奶奶又耐心地的教我包餃子，我終于學(xué)會(huì)包餃子了。

　　嘗嘗自己親手包的餃子，可真好吃呀！

第一次包餃子作文5

　　回想起我第一次包餃子，那可真我難忘��！

　　那天下午，我早早地做完作業(yè)，看見(jiàn)媽媽晚上調(diào)好的牛肉餡，想起冰箱還有一些餃子皮。我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)，包餃子！出其不意，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜！

　　我先仔細(xì)地手洗干凈，系上圍裙。然后學(xué)著媽媽的樣子，開(kāi)始包餃子。我攤開(kāi)手掌將餃子皮平鋪在上面，挖了一勺牛肉餡，輕輕放在餃子皮中心，接著我仔細(xì)地將含有牛肉餡的餃子皮對(duì)折。這時(shí)，牛肉餡不斷往外溢，我掐緊了這頭，另一頭又頑皮地探出“腦袋”，搞得我手忙腳亂，顧此失彼，不知如何是好。

　　于是我深吸一口氣，靜下心來(lái)，想一想：原來(lái)是牛肉餡放得太多了。我繼續(xù)演練，減少了牛肉餡的量，終于可以將牛肉餡關(guān)在暗無(wú)天日的“餃皮牢房”里了！

　　來(lái)包餃子也不是一件容易的`事情��！要想餃子好吃，也是個(gè)技術(shù)活。不但面好。搟皮要薄。餡也要好，要不咸不淡，肉菜比例適當(dāng)，煮餃子也是個(gè)技術(shù)活。要想吃到自己包的餃子，真要下一番苦功夫。

第一次包餃子作文6

　　今天中午，我一回來(lái)便看到了媽媽在包餃子，我立即自告奮勇的請(qǐng)求媽媽讓我也幫忙，媽媽頂不住我一番勸說(shuō)，就讓我洗手，準(zhǔn)備包餃子。

　　洗完手后，媽媽正在搟餃子皮，我拿了一個(gè)看著非常圓的餃子皮就開(kāi)始包了，我開(kāi)始用勺子挖了一大勺餃子餡，放入皮里，但是，這個(gè)餃子非常不聽(tīng)話(huà)，我剛準(zhǔn)備捏就“露餡”了，媽媽回頭一看，開(kāi)始笑我了，你的餃子挺著一個(gè)“將軍肚”，我一看，覺(jué)得臉上掛不住了也陪著媽媽笑，媽媽不一會(huì)就搟完了，開(kāi)始手把手的教我怎么才能包好餃子，我看著媽媽的動(dòng)作，立刻開(kāi)始學(xué)，不一會(huì)，一鍋餃子出來(lái)了，我很期待我的餃子有多么好吃，爸爸的盤(pán)子里，有的餃子挺著“將軍肚”、有的`的像個(gè)“瘦死鬼”、還有的像是被“解剖”了一般，爸爸看了一眼餃子，笑了，說(shuō):“這樣有個(gè)性的餃子一看就是一個(gè)很有思想的人包的，我再去看看還有沒(méi)有好的，這樣的餃子我有點(diǎn)吃不下。”

　　這次包餃子讓我們家再次充滿(mǎn)歡樂(lè)，同時(shí)，我也希望家中永遠(yuǎn)像此刻一樣歡樂(lè)。

第一次包餃子作文7

　　在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，有令人高興的事，有令人悲傷的事，也有令人難忘的事…許許多多的事情就如同夜空中密密麻麻的星星，數(shù)也數(shù)不清。但最令我難忘的還是那件事情。

　　那一天，我和爸爸媽媽一起去爺爺奶奶家，爺爺說(shuō)：“正好，全家都在，我們來(lái)包餃子吧！”平常最喜歡吃餃子的我，樂(lè)得一蹦三尺高。平常都是媽媽包餃子給我吃，而這一次，我打算自己動(dòng)手包餃子。我照著媽媽的樣子，拿起一個(gè)面粉球，用手把它壓扁，再用勺子挖一勺肉沫放進(jìn)餃子皮里，然后小心翼翼地合上面皮。本來(lái)想包一個(gè)漂亮的餃子，可是我笨手笨腳的，怎么樣都不成功。不是面皮太大、太薄、肉太少，就是面皮太小、太厚、肉太多。餃子在我手里，就像是一個(gè)淘氣的小孩，怎么樣都不肯聽(tīng)我手的話(huà)。我本來(lái)想放棄了，但為了能吃到自己包的餃子，我暗暗對(duì)自己說(shuō)：“加油！你一定會(huì)成功的！”媽媽看到我愁眉苦臉的樣子，就手把手地教我如何包餃子。在媽媽一步步耐心地指導(dǎo)下，我終于包成了第一個(gè)餃子！雖然餃子不是很好看，但這也是我堅(jiān)持的'成果。餃子包好后，爸爸把我們的餃子都下鍋去煮了，一陣陣的水汽冒了出來(lái)，勾起了我想吃的欲望。

　　終于，餃子出鍋啦！我吃著自己包的餃子，別提有多香啦！

第一次包餃子作文8

　　在我們的生活中，有過(guò)許許多多的“第一次”，第一次動(dòng)手做飯，第一次去外地旅游，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的.道路上。

　　我也有過(guò)“第一次”，其中印象最深的是包餃子。

　　一個(gè)星期五的晚上，奶奶在包餃子，我一見(jiàn)，樂(lè)了，忙幫著做。奶奶見(jiàn)了，也沒(méi)攔著，讓我洗完手后就包起來(lái)了。

　　奶奶搟好的餃子皮像一個(gè)個(gè)圓圓的小荷葉，我禁不住她的誘惑也拿起搟面杖，立刻搟起來(lái)，可用力過(guò)猛皮破了，又黏在了面板上，奶奶一看急了，馬上拿過(guò)搟面杖，讓我包餃子，沒(méi)想到，包餃子更不容易。

　　我捏住餃子這邊，另一邊餡又冒出來(lái)了，我急了，趕忙問(wèn)奶奶，奶奶邊做邊說(shuō)：“先把餃子的‘頭’捏緊了，然后兩邊同時(shí)捏，但記住，不能讓餡沾到邊，不然放到水里就破了”。

　　聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo)，我喜不自勝，趕忙包了起來(lái)，嘿！還真行，但速度比較慢。

　　包了十幾個(gè)就學(xué)會(huì)了，速度也快了起來(lái)。不一會(huì)兒我和奶奶的杰作大功告成，奶奶把水燒開(kāi)，我們開(kāi)始煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像小青蛙一樣跳進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，白白胖胖的餃子就從鍋底漂了上來(lái)。我吃著自己包的餃子開(kāi)心極了！

　　看來(lái)，“只要功夫深，鐵杵磨成針呀”，但也少不了“名師”的教導(dǎo)哦！

第一次包餃子作文9

　　隨著最后一次考試的結(jié)束，我的假期生活也拉開(kāi)了序幕。今天是個(gè)難忘的日子，因?yàn)槲遗c作文班的同學(xué)一起包了餃子。我很激動(dòng)，因?yàn)檫@是我人生中第一次包餃子，應(yīng)該很有趣。

　　包餃子大賽正式開(kāi)始，一等老師示范完，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，平鋪在手心上，舀了一勺餡兒放在了餃子皮中心，再把餃子皮對(duì)折，一定要小心，千萬(wàn)不要把餡兒弄到邊上，不然就粘不上了，我小心翼翼地把餃子皮捏好。看，一個(gè)漂亮、可愛(ài)的水餃娃娃就出現(xiàn)在了我面前，我開(kāi)心得不得了。

　　再看男生隊(duì)包的餃子，不是斷了手，就是斷了腳，還有的張著嘴，個(gè)個(gè)殘缺不全。男生們個(gè)個(gè)愁眉苦臉，一點(diǎn)也不開(kāi)心。

　　等我們包完了，老師就把剛包好的生水餃?zhǔn)樟松先�，�?zhǔn)備煮餃子了。水餃像一只只小白鵝，“撲通、撲通”跳進(jìn)了鍋里。先是沉了底，隨著水溫的`升高和老師的攪拌，它們像白胖子一樣浮了起來(lái)。老師說(shuō)水餃煮好了。我們把水餃撈了出來(lái)，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，美美的。吃著自己親手包的水餃，心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，我明白了做什么事都要有耐心，而且要細(xì)心，這樣就會(huì)成功的。我準(zhǔn)備回家給媽媽也包一次餃子，讓她也嘗一嘗我包的餃子。

第一次包餃子作文10

　　今天放學(xué)回家，看到爸媽在包餃子。我來(lái)了興致，動(dòng)手也要玩玩。

　　這是我第一次包餃子，我懷著忐忑的心情，開(kāi)始嘗試。

　　我拿起一片薄薄的的餃子皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，看著貌似多了點(diǎn)，有放了點(diǎn)回去，再學(xué)著大人的.樣子翹著手指笨笨拙拙的捏了起來(lái)，天�。≡趺慈绱顺舐�，肚皮像泄了氣的皮球！別的餃子都是站立的，而我的是躺著的，貌似楊貴妃！

　　于是，我再一次拿一片餃子皮，媽媽告訴我相應(yīng)的技巧，我照葫蘆畫(huà)瓢，還像個(gè)樣子。

　　餃子下鍋后，我便似熱鍋上的螞蟻，焦急的盼望著。

　　終于開(kāi)鍋了，白花花的餃子熱氣騰騰，猴急的夾了一個(gè)放入口中，“好燙，好燙！”其實(shí)并不是想品嘗這個(gè)餃子是有多美味。也許是自己動(dòng)手的第一個(gè)餃子，吃起來(lái)濃濃的滿(mǎn)足感，成就感！

第一次包餃子作文11

　　我可喜歡吃餃子啦！輕輕咬上一口，那光滑細(xì)膩的餃子皮，鮮美可口的肉餡，美味無(wú)比的玉米，香飄十里的`蔥一起擠進(jìn)我的嘴里，真是回味無(wú)窮呀！可是，我從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子。

　　這天，媽媽說(shuō)帶我一起包餃子。我想，包餃子有什么難的。于是，我飛快地拿起餃子皮。用勺子把餡兒送到餃子皮上“安家落戶(hù)”。然后不管三七二十一，就把餃子皮給封上。遭了！左邊露餡了，我趕忙拿起另一塊餃子皮貼上去�！芭荆　庇疫呌致冻隽艘粋€(gè)大窟窿，我又手忙腳亂地補(bǔ)上這個(gè)窟窿。哎！這個(gè)餃子真不聽(tīng)話(huà)。不過(guò)，最終它還是被我制服了。瞧！這個(gè)不知用了多少面皮的“小胖墩”躺在乖乖地躺在我的手里呢！

　　吸取了上次的教訓(xùn)，這次我只挖了個(gè)很少的餡兒放進(jìn)去。結(jié)果餃子包得像餛飩一樣，無(wú)精打采地躺在面板上。

　　媽媽看了我的餃子后哈哈大笑起來(lái)。然后坐下來(lái)耐心地教我。

　　她首先把餃子皮放在左手的手掌心，又挖起不多不少的餡兒放在餃子皮上。然后，用筷子把餃子皮的沿邊沾上水。最后把餃子皮縫上，就這樣，一只漂亮的餃子就誕生了。

　　看完媽媽的示范，我也做了起來(lái)。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)漂亮可愛(ài)的餃子整齊地躺在面板上。

　　你看！這小小的餃子昂首挺胸地站立在那兒，好不神氣呀！

第一次包餃子作文12

　　今天我和媽媽包餃子吃。

　　我和媽媽先去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，并學(xué)著媽媽的樣子，買(mǎi)回了牛肉、蔥、韭菜等食材�；氐郊�，我和媽媽一起把菜摘洗干凈。媽媽又切了切肉，把韭菜、肉、蔥……撒了點(diǎn)調(diào)料，攪拌一下。媽媽拿了個(gè)盆子把面粉放進(jìn)去，加了點(diǎn)兒水。和好了面。切成了大小相同的小面團(tuán)。

　　媽媽先示范一下怎么搟餃子皮。我迫不及待的拿起一個(gè)小面團(tuán)，就笨手笨腳地?fù){起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋扁圓，一會(huì)兒像小雞兩頭翹，就是搟不圓。我想“這搟面棒怎么不聽(tīng)使喚？”忽然，餃子皮粘在搟面棒上搟不動(dòng)了，我慢吞吞的把粘住的`餃子皮剝下來(lái)。我問(wèn)媽媽是什么原因，原來(lái)是面粉少了，粘到搟面棒上了。后來(lái)我多搟幾次，就搟得好看多了。

　　包了之后，媽媽把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)上火，倒上水。等水沸騰起來(lái)，把餃子下到鍋里，湯勺在鍋里推著，以防餃子粘到鍋上。鍋里不時(shí)的傳來(lái)“吱吱”的響聲，媽媽把鍋蓋蓋上。大約過(guò)了幾分鐘，媽媽拿起鍋蓋一股水蒸氣沖了出來(lái)，我的口水都快流出來(lái)了。

　　餃子煮熟了我們就開(kāi)，一口咬下去，餃子餡的味道一下子在口中散發(fā)出來(lái)，真美味呀！

第一次包餃子作文13

　　今天就是除夕了，在我們這里有個(gè)習(xí)俗，除夕夜的時(shí)候要包餃子，初一早上的時(shí)候要吃除夕夜包的餃子。下午和媽媽一起去附近的集市上去買(mǎi)了餃子皮，準(zhǔn)備晚上包餃子用的，然后看著媽媽和餃子餡，到了晚上吃完飯的時(shí)候我們就一家人坐在一起包明天吃的餃子。

　　看著媽媽包餃子好簡(jiǎn)單，然后就自己也想試試，心里想著這么簡(jiǎn)單我也會(huì)包，然后就學(xué)者媽媽的樣子動(dòng)手包了起來(lái)，但是我想的太簡(jiǎn)單了，我是學(xué)著媽媽的樣子包的，結(jié)果包出來(lái)的餃子皮都捏不住，用力把餃子皮捏住了，可是餃子下邊卻裂破了，連著包了好幾個(gè)都是這樣，然后我就坐一邊生悶氣去了，媽媽看見(jiàn)了就耐心的給我說(shuō)，包餃子的'時(shí)候餃子餡不能放太多了，喲啊不然餃子皮會(huì)裂破的，餃子餡也不能放太少，要不然吃著不好吃，我聽(tīng)了之后按照媽媽的說(shuō)法把餃子餡少放了點(diǎn)。果然餃子皮沒(méi)有再裂破，可是我一看和媽媽包的餃子放在一起，我包的餃子好丑。然后我就繼續(xù)問(wèn)媽媽取經(jīng)，媽媽就手把手的教我，慢慢的，我報(bào)的餃子果然越來(lái)越好看。不到一會(huì)會(huì)，餃子就包完了，媽媽夸我學(xué)的很快。

　　明天早上就能吃到我自己包的餃子了，原來(lái)享受自己的勞動(dòng)成果是一件很快樂(lè)的事，以后我要多幫媽媽做家務(wù)。

第一次包餃子作文14

　　一年一度的春天來(lái)了，以前都是爸爸和媽媽給我包餃子。我想：包餃子竟然那么容易，我也要包一次。但我錯(cuò)了，原來(lái)包餃子這么不簡(jiǎn)單�。∥乙淮物溩�。

　　我要開(kāi)始包餃子了，我用筷子把肉餡給夾起來(lái)放到皮上面去，用手把皮給捏起來(lái)，一個(gè)餃子就包完了，但是我用手一擠，怎么這么軟呢？原來(lái)是我的餃子被我給擠破了一個(gè)大洞。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你放的餡太多了，才會(huì)擠破。”我又包了一個(gè)餃子，這次我聽(tīng)媽媽的'，把餡放的少一點(diǎn)，我覺(jué)得這樣可以了的，但還是不行，因?yàn)槲业娘溩诱疽舱静黄饋?lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你放的餡太少了，你看，站也站不起來(lái)�！蔽业拖铝祟^，我放棄了。媽媽說(shuō)：“你別放棄，看著我包，然后你自己包吧。”只見(jiàn)媽媽先把餃子皮放在手上，在把餡一點(diǎn)一點(diǎn)地放在餃子皮上，然后用雙手把餃子給捏了起來(lái)，一個(gè)餃子完成了。媽媽包的餃子像一位大將永不服輸?shù)卣驹趹?zhàn)場(chǎng)上。我也包了一個(gè)雖然很丑但是能站起來(lái)的餃子，像一個(gè)小衛(wèi)兵在戰(zhàn)場(chǎng)上跟大將拼搏。

　　媽媽把餃子放在鍋里煮，餃子沸騰了起來(lái)，餃子出鍋了，香噴噴的餃子把全家人都吸引來(lái)了。我吃著我的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。

　　包餃子讓我明白了，失敗乃成功之母，告訴我做任何事情都不能放棄。

第一次包餃子作文15

　　今天早上我剛起床就發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著餃子皮和餡，原來(lái)是媽媽今天早上在菜市場(chǎng)剛買(mǎi)的，我高興地喊：我可以學(xué)包餃子嘍！”

　　中午到了，媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準(zhǔn)備包餃子，我看著餃子皮和餡手有點(diǎn)兒癢，也想上去包幾個(gè)，媽媽看見(jiàn)了就說(shuō)：我們一起包餃子吧，你不會(huì)媽媽可以教你�！眲偮�(tīng)完我就穿上圍裙準(zhǔn)備包餃子。

　　剛開(kāi)始我先拿出一張餃皮，再在餃皮中心放上大白菜和肉餡，然后在餃皮的周邊抹上一圈的水，因?yàn)轱溒ぬ擦�，最后就是用手一點(diǎn)點(diǎn)地捏餃子皮，嗯？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”

　　原來(lái)包餃子也有技巧，媽媽邊說(shuō)邊做：把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練地一捏，一個(gè)胖乎乎的`餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開(kāi)始包了，我包的時(shí)候一個(gè)比一個(gè)好看。

　　餃子包好了，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕地下進(jìn)去，再用勺子背輕輕地推著，生怕把餃子弄破了。

　　餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。