在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編幫大家整理的第一次包餃子優(yōu)秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇1
我的記憶里有很多第一次的嘗試,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的.星星講給你聽(tīng)吧!
早上起床,我正覺(jué)得無(wú)聊,忽然從樓下傳來(lái)媽媽的呼喚聲。我連忙跑過(guò)去,媽媽說(shuō):“今天我們包餃子吃!蔽衣(tīng)了一蹦三尺高,因?yàn)槲易钕矚g吃媽媽包的餃子了。可我高興得太早。因?yàn)閶寢尳又f(shuō):“佳佳,你今天要學(xué)會(huì)自己包餃子。”我一瞬間急得直跺腳。“我不會(huì)包餃子,怎么辦才好呢?”頓時(shí),媽媽笑了,我也笑了。
經(jīng)過(guò)媽媽的一番精心準(zhǔn)備,我們一起動(dòng)手了。媽媽拿出從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的一片餃子皮,餃子皮圓圓的像太陽(yáng)一樣,摸去滑又軟,沾了一點(diǎn)清水,在中間舀上一小瓢三鮮餡,然后,熟練地對(duì)折把周?chē)馄饋?lái)。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊,并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋,頓時(shí),一個(gè)昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉(zhuǎn)睛,毫不猶豫就拿了一片餃子皮,胸有成竹,沾水,放餡,對(duì)折,一帆風(fēng)順,可我想封起來(lái)就不容易,那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮,我往左捏,“他”的餡兒往右跑,我往右捏,“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈,使出九牛二虎之力雙手一起捏,“噗”地輕輕一聲,“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽?xiě)蛘f(shuō)我包了個(gè)傷員,并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白,上次是餡兒放太多。我再包一次,雖然,第二個(gè)有些扁,但我繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè),越包越好,我終于包出胖乎乎的可愛(ài)的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子,我心里特別美滋滋的。這讓我明白,凡事都要勇于嘗試,反復(fù)實(shí)踐,也許第一次往往就是一個(gè)很好的開(kāi)始,第一次就是一個(gè)成功的起點(diǎn)。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇2
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車(chē)子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時(shí)候的一個(gè)星期天,媽媽說(shuō)要包餃子,我很高興地大叫起來(lái):“有大餃子吃啰!”。說(shuō)干就干,媽媽把要用的材料準(zhǔn)備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長(zhǎng)時(shí)間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過(guò)了幾秒鐘,一個(gè)餃子皮就搟好了,媽媽的動(dòng)作好快呀,像風(fēng)一樣輕快。三下兩下,小小的面團(tuán)在媽媽的'手中就搟成了一個(gè)小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說(shuō):“媽媽,我也要搟!笨粗艺J(rèn)真的樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學(xué)著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉(zhuǎn),過(guò)了一會(huì)一個(gè)餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個(gè)三角形的,跟媽媽的差遠(yuǎn)了,但我不甘心,我又拿了一個(gè)面團(tuán)搟,搟完后,中間竟然露了一個(gè)大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過(guò)一個(gè)面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真地?fù){,細(xì)心地?fù){,慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著餃子皮。過(guò)了許久,一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說(shuō):“真棒!繼續(xù)努力。"我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個(gè)。搟完后,我看媽媽包餃子的樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學(xué)起了捏餃子。
我拿起了一個(gè)餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個(gè),包完了什么也不像,再看看媽媽包的餃子很好看,拿著媽媽包的,再看我包的,真是一個(gè)鮮明的對(duì)比呀。但我不會(huì)放棄,我連包了好幾個(gè),終于,我包了一個(gè)和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽大笑起來(lái),原來(lái),我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學(xué)會(huì)了好多本領(lǐng),更品嘗到了勞動(dòng)的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇3
快過(guò)年了,我想給家人一個(gè)驚喜,左思右想,一個(gè)念頭閃過(guò)腦!溩印S谑,我立刻去請(qǐng)教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽(tīng)了我的想法,也很贊同,笑瞇瞇的告訴我:“包餃子,需要四步。第一步:剁餃子餡;第二步:和面;第三步:搟餃子皮;第四步:包餃子!卑溩涌此坪芎(jiǎn)單,做起來(lái)可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒,拿出絞好的肉,之后再把它們混在一起,餃子餡兒就完成了。下面開(kāi)始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi),用手扒個(gè)小坑,把水倒進(jìn)坑里,由慢到快的揉,可是調(diào)皮的'面總是粘在我的手上,搓都搓不下來(lái)。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要搟餃子皮兒了,別以為搟餃子皮兒很容易,稍微有一點(diǎn)兒不注意,餃子皮兒就成“畸形”的了。經(jīng)過(guò)媽媽的一番指導(dǎo),我終于把餃子皮兒搟完了。
下面,我開(kāi)始做最艱巨的一步:包餃子。我左手拿皮兒,右手拿筷子,把餡兒放到皮兒里,包起來(lái)。由于包的餡兒太多,都包不住了,個(gè)個(gè)都露餡兒了。這時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),看了看我包的餃子,哈哈大笑,說(shuō):“你包的餃子都露餡兒了,你是煮餃子,還是煮餃子餡兒呀!”在媽媽的幫助下,我包了很多各種各樣的餃子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,還有扇子狀的……
要下鍋了?吹桨着峙值娘溩釉阱伬飦(lái)回翻滾,我饞涎欲滴,現(xiàn)在就想嘗一個(gè)親手包的餃子。過(guò)了一會(huì),熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個(gè),放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說(shuō):“看你這個(gè)小饞貓,心急吃不了熱豆腐,是不是把嘴燙了?”聽(tīng)了媽媽的話,我不好意思的笑了。
經(jīng)過(guò)這一次包餃子,即讓我填飽了肚子,又鍛煉了我的動(dòng)手能力。而且家人都說(shuō)我包的餃子好吃,我的心里就象吃了蜜一樣甜。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇4
今天,媽媽決定包餃子給我們吃。
說(shuō)干就干,媽媽開(kāi)始弄餃子餡。首先媽媽把三個(gè)包菜切成了碎丁子,然后把肉和包菜混合在一起,變成了一大盆的餃子餡。然后,她把餃子餡放在一邊,拿出餃子皮,開(kāi)始包餃子?粗粋(gè)個(gè)餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的手中誕生,我羨慕地說(shuō):“媽,要不你讓我也包幾個(gè)餃子唄!眿寢屢贿咃w快地放餡、封口、捏花樣,一邊不以為然地說(shuō):“你啊,還是算了吧。你又不會(huì)弄,也沒(méi)有耐心,怎么包得好?”一聽(tīng)這話,我有點(diǎn)不開(kāi)心了,叫道:“媽,你怎么又這樣說(shuō)我?干什么事總要學(xué)習(xí)、鍛煉的吧,還沒(méi)弄就說(shuō)不行怎么可以呢。”媽媽拗不過(guò)我,便讓我在旁邊先看她怎么包餃,我答應(yīng)下來(lái)。
媽媽開(kāi)始示范包餃子,她輕輕地拿起一張餃子皮,用勺子舀了一小勺餡,再一下一下捏出褶子來(lái)。然后,媽媽說(shuō):“好了,現(xiàn)在讓你來(lái)包一個(gè)餃子。”
看媽媽包餃子,似乎也不難啊。于是我夸口說(shuō):“媽,你看好了,我包的餃子絕對(duì)不比你包的`餃子差!眿寢尠琢宋乙谎郏骸皠e吹牛,先包一個(gè)給我看看吧!庇谑牵揖烷_(kāi)始表演包餃子了。
開(kāi)始,我還神情自若,可是放了餡封口的時(shí)候,一不小心把餡放多了,又用力過(guò)大,那個(gè)餃子就像一個(gè)吹炸的氣球,炸開(kāi)了。媽媽立馬哈哈大笑起來(lái)。我難為情地說(shuō):“有什么好笑的,不就是把餃子包破了嘛!眿寢屩棺⌒Γ骸昂昧撕昧耍疫是手把手地教你吧。”于是,我便隨著媽媽開(kāi)始“重新”學(xué)習(xí)如何包餃子,這一次,我可不敢怠慢,一步一步認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來(lái)。
經(jīng)過(guò)幾次反復(fù)的訓(xùn)練,我總算包好了一個(gè)餃子。但是不管從哪個(gè)角度看,都像是個(gè)包子,我的老媽為此笑了半天。
經(jīng)過(guò)我和老媽的努力,終于包完了餃子。餃子出鍋以后,我非常地開(kāi)心,吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看,但吃起來(lái)很有成就感,因?yàn)槟鞘俏易龅陌 ?/p>
邊吃餃子我邊想,以后做事可不能盲目自信,而要虛心學(xué)習(xí)才是。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇5
在我的成長(zhǎng)過(guò)程中,有許許多多的第一次,如第一次做飯,第一次走夜路,第一次得獎(jiǎng)……它們讓我明白了許多道理,但第一次包餃子給我的啟示最深。
那天早晨,媽媽買(mǎi)來(lái)一些餃子皮和肉餡,我覺(jué)得包餃子很好玩,于是,我就對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,讓我來(lái)幫你包餃子吧。媽媽說(shuō):‘‘去去去,你這猴子別搗亂!我依然死纏媽媽不放,媽媽不耐煩,只好答應(yīng)了。
開(kāi)始包餃子了,我舀了一些肉餡放在餃子皮上,想把餃子的.邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“你要用筷子沾一點(diǎn)水在上面,這樣就容易粘了!蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ嚵艘幌,嘿!別提了,還真靈?晌野娘溩涌雌饋(lái)就像一個(gè)個(gè)小怪物,爸爸見(jiàn)了,說(shuō):“你看,你包的餃子看起來(lái)就像一只只丑小鴨嘛!笨晌艺f(shuō):“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會(huì)變成天鵝的。"媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“嗯,好呀,既然你這么有志氣,就讓我來(lái)教你吧!闭f(shuō)完,媽媽便教了起來(lái)。
“首先,你要把餃子皮端在手上,再把肉餡放在上面,記住,千萬(wàn)別放多,接著再用筷子沾一點(diǎn)水在上面,最后把餃子的四邊粘好,這樣一個(gè)完美的餃子就誕生了!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的做,果然不錯(cuò),一個(gè)、兩個(gè)……一個(gè)個(gè)餃子活像威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸見(jiàn)了,在一旁笑著說(shuō):"哎,丑小鴨真的變成天鵝了!碑(dāng)時(shí),廚房里充滿了笑聲。
這件事雖然過(guò)去了很久,但我永遠(yuǎn)也忘不了,因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我得到了啟示:只要功夫深,鐵杵磨成針!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇6
今天,天氣明媚,媽媽說(shuō):“今天中午吃餃子吧!”我一蹦三尺高,可是每次都是我吃,媽媽包,我從來(lái)都沒(méi)有嘗試過(guò)自己包餃子,于是,我讓媽媽教教我包餃子。
媽媽帶我去菜市場(chǎng)里買(mǎi)了許多包餃子的材料,有生姜、大蔥還剁了點(diǎn)肉。我和媽媽回到家,媽媽先讓我把面粉倒入盆里,然后再端來(lái)一碗水。媽媽右手揉面左手拿著碗往里面倒水,就這樣揉來(lái)揉去,面粉終于揉成面團(tuán)了,接下來(lái)拿一個(gè)盆子蓋在面團(tuán)上,不一會(huì)兒,面團(tuán)好了,我拿來(lái)?yè){面杖把面搟好,然后把搟好的面分成幾分搓成長(zhǎng)條之后把長(zhǎng)條揪成小團(tuán),再拿小搟面杖把小團(tuán)搟成一個(gè)餃子皮?墒俏覔{來(lái)?yè){去,不是搟到手指甲就是手上,媽媽好像看透了我的心思說(shuō):“加油,你一定行!痹趮寢尩墓膭(lì)下,我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮了。接下來(lái)就是生姜大蔥擇好以后,清洗干凈然后拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的生姜大蔥混在一起切,切一會(huì),餃子餡就做好了。接下來(lái),媽媽就開(kāi)始教我包餃子,媽媽先給我做個(gè)示范,左手拿皮,右手繞著餃子皮的.邊緣捏一圈,右手拿著勺子,再把餃子餡舀到餃子皮里,再雙手捏幾下,就這樣,一個(gè)美麗的餃子在媽媽的手里誕生了?此坪鹾(jiǎn)單,可是做起來(lái)可不簡(jiǎn)單,我學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè),可是包出來(lái)的是一個(gè)又丑又難看的餃子,我想我一定會(huì)包出一個(gè)好看的餃子,有志者,事竟成,做個(gè)好多個(gè)餃子后,我終于做出一個(gè)像模像樣的餃子。
經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,另外,我還明白了一個(gè)道理:“世上無(wú)難事,只要肯登攀!”
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇7
今天我跟奶奶學(xué)包餃子。
甜甜的胡蘿卜,水嫩的大白菜,香噴噴的豬肉,經(jīng)奶奶一攪拌,便是那豐盛的餃子餡。勺子、餡、餃子皮,一切準(zhǔn)備就緒。慈祥的奶奶拿起勺子,輕輕地把餡放進(jìn)了薄薄的餃子皮中。只見(jiàn)奶奶將餃子皮左右兩邊往里一壓,前后兩頭一對(duì)折,再往中間一捏,一個(gè)可愛(ài)的小餃子就誕生了。
奶奶包餃子,眉頭緊鎖,只有手在上下翻動(dòng)。看著奶奶如此嫻熟,我也躍躍欲試。我拿起一張餃子皮,挖了一大勺餃子餡,模仿起奶奶的動(dòng)作來(lái)?墒,餃子餡不是從這冒出就是從那開(kāi)溜。我急得直撓頭,只好請(qǐng)奶奶幫忙。奶奶沒(méi)有幫我,只是叫我認(rèn)真再看她包一個(gè)。我瞪大了眼睛,緊盯著奶奶的一舉一動(dòng)。哎,原來(lái)是我太貪心,餃子餡放多了。這一次,我就挖了一小勺餃子餡,笨拙地學(xué)著奶奶的動(dòng)作,終于一個(gè)小餃子包成功了。雖然這個(gè)樣子有點(diǎn)兒丑,但我還是充滿了成就感。奶奶也夸我厲害,我越來(lái)越自信,包的'餃子一個(gè)比一個(gè)好了。
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我才包了個(gè),再看看奶奶,已經(jīng)包了6個(gè)了。看著餃子整整齊齊排成了一個(gè)小方陣,我心里還是很自豪的。這時(shí),爸爸媽媽和妹妹回來(lái)了,他們也參加到了包餃子的隊(duì)伍中。我們邊包餃子邊聊天,好不熱鬧!
廚房里,奶奶將一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里,開(kāi)始煎餃子。不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的餃子上桌了。我嘗了一口,嫩嫩的,香香的,十分美味。
小朋友,你喜歡包餃子嗎?
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇8
我可喜歡吃餃子了,于是媽媽準(zhǔn)備教我怎么包餃子。
只見(jiàn)媽媽拿來(lái)面粉準(zhǔn)備做餃子的皮。先把面粉放進(jìn)一個(gè)盆里,往面粉里倒了一點(diǎn)水;然后洗了手在盆里揉了一下,又放了點(diǎn)水。接著媽媽又把面粉拿出來(lái)拍了幾下。一下子,媽媽就做成了一團(tuán)面團(tuán)。這面團(tuán)又白又胖,就像一個(gè)大白胖子。最后媽媽把面團(tuán)給做成了餃子皮。
我?guī)椭鴭寢屪鲲溩拥酿W。我先拿了一根芹菜,拿著刀把芹菜剁碎,放進(jìn)了碗里。接著我又拿了一塊肉也剁碎了,放進(jìn)碗里。最后我把剁碎的芹菜和肉混在一起,就成了餃子餡。
材料準(zhǔn)備好,我和媽媽開(kāi)始包餃子了。媽媽拿了一張餃子皮,然后用勺子弄了一點(diǎn)餡放在餃子皮的.中間,最后把餃子包起來(lái)。我看了一遍,就照樣做了起來(lái)。在包餃子時(shí)才發(fā)現(xiàn)餃子其實(shí)不好包,皮很容易散掉或者被撐破。我開(kāi)始認(rèn)真地包餃子。慢慢地,我包得餃子越來(lái)越好看,比媽媽包得還好看。
第一次包餃子,我非常難忘。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇9
人生的旅途中,有許多的一次,第一次是精彩的;第一次是難忘的;第一次是美好的。對(duì)于我來(lái)說(shuō),最難忘的還是第一次包餃子。
這天,我放學(xué)回到家后,看見(jiàn)媽媽正在包餃子,我很想試一試,便問(wèn)媽媽:“我可以試著包餃子嗎?”“你試試吧!”我頓時(shí)來(lái)了勁兒,我接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)地?fù){面杖,拿起一個(gè)面團(tuán)就搟了起來(lái)。不料,“噌噌”兩下,一個(gè)餃子皮就“光榮下崗”了。媽媽哈哈大笑。我心急如焚,嘴上卻說(shuō):“笑什么?一回生,二回熟嗎!”說(shuō)著,又搟了起來(lái),搟得正起勁,面卻像個(gè)調(diào)皮的小孩子,粘在搟面杖上不肯下來(lái),我只能無(wú)可奈何地把面皮往下剝。壞了,又爛了!
媽媽這時(shí)笑著對(duì)我說(shuō):“搟餃子皮不放面粉怎么行?”我心中暗暗想著,我一定要加油,搟出一個(gè)完整的餃子皮,讓媽媽對(duì)我我刮目相看,我定了定神,拿起一個(gè)面團(tuán)又搟了起來(lái),這次,我按照媽媽的指點(diǎn),先抓了一些面粉,撒在面團(tuán)上,再將搟面杖最突出的部位對(duì)準(zhǔn)面團(tuán),然后雙手按住搟面杖的兩端,用力均勻地?fù){了起來(lái)。不久一個(gè)圓圓的餃子皮在我的'手里誕生了,我心里美滋滋的。我再接再厲,雙搟了許多又大又圓的餃子皮,媽媽直夸獎(jiǎng)我。
然后我們便開(kāi)始包了,本以為包餃子十分簡(jiǎn)單,卻犯了眼高手低的毛病,剛一上場(chǎng),就遇到了大麻煩!
我拿起一張餃子皮,挑了一大勺的餡就往上抺,結(jié)果可想而知,呲的一聲,餃子皮裂了一條大口子,我連忙拿了一張餃子皮,將剛才那個(gè)“失敗品”連皮帶餡嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹起來(lái)。我總結(jié)了教訓(xùn),又拿了一張皮,認(rèn)認(rèn)真真地挑了適當(dāng)?shù)娘溩羽W,對(duì)折,然后又慢慢地捏合,終于,一個(gè)餃子包好了。我望著桌子上的餃子,大吃一驚,媽媽包的餃子像常勝將軍,挺著“將軍肚”,耀武揚(yáng)威地立在那里。而我的呢?卻像連吃敗仗的士兵,耷拉著腦袋,有氣無(wú)力地趴在桌子上,形成了鮮明的對(duì)比。唉,忙活了半天,結(jié)果包出來(lái)了一堆難看的餃子,還弄了一臉的面粉,滿桌子的餃子餡。我像泄了氣的皮球一樣,這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,萬(wàn)事開(kāi)頭難,做什么事情都是要經(jīng)過(guò)一番努力,才能成功。只要你不怕困難,勇往直前,終究會(huì)抵達(dá)勝利的彼岸!”
吃餃子時(shí),我感到十分香,因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了——“世上無(wú)難事,只怕有心人”這個(gè)深刻的道理,第一次包餃子,收獲真大!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇10
一年一度的春節(jié)到了,家家戶戶都在包餃子。今年,我自告奮勇要包餃子,想感受一下不一樣的年味。
韭菜餡餃子是我的最愛(ài)。中午吃完飯,我就和媽媽一起擇韭菜。這是個(gè)心細(xì)活。擇韭菜的時(shí)候要一根根把根上的泥擇干凈,黃葉子也要一片片掐下來(lái)。雖然很繁瑣,但是我實(shí)在喜歡這個(gè)味兒,也只有任勞任怨啦!擇完洗凈,晾干韭菜葉上的'水,我就在媽媽的指導(dǎo)下把韭菜切碎,然后把它和剁好的肉餡混合在一起,再放點(diǎn)調(diào)料拌均勻,誘人的韭菜餡就調(diào)好了。
媽媽和好了面,我開(kāi)始嘗試著搟餃子皮。沒(méi)想到并沒(méi)有我想象中的那么簡(jiǎn)單。那軟軟的面團(tuán)根本不聽(tīng)我的指揮,一不小心就碾變了形。好在媽媽任我搟得奇形怪狀,也只是不厭其煩地,一遍又一遍給我示范,講解。這時(shí)候,媽媽的嘮叨,我覺(jué)得出奇動(dòng)聽(tīng)。我在一次次失敗中摸索著,終于找到了“手感”,小面團(tuán)開(kāi)始乖乖就范,在我手下變得越來(lái)越圓了,也厚薄勻稱了。這才可愛(ài)嘛!
接著開(kāi)始包餃子。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子,先把餃子皮放在手心,再把餡放在餃子皮中間,然后把餃子對(duì)折的皮兒來(lái)回地捏幾遍,捏結(jié)實(shí)就可以了?纯磱寢尠娘溩訋е,很漂亮。我是自嘆不如!
當(dāng)餃子盛出來(lái)的那一刻,我迫不及待嘗了一口,哇!好香!吃到自己第一次包的餃子我心里美滋滋的。感覺(jué)非常好
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇11
相信大家的生活中都有很多的第一次,而且還有許多至今都記憶猶新,F(xiàn)在就讓我來(lái)說(shuō)說(shuō)我生活中的“第一次”。
今天,在姥姥家包餃子。前期的工作都是我參與完成的,和餃子餡、揪季子、搟面皮、包餃子,我統(tǒng)統(tǒng)學(xué)習(xí)了一遍。最難的就是最后一道程序包餃子。姥姥先教我把面皮拿在手里,又把餡兒放在面皮的中間,然后對(duì)折把旁邊捏緊。我學(xué)著姥姥的樣子包了起來(lái)。我將面皮對(duì)折,再把旁邊捏緊,誰(shuí)知把中間的餡兒擠了出來(lái),我趕緊把這個(gè)露了餡的餃子遞給姥姥,幸虧姥姥及時(shí)幫我搶救了這個(gè)餃子,要不然餃子下到鍋里就該露餡兒了。接著,我鼓起勇氣又重新包了一個(gè),這次包的比上次好多了,一個(gè)又一個(gè),我包得越來(lái)越好。
我想,能不能包出一個(gè)新花樣呢?于是,我發(fā)揮自己的想象,把餃子包成福袋兒的形狀,又包成太陽(yáng)花形狀的。餃子包完了,我小心翼翼地將它們放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,我親手包的餃子出鍋了,品嘗著自己包的`餃子,真是美味極了!我覺(jué)得自己包的餃子,雖然形狀不太好看,但比誰(shuí)做的都好吃。
通過(guò)第一次包餃子,讓我深深地感受到:成長(zhǎng)是需要時(shí)間的,也是需要磨練的。只有自己親身經(jīng)歷了,只有努力學(xué)習(xí)了,沒(méi)有什么東西是學(xué)不會(huì)的,成長(zhǎng)的樂(lè)趣其樂(lè)無(wú)比。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇12
人生中有許許多多的第一次,比如第一次去旅游,第一次游泳,第一次溜冰……這些第一次數(shù)也數(shù)不清,可是一件事卻令我記憶猶新,那就是第一次包餃子。
那是一個(gè)晴空萬(wàn)里的下午,媽媽買(mǎi)了些餃子皮說(shuō):“今天我們來(lái)包餃子!蔽乙宦(tīng)高興極了,餃子是我最喜歡的美食了。以前都是媽媽包給我吃,想想這一次要親自動(dòng)手,我就莫名的.感到很興奮。
媽媽給我做了一個(gè)示范,我看媽媽把餃子皮放在手心,用勺子打一勺餡料放在餃子皮上,手彎成一個(gè)窩型,再把餃子皮兩邊對(duì)捏,一個(gè)餃子就包好了。我一看心想:這也太簡(jiǎn)單了吧,看我的。我把餃子皮放在手上,再把餡料放在餃子皮的中間,接著用手把兩邊的皮捏一捏,里面的餡料就四處流溢,連餃子皮都破了,第一個(gè)餃子失敗了。
媽媽看見(jiàn)我的樣子忍不住笑出聲來(lái)說(shuō):“餡料不能放得太多,捏邊的時(shí)候要小心一點(diǎn)啊!蔽野凑諎寢尩闹更c(diǎn),動(dòng)手又包了一個(gè),終于學(xué)會(huì)啦,雖然樣子不是那么好看。接著我越包越順手,餃子的外形也更加飽滿了,不一會(huì)兒餃子就被我們包完了,看著盤(pán)子里整整齊齊的餃子,就像一個(gè)個(gè)金元寶,我數(shù)了數(shù)餃子的個(gè)數(shù),共有50個(gè)。我們把餃子放下去煮,那味道香飄十里,連巷子里的人都聞到了這香味。
每個(gè)人都有許多第一次,第一次包餃子,不僅鍛煉了我的動(dòng)手能力,也讓我更加自信。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇13
人生總有許許多多的第一次,第一次得表?yè)P(yáng),第一次受批評(píng),第一次坐飛機(jī)。第一次常常是一種挑戰(zhàn),但我印象最深的.是第一次包餃子。有一天我看見(jiàn)媽媽在廚房里包餃子,我跑過(guò)去一看發(fā)現(xiàn)還挺好玩的便忙活了起來(lái)。我滿懷信心,以為三兩下就能學(xué)會(huì)。我準(zhǔn)備好水,肉陷,水好讓餃子皮粘住。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餃子了。
我先把餃子皮放在手上,用水在外圈涂上一圈,把肉陷放在餃子皮里,肉陷總是像個(gè)調(diào)皮的小孩子,不 聽(tīng)使喚總跑出來(lái)。我覺(jué)得包餃子太難了。但我不氣餒,繼續(xù)包,好 不容易包好了但什么東西都不像。我在次包起來(lái)心想;我就不信征服不了你!我在心里發(fā)狠地說(shuō)了 一聲。肉餡沒(méi)有露出來(lái)了,還包得有模有樣。第一次包餃子,雖然肉餡常掉出來(lái),但終于成功了!我從包餃子中明白了一個(gè)啟示;無(wú)論做什么事,只要努力,就一定能成功。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇14
我從小就喜歡吃餃子,但是我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子。我想叫媽媽教我包。媽媽答應(yīng)了,我高興地跳了起來(lái)。
我和媽媽來(lái)到廚房,開(kāi)始學(xué)包餃子。我先拿了一張餃子皮,放了些肉,就慢慢地捏。我本以為包餃子是一件容易的事,誰(shuí)知我捏到最后,那邊的肉就冒了出來(lái),我又捏住那邊,這邊的肉又冒出來(lái)了。我干脆用兩只手來(lái)捏,沒(méi)想到,餃子的“肚子”破了,我趕緊拿一張餃子皮,把它的“肚子”補(bǔ)上。 我包好一個(gè)餃子后,就和媽媽包的去比。媽媽包的'餃子像一個(gè)打了勝戰(zhàn)的“大將軍”,而我包的餃子得像一個(gè)打了個(gè)敗仗的“傷兵”。我看著我包的餃子,我還真不想包了。但我想如果連餃子都包不好,長(zhǎng)大還能干什么呢?我仔細(xì)看媽媽包,學(xué)著媽媽包了起來(lái)。 我連續(xù)包了幾個(gè),我越包越好看,越包越熟練。
通過(guò)這次包餃子使我深深地知道了:做一件事要堅(jiān)持不懈地努力,不要半途而廢。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇15
國(guó)慶節(jié)這天,為了慶祝祖國(guó)的生日,媽媽準(zhǔn)備晚上給全家包餃子吃。
中午剛過(guò),媽媽就準(zhǔn)備好了餃子餡和面粉,大約兩點(diǎn)左右媽媽就開(kāi)始包餃子了。我看媽媽熟練地包著,實(shí)在是太容易了。媽媽也像是看透了我的心思,說(shuō):“看花容易,繡花難。不信,你也來(lái)包一個(gè)。”我拿了一個(gè)媽媽搟好的餃子皮,放了點(diǎn)餡,按我想的`那么一捏。哈哈,包好了!我很得意,把包好的餃子往盤(pán)里一放。呀!不比不知道,一比嚇一跳。我包的哪里像餃子,活像只小蝦公。再看看媽媽包的餃子,兩頭尖尖,中間鼓鼓的,整齊又均勻地在盤(pán)子里排著隊(duì)伍。
我有點(diǎn)不好意思了。這時(shí),媽媽在一旁笑了起來(lái),說(shuō):“不要灰心。第一次學(xué)嘛,還是可以的,只是……”媽媽邊說(shuō)邊教我如何去包,并且要我再抱一個(gè)看看。我按媽媽教我的方法:餡要放得適中,兩頭拇指和食指沿著餃子皮的邊緣部分捏緊。哇,真不錯(cuò)!比第一個(gè)強(qiáng)多了。“只要有信心,認(rèn)真去做,就一定能包好餃子的。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。
我回味著媽媽說(shuō)的這句話,是啊,只要有信心,認(rèn)真去做,都會(huì)成功的。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇16
媽媽說(shuō)晚上要包餃子。
放學(xué)回家后,媽媽把買(mǎi)回來(lái)的韭菜切碎,看到那一刀一刀切下的均勻的韭菜,真讓人佩服——媽媽的刀功真是一流的!韭菜切好了,媽媽又不慌不忙地把雞蛋打在鍋里不斷地?cái)嚢,等熟后再把雞蛋晾涼。最后把韭菜和雞蛋攪拌在一起,這樣餡就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)媽媽開(kāi)始和面,方法是:先把面盛到盆里,往里加適量的水,再用力地使面和水“團(tuán)結(jié)”起來(lái),不停地揉,直到揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)為止,這樣面就和好了。然后把和好的面從中間摳?jìng)(gè)洞,把手伸進(jìn)去向兩邊用力拉,使洞越來(lái)越大。就在我看得入神的時(shí)候,奇跡發(fā)生了——原本的一個(gè)面團(tuán),被媽媽三下兩下揉捏成了一條又細(xì)又長(zhǎng)的“面蛇”,我真是驚呆了,媽媽的手藝真高超!“當(dāng),當(dāng),當(dāng)”幾聲響,“面蛇”被媽媽切成了一段一段的小面拄,搟成了又圓又薄的.皮兒。
隨后媽媽把餃子皮兒放在手上,再把餡放到皮兒中間,然后把皮兒緊緊地捏在一起,這樣一個(gè)形如元寶的餃子就包好了。原來(lái)如此簡(jiǎn)單!我也學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái),可媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了……
雖然樣子不好看,但品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里同樣美滋滋的!也許這就叫“勞動(dòng)創(chuàng)造了美”吧!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇17
餃子很多人都包過(guò),既然包過(guò)就會(huì)有第一次,可誰(shuí)還記得他第一次包餃子時(shí)的情形呢?嘻嘻,我就記得。那時(shí)我才五六歲,媽媽已經(jīng)把東西準(zhǔn)備好了,就差包了,可以說(shuō)是萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)了。剛上一年級(jí)的我好奇的問(wèn):“這是不是餃子,我能和你們一起包嗎?”媽媽猶豫了一下說(shuō):“可以是可以,不過(guò)你要小心,別亂碰、亂動(dòng)這些東西,行嗎?”我高興都來(lái)不及,還會(huì)不同意嗎?我立馬大聲的說(shuō):“好!”因?yàn)槲夷菚r(shí)才一年級(jí)不會(huì)包餃子,所以媽媽邊做告訴我:“先要在餃子皮的邊上涂點(diǎn)水,然后放一點(diǎn)肉放在皮的中心上,接著把皮對(duì)折捏成“荷包蛋”,在“荷包蛋”的邊捏成花邊就行了。”我可沒(méi)那么大的耐心聽(tīng)完那么多話,我拿出一塊餃子皮,在它的邊邊上涂上水,吧肉放進(jìn)去,再吧邊一捏,一個(gè)“包子”誕生了。不一會(huì)兒,沒(méi)材料了,我們看著自己包的餃子心里別提多開(kāi)心了。
第一次包餃子南山二外三(1)班周家禾在去年寒假的一天,我在姥姥家玩,看見(jiàn)她在包餃子。我走過(guò)去對(duì)姥姥說(shuō):“我也想包餃子!”她笑著對(duì)我點(diǎn)了點(diǎn)頭。姥姥先教我做餃子皮,她手捏了一小團(tuán)和好的面粉放在一塊板子上,用搟面杖迅速地?fù){面團(tuán)。不一會(huì)兒,一張又圓又薄的餃子皮出現(xiàn)在我眼前。我拿著餃子皮,放在左手手心,用勺子舀了一勺餡放在餃子皮上,又把餃子皮兩邊對(duì)折成一個(gè)半圓,接著用手把皮邊緣捏緊。姥姥走過(guò)來(lái)一看,驚喜地對(duì)我說(shuō):“包得真好,我包的都沒(méi)你好呢!”我心里樂(lè)開(kāi)了花。我越包越多,越包越興奮。不一會(huì)兒,一盤(pán)白白的又像元寶形狀的餃子整齊地?cái)[放在我們眼前?粗矍暗娘溩游议_(kāi)心極了!中午飯的時(shí)候,大家都在吃我包的.餃子,媽媽對(duì)姥姥說(shuō):“媽,您包的餃子真好吃!”我心想:我包的餃子真的和姥姥包的一樣可口呀!我的'心里頓時(shí)歡快起來(lái)。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇18
今天是除夕夜,我看著媽媽包餃子,我說(shuō):“媽媽我可以幫你包餃子嗎?”媽媽想了想說(shuō):“可以啊!”
我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張白色的圓圓的東西餃子皮,托在手掌上,再拿起一雙筷子,接著夾一些肉餡,放在皮的.中央,然后把皮捏起來(lái)。
包了一個(gè),我和媽媽的一對(duì)比,發(fā)現(xiàn)差距有五條黃河那么長(zhǎng)。媽媽笑呵呵地說(shuō):“你看你的餃子,你是要做肉餡嗎?還有你的手上面的肉餡這么多,你是打算吃掉這些肉嗎?”我一看,哎呀!果然有很多肉餡,還油膩膩的。我跑到了洗手間,洗了個(gè)手跑回來(lái),繼續(xù)包餃子,媽媽說(shuō):“你下次少加一點(diǎn)餡就好!蔽一卮穑骸爸懒!
后來(lái),我按媽媽說(shuō)的做,但是我包的餃子像一個(gè)個(gè)在睡覺(jué)的胖子。再一看媽媽包的餃子,像一個(gè)個(gè)腰板挺得直直的軍人,好像在嘲笑我的“胖子”一樣。哎,真是沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害啊。
餃子下鍋了,我包的餃子很好辨認(rèn),因?yàn)樗鼈冊(cè)谙褴娙艘粯拥娘溩佣牙锖茱@眼不是太胖,就是太瘦。
吃餃子時(shí),雖然我包的餃子不好看,但是我覺(jué)得它們是最好吃的。為什么呢?因?yàn)槭俏易约旱膭趧?dòng)成果啊。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇19
童年用許多事,像天空的繁星,數(shù)也數(shù)不清,忘也忘不掉。
我在小的時(shí)候,有一次看到奶奶在包餃子,我就吵著也要包,奶奶只好答應(yīng)了,讓我也去洗手,順便把爺爺也叫來(lái)。我拍著手叫好,就去叫爺爺也來(lái)洗手包餃子。
我們都準(zhǔn)備就緒了,我拿起一個(gè)就包,結(jié)果把肉放多了,餃子這破了一塊,那爛了一塊。奶奶和爺爺看了不禁哈哈大笑起來(lái)。奶奶只好手把手教我,說(shuō):包餃子先不能放太多肉,然后要把餃子皮捏緊,不然煮的時(shí)候會(huì)爛掉。知道了嗎?’'我聽(tīng)了奶奶的話,把肉放少一點(diǎn),皮捏緊一點(diǎn)。果然就包好了。我包好了第一個(gè)餃子,我非常開(kāi)心,心里懷著滿滿的成就感。繼續(xù)煲第二個(gè)餃子,又成功了。奶奶和爺爺一看,直夸我聰明一學(xué)就會(huì),我贏了心里喜滋滋的,有包好了第三個(gè)第四個(gè)。
我突然看到奶奶在搟面,我覺(jué)得很好玩,就也搟了一塊,結(jié)果那塊面就面目全非了,我一看,馬上就灰溜溜地走了。繼續(xù)包我的`餃子。
餃子包完了,奶奶拿去煮了,我十分的期待,我想快點(diǎn)吃到我自己包的餃子。
餃子煮好了,我迫不及待的尋找到了一個(gè)我包的餃子,嘗了一口,簡(jiǎn)直太美味了,我瞬間狼吞虎咽起來(lái)了,吃了一個(gè)又一個(gè)餃子。吃完了之后,我便和奶奶說(shuō),以后包餃子還要叫上我,我還要包餃子吃。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇20
年三十那一天,媽媽和奶奶一直在廚房里忙活著晚上的年夜飯,下午媽媽準(zhǔn)備了包餃子需要的食材,
不一會(huì)兒,我們一家人就圍坐在一起包餃子了。我激動(dòng)地說(shuō):“這是我第一次包餃子!
剛開(kāi)始媽媽給了我一團(tuán)面團(tuán),讓我學(xué)他的樣子揉面,可是我揉了一會(huì)兒手腕子就酸了,再看看我手中的面團(tuán),還是老樣子,一絲變化都沒(méi)有,于是我就請(qǐng)來(lái)了我家唯一的大閑人,我就跟爸爸說(shuō):“你力氣大,正好您也不忙,能幫我揉面嗎?”爸爸笑著接過(guò)了我手中的面團(tuán)。
然后我笑嘻嘻地對(duì)媽媽說(shuō):“讓我搟面皮兒吧,讓我試一試吧!”媽媽說(shuō):“中間厚,外圈薄!蔽蚁葥{了一張,不太像圓,我接著搟,搟了好多張,沒(méi)有一張好的。奶奶看我很委屈,奶奶對(duì)我的說(shuō):“包餃子才是最重要的!蔽矣珠_(kāi)心了起來(lái)跟奶奶一起學(xué),沒(méi)想到我包的'非常漂亮,奶奶也夸了我,我很高興!看到奶奶包的那么好看,我又繼續(xù)做,功夫不負(fù)有心人,我包的越來(lái)越好看,奶奶包的很好看多式多樣,有像花籃的、金元寶、還有像小兔子的,真厲害!奶奶說(shuō):“熟能生巧,只要你多練習(xí),一定包的比奶奶還好看!蔽艺f(shuō):“哦,你們每次包餃子都叫上我,我一定會(huì)包出更好看的餃子!
不一會(huì)兒餃子好了,吃著自己親手做的餃子,我心里美滋滋的,雖然還有要改進(jìn)的地方,但是我想我包的餃子一定會(huì)越來(lái)越好的!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇21
今天,我跳舞回到家,發(fā)現(xiàn)姥姥在廚房忙著什么,一看,原來(lái)姥姥正準(zhǔn)備包餃子。我問(wèn):“姥姥,我能和你一起包嗎?”“可以呀”,姥姥說(shuō)。于是,我開(kāi)心地跑到洗手間洗了個(gè)手,就馬上回到了廚房。
首先,姥姥把面和好。就問(wèn)到:“你想吃什么餡的?”“嗯……茴香肉吧”,我說(shuō)!澳悄惆堰@個(gè)我和好的面切成一截一截的',記得小心哦!我去把茴香肉做好”。我立馬拿起刀,小心翼翼地切起來(lái)了。
“好了,我已經(jīng)完工了”,我正說(shuō)著,姥姥走了過(guò)來(lái)說(shuō):“不錯(cuò)喲!這么快,我也做好了”。沒(méi)想到姥姥和我做的一樣快!
“現(xiàn)在可以搟餃子皮、包了”,姥姥說(shuō)。于是,我拿起搟面杖,撒了點(diǎn)面粉就開(kāi)始搟了,我用力地?fù){著,終于搟成了一個(gè)個(gè)小圓形的餃子皮,這也挺簡(jiǎn)單的嘛,我心想。
我又試著開(kāi)始包餃子,可是里面的小肉團(tuán)總是不聽(tīng)話,擠了出來(lái),一次、兩次、三次……,它終于乖乖地趟在里面了,我還包的挺可愛(ài)的嘛!姥姥把包好的餃子放入鍋里煮,5分鐘后,熱氣騰騰的餃子出鍋了。
我?jiàn)A了一個(gè)放到嘴里,簡(jiǎn)直就是人間美味啊!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇22
今天下午,我和爸媽去奶奶家吃飯,奶奶說(shuō):“怎么樣?我們包餃子好嗎?”我說(shuō):“好吧!”
奶奶先把面條放在盆子里,然后倒了些水,然后用手搓著面條。不一會(huì)兒,面條就和好了。奶奶給了我一片面條,讓我把面條搓成條狀,然后,奶奶調(diào)整了餃子餡。餃子餡是韭菜做的,我最喜歡韭菜。奶奶拌完餃子餡的`時(shí)候,我已經(jīng)揉好面了。奶奶把面條切成小塊。我把面條壓成小餅,然后把小餅卷成餃子皮。然后我把餡料放進(jìn)餃子皮里,捏了捏餃子的邊緣,包了一個(gè)餃子。我做了很多這樣的餃子。餃子吃完了,臉上全是白面,奶奶說(shuō)我變成了小白貓!呵呵!
爸爸把餃子放在鍋里。過(guò)一會(huì)兒,好吃的餃子就可以吃了。我吃了一盤(pán)餃子。太好吃了!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇23
暑假的一天,我看見(jiàn)奶奶正在包餃子,于是我也想學(xué)一下如何包餃子。
我先拿起一張餃子皮,給上面放上了滿滿的餡料,可我一捏,餡就都鼓出來(lái)了。我不氣餒,開(kāi)始第二次嘗試,這次,我把餡放的少一些,但是好像餃子沒(méi)有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓(xùn),拿起第三張皮,這次,我放的`餡料不多也不少,剛剛好,我把餃子皮捏好,看似餃子做好了,可我仔細(xì)一看,餃子邊緣上有很多縫隙,我想,把有縫的餃子放到鍋里去煮,一定會(huì)把餃子餡都煮散了。包了三個(gè)餃子都不成功,我有點(diǎn)泄氣,奶奶安慰我說(shuō):“做任何事都不可能隨隨便便成功,你看,雙手一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣就能包好了,加油,我相信你可以的!”聽(tīng)了奶奶的話,我又恢復(fù)了信心,開(kāi)始學(xué)著奶奶的樣子,一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣。終于把一個(gè)完美的餃子給包好了,那可別提我心里有多么的開(kāi)心了,我把我做好的一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里煮,三次過(guò)水后,餃子出鍋了,我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃,心里特別開(kāi)心!
今天包餃子讓我明白了,做任何事都要有恒心和毅力,不氣餒,堅(jiān)持就能成功!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇24
剛結(jié)束緊張的期末考試,我感到分外輕松。這天下午,我決定自己包餃子讓全家吃。這可是史無(wú)前例的一次呀!
我學(xué)著媽媽的樣子,先把面放進(jìn)盆里,到點(diǎn)溫水,用筷子攪拌。我記著媽媽的話,把面多揉一會(huì)。揉好了,用熱毛巾將面蓋好。然后,我把韭菜細(xì)細(xì)切好放進(jìn)盤(pán)子里。又把冰箱里的肉餡倒進(jìn)小盆子里加香油攪拌。然后加入韭菜和一些調(diào)料再次攪拌。
準(zhǔn)備工作做好了。我拿出一團(tuán)面,揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的面棍,扯下一個(gè)小面團(tuán),用手將小面團(tuán)壓扁,再用搟面杖搟成面皮。我把面皮放在左手心上,右手用筷子把陷加到面皮上,然后兩手合作包餃子。開(kāi)始增么也包不攏,不一會(huì)包好的餃子就張開(kāi)嘴了。我想:一定是陷放得太多了,有的韭菜葉已經(jīng)露出來(lái)了,所以捏不和;而是粘在面皮上的干面粉太多了。
我吸取了教訓(xùn),第一個(gè)合格的`餃子終于包出來(lái)了。我越包越有興致,不一會(huì)就包了一蓋簾。一排一排的,好像趕著下水的鴨子。餃子包好了。
包好了以后,我就下了,餃子下好了的時(shí)候,爸爸媽媽也回來(lái)了,都夸我做得好。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇25
每個(gè)人都會(huì)有許許多多的“第一次”,有的平淡無(wú)奇,一筆帶過(guò);有的卻難以忘懷,縈繞于心。今天,我就和大家說(shuō)一說(shuō)我的第一次——第一次包餃子。
那是我們第一次軍訓(xùn)的時(shí)候,我們?cè)谝惶斓牧钊松硇木闫5挠?xùn)練之后,教官們終于開(kāi)展了一個(gè)有意思的活動(dòng)——包餃子。教官們讓同學(xué)們6人一組,輪流上去包餃子,同學(xué)們一組一組的上去了。就快要到我的時(shí)候,我像寫(xiě)了作業(yè)沒(méi)帶的學(xué)生一樣,心里忐忑不安。終于到我們組了,我和另外幾個(gè)同學(xué)一起走了上去,教官先向我們示范了一遍包餃子的方法,然后讓我們自己試著包餃子,別人都已經(jīng)包了四五個(gè)了,我才包了兩個(gè)?赡軙(huì)有人說(shuō):“慢工出細(xì)活!逼鋵(shí)在我這兒并不是這樣的。僅僅對(duì)比一下別人的和我的餃子,就知道什么叫“天差地別”看看人家的工工整整,有模有樣的`餃子,再看看自己的長(zhǎng)的像包子的餃子,禁不住有些尷尬,真有種欲哭無(wú)淚的感覺(jué)。但是聽(tīng)到教官說(shuō)晚飯是吃自己包的餃子時(shí),我的心情立刻好轉(zhuǎn)了許多。在接下來(lái)的訓(xùn)練之中,我一直都在想餃子的事情。突然間,感覺(jué)訓(xùn)練也沒(méi)有那么累了。
一到晚飯時(shí)間,我迫不及待的沖進(jìn)食堂,坐下,然后開(kāi)始等分餐的同學(xué)給我盛餃子。分到餃子后我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開(kāi),我差點(diǎn)吐出來(lái)了。但我看同桌的同學(xué)吃的津津有味,甚至還有說(shuō)有笑的,我心里不由的暗暗佩服他們。
時(shí)至今日,我還能想起這個(gè)第一次,我想,如果把這次軍訓(xùn)挪移到現(xiàn)在,可能我就能克服挑食,動(dòng)手能力差的毛病,從而成為一個(gè)合格的軍人,報(bào)效祖國(guó)。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇26
每個(gè)人都有過(guò)第一次,如:第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車(chē)……當(dāng)然,我也經(jīng)歷過(guò),那就是第一次包餃子。
上課了,老師說(shuō):“同學(xué)們,今天我們上活動(dòng)課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高,有的垂頭喪氣……我心想:包餃子還不簡(jiǎn)單,這次,我可以大顯身手了。
老師先給我們發(fā)了一個(gè)大面團(tuán),然后我們開(kāi)始和面。有的同學(xué)說(shuō):“這怎么和呀?“有的說(shuō):“這太簡(jiǎn)單了!”老師說(shuō):“同學(xué)們,和好面以后,把面搓成條!蔽覗|張西望,同學(xué)們搓得怎么樣?有的搓成了直條,有的搓得彎彎曲曲的,好像一條小蚯蚓。老師又說(shuō):“搓好以后,揪成一個(gè)個(gè)小塊塊,然后按扁,再用搟面杖搟一搟,一個(gè)面皮就完成了!蓖瑢W(xué)們都按照老師說(shuō)的做,都做的很好。而我呢,我搟的就像一個(gè)不規(guī)則的圖形。我只好請(qǐng)教老師來(lái)幫忙,老師耐心地幫助我,在老師的.耐心指導(dǎo)下,我搟的越來(lái)越好。
老師大聲地說(shuō)道:“搟好皮后,把餃子餡放在餃子皮的中間,然后,捏好就行了!蔽易笫帜弥曜樱沂帜弥,然后把餡放在餃子皮中間。可是,我怎么也捏不好看,這時(shí),老師走過(guò)來(lái)親切地說(shuō):“來(lái),跟我學(xué)!崩蠋煱孟褚粋(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個(gè)“丑小鴨”。
同學(xué)們都包好了。老師搬來(lái)鍋給我們煮。煮好后,一人一碗,我吃了一口,“哇!真好吃!”我情不自禁地說(shuō)道。
你看,這就是我的第一次,怎么樣?
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇27
俗話說(shuō),萬(wàn)事開(kāi)頭難。凡事都有第一次。我的第一次記憶猶新。
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的秋天。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我想吃餃子!眿寢尨饝(yīng)了。
第二天,媽媽買(mǎi)了一大包面粉。她把面粉倒進(jìn)碗里,加水,過(guò)了一會(huì)兒用手揉面粉。不一會(huì)兒,就做出了一大塊面團(tuán)。
媽媽把面團(tuán)切成小塊,然后用搟面杖把小塊搟成薄皮?粗鴭寢尶焖俚膭(dòng)作,我忍不住跑到媽媽身邊,像媽媽一樣打滾。沒(méi)過(guò)多久,一大碗面團(tuán)變成了薄薄的皮。
最后包餃子。我先看著我媽包餃子。媽媽端了一大碗肉餡,左手拿著薄薄的皮,右手拿著筷子夾起肉餡放在皮上,捏了捏,擠了擠,做了一個(gè)可愛(ài)的'餃子。看了我媽包餃子,我覺(jué)得癢,就做了。
我先把餃子餡放在皮上,然后像媽媽一樣包好,擠一擠,餡總是不聽(tīng)話地跑出去了。我又用了幾個(gè)餃子皮,終于把“胖餃子”包好了。算了,我用六張皮包餃子。按這個(gè)計(jì)算,包100個(gè)餃子要600皮,太神奇了!
我媽看到了,笑著耐心教我怎么包餃子。過(guò)了一段時(shí)間,我學(xué)會(huì)了包餃子。
時(shí)間流逝,餃子吃完了。桌上可愛(ài)的餃子是我媽做的,丑的餃子是我做的。
通過(guò)這件事,我明白了,世上無(wú)難事,只怕有心人!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇28
在我的印象中,有著許許多多的第一次,像是海邊的貝殼,數(shù)也數(shù)不清,像是天上的星星亮晶晶,如果你問(wèn)印象最深的第一次是什么,我會(huì)毫不猶豫的告訴你是第一次包餃子。
記得去年,我和媽媽獨(dú)自在家,心想今天要不吃一次餃子吧,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我想吃餃子!眿寢屜肓艘粫(huì)兒說(shuō):“好吧。”我飛快的跑到樓下的超市中買(mǎi)了一些餃子皮,媽媽在家切餃子餡,餃子餡切好后,媽媽就開(kāi)始包餃子了。
我看著媽媽包的那么輕松,餃子那么的小巧玲瓏,我忍不住對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也想包。”媽媽說(shuō):“好吧!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子拿著餃子皮放在手中,用勺子挖了一勺餡,把餃子皮卷了起來(lái),這時(shí)我大吃一驚,餃子皮竟然被撐破了,餃子皮好像在說(shuō):“小主人,你包的太多了,把我的肚皮都撐破了!边@時(shí)我傷心極了。
我這次吸取了上次的教訓(xùn),這時(shí)我就挖了一小勺的餡,這回我包的'太少了,就像被打敗的士兵,耷拉著耳朵,我喪氣了,準(zhǔn)備不包了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“孩子,做什么事都不容易,沒(méi)有隨便就能成功的!蔽夜钠鹆擞職,下定決心一定要包好。
我這時(shí)挖了不多不少的餡,小心翼翼的卷了起來(lái),這時(shí)我終于包好了一個(gè),雖然包的沒(méi)有媽媽包的好,但我也覺(jué)得挺滿足,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
第一次包餃子讓我明白了,我要堅(jiān)持不懈才能解決問(wèn)題。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇29
春節(jié)又要臨近了,我們一家人準(zhǔn)備來(lái)場(chǎng)包餃子比賽。
由于我是第一次包餃子,手法不熟練,媽媽便站在我身旁提醒我說(shuō):“慢點(diǎn)兒包,不要圖快,把皮捏緊點(diǎn),你爸愛(ài)做飯,經(jīng)驗(yàn)豐富,你要加把勁。”我一臉不屑,心想:“別小瞧我,吃餃子我在行,包個(gè)餃子還能有什么難的,看我一騎絕塵超越老爸!
我手拿餃子皮,在上面抹點(diǎn)水,放上一團(tuán)肉餡,再把皮疊好合起來(lái)。剛準(zhǔn)備放入盆里,肉餡就滑落出來(lái)了,無(wú)奈換餃子皮重新再包。媽媽趕緊湊過(guò)來(lái)說(shuō):“一次少放些肉餡,只在餃子皮的邊緣抹上水,小心它撐開(kāi)滑出來(lái),你試試看!甭(tīng)了媽媽的話,我按部就班地在四周抹上水,放少點(diǎn)餡料,用力捏緊。果不其然,餃子做得既結(jié)實(shí)又漂亮。
我往爸爸那邊瞄了一眼,“媽呀!爸爸已經(jīng)包好了兩大盤(pán),還真是又快又好!卑雮(gè)下午的時(shí)間,我包了也就二十來(lái)個(gè)餃子,爸爸遙遙領(lǐng)先,以絕對(duì)的壓倒性優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)勝了我。仔細(xì)回想一下,餃子皮四周抹水,可以增加餃子皮粘度,餃子就不會(huì)太輕易地散開(kāi)了?磥(lái)日常生活經(jīng)驗(yàn)太重要了,并不是耍耍嘴皮子就可以的.。
這場(chǎng)比賽既鍛煉了我的動(dòng)手能力,又增進(jìn)了家人之間的感情,真是一舉兩得啊!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇30
今天,爸爸說(shuō):“好久沒(méi)吃餃子了,不如我們來(lái)包餃子吧!”我和媽媽歡呼著答應(yīng)了。
我和爸爸準(zhǔn)備餡,餃子的餡主要是胡蘿卜、香菇、豬肉做成的。首先,我把豬肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞成肉沫,接著,我又把胡蘿卜,香菇絞碎。最后,把三者和在一起,加上蔥花、雞精、胡椒粉等。當(dāng)然,也離不了鹽這個(gè)調(diào)味品。
我忙壞了,爸爸一會(huì)兒讓我拿那個(gè),一會(huì)兒拿這個(gè),等全部忙好了,我們終于開(kāi)始包餃子了。看著爸爸媽媽在包餃子,我也想嘗試一下包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子,拿了一張餃子皮攤在手里,再夾了一些餡放在餃子皮中間,接著用力一捏,肉餡就像一個(gè)淘氣的小娃娃似的,我捏這邊,它在那邊張開(kāi)了嘴,等我捏那邊,它又在這邊張開(kāi)了嘴。我急得不知道該怎么辦才好?這時(shí),爸爸笑呵呵地對(duì)我說(shuō):“餡不能放太多!痹诎职值闹笇(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。
最后,餃子包完了。爸爸開(kāi)始煮餃子,沒(méi)一會(huì)兒,爸爸喊我去吃餃子了。l爸爸把一碗熱騰騰的'餃子放在了我的面前,我嘗了一個(gè),“啊,味道好極了!
第一次包餃子真有趣!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇31
周五放學(xué)回到家,外婆讓我洗洗手和她一起包餃子。
剛開(kāi)始的時(shí)候,看著外婆熟練地準(zhǔn)備餃子餡和皮,我有點(diǎn)緊張?闯鑫业木o張,外婆就先給我做了一次示范:她拿起一個(gè)餃子皮,放上一些餡后對(duì)折沿著邊緣一捏,一個(gè)餃子就包好了。我心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單。可是不知道為什么,餃子皮在外婆的`手里就像中了定身術(shù),想怎么捏就怎么捏,而到了我的手上,它就變得非常調(diào)皮,我手一歪它就從我手里逃跑了。
我一定要學(xué)會(huì)包餃子!我先把餃子皮放在手掌上,拿起勺子挖了很多餡放在餃子皮上,折起餃皮,可是我捏這邊那邊就開(kāi)了,好不容易把兩邊都捏住,中間又破了,餃子餡灑得到處都是,第一個(gè)餃子以失敗告終!第二次,我重新拿起一個(gè)餃子皮,在里面放了很少的餡,心想這次肯定不會(huì)破了,果然,餡少了捏邊很容易,可是當(dāng)我把包好的餃子放在外婆包的餃子一起時(shí),發(fā)現(xiàn)別的餃子又大又飽滿,非常強(qiáng)壯,而我包的餃子又小又扁,非常瘦弱,像沒(méi)睡醒一樣躺在面板上。
我問(wèn)外婆原因,外婆說(shuō):“是因?yàn)槟愕娘溩羽W放的太少了!”我很不甘心,重新拿起一塊餃子皮,這次我總結(jié)前兩次的經(jīng)驗(yàn),放的餡剛剛好,包出來(lái)的餃子也比之前好看多了,之后我越包越好。晚飯時(shí),吃著自己包的餃子,我感覺(jué)格外香。
這次包餃子我明白了一個(gè)道理:只要努力,必有收獲。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇32
人人都有自己第一次做什么,比如,第一次一個(gè)人走夜路,第一次一個(gè)人坐火車(chē)。我今天要說(shuō)的是我第一次包餃子。
首先,做好準(zhǔn)備工作,買(mǎi)好蝦仁一小袋、雞蛋、豆腐、韭菜餃子皮、調(diào)料。先把雞蛋、豆腐、韭菜、調(diào)料混在一起,攪拌均勻,要保證蝦仁和這些材料全都蘸上調(diào)料。先拿一張餃子皮,再用勺子挖一些餡兒(包括一顆蝦仁),放在餃子皮的中間位置,然后用手指把兩邊合起來(lái)捏緊,不要留一點(diǎn)空隙,然后餃子就完成了。
可是我是一個(gè)淘氣的人,我偏不這樣包。我發(fā)明了一種餃子,叫蝌蚪餃子,意思就是蝌蚪形狀的餃子,就是把普通餃子兩邊合攏,再抓住它的小尾巴,把小尾巴轉(zhuǎn)成麻花形的`,就做好了。
餃子上桌了,立馬聞到一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。我看到排得整整齊齊、白白胖胖的餃子,忍不住了,趕緊吃了一個(gè)餃子。哇!真好吃!
這一次餃子包成功了,我好開(kāi)心呀!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇33
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的早上,奶奶問(wèn)我:“妙妙,你想學(xué)包餃子嗎?”我興奮地說(shuō):“好呀!您愿意教我嗎?”奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭,我高興地說(shuō):“太好啦!”
做餃子要用到韭菜,先把韭菜的黃葉子、老葉子都摘掉。我笨手笨腳,把新鮮的韭菜都摘掉了。然后清洗食材,奶奶說(shuō):“要把水開(kāi)小一點(diǎn)!蔽野丫虏朔诺搅鲃(dòng)的水下,清洗干凈后放在菜板上,奶奶說(shuō):“小心一點(diǎn)哦!”我小心地切起了韭菜,我切的韭菜有的長(zhǎng),有的短,還有的“逃跑”了。奶奶看著,埋怨我說(shuō):“又要花時(shí)間打掃了!痹贉(zhǔn)備餃子皮,我從冰箱里拿出前天買(mǎi)好的餃子皮,把面粉撒在上面,這樣餃子皮就不會(huì)粘在一起啦!
然后奶奶教我包餃子,奶奶說(shuō):“來(lái),看著我,先舀一勺餡,然后放在餃子皮里,最后把它們捏在一起,要注意捏緊一點(diǎn)哦!”我照著奶奶的.樣子也包起餃子來(lái),不一會(huì)兒,我們就包了好多餃子了!可我的餃子總包不緊,還橫七豎八地躺在桌上。
然后開(kāi)火,先按下煤氣的按鈕,再朝一個(gè)方向轉(zhuǎn),我看到藍(lán)色的火苗一下子竄了出來(lái),用自己的小舌頭舔著鍋底。然后往鍋里倒水,奶奶說(shuō):“小心點(diǎn),別倒多了!蔽也荒蜔┑卣f(shuō):“知道了!”水在倒進(jìn)鍋里的時(shí)候發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我被嚇得后退了幾步。奶奶笑話我說(shuō):“真膽小。”最后下餃子,奶奶說(shuō):“小心一點(diǎn),從低一點(diǎn)的地方下下去!蔽衣(tīng)了以后說(shuō):“說(shuō)得容易,可是不好做呀!”鍋里的水越來(lái)越沸騰,我后退了幾步,生怕被燙到,奶奶不耐煩了,說(shuō):“好了,你不用下了,我自己來(lái)。”我笑嘻嘻地退到一旁,看奶奶弄。
過(guò)了一會(huì)餃子都放在鍋里了,它們像魚(yú)兒一樣在水里“游”著,奶奶滿意地說(shuō):“好了,等到餃子浮上來(lái)就可以吃啦!”
二十分鐘后,餃子都浮上來(lái)了,我心滿意足地吃著,因?yàn)槭亲约鹤龅难剑?/p>
有了這次包餃子的經(jīng)驗(yàn),我相信下次我包的餃子一定會(huì)很好吃的!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇34
今天,爸媽回家的時(shí)候,我看見(jiàn)眉眼彎彎、嘴角上揚(yáng),好像做了一件不得了的事情一樣。我不解的問(wèn)他們:“今天是什么大喜的'日子嗎?是誰(shuí)生日,還是啥節(jié)日?”我爸爸摸了摸我的頭說(shuō):“今天!有餃子吃嘍!”說(shuō)完還哈哈大笑起來(lái)。我被爸爸的情緒感染也笑起來(lái)。
話說(shuō)完就見(jiàn)到媽媽開(kāi)始調(diào)餡兒了,只見(jiàn)她一手和餡兒,一手往里面加調(diào)味料,不愧被稱為:上得了廳堂,下得了廚房的老媽!不一會(huì)兒餡兒就調(diào)好了。我站在遠(yuǎn)處就聞到了香味,恨不得現(xiàn)在就吃上餃子!爸爸媽媽包一起包,我心里有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng),沒(méi)想到老爸看穿了我這小心思就把我叫過(guò)去,我在一旁手顫顫抖抖的拿起餃子皮,心里特別忐忑,學(xué)著爸爸媽媽那個(gè)樣子包起餃子來(lái),看著我媽的手好像是一桿秤,餃子餡一挖一個(gè)準(zhǔn),不多不少。而我呢,不是多就是少,不是包的餡兒漏出來(lái)就是因?yàn)轲W兒少了而站不住?傆X(jué)得少了點(diǎn)什么,一看爸爸和媽媽就突然發(fā)現(xiàn)少了個(gè)手法,他們用兩只手摁著餃子皮的邊緣,一捏一擠一摁,一個(gè)完美的餃子就從我的爸媽手中誕生了!
我眼巴巴看著他倆說(shuō)道:“媽媽你也教教我那個(gè)手法唄!我不會(huì)!
“你也不小個(gè)人了,啥都會(huì),咋就包餃子不會(huì)呢?當(dāng)年你媽我像你這個(gè)年紀(jì)的時(shí)候做飯家務(wù)我都會(huì)!過(guò)來(lái),我教教你。”
說(shuō)完媽媽手把手教起我來(lái),教完后,自己一看,心里想:我不會(huì)是真傻吧!這不跟沒(méi)教之前一模一樣嗎?算了,賣(mài)相不好,味道總應(yīng)該還行吧。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋了煮了好一會(huì)兒,煮的過(guò)程中,我還知道了原來(lái)看餃子熟沒(méi)熟得把餃子撈出看一看如果餃子不那么脹了,小了一點(diǎn)就說(shuō)明它熟了。等我媽把餃子端到餐桌上時(shí),我的口水都快流出來(lái)了!再看爸爸和妹妹更像兩只大餓狼一樣,紅著眼睛等待肉肉吃。吃的過(guò)程中,我一眼就認(rèn)出來(lái)自己包的那兩個(gè)啦!我爸還夾起來(lái)看了看說(shuō):
“這個(gè)應(yīng)該是妞妞包的吧!這么有識(shí)別性!
我為了緩解尷尬故意咳了幾聲:“咳咳,老爸,我要點(diǎn)面子!嘿嘿。”
包餃子還真有趣啊,真期待下次包餃子呢。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇35
幾年前的大年初一,家家戶戶都包餃子來(lái)迎接春節(jié)。我也不例外,媽媽拉著我的手來(lái)到奶奶家讓我學(xué)包餃子。
我可高興了,學(xué)著媽媽的樣子拿出一張餃子皮,用筷子夾點(diǎn)肉餡放進(jìn)餃子皮里。不知是肉餡放多了還是其他什么原因,,我往右邊一捏,左邊的肉餡跑了出來(lái);我急忙去往左邊一捏,右邊的肉餡又竄了出來(lái)。我被這個(gè)不聽(tīng)話的餃子氣得火冒三丈,一生氣,干脆兩邊一起捏,心想:“哼,你這個(gè)死餃子,我看你還跟不跟我作對(duì)!”誰(shuí)知這餃子的肚皮又炸開(kāi)了。哎呀,這可怎么辦呀?!我急中生智,趁老媽不注意,偷偷地又拿了一張餃子皮,重新包裝了一下?墒歉鷭寢尩'餃子比起來(lái),簡(jiǎn)直是天壤之別:我包的餃子就像一位戰(zhàn)敗的士兵,傷痕累累,一點(diǎn)精神都沒(méi)有;再看看老媽包的餃子,就像是一位打了勝仗的大將軍,大腹便便,凱旋歸來(lái)。我打了退堂鼓。媽媽看到了,鼓勵(lì)我說(shuō):”萬(wàn)事開(kāi)頭難。如果做什么事情都像你這樣,那將會(huì)一事無(wú)成。”我聽(tīng)了,點(diǎn)點(diǎn)頭,又鼓起勇氣,回到桌旁重新包起餃子。就這樣我包的餃子一次賽過(guò)一次。
餃子包好了。我把餃子倒進(jìn)鍋里。這一個(gè)個(gè)餃子就像一只只接到命令的小鴨子,“撲騰、撲騰”地潛入水力,又浮了上來(lái)。吃著熱騰騰的餃子,我的心里有說(shuō)不出的高興。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇36
人這一生要經(jīng)歷無(wú)數(shù)個(gè)第一次,第一次洗衣服,第一次做大米飯,第一次烙餡餅,而我今天書(shū)寫(xiě)的主題就是第一次包餃子。
我第一次包餃子時(shí)候的老師是我奶奶,那時(shí)候,奶奶把餃子面事先活好,然后,奶奶就招呼我去洗洗小臟手,我洗凈手后,就站在面板面前,乖乖的看著奶奶揪好面團(tuán),然后就在奶奶的指揮下,開(kāi)始包餃子。
我先是把奶奶事先趕好的餃子皮拿捏在手中,然后學(xué)著奶奶的樣子,把香噴噴的餃子餡放一些在餃子皮里,這些操作其實(shí)對(duì)于一個(gè)小孩子而言還算簡(jiǎn)單,就是最終把兩邊的面捏在一起的時(shí)候,對(duì)于初學(xué)者而言應(yīng)該算是一個(gè)難點(diǎn)。
我盡管操作這一步的時(shí)候,奶奶教的很認(rèn)真,甚至是在手把手教我,但反復(fù)好幾次下來(lái),我還是把餃子皮捏的歪理歪斜的,看上去很不協(xié)調(diào)不好看。
于是,幾番下來(lái),我還真有點(diǎn)泄氣了,直說(shuō)自己太笨,奶奶沒(méi)有說(shuō)我笨,這令我很感動(dòng),奶奶反而總是鼓勵(lì)我,其實(shí),一個(gè)小孩子在學(xué)習(xí)一個(gè)新事物的時(shí)候,就怕別人說(shuō)他笨,別人的.一句笨蛋,簡(jiǎn)直在小孩子看來(lái)就是一枚傷害她幼小心靈的炸彈。
就這樣,在奶奶的鼓勵(lì)下,我終于在包第六個(gè)餃子的時(shí)候,拿捏好了餃子褶,拿捏的不僅結(jié)實(shí),而且看起來(lái)還很好看。
我看著自己包的餃子,不禁歡呼起來(lái),最終,是我在奶奶的幫助下煮的餃子,吃著自己包的餃子,不知為何,我感覺(jué)特別的美味,特別的香甜,特別的妙不可言。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇37
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
爺爺準(zhǔn)備了一個(gè)很大的面團(tuán),還有包餃子用的餡——蘑菇、豬肉、青菜以及包餃子用到的工具搟面杖。一切準(zhǔn)備就緒,包餃子開(kāi)始了,爺爺拿著搟面杖,只見(jiàn)一個(gè)大大的面團(tuán)已經(jīng)被搟成了“面餅”,不久爺爺又把“面餅”搟成了一個(gè)很長(zhǎng)的細(xì)條,又捏出了很多個(gè)可愛(ài)的小面團(tuán),搟成了一張張餃子皮。
看著爺爺奶奶包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張餃子皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我很緊張的把皮托在手心上,輕輕地夾起一筷子餡兒,放在餃子皮的中央,把餃子皮的兩端,往中間一合,不料,餡像“小蟲(chóng)”一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去,我急忙把多余的`餡夾了出去,然后把餃子捏好,可皮仍舊“張著大嘴”。
奶奶見(jiàn)我手忙腳亂,便給我做了示范,我學(xué)著奶奶的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用手使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),爺爺說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,爺爺就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,爺爺給我盛了一大碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的高興。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇38
那天是4月5日,剛好是清明節(jié),咱家今天包餃子吃。平時(shí)我只會(huì)吃餃子,不會(huì)包餃子,就準(zhǔn)備今天學(xué)著包一次餃子。
我早早起床,洗刷完畢后,就穿好衣服到飯廳,有禮貌對(duì)媽媽地說(shuō):“媽媽早上好!我來(lái)幫你包餃子,好嗎?”媽媽聽(tīng)后,說(shuō):“嘉嘉,別了,萬(wàn)一你包的不好,我怎么送給你奶奶吃呢?”我聽(tīng)了說(shuō):“媽媽,您就給我一次實(shí)踐的.機(jī)會(huì)吧,我用心跟您學(xué),我保證做好!蔽覒┣髬寢。媽媽被我纏得沒(méi)辦法,只好勉勉強(qiáng)強(qiáng)地答應(yīng)了。我是多么高興啊!三步并二大步地走向菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。開(kāi)始包餃子了,媽媽讓我先洗手,再包餃子。媽媽先教我搟餃皮,我一拿起皮,皮就裂了,學(xué)了很久,才學(xué)會(huì)了搟餃皮。接著媽媽教我放餃餡子,我拿起筷子,挾了一大塊韭菜餡放入皮里。然后媽媽教我捏皮,我捏著捏著,正在就快做好第一個(gè)餃子時(shí),餃子下面出現(xiàn)了一條裂縫,我拿了少許面粉去補(bǔ)救,補(bǔ)救完了,另一邊又出現(xiàn)一條裂縫。
餃餡好像存心跟我過(guò)不去,像個(gè)淘氣的娃娃,最后“式夫不負(fù)有心人”,我把第一個(gè)餃子終于做好了。媽媽一看捧腹大笑,我也不好意思地笑了起來(lái),因?yàn)轱溩酉褚恢怀笮▲。接著,我又拿起一塊皮,做了起來(lái),這次有經(jīng)驗(yàn)了,把皮放在手心里,再放餃子餡,用手使勁捏好。這個(gè)比上一個(gè)漂亮多了。媽媽看了舉起大拇指,滿意地笑了,笑得那么甜。我心里樂(lè)開(kāi)了花。然后,我又拿起皮做了起來(lái)了。真是熟能生巧,反復(fù)多次,終于做得棒極了。這時(shí),有一只大蒼蠅落在我臉上,我用手一拍,大蒼蠅飛走了,可我臉上留下幾個(gè)小手指印。媽媽又大笑一場(chǎng)。
餃子煮好了,我拿開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)有幾個(gè)餃子裂開(kāi)嘴笑了,媽媽安慰我說(shuō):“第一次嘛 ,是這樣了!
通過(guò)這次包餃子,我從不會(huì)到學(xué)會(huì),做什么都要堅(jiān)持到底的道理。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇39
今天是8月27日我吃完早餐,來(lái)到奶奶家里,我一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)桌子上很多餃子皮,我問(wèn)奶奶今天是不是吃餃子?奶奶對(duì)我說(shuō):對(duì)呀,你喜歡吃什么肉餡的呢?我跟奶奶說(shuō)我喜歡吃香菇包菜豬肉餃子。
我看見(jiàn)奶奶端著一大盤(pán)肉,我跟奶奶說(shuō),我可以幫忙嗎?奶奶說(shuō)不用了,你不要把我的餃子皮浪費(fèi)?不一會(huì)兒媽媽過(guò)來(lái)幫忙了,媽媽對(duì)我說(shuō),靜靜,媽媽教你包餃子好不好?我興高采烈的說(shuō)好啊。于是我把手洗干凈,跟著媽媽的動(dòng)作一步一步來(lái),第一次我先拿出餃皮,再放一大勺肉,在沾上水,我正在捏的時(shí)候肉都擠出來(lái)了。媽說(shuō)靜靜,你放的肉太多了,餃子都變胖了,所以肉都跑出來(lái)了。
第二次我重新包過(guò)一個(gè)餃子,我這次很小心,我先拿出餃皮,放了一點(diǎn)點(diǎn)肉,這次沒(méi)有破,不過(guò)包的是扁扁的,媽媽又對(duì)我說(shuō)你放的肉太少了,你再多包幾個(gè)試試就會(huì)了。果然我掌握到了方法,個(gè)個(gè)包得很漂亮了。
中午爸爸回來(lái)了,我問(wèn)爸爸,你知不知道哪個(gè)是我包的餃子?爸爸說(shuō)肯定是丑的那種是我包的`。我說(shuō)漂亮的是我包的呢?爸爸說(shuō)沒(méi)想到你的手這么的巧呀!中午吃餃子,我覺(jué)得今天的餃子特別的好吃,我一下子吃了15個(gè),因?yàn)槭俏野摹?/p>
今天是我第一次包餃子,我覺(jué)得非常滿意,我還明白了一個(gè)道理,世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇40
過(guò)年啦,過(guò)年啦!不禁讓我想起了“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”這句詩(shī)。
過(guò)年,有一件事是必須要做的,那就是——包餃子!
小時(shí)候,我都是好奇地在一旁看著姑姑包餃子,看著從姑姑手里出來(lái)的一個(gè)個(gè)小巧精致的餃子,我都羨慕極了。心里想著:我什么時(shí)候也能包出這樣好看的`餃子呀!不過(guò),姑姑已經(jīng)答應(yīng)我了,今年就教我包餃子。
姑姑買(mǎi)來(lái)餃子皮,備好肉餡兒,還準(zhǔn)備了一碗水。看到這碗水,我有些好奇,便問(wèn)道:“為什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑,“過(guò)一會(huì)包餃子你就知道啦!”
開(kāi)始包餃子啦!我見(jiàn)姑姑左手拿起一張餃子皮,右手用筷子夾起一些肉餡兒,放到餃子皮中間。用筷子一壓,稍稍抹勻,然后放下筷子,用大拇指和食指沾了些水,在餃子皮邊上邊捏邊轉(zhuǎn),神奇的事情發(fā)生了,餃子皮竟然緊緊貼在一起。我恍然大悟:“原來(lái)水是這么用的呀!”一眨眼,姑姑的第一個(gè)餃子就包好了。
我也開(kāi)始學(xué)著姑姑的樣子,拿出餃子皮,用筷子夾肉餡兒……一會(huì)兒,我包的第一個(gè)餃子就出現(xiàn)啦,雖然長(zhǎng)得不美,但已經(jīng)很不錯(cuò)了。
后來(lái),我包得越來(lái)越好,在我的研究下,我還推出了“雙皮餃子”“白枕頭”“金元寶”等新品。姑姑見(jiàn)了,給我豎起來(lái)大拇指,得到了姑姑的肯定,我開(kāi)心地笑了!
包餃子可真有趣呀!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇41
人生有許多第一次,每一個(gè)第一次都讓我受益匪淺。第一次學(xué)寫(xiě)字讓我知道了到學(xué)習(xí)不能偷懶,第一次滑雪讓我感受到了童年的快樂(lè),第一次釣魚(yú),讓我明白了做事要有耐心。而第一次包餃子給我留下了最深刻的印象。
記得那是去年的冬至。爸爸媽媽在廚房里包餃子,媽媽和面,爸爸調(diào)餡兒!拔乙蚕氚溩印蔽腋鷭寢屨f(shuō),媽媽滿口答應(yīng)了。我看媽媽搟皮兒很簡(jiǎn)單,所以我就說(shuō)我來(lái)?yè){皮兒吧。搟了幾個(gè),我就覺(jué)得搟皮太難了,那些皮有的粘在了搟面杖上,有的.粘在了我的手上,有的成了三角形,有的長(zhǎng)方形,還有的不成形。我把面杖一放就不想干了。媽媽說(shuō)不要半途而廢。
這時(shí),我看到爸爸包餃子很簡(jiǎn)單,我就跟爸爸說(shuō)讓我來(lái)包吧,說(shuō)干就干,拿起了皮兒,用筷子夾了點(diǎn)兒餡兒。我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)皮兒薄餡兒多餃子才好吃。我又用筷子又加了點(diǎn)兒餡,然后我包的時(shí)候餡兒都出來(lái)了。就這樣,第一個(gè)餃子“犧牲”了。媽媽對(duì)我說(shuō),沒(méi)關(guān)系,再包一個(gè),我又包了一個(gè),我就夾了一點(diǎn)兒餡兒。包好了,媽媽說(shuō),你這就一點(diǎn)兒餡兒,怎么能好吃呢?唉,看來(lái)做什么也不容易呀,我吸取了上兩次的教訓(xùn),包的餡兒不多也也不少,終于包成功了一個(gè)。雖然他長(zhǎng)得樣子不好看,但好歹像那么回事了。餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
無(wú)數(shù)個(gè)第一次,是我們成長(zhǎng)路上的一個(gè)個(gè)腳印。第一次包餃子,讓我明白了做任何事兒都要堅(jiān)持不懈,半途而廢終將一事無(wú)成。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇42
今天中午吃餃子,看著奶奶在包餃子,我一時(shí)興起,心想:“今天能吃上自己包的餃子該多好。 庇谑蔷屠p著奶奶學(xué)包餃子。
包第一個(gè)的時(shí)候,我學(xué)著奶奶那樣,拿起面皮,放上餡,然后把餡包起來(lái),從邊上捏,可能是我放的.餡多了,結(jié)果餃子餡像調(diào)皮的娃娃一樣不是從這邊出來(lái),就是從那邊出來(lái),包著包著成了一個(gè)餡包皮,唉,萬(wàn)事開(kāi)頭難啊!我失望地望著奶奶,奶奶笑笑鼓勵(lì)我說(shuō):“再包一個(gè)試試!边@一個(gè),我有了教訓(xùn),只放了一點(diǎn)餡,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看也不像餃子,肚子癟癟的,倒像個(gè)餛飩。
奶奶看我實(shí)在包不好,就一步步教我,奶奶一邊講,一邊包,我一邊看,一邊聽(tīng),一邊學(xué)著包。她一手拿著雪白的面皮另一手用筷子夾餡,把餡放到面皮中間,先從中間掂起面皮,捏在一起,算是定位吧,然后再?gòu)囊活^捏起,奶奶告訴我,捏的時(shí)候要用點(diǎn)勁,捏實(shí),捏緊,否則煮的時(shí)候容易張開(kāi),在奶奶耐心地指導(dǎo)下,我一步步跟著學(xué),終于包了一個(gè)像樣的餃子。奶奶微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好練習(xí)。我按照奶奶教我的方法,包了一個(gè)又一,不一會(huì)就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)擺放整齊挺著肚子的餃子,就像一個(gè)個(gè)驕傲的“將軍”,我別提多開(kāi)心了。
今天,吃著我自己包的餃子,覺(jué)得特別好吃,心里和胃里一起舒服。哦,勞動(dòng)會(huì)讓人快樂(lè),享受自己勞動(dòng)的果實(shí)更香甜。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇43
春節(jié)的事有很多,但讓我記憶猶新,感觸最深的是第一次包餃子。
那是除夕的前幾天,我去阿姨家玩。一走進(jìn)阿姨家,我就看見(jiàn)她們家桌子上放著很多胖乎乎的餃子。我興奮地問(wèn)阿姨:“我可以包嗎?”“可以呀!卑⒁袒卮鸬。聽(tīng)完阿姨的話,我急忙左手拿起一塊皮兒,右手拿筷子夾了一大塊餡兒,把它放在皮兒中心,然后使勁把皮兒捏攏?刹涣希W兒像蟲(chóng)子一樣,一個(gè)勁地往外鉆。我弄了好久,可餡兒還是不聽(tīng)我的使喚,好像故意要和我對(duì)著干。我像泄了氣的皮球,一屁股坐在了沙發(fā)上。
阿姨看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透了我的心思,她對(duì)我說(shuō):“不要灰心,做什么事都要有恒心。”說(shuō)完,阿姨就給我做了幾次示范。我照著阿姨包餃子的`方法,先把皮兒托在手心,輕輕地夾起一小塊餡,把皮兒的兩端往外揪,再用虎口使勁一捏,果然做成了一個(gè)小巧玲瓏的餃子。接下來(lái)我照著剛才包餃子的方法又包了幾個(gè)。這時(shí)候,阿姨說(shuō):“煮餃子啦!”說(shuō)完阿姨就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子煮熟了。阿姨給我盛了一大碗。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,覺(jué)得比吃著山珍海味還要高興。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇44
今天是我第一次包餃子,從而也讓我感覺(jué)到:原來(lái)包餃子那么有趣!
剛打完乒乓球放學(xué)回家,只見(jiàn)媽媽正坐在凳子上包餃子呢。我看見(jiàn)桌子上還有很多餡,于是走過(guò)去說(shuō):“媽媽,我也要包餃子。”
“等一下,我教你!眿寢屵呎f(shuō)邊走進(jìn)廚房,拿了雙筷子給我。
這時(shí),我不管三七二十一,跑去洗手之后,立刻拿起了一張餃子皮,用筷子夾了一些餡,放在了餃子皮的正中央,接著把餃子皮的兩邊合起來(lái),卻發(fā)現(xiàn)合不上,而且有一些餡露出來(lái)了。于是我問(wèn)媽媽:“為什么我合不好?”
“因?yàn)槟惴诺?餡太多了!眿寢尶戳丝次沂种胁辉趺闯晒Φ娘溩诱f(shuō)道。
于是我去掉了一些餡,再合起來(lái),這次成功了。可是我看到其它的餃子都有花邊,就說(shuō):“這花邊怎么弄?”
媽媽拿起我的餃子,一邊做示范一邊說(shuō):“你看,就是把餃子的邊緣往里按,按三、四下就可以了,這樣波浪形的花邊就出來(lái)啦!
可是我三番五次地學(xué)媽媽的樣兒按花邊,怎么弄也弄不好,一個(gè)個(gè)餃子經(jīng)過(guò)我的手,都被“毀容”了,成了一個(gè)個(gè)小丑。當(dāng)我放下盤(pán)里時(shí),引得媽媽說(shuō):“你就吃你做的餃子吧,那么丑,我才不吃呢!
我聽(tīng)了,就想:干脆我和媽媽分工合作吧。我負(fù)責(zé)包餡、合口,媽媽負(fù)責(zé)包花邊。我一提議,媽媽馬上就同意了。
于是,我們就像在比賽一樣。我唯恐落后,不敢有絲毫的放松,媽媽也一樣,手不斷地按著花邊。這樣隨著餃子皮、餃子餡不斷地減少,盤(pán)子里的餃子也不斷地增加,不出一個(gè)小時(shí),就把餃子全部包完了。
中午,我們吃了一頓既豐富又開(kāi)心的餃子餐。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇45
今天中午,我問(wèn)媽媽吃什么?媽媽說(shuō):“吃餃子。”我聽(tīng)了很高興。于是,媽媽先把豬肉放在木板上,剁成一小塊一小塊的,然后把豆腐給捏碎,筍切成一小塊一小塊的`,然后把豬肉。豆腐和筍混合在一起,倒上適量的配料在攪拌,使配料均勻進(jìn)入肉餡。
我問(wèn)媽媽:“這餡一塊一塊的,怎么包進(jìn)去呢?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然要剁成泥!敝灰(jiàn)媽媽拿起刀把餡從塊剁成條,從條剁成丁,從丁剁成泥,餃子餡剁好了。
我就拿了一張餃子皮攤在手心上,再用筷子把餡放在餃子皮上,在四周涂上水,對(duì)折在使勁捏幾下,餃子就包好了。
我看了看媽媽的餃子,又大又美像一朵白云,自己的餃子卻東倒西歪,原來(lái)包餃子也有水平。
看見(jiàn)自己的勞動(dòng)成果,心里好高興呀!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇46
人生中有許多第一次,我第一次包餃子的事還令我記憶猶新,就像放電影一樣,歷歷在目。
星期天,奶奶買(mǎi)了餃子皮和肉餡,要我們自己動(dòng)手包餃子。奶奶把韭菜切碎后,和在肉餡里,然后再放一些鹽,生抽,雞精,雞蛋,餃子餡就和好了。奶奶先做示范,只見(jiàn)她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上,然后向?qū)蔷卷一個(gè)小卷,最后用大拇指和食指用力一捏,一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子看,口水直流。嘿嘿,包餃子這么簡(jiǎn)單,對(duì)于我來(lái)說(shuō),還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮,放上一大砣餡,然后學(xué)著奶奶做的`合對(duì)角,可是餡一下就被擠出來(lái)了,弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放,不包了。奶奶見(jiàn)我這樣灰心喪氣,就對(duì)我說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人,你再學(xué)一下,說(shuō)不定就會(huì)了。來(lái),你跟著我再做一個(gè)。”這次,我認(rèn)真地看著奶奶做,然后我輕輕地拿起餃子皮,放上不多也不少的餡,雙手用力一捏,一個(gè)可愛(ài)的餃子寶寶成形了。我終于成功了,依照這種方法,我又包了好幾個(gè)。后來(lái),奶奶還教了我包各種形狀的餃子。有的像金元寶,有的像小船,有的像一朵花?粗@形狀各異的餃子,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
包完后,我們將餃子放入鍋里煮。不一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就出鍋了,我津津有味地品嘗著,嗯,自己動(dòng)手包的餃子格外好吃一點(diǎn)。
其實(shí),人生的許多事都這樣,只要你認(rèn)真肯學(xué),當(dāng)你勇敢的跨出第一步時(shí),你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去面對(duì)更多的困難。這就是“天下無(wú)難事,只怕有心人”的道理吧!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇47
那天,見(jiàn)媽媽和面。我問(wèn)和面干什么,媽媽說(shuō):“包你最不愛(ài)吃的餃子,你學(xué)嗎?”我說(shuō):“當(dāng)然!
這樣,便開(kāi)始了有趣且新鮮的工作。
我拿過(guò)媽媽手中和好的面團(tuán),一刀下去分成兩塊,母女倆一人一半,我學(xué)著媽媽的動(dòng)作,一邊揉面一邊往案板上撒一層薄薄的面粉,以免粘住。
很快,面團(tuán)被揉得柔軟有彈性了,就搓成一個(gè)長(zhǎng)條,切成大小相等的小塊,撒上面粉,用手撥亂它們,均勻的沾滿面粉,把每一個(gè)面團(tuán)按成小面餅。
前面的工作十分簡(jiǎn)單,于是我自信地說(shuō):“這么簡(jiǎn)單,還用學(xué)?看一遍就會(huì)了。”媽媽說(shuō):“前面的簡(jiǎn)單,后面就有難度了!蔽倚南耄骸澳芏嚯y呢?”督促媽媽說(shuō):“快快進(jìn)行下一步吧!”
然后,媽媽拿出搟面杖。只見(jiàn)她拿起小面團(tuán),變魔術(shù)似的,三下五除二地把小面團(tuán)變成了一張圓圓餃子皮!我驚呆了,揉了揉自己的眼睛,看著眼前的餃子皮。媽媽說(shuō):“你會(huì)嗎?”我拿過(guò)她的搟面杖,也拿起一個(gè)小面團(tuán)說(shuō):“我,我怎么可能不會(huì)?”我左手拿著小面團(tuán),右手握著搟面杖,推一下轉(zhuǎn)一下,推一下轉(zhuǎn)一下。雖然比媽媽慢了許多,搟餃子皮這一關(guān)勉強(qiáng)過(guò)了。媽媽連夸我能干,我高興地笑著。
搟好皮,就開(kāi)始了最重要的環(huán)節(jié)包餃子。我拿了兩雙筷子,端來(lái)了事先準(zhǔn)備好的餡,拿起一張餃子皮放在左手,用筷子夾一些餡放在餃子皮中間,先捏住餃子皮的中間,然后再捏兩邊。就這樣,一個(gè)白白胖胖且有一點(diǎn)歪七扭八的小餃子,就在我手中誕生了?粗约旱膭(chuàng)作,我的.心又被涌上來(lái)的自信浸沒(méi)了,興奮地
說(shuō):“看!好看吧!”后來(lái)我又包了一些餃子,越包越順手。我拿出自己認(rèn)為最好看的一個(gè)放在手中,仔細(xì)端詳,又高高舉起,讓媽媽看,歡呼著:“看呀!快看,這個(gè)更漂亮,長(zhǎng)得和我一樣漂亮!”媽媽笑了,我也笑了。
最后一步煮餃子。我先煮開(kāi)了水,把餃子推下去。只見(jiàn)它掉入水中,濺起了水花。在水中翻滾的餃子,表面逐漸變得光滑還有些透明,水也漸漸變白了,香味兒也飄了出來(lái)。
餃子熟了,我便把它們撈出來(lái),盛到碗里,全家人一起吃。
看著自己的成果,我把自己不愛(ài)吃餃子拋到了腦后,一口氣吃了一大碗。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇48
我們上了一節(jié)有趣的勞技課,這次勞技課教的是如何包餃子,老師給我們講了如何揉面、搟面、分段、包餃子。今天下午,中午我們提前了10分鐘起床,之后別人都醒了以后我們就下了樓回到了教室,老師讓我們進(jìn)去洗個(gè)手,我們班每個(gè)人都排著隊(duì)洗完了手走到了勞技教室,之后王校長(zhǎng)就出來(lái)說(shuō)了一下紀(jì)律之后又讓組長(zhǎng)拿出來(lái)了勞技課要用的衣服,我戴上了小帽子直后又穿上圍裙之后又套上套袖。
老師揉面的時(shí)候,說(shuō)了先捏捏,然后在再使勁的往下壓。然后換一下再壓,這樣揉面就算好了,之后老師讓兩位同學(xué)上來(lái)試一試。那兩個(gè)人上來(lái)試了試?yán)蠈?shí)說(shuō)挺好的`。
之后的環(huán)節(jié)是分段我上去試了試,我雙手一掐再把它給拔下來(lái)老師說(shuō)我這個(gè)太小做不成,說(shuō)我做的不夠好,包不了餃子。
之后老師讓我們教搟面之后老師又讓兩名同學(xué)給演示了一遍了以后老師也說(shuō)了挺好,之后又讓兩個(gè)人演一遍可是又一個(gè)人給做的不好。
包餃子老手機(jī)給我們講了一遍,老師就讓兩個(gè)人做示范。
之后我們就還是包餃子了我揉面、分段、搟皮的時(shí)候我小心翼翼的,一拽一推之后連續(xù)幾下,可是老師說(shuō)皮太薄包不好。之后我就,就開(kāi)始包了幾個(gè)之后,我總共就包了5個(gè)一個(gè)壞的可是我很開(kāi)心。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇49
俗話說(shuō),舒服不如倒著,好吃不如餃子。平時(shí)我最愛(ài)吃餃子啦,媽媽說(shuō)今天要教我包餃子,我心里既緊張又興奮。
做餃子,當(dāng)然要先調(diào)餡了,我最喜歡吃鲅魚(yú)餡的。瞧,我媽多利索,立即拿條鲅魚(yú)去骨,切成片兒,剁成肉泥,加上小蔥和生抽,拌一拌,餡就調(diào)好了,F(xiàn)在要做餃子的外衣餃子皮了,我在面粉里打兩個(gè)雞蛋,邊加水邊攪拌,等變成面絮,再快速的揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)蓋上。醒上半小時(shí)就可以了。
面很快醒好了,我把面搓成一根長(zhǎng)條,用刀把長(zhǎng)條切成一塊塊大小均勻的面劑子。用手掌心一按,就被壓成了一個(gè)大小均勻的面餅,我右手拿著搟面杖在中間搟,左手轉(zhuǎn)著小面餅,一會(huì)兒就搟了20多個(gè)餃子皮。
今天的重頭戲開(kāi)始了,包餃子了。媽媽先給我示范了一遍,她輕輕把面皮放在接近左手虎口的位置,右手用小勺舀了一勺餡兒放在面皮中間,然后用右手的虎口把餃子皮的一邊堆到左手虎口上,一壓一按,一捏一握,一個(gè)肚子又大又圓的餃子做好了。我想,包餃子看來(lái)挺簡(jiǎn)單嘛!
我小心地拿了一張餃子皮放在左手虎口上,舀了一小勺餡兒,放在面皮中間,學(xué)著媽媽剛才的動(dòng)作,一壓一按,一捏一握,餃子很快包好了。媽媽走過(guò)來(lái),指著我包的那個(gè)餃子,笑著說(shuō):你這個(gè)餃子包的小船似的,一點(diǎn)兒也站不住,餡放少了。聽(tīng)了媽媽的`話,我又包了一個(gè)餃子,這次我放了很多餡,餃子就像個(gè)大肚腩將軍一樣穩(wěn)穩(wěn)站著,可神氣了。它像那個(gè)小船餃子的爸爸一樣,指著小船說(shuō):你,可要多吃飯啊,瞧你餓得前胸搭后背的樣兒!接著我按這個(gè)方法包了20多個(gè)餃子,它們一排排地站在那兒,等待著跳水下鍋。
驚心動(dòng)魄的跳水環(huán)節(jié)開(kāi)始了,我把餃子倒進(jìn)鍋里,它們像運(yùn)動(dòng)員一樣爭(zhēng)先恐后地往水里跳。不到十分鐘,它們漂在了水面上,我把那一個(gè)個(gè)大腹便便的家伙,從鍋里撈出來(lái),拿起筷子兄弟夾起一個(gè)餃子,可真香呀!
第一次次包餃子可真有趣!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇50
一天晚上,奶奶拌好餡兒,發(fā)好面,準(zhǔn)備包餃子。我是一個(gè)好奇心很強(qiáng)的孩子,軟磨硬泡,讓奶奶答應(yīng)我包餃子。奶奶被我纏的不耐煩了,只好答應(yīng)。
我興奮地洗好手,擼好袖子,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮放在手心里,用小勺子舀起一勺餡兒放到餃子中央,之后把兩邊夾上,旁邊的縫往里一摁就做好了。我這樣做了好幾個(gè)。
奶奶見(jiàn)了嘲笑我說(shuō),樂(lè)樂(lè),你怎么包的跟死老鼠似的?我聽(tīng)了,撅起嘴不服氣的說(shuō),哼,人家是第一次試嘛!
我有些氣餒,為什么我總是包不好呢?難道真的是我太笨了嗎?奶奶安慰我說(shuō),哎呀,樂(lè)樂(lè)你不是自己說(shuō)的嗎?你是第一次包啊,不是你笨,是因?yàn)槟悴皇炀!我?tīng)了信心大增,又開(kāi)始包。我越包越好看,越包越好看,最后竟然包出了典型的月牙形!奶奶又鼓勵(lì)我說(shuō),樂(lè)樂(lè),你看你這不越包越好看嗎?在奶奶的'鼓勵(lì)下,我和奶奶包了整整的三大盤(pán)!
晚上餃子煮熟了,我?jiàn)A起個(gè)餃子,大口大口的吃起來(lái)。我覺(jué)得非常的好吃,因?yàn)檫@是我自己包的,里面充滿了滿滿的幸福感!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇51
今天我的下午兩節(jié)可都是勞技課,真好,聽(tīng)老師說(shuō):這節(jié)課的主要內(nèi)是包餃子,我很高興,因?yàn)槟菢游揖涂梢栽诩依锎蟋F(xiàn)身手了。
我宿舍了躺著,不知道為什么睡不著,好像是太期待勞技課了吧,過(guò)了一會(huì),宿舍老師叫我們起床,說(shuō)我們,我們來(lái)到教室,排好隊(duì),來(lái)到勞技教室,王校長(zhǎng)親自來(lái)迎接我們,后面還有幾個(gè)生活老師,然后王校長(zhǎng)然我們分成了三組,然后叫三組的組長(zhǎng)進(jìn)去了,然后組長(zhǎng)們拿著圍裙和廚師帽出來(lái)了,我拿到了我拿到了圍裙和帽子了,我先把帽子戴在頭上,然后又看了看圍裙上還有一行字:我是英花小廚師這幾個(gè)字,然后圍裙兜里還有一雙套袖。
我們來(lái)到勞技教室,一看,多美的情景。∥覀兎值搅吮边叺腵桌子。老師先講了一個(gè)關(guān)于餃子的來(lái)歷,然后又做了幾遍示范,然后老師就讓我們示范,我回到我的桌子前,老師給了我們一堆面,我一拿,好粘,我趕緊蹭了一堆面揉了半天才不粘,然后我就還是包餃子了,包了半天,終于包好了一個(gè),很小,不行,我又包了一會(huì),比剛才稍好點(diǎn)。
老師開(kāi)始煮餃子了,我吃了仨,包了倆,好劃算。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇52
今天下午的前兩節(jié)課我們班上了勞技課,內(nèi)容是包餃子。
這是我第一次包餃子,我認(rèn)真地聽(tīng)著老師講課,一邊聽(tīng)還一邊用手比劃著,到了包餃子的哪個(gè)步驟了,我連忙往后退,可是馮老師還硬讓我來(lái)示范了一下,我就上去按照老師所說(shuō)的捏了一下,老師說(shuō)我捏的很好,連王穎校長(zhǎng)都點(diǎn)頭稱贊,我的`心里美滋滋的。
開(kāi)始自己包了,我先拿了一坨面,然后又往上面放了潵一些干面粉,再把面團(tuán)弄成大小一致的小面團(tuán),然后在那搟面杖把餃子搟成皮兒,在按照老師說(shuō)的把餡兒弄成一個(gè)肉丸子,再放到里面把周?chē)牟糠帜蠛镁托辛,但是不能漏一點(diǎn)縫隙,如果漏的話住的時(shí)候就會(huì)露餡兒的。
然后我又最后我有留在最后搞了值日,因?yàn)槲腋懔酥等杖缓笮iL(zhǎng)又給我們每人發(fā)了一個(gè)餃子。
這是我第一次包餃子也是我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記的一刻!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇53
今天我們上了一節(jié)勞技課,我這一次是包的餃子,因?yàn)槲沂堑谝淮嗡晕疫@節(jié)課很開(kāi)心。
我們到了勞技教室門(mén)口,老師給我們發(fā)了圍裙,我穿的圍裙是橙色的。我們穿好了圍裙就進(jìn)入了勞技教室,因?yàn)闆](méi)有去過(guò)勞技教室所以我們班的人一到了勞技教室就驚訝喊了一聲哇。我們到了教室以后就開(kāi)始分好座位,我們是在最南邊的桌子的'。我們到了各自的位置以后,老師就開(kāi)始給我們上課了,老師首先給我們講了餃子的來(lái)歷,這樣我也知道了餃子的別名嬌耳。然后老師給我們講了怎么和面,老師講完了一后就叫了幾個(gè)人上去示范,后來(lái)就是搓條、分段、搟皮這幾項(xiàng)老師一一叫了好幾個(gè)人去示范。最后就是包餃子了,老師給我們說(shuō)包餃子分別分為三部分對(duì)折、包餃子、煮餃子
后來(lái)老師就讓我們開(kāi)始包餃子了,老師首先給我們每一個(gè)人包一個(gè)餃子的面,然后我就開(kāi)始包了,我首先用手把那個(gè)面團(tuán)的餅,然后用搟面杖把它搟成一個(gè)圓餅,然后就開(kāi)始往里面裝肉餡,我用顫抖的手拿起勺子用勺尖把肉餡滾成一個(gè)小肉團(tuán),然后把它放進(jìn)我的面皮里面,然后我又輕輕的把它對(duì)著起來(lái),然后我就開(kāi)始小心翼翼的把它封住口。然后我就報(bào)完了一個(gè)了,我讓老師看了看我就作品,老師說(shuō)很好。后來(lái)我就一直包了五六個(gè)餃子。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,真開(kāi)心。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇54
在我們的生活中,我們經(jīng)歷了許多第一次。它們就像腳印,印在我們成長(zhǎng)的路上。今天是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,讓我明白了一個(gè)深刻的道理
今天中午,做完作業(yè),來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。突然,我突發(fā)奇想:我也想自己包餃子。
在我媽的允許下,我開(kāi)始根據(jù)我媽的長(zhǎng)相加餡。我把面團(tuán)搟開(kāi),把肉放在面團(tuán)中間。俗話說(shuō):不要吃扁的,來(lái)回捏三次,然后我把面團(tuán)的邊緣對(duì)齊,用手指肚來(lái)回捏三次,同時(shí)留個(gè)指紋,就包好了一個(gè)餃子!
包餃子沒(méi)那么容易。我包的餃子一點(diǎn)都不像,一點(diǎn)也不好看:餡料不太多,但是餃子很肥,顯餡;是餡太少餃子太扁;或者面團(tuán)沒(méi)有被捏到露出餡
我媽看到了,對(duì)我說(shuō):做任何事都要掌握技巧:只放半勺肉餡:第二次捏面團(tuán),捏縫隙媽媽說(shuō)著,給了我一個(gè)示范。我認(rèn)真聽(tīng),仔細(xì)看。最后,在媽媽的指導(dǎo)下,我做了第一個(gè)還算漂亮的`餃子。
吃飯的時(shí)候,我吃了我的戰(zhàn)利品,心里充滿了喜悅。不過(guò)我還是有個(gè)疑問(wèn):為什么我今天做的餃子比我媽平時(shí)做的好吃?然而這個(gè)問(wèn)題很快就解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋(gè)深刻的道理:只有自己親手獲得的結(jié)果才是最有價(jià)值的!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇55
第一次嘗試過(guò)很多次,從牙牙學(xué)語(yǔ)長(zhǎng)大到初三的小學(xué)生。對(duì)我來(lái)說(shuō)最難忘的是第一次包餃子。
那天,爸爸媽媽在家包餃子。餃子又圓又胖,像小天鵝?吹绞职W,我想:我也應(yīng)該學(xué)著包餃子。首先,我模仿媽媽的樣子,開(kāi)始包餃子。我很難做一個(gè)。當(dāng)我把它放在盤(pán)子里時(shí),我錯(cuò)過(guò)了填料。看著露出來(lái)的餡,我就像一個(gè)癟了的'球,很失落。坐在沙發(fā)上看電視,看著我的沮喪,爸爸說(shuō)我來(lái)教你。我很高興地說(shuō)你應(yīng)該遵守諾言。爸爸包了一個(gè)餃子做示范。我包了一個(gè),還是不行。爸爸只好一步一步詳細(xì)的告訴我要領(lǐng):首先左手中間放一塊餃子皮,挖一勺好吃的肉餡,用手在餃子上抹一點(diǎn)水。
按照父親的教導(dǎo),我又包了一個(gè)。雖然不如爸爸的包,但我也覺(jué)得很開(kāi)心。然后我開(kāi)始煮餃子。水燒開(kāi)了,我把餃子一個(gè)個(gè)扔進(jìn)鍋里,然后加了好幾次冷水。水又開(kāi)了,餃子煮好了。我灌了幾口,用筷子夾起一口,蘸了點(diǎn)調(diào)味醋,放進(jìn)嘴里,輕輕一咬,滿嘴都是味道。那頓飯對(duì)我來(lái)說(shuō)特別美味。
后來(lái)學(xué)了月牙餃子之類的。餃子越來(lái)越漂亮,但最難忘的還是第一次包餃子,因?yàn)樗屛颐靼,只要肯用心,什么都學(xué)不會(huì)。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇56
一個(gè)星期六的中午,我在家里看著電視,突然咕嚕一聲,差點(diǎn)把我給嚇?biāo)懒,原?lái)是我的肚子在叫呢?我還以為是誰(shuí)在叫?上О謰寷](méi)在家,家里也沒(méi)有零食,突然一個(gè)好點(diǎn)子從腦袋里冒出來(lái)了,爸爸媽媽沒(méi)在家那我就自己包餃子吃吧。
我先走進(jìn)廚房,準(zhǔn)備弄餃子的餡,餡可以有很多味,如:海帶味、小鮮肉味、蔥花味、白菜味等等,我最喜歡小鮮肉味的餃子,我切好肉,在把肉和其它佐料拌好,在從冰箱里拿出餃皮,放到菜板上,把保鮮膜拿掉,把餃皮放到左手的掌心上,右手拿著一把勺子,舀了一小勺餡,放在餃皮的中心把餃皮對(duì)折,再用右手按緊,過(guò)一會(huì)兒餃子包完了,這些餃子大小不一。我把一部餃子放進(jìn)鍋里煮,等了好幾分鐘,餃子煮好了,我把蓋子打開(kāi),用筷子夾一個(gè),沒(méi)想到,筷子一夾,餃子就爛了,只好從煮剩下的了,我也是像上一次一樣,把剩下的餃子放進(jìn)鍋里,這次我看著時(shí)間,過(guò)了十分鐘,差不多,餃子也好了,我用筷子夾了一個(gè)吃,這次的.餃子剛剛好,我把餃子放到碗里,再加上我喜歡的調(diào)來(lái),大口大口地吃起來(lái),我吃的連湯都不剩。
我學(xué)會(huì)了包餃子我很開(kāi)心。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇57
太好啦!我終于可以讓媽媽教我包餃子了。我最愛(ài)吃的餃子。以前我常常吃媽媽包的餃子。那時(shí)候我很小,因?yàn)楹脤W(xué)的我想學(xué)包餃子,媽媽不讓。現(xiàn)在我長(zhǎng)大了,終于可以讓媽媽教我包餃子啦!
餡兒餃子中最重要的一部分。如果沒(méi)有餡兒,那還怎么叫餃子呢?于是我和媽媽一起來(lái)到了超市。走進(jìn)蔬菜區(qū),眼前一片綠色。我和媽媽分頭去找韭菜和白菜!L(zhǎng)長(zhǎng)的,聞起來(lái)有種麻木的感覺(jué),這就是我要找的韭菜。我一把把它拿起給媽媽看。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,笑了笑,我便明白了她的意思。我與媽媽共同找到了我們需要的食材。走到收銀臺(tái)結(jié)賬。就這樣,買(mǎi)好了菜,我們就回家了。回到家后,我滿心歡喜把菜拿進(jìn)廚房,洗菜、除根、切菜這些都是做餡兒很重要的基本功。
除了餡兒皮也很重要。皮在我眼里是餃子不可缺少的,就像是好朋友一樣。同時(shí)我對(duì)皮的要求也很高。皮不能太厚,要是皮太厚那吃的時(shí)候一大口都吃的是皮。皮要圓。如果皮不圓,那么包的就是其他的樣子了。皮最好是大小一樣。要不然你吃個(gè)大的,吃些小的,一小碗就可以讓你肚子幾個(gè)小時(shí)都吃不下東西。
所以說(shuō),皮可謂是精細(xì)中的精細(xì)了。
包餃子,也是種技術(shù)活。包的皮角度要好。皮的底下鋪著著一層薄薄的面粉,掉落在我手心,這是防止粘手。餡兒也要合適的大小,才能包進(jìn)皮里。如果你的餡兒太大或太小的.話,那就不行了。包餡兒就更難了。找好折皮的角度。用一半的皮對(duì)折,之后按著餡兒外邊按出突出的形狀,最后在皮的邊折疊,這樣餃子就做好啦!
剛開(kāi)始包時(shí)我還覺(jué)得挺難的,慢慢的就好了。包完之后我不得不說(shuō)我愛(ài)上了第一次包餃子的感覺(jué),不是包餃子,而是愛(ài)上勞動(dòng)的感覺(jué)。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇58
人生路上有過(guò)許多第一次,它們酸甜苦辣,滋味各不相同。今天我?guī)蛬寢尠溩拥慕?jīng)歷,將成為我記憶中一個(gè)難忘的第一次。
哇,好香!我循著香味走進(jìn)了廚房,原來(lái)媽媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子?粗鴭寢屆Φ牟灰鄻(lè)乎,我突然有個(gè)想法,反正也沒(méi)什么事,何不幫媽媽包餃子呢!
我問(wèn)媽媽:媽媽,我想幫你包餃子,行嗎?媽媽面帶笑容看看我說(shuō):好啊,我把餡和餃子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,你去把手洗干凈,和我一起包吧。
我迅速地洗干凈手,迫不及待地拿起了餃子皮開(kāi)始包餃子。這是我第一次包餃子,剛開(kāi)始,我不太會(huì)包,放的餡很少,結(jié)果餃子包的像餛飩一樣,軟不拉塌的躺在面板上,無(wú)精打采的,立不起來(lái)。媽媽說(shuō):餡放的太少了,再多放點(diǎn)餡。哦,原來(lái)是這么回事!
這回,我放的餡又太多了,包都包不住。媽媽讓我去掉點(diǎn)餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個(gè)挺著肚子的大將軍,真神氣!咦,餃子怎么露餡了?原來(lái)是餡太多了,把餃子肚子撐破了。我和媽媽不約而同地哈哈大笑起來(lái)。
媽媽可惜地說(shuō):扔了吧,破了沒(méi)法煮。我大聲說(shuō):那怎么行,要節(jié)約糧食啊!我靈機(jī)一動(dòng),想出個(gè)好主意:再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛!
說(shuō)干就干,我馬上包了起來(lái),這個(gè)餃子可真是特別的雙皮餃子!
終于包完了,媽媽看著我笑個(gè)不停,原來(lái)我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的`面粉,活像一只淘氣的小花貓。
雖然我包餃子的不是很多,而且樣子長(zhǎng)的還不怎么好看,但爸爸媽媽卻吃得很香,因?yàn)檫@是我親手包出來(lái)的餃子。爸爸連連夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了,能幫爸爸媽媽干活了。聽(tīng)了爸爸的夸獎(jiǎng),我心里甜滋滋的,我也第一次體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇59
今天老師教我們包餃子,我們既感到新鮮,也覺(jué)得很有趣。
我們四個(gè)人一組,興奮地?cái)[好了從家里帶來(lái)的碗、水、餃皮、餡、小勺,做好了一切準(zhǔn)備工作。老師還沒(méi)開(kāi)始指導(dǎo)要領(lǐng),我心想,這有什么好難的,不就是把餡往皮里一放,然后把皮捏好就行啦?在家里看爸爸媽媽包過(guò),容易得很!于是就迫不及待的拿起餃皮,準(zhǔn)備一展身手。
我拿起一張餃皮,用小勺把餡放在餃皮中間,然后使勁地把餃皮捏緊。“哈哈,這么容易!不學(xué)就會(huì)!”我得意地喊著,把我的“杰作”往桌上一放,炫耀起來(lái)。大家聞聲羨慕地湊過(guò)來(lái)一看,全都笑翻了!我定睛一看,原來(lái)餡不知什么時(shí)候從餃皮中冒了出來(lái),餃子的肚皮也炸開(kāi)了!我的臉“刷”地一下紅了,趕忙搶過(guò)餃子開(kāi)始“搶救”。我把這邊捏好,那邊就張開(kāi)了嘴;那邊捏好,這邊也張開(kāi)了嘴!搞得我手忙腳亂……看來(lái)我比周扒皮還要倒霉——顧得了這頭,顧不了那頭!最后,我索性用兩塊餃皮才把它搞定掉,看著眼前的“四不像”,我真是哭笑不得,哎……
這時(shí)老師過(guò)來(lái)了,耐心地對(duì)我說(shuō):“先要把餃皮的邊弄濕了,餡要放的不多不少,少了餃子就癟了,多了皮子就炸了。捏的時(shí)候要捏緊餃皮,還不能拼命地往中間擠,要不然,不是張嘴就是撐破肚皮!”
原來(lái)這樣!看似簡(jiǎn)單的包餃子竟然有這么多訣竅!我回味了一遍老師剛才的話,重新拿起一塊餃皮,先沾濕皮子的邊,然后用小勺盛了不多不少的餡,放到餃皮中間,然后左手小心地托住水餃,右手食指、中指和無(wú)名指配合,輕輕合攏餃皮,小心地沿著邊把餃皮的邊捏緊。然后仔細(xì)地檢查了一遍,哈哈,我真的'包好了一只水餃!
就這樣,我包了一只又一只,越包越熟練。再看看伙伴們,有的水餃包得很精致,有的水餃不是破了肚皮就是露了餡。
餃子包完了,我美美地吃著自己包的餃子,心里暗想:原來(lái)啥事都不能大意!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇60
寒假里的一天,我想吃餃子了,于是,媽媽帶我去超市把大蝦、韭菜和雞蛋都買(mǎi)了回來(lái)。
我和媽媽先一起擇了韭菜,看著媽媽把韭菜洗干凈控水,然后又把雞蛋炒碎放在一邊晾著,接下來(lái)把大蝦去頭、挑蝦線、扒皮、清洗、切成小塊放在一邊,最后把韭菜切碎和雞蛋、蝦仁放在一起,加上調(diào)料攪拌均勻,這時(shí)媽媽說(shuō):“可以開(kāi)始包餃子了!
我興沖沖的洗干凈手拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始了我的第一次包餃子。我先往餃子皮中間放入適量的餡兒,然后把餃子皮和中間先捏緊,接下來(lái)把餃子皮的一邊捏緊,換手再把另一邊也捏緊,這樣一個(gè)餃子就包好了。一開(kāi)始我包的餃子都立不住,后來(lái)我繼續(xù)包,慢慢的餃子就能立住了,我和媽媽包了好多好多餃子,等媽媽燒開(kāi)水把餃子煮熟,我就吃到了香噴噴的`餃子,我覺(jué)得自己包的餃子和以往吃的到餃子味道不同,格外的好吃。
通過(guò)這次和媽媽一起包餃子,我明白了香噴噴的餃子很好吃,但是制作的過(guò)程很復(fù)雜。也明白了每一種食物都來(lái)之不易,要珍惜食物、不能浪費(fèi),就像《憫農(nóng)》中寫(xiě)到的:“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇61
過(guò)大年的傍晚,家人們都上我奶奶家吃餃子,希望能從餃子里得到金幣。
大家吃的真快,不一會(huì)就把餃子吃完了,他們說(shuō):“唉,還沒(méi)有吃多少呢,餃子就全都被吃光了!
正在他們七嘴八舌地說(shuō)著話的時(shí)候,突然間,奶奶告訴大家:“今天過(guò)大年,讓小孩子們也來(lái)做一盤(pán)餃子吧!”
弟弟眼疾手快,把一大碗面和一大碗菜都端了過(guò)來(lái),姐姐把工具都拿了過(guò)來(lái)。我呢,是跟著奶奶一起來(lái)包餃子。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子包好了,奶奶開(kāi)始燒水。水開(kāi)了以后,我把餃子一個(gè)個(gè)地放入水中,“啊!”姐姐喊了一聲,其他人跟著湊了過(guò)來(lái),想看個(gè)究竟,原來(lái)有五個(gè)小餃子都露餡了。
原來(lái)是我把火開(kāi)大了,把餃子都給粘在一起了。餃子出鍋了,發(fā)現(xiàn)露餡的餃子已經(jīng)粘鍋了,我把鍋倒了過(guò)來(lái),它們依然不動(dòng)。
家人們看見(jiàn)一個(gè)個(gè)餃子連在一起,都說(shuō)好像一條龍。這時(shí),我把餃子“頭”擠上濃濃的巧克力表示龍的眼睛,再用各種東西來(lái)做龍的.身體部位……大家都被我逗得哈哈大笑,說(shuō)我真有創(chuàng)意。
第一次做事不一定是十全十美的,但是只要你努力去做了,即使沒(méi)有成功,也會(huì)有收獲的。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇62
在我的記憶里,每年冬至媽媽都會(huì)包餃子。媽媽常說(shuō):“冬至這天吃餃子,整個(gè)冬天都暖和!”
去年冬至,我第一次學(xué)包餃子。那天一大早,媽媽就開(kāi)始忙活了?粗鴭寢屖炀毜?fù){皮,我心想,這么簡(jiǎn)單,我也要試試?烧l(shuí)知,當(dāng)我拿著搟面杖,卻不知如何下手,終于費(fèi)了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個(gè)像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng),重復(fù)了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關(guān)總算是闖過(guò)去了,我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來(lái)“打補(bǔ)丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補(bǔ)來(lái)補(bǔ)去,餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說(shuō):“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說(shuō):“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來(lái)我的臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!
我和媽媽把包好的餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過(guò)了幾分鐘,只見(jiàn)餃子們?cè)阱伬锷舷路v,像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間,餃子的香味撲面而來(lái),我的口水都快要流下來(lái)了。熱騰騰的'餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤(pán),摸著自己鼓鼓的肚子,開(kāi)心地對(duì)媽媽說(shuō):“吃著自己包的餃子可真香呀!”
今年的冬至快要到了,真的好期待!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇63
每個(gè)人的第一次都是難忘的,我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們家吃餃子,而且,需要你一起包餃子哦!”我聽(tīng)后一蹦三尺高,我可喜歡吃餃子了,可是從來(lái)沒(méi)吃過(guò)自己親手包的餃子。
我一回到家,二話不說(shuō),立刻放下書(shū)包,飛速地洗完手,就興奮地坐到餐桌前,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材,今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因?yàn)槲医?jīng)常幫助媽媽做家務(wù),摘菜、洗菜的工作對(duì)于我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜,熟練地和勻了餃子餡。
接下來(lái),我們要開(kāi)始包餃子咯,這我可從來(lái)沒(méi)干過(guò)。媽媽對(duì)我說(shuō):“我先給你做個(gè)示范!蔽艺J(rèn)真的看著,媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮,右手用勺子挖起一些餃子餡,再把餃子皮左右兩邊一對(duì)折,最后用左手虎口一按,一個(gè)小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個(gè),于是就學(xué)著媽媽的樣子,左手拿起餃子皮,右手挖了一勺餃子餡,小心翼翼地放到餃子皮中心位置,用左手虎口將它的嘴合上,可是餃子餡一點(diǎn)不乖,像毛毛蟲(chóng)一樣從餃子皮邊緣鉆了出來(lái)。我盡力把這些洞給補(bǔ)上,可餃子總是“合不攏嘴”,這就是我的第一個(gè)“四不像”餃子。媽媽看出了我的'灰心,鼓勵(lì)我說(shuō):“別著急,第一個(gè)能包成這樣就不錯(cuò)啦,我來(lái)幫助你!”媽媽拿著我的手,一步一步包起來(lái),在媽媽的幫助下,我包好了第一個(gè)餃子。后來(lái),我越來(lái)越熟練,一個(gè)又一個(gè)餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦!
當(dāng)媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時(shí)候,香味撲面而來(lái),我的心情那叫一個(gè)激動(dòng)啊,第一次包餃子的畫(huà)面似乎在腦海里回放著,這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇64
當(dāng)回想起我的童年,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無(wú)聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無(wú)聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō):“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏夷闷鹨恍F(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的.時(shí)候不要用太大力!
經(jīng)過(guò)一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現(xiàn)在我才會(huì)把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇65
當(dāng)回想起我的趣事,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——第一次包餃子。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無(wú)聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無(wú)聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽(tīng)了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,對(duì)我說(shuō):“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單哦。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏覍W(xué)著媽媽的'樣子,拿起一小團(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來(lái)。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說(shuō)很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力。”
經(jīng)過(guò)一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽(tīng)也聽(tīng)不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的中間,再把它對(duì)折,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
以后,我經(jīng)常幫大人包餃子,現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇66
過(guò)年了,媽媽準(zhǔn)備包餃子。我也想小試牛刀給爸爸一個(gè)驚喜!
媽媽準(zhǔn)備好了肉餡、案板、搟面杖、和好的面和勺子。準(zhǔn)備工作就緒開(kāi)始包餃子啦!此時(shí)我站在旁邊不知從何下手,媽媽好像看出了我的心思,她對(duì)我說(shuō)“不用擔(dān)心,我來(lái)教你。首先把面搟成長(zhǎng)條,再用菜刀切成石頭塊大小的面團(tuán),用搟面杖搟成扁扁的圓形,這樣餃子皮就成功的做好了”說(shuō)著媽媽以飛快的速度搟出好幾個(gè)。我學(xué)著媽媽的樣子做了起來(lái),可是搟面杖像長(zhǎng)了腿一樣,就是不聽(tīng)我的.指揮,還時(shí)不時(shí)的壓我的手指頭,最后做出來(lái)的皮大小不一,形態(tài)各異,有的像香蕉,有的像大圓盤(pán),有的像小湯圓,有的像……。“搟面皮看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)好難啊”正當(dāng)我決定放棄的時(shí)候,媽媽說(shuō)“做什么事情都需要耐心,不能半途而廢哦”。于是在媽媽的幫助下,我搟出一個(gè)個(gè)漂亮的餃子皮。爸爸看后向我伸出了大拇指,我心里像吃了蜜一樣甜。
餃子出鍋啦!我迫不及待的拿起筷子夾了一個(gè)放到嘴里!巴郏≌娴奶贸粤恕币?yàn)檫@餃子讓我吃出了自己的成就感!從這件事中我明白了一個(gè)道理:做任何事情都不能半途而廢,堅(jiān)持就是勝利。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇67
生活中,都會(huì)有許多第一次,第一次做飯,第一次出門(mén)買(mǎi)東西,第一次的經(jīng)歷總讓人難忘,而令我最難忘的,就是三年級(jí)時(shí),第一次包餃子的情景了……
那天,是一個(gè)星期天,我上完課外班,肚子很餓,就急忙沖進(jìn)家里,急吼吼的問(wèn)姥姥“姥姥,姥姥,飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼,說(shuō):"哪有這么快呀,才幾點(diǎn)吶,還沒(méi)開(kāi)始呢"
我聽(tīng)完,皺了皺眉,沒(méi)有說(shuō)話。
。⒎凑阋矝](méi)事,要不要來(lái)幫幫忙?"一旁的媽媽突然出聲,笑著問(wèn)我。
反正也沒(méi)事干,我不假思索的答應(yīng)了。
我的任務(wù)是搟皮。
。{皮時(shí)要一只手捏住皮的中心,然后拿搟面棒輕輕的搟,一邊搟一邊旋轉(zhuǎn),這樣,皮才利于包餃子。"姥姥說(shuō)完,將一塊面皮遞給了我,讓我自己嘗試一下。
我信心十足,不就是一個(gè)搟皮嘛,多大點(diǎn)事啊,可當(dāng)我真的開(kāi)始的時(shí)候,卻犯了難,我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了,有的'甚至沒(méi)有一個(gè)形狀,跟姥姥包的簡(jiǎn)直不能比,我有些氣餒,撇了撇嘴,跟姥姥申請(qǐng),換一個(gè)工作。
姥姥只是笑笑,沒(méi)有說(shuō)話,而是給了我她包好的皮,"那你就包餃子吧。"我興奮的點(diǎn)點(diǎn)頭
可這項(xiàng)工作,我做的,卻也是不盡人意,要不把餡包到外面,要不包的不成型……
我氣餒的把餃子皮一砸,對(duì)姥姥說(shuō)"這也干不好,那也干不好,我不干了。
姥姥不動(dòng)聲色的接過(guò)我丟下的餃子,在手中擺弄幾下,便成了一個(gè)漂亮的,元寶型的餃子
‘做事,重要的,是穩(wěn)重和細(xì)心,并長(zhǎng)加練習(xí),不然,什么都做不好……’
我聽(tīng)了姥姥的話,陷入了沉思
我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記姥姥的話,永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,我第一次,包餃子。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇68
春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕那天,我與媽媽來(lái)到菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)包餃子的材料準(zhǔn)備在家里包餃子;氐郊依,我洗好手拿著肉來(lái)到廚房準(zhǔn)備大顯身手。我在媽媽的指導(dǎo)下握住刀專心致志地剁著砧板上的肉。一開(kāi)始我認(rèn)為這是一件很簡(jiǎn)單的事,沒(méi)想到我站在廚房里剁啊剁啊,剁得我腰酸背疼,但我還是鼓勵(lì)自己堅(jiān)持下去,奮斗了半天我終于把肉和菜剁得非常細(xì)。剁完后我請(qǐng)來(lái)了媽媽幫我在餡里調(diào)味,媽媽熟練得在餡里加了些鹽、味精……我聞了聞,啊,好香!這時(shí)媽媽把茶幾上的東西都拿走把包餃子的餃子皮、餡和盤(pán)子放在茶幾上,我們一家三口坐在電視機(jī)前其樂(lè)融融得一邊包著餃子,一邊看著電視。我拿起一張白色的餃子皮照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,擺了擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的.沿上涂上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過(guò)了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一只餃子,我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前,看上去像個(gè)“大肚子”,我把那個(gè)“大肚子”放在盤(pán)子里一眼望去好像一個(gè)肚子快要吃破的人。我又做了一個(gè),可是我這次餡又放得太少了像一個(gè)皮包骨的人。我又轉(zhuǎn)過(guò)頭去看媽媽的成果,哇!一個(gè)個(gè)餃子圓滾滾得,像小孩的臉頰圓圓的。為什么媽媽包的餃子那么好?我在其中看出了小秘密,原來(lái)媽媽每個(gè)餃子里的餡都是一樣的。我也想媽媽那樣在餃子立放入適量的餡再合上。果然和媽媽做的差不多。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸端出來(lái)了一盤(pán)熱騰騰的餃子我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的高興。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇69
在很久很久以前,久到我已經(jīng)早已忘記了這件事到底是在我?guī)讱q時(shí)候發(fā)生的。這究竟是什么事呢?第一次包餃子。
這一天,我們家決定包餃子。媽媽準(zhǔn)備了許多食材:餃子皮若干,肉末幾斤,木耳若干,調(diào)味料。媽媽先把餡拌好,接著教我怎樣做,說(shuō):“看我!”可是,我卻走了神,一抬起頭,看見(jiàn)爸爸正拿手機(jī),在攝像哩!這時(shí),媽媽拉了拉走神的我,問(wèn):“你剛剛有在看嗎?”我不好意思地說(shuō)了聲:“沒(méi)有。”
于是,媽媽手把手地教起了我,先餃子皮中間弄一點(diǎn)陷,再用手沾點(diǎn)水,把餃子皮最外層都涂滿水,接著一捏,一個(gè)餃子就做好了!拔視(huì)啦!”我叫到。終于,媽媽肯讓我包了,而我卻做了一件讓他們意想不到的事情。媽媽給了我一片餃皮,又給我一勺滿滿餡。我突發(fā)奇想:如果把上面有餡的餃皮倒過(guò)來(lái)拍在桌子上,會(huì)怎樣呢?于是,我試了試,結(jié)果下場(chǎng)慘不忍睹,陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑,可是,我依然被狠狠地臭罵了一頓。但是,這又怎能讓我忘了心中的`快樂(lè)呢!
這次包餃子,雖然中間有段小插曲,但我依然很開(kāi)心,畢竟,第一次總是會(huì)給人們留下許多不同的回憶吧。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇70
星期天,媽媽教我包餃子。
媽媽先洗韭菜,再切韭菜,然后拌餡,最后把面和好。我們就開(kāi)工了。媽媽先給我做了示范,包了幾個(gè)。媽媽包得可熟練了,不一會(huì)兒,像小貝殼一樣的`小餃子就一個(gè)個(gè)立了起來(lái)。剛開(kāi)始我以為包餃子一定很簡(jiǎn)單,哪知道我一包就難了,不是餡少,就是破了皮兒,要不就包個(gè)立不起來(lái)的爛餃子。我又急又氣,這時(shí)媽媽說(shuō)包餃子可要有耐心。媽媽一邊說(shuō),一邊又給我慢慢地做示范。這回我吸取了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),餡不能太多,又不能太少……果然,這次包的比以前好多了。媽媽夸我有進(jìn)步了,我還真有點(diǎn)驕傲。后來(lái),我又包了幾十個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看,就像一個(gè)個(gè)美麗的“小貝殼”,把我樂(lè)得嘴都合不攏了。
第一次包餃子就很成功,我心里甜滋滋的。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇71
我喜歡吃餃子,可是包餃子比吃餃子卻難得許多。我決心要學(xué)包餃子。
我讓姥姥教我包餃子,姥姥爽快的答應(yīng)了。姥姥左手拿著面皮,右手拿著筷子往里面放餡。里面的餡要放的不多也不少,然后合適了,捏一捏邊沿,一個(gè)餃子就這樣出世了。我也學(xué)著姥姥的樣子,往里放餡,可是包完以后,我的餃子太苗條了,就像生了病一樣,都蔫了。我氣憤極了,搶過(guò)面皮就包了起來(lái)。這次還好,不那么苗條了。不過(guò)之前是我費(fèi)了九牛二虎之力才包好的:我小心翼翼的把餡放在面皮里,按住左邊,右邊開(kāi)口笑了,按住右邊,左邊又開(kāi)花了。
我不管三七二十一,兩手同時(shí)按了下去。!成功了不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)挺著肚的士兵餃子排成隊(duì)伍站在了我的面前。
后來(lái),姥姥夸我包的'不錯(cuò),下次繼續(xù)努力。我心里美滋滋的,恨不得馬上告訴全世界人,我多么“偉大”呀!
這是我第一次包餃子,從我那開(kāi)心的笑聲中,就可以找到包餃子的樂(lè)趣!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇72
今天放學(xué)回家,看到爸媽在包餃子。我來(lái)了興致,動(dòng)手也要玩玩。
這是我第一次包餃子,我懷著忐忑的心情,開(kāi)始嘗試。
我拿起一片薄薄的的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看著貌似多了點(diǎn),有放了點(diǎn)回去,再學(xué)著大人的樣子翹著手指笨笨拙拙的捏了起來(lái),天!怎么如此丑陋,肚皮像泄了氣的皮球!別的餃子都是站立的,而我的是躺著的',貌似楊貴妃!
于是,我再一次拿一片餃子皮,媽媽告訴我相應(yīng)的技巧,我照葫蘆畫(huà)瓢,還像個(gè)樣子。
餃子下鍋后,我便似熱鍋上的螞蟻,焦急的盼望著。
終于開(kāi)鍋了,白花花的餃子熱氣騰騰,猴急的夾了一個(gè)放入口中,“好燙,好燙!”其實(shí)并不是想品嘗這個(gè)餃子是有多美味。也許是自己動(dòng)手的第一個(gè)餃子,吃起來(lái)濃濃的滿足感,成就感!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇73
在我的童年有許多第一次,第一次騎自行車(chē),第一次放風(fēng)箏,第一次當(dāng)家,其中最有趣的是第一次包餃子。
有一次,媽媽拿起一片餃子皮,放在手掌心,然后舀一勺餡放在餃子皮中間,在邊緣沾一滴水,再對(duì)折一捏,只見(jiàn)媽媽三下五除二一個(gè)穿著連衣裙的小姑娘就做好了。
這么簡(jiǎn)單啊,對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟,我迫不及待地拿起一片餃子皮放在手掌心,再舀一勺餡,糟糕餡放太多了,餃子皮生氣地鼓起大肚子,呀,完了,餃子要開(kāi)花了。哎,自己夸下的?,硬著頭皮也要把它包好,包好每一會(huì)兒,餡就調(diào)皮地探出頭來(lái)了,趁老媽沒(méi)注意我悄悄用一張皮把探出頭的小腦袋給藏好。
我不信就這樣被難倒了,又繼續(xù)嘗試了幾個(gè),沒(méi)想到包好的'餃子寶寶一會(huì)兒露出了小腳丫,一會(huì)兒露出了小腦袋。有的像泄了氣的皮球一樣,好難看呀。這下我虛心向媽媽請(qǐng)教,媽媽耐心地和我說(shuō):“餡謝謝你要根據(jù)餃子皮的大小是二三線放太多,很容易破裂,放太少?zèng)]有累到,自己要多試幾次。”聽(tīng)完媽媽的話,我又滿血復(fù)活了。
這下,我信心十足,又拿起一片餃子皮放在手心,然后舀一勺餡,沾幾滴水對(duì)折一捏,一個(gè)挺著大肚子的將軍就大功告成啦!這次終于成功了,我高興地跳了起來(lái)。
這件事告訴我們:世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇74
今天奶奶說(shuō)要教我包餃子,我高興極了。
奶奶說(shuō):“餃子是這樣包的,先把一些菜弄成一個(gè)小球形,然后放入餃皮中心,再在膠皮的.邊沾上一點(diǎn)水,最后把餃子捏好。”我想:包餃子可真是張飛吃豆芽——小菜一碟,簡(jiǎn)單!
說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)可就難了。我看了一遍奶奶的動(dòng)作,開(kāi)始包了。包好后我怎么看怎么不順眼,哦,我終于明白了,原來(lái)我只是放入了菜團(tuán)子,卷了一下,結(jié)果剝出了一個(gè)“新式春卷”,哈哈!
雖然第一次失敗了,但我并沒(méi)有放棄,我又重包了一次。哎,怎么這么粘呀?哦,原來(lái)菜冒到外面去了,我想把餃子皮拉開(kāi)來(lái)重包一次,可卻再也拿不下來(lái)了,原來(lái)皮兒早已粘住了。我這才發(fā)現(xiàn),這次我沾上去的水也太多了。
“不干了,不干了!”我叫了起來(lái),這次我徹底想放棄了!盁o(wú)論做什么事,第一次都容易失敗,但是只有經(jīng)過(guò)幾次失敗,你才能獲得最后的成功!蹦棠棠托牡卣f(shuō)。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又試了幾次,耶,我包的餃子終于和奶奶包的一樣了,有的還被奶奶選中下鍋去煮了呢!
餃子煮好了,吃著自己包的餃子,我開(kāi)心極了。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇75
今天,我不僅想吃餃子,還想自己動(dòng)手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買(mǎi)好。
一切準(zhǔn)備好了,我開(kāi)始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上,把餃子餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折以后開(kāi)始捏,才捏了一下,不但沒(méi)捏住,那餃子皮分的更開(kāi)了。媽媽勸我不要包了,我撇著嘴說(shuō):“不,我不能半途而廢,今天我一定要學(xué)會(huì)包餃子!”媽媽贊賞地看看我。經(jīng)過(guò)觀察,我發(fā)現(xiàn)我包不住是因?yàn)榘扬溩羽W放多了。我又包了一次,這次我總結(jié)經(jīng)驗(yàn),把餡放的比第一次少了,果然,包起來(lái)容易多了,但包好后,它總是扁扁的,站都站不穩(wěn),只能讓它躺在案板上。媽媽笑著說(shuō):“你的餃子餡包的太少了!蔽矣珠_(kāi)始包,這次我把餃子餡放的剛剛好,終于包了一個(gè)還算漂亮的餃子,欣賞著自己的勞動(dòng)成果,我心里有說(shuō)不出的.愉悅。那餃子好像也在對(duì)我說(shuō):“你真棒!”
到了下餃子的時(shí)候了,我讓媽媽把我包的餃子先下進(jìn)鍋里?粗野娘溩右粋(gè)個(gè)歡快地跳進(jìn)去,在鍋里上下翻騰,而且沒(méi)有咧開(kāi)嘴的,我就更加興奮了。開(kāi)吃了,我?jiàn)A起一個(gè)餃子嘗了一口,啊,真香!
這雖然是我第一次包餃子,但從中我也知道了:要做好一件事情真的不容易!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇76
在我們的成長(zhǎng)之旅當(dāng)中,發(fā)生了許多有趣的事。我們的成長(zhǎng)之旅是多么快樂(lè)啊!
在我很小的時(shí)候,認(rèn)為包餃子是一件“小ks”的事情,心想:不就是包餃子嗎?往面皮里放餡,再包起來(lái),這有什么難的?
可是有一次,才讓我感悟到包餃子很難的,那次好像我的腦袋發(fā)生“信息大爆炸”在一個(gè)周末,我家包餃子,看到老媽用嫻熟的手法,一會(huì)兒就包好了。我問(wèn)老媽:“老媽,包餃子難不難?”老媽用神探的'眼神問(wèn)我:“小越,你覺(jué)得呢?我得意洋洋的回答:“不難,看我陳氏無(wú)敵大餃子,一口吃了,您稱贊,看我小越的超級(jí)手藝!”老媽聽(tīng)了我的話,好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。于是,我就學(xué)著老媽的樣子,包著餃子,我拿起面皮,沾點(diǎn)水,舀一勺餡,放進(jìn)面皮,包好了,這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的杰作,忍不住地笑了起來(lái)。我不示落后,又試著包了起來(lái),由于餡放得太多,我包下去時(shí),餃子張牙舞爪地露出笑臉,似乎在嘲笑我的杰作似的。于是,我走到老媽旁邊,向老媽請(qǐng)教老媽跟我說(shuō):“包餃子,先在面皮上沾一點(diǎn)水,不能占太多,要不就會(huì)破的,然后,餡要放得不多不少,這才是最好的。最后,再把兩邊對(duì)齊包好,一個(gè)餃子就好了!蔽揖驮囍,一個(gè)“金元寶”就呈現(xiàn)在我的眼前,老媽看了,豎起大拇指,我太高興了!
“世上無(wú)難事,只怕有心人”這句話說(shuō)的很有道理。每當(dāng)我遇到困難,很想放棄時(shí),我會(huì)用它成為我的座右銘來(lái)激勵(lì)自己。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇77
在我們的生活中,經(jīng)歷過(guò)許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……
今天中午,我寫(xiě)完作業(yè),來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時(shí),我心血來(lái)潮:我也要自己包次餃子。
征得媽媽的同意后,我開(kāi)始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來(lái)?yè){好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話說(shuō):“扁食不要樣,來(lái)回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對(duì)齊,手指肚在上面來(lái)回捏上三次,同時(shí)留下手指印花,一個(gè)餃子就包好了!
可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡(jiǎn)直就是四不像,一點(diǎn)兒也不美觀:不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒(méi)捏好露餡……
媽媽見(jiàn)了,對(duì)我說(shuō):“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”媽媽說(shuō)著,還給我做示范。我認(rèn)真地聽(tīng),仔細(xì)的看,終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我包成了第一個(gè)還算美觀的餃子。
吃飯時(shí),我吃著自己的戰(zhàn)利品,心里美滋滋的'。不過(guò),我還有個(gè)問(wèn)題:為什么今天自己包的餃子,吃起來(lái)比媽媽平時(shí)做的還要美味呢?然而,這個(gè)問(wèn)題很快就被解決了。因?yàn)槲颐靼琢艘粋(gè)深刻的道理:只有靠自己的雙手得來(lái)的成果,才最有價(jià)值!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇78
成長(zhǎng)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴如天上的繁星點(diǎn)點(diǎn),又像海邊的貝殼不可計(jì)數(shù)?墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十,我們?cè)谕馄偶页燥垼顼埵秋溩,從菜?chǎng)回來(lái)后,媽媽大廚就開(kāi)始剁餡兒,外婆負(fù)責(zé)打下手,外公負(fù)責(zé)燒水,大家都忙得不亦樂(lè)乎,只有我閑來(lái)無(wú)事,無(wú)聊的坐在一旁。
我問(wèn)媽媽:“媽,我能做什么?”媽媽說(shuō):“你把需要的東西拿到桌子上去!蔽荫R上答應(yīng)了,然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時(shí),媽媽也把餡兒剁好了。萬(wàn)事俱備,只差動(dòng)手!說(shuō)著外婆和媽媽包起餃子來(lái)。我探頭瞅瞅,貌似包餃子很簡(jiǎn)單嘛!于是我就去洗手,和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難,我試了好幾次都不見(jiàn)以往媽媽精致的餃子模樣,不是穿的.太少吃的太多露“肚皮”,就是干癟的如“營(yíng)養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天,糟蹋了幾個(gè)餃子皮兒。我開(kāi)始悶悶不樂(lè),我這么天分過(guò)人的小廚,怎么連個(gè)餃子都包不好呢。我越想越自責(zé),想想:坐著生悶氣也沒(méi)有,在哪里跌倒,就得在哪里站起來(lái)!
終于,一個(gè)“丑小鴨”誕生在我項(xiàng)小廚的手中。經(jīng)過(guò)我的不懈努力,我越來(lái)越順手,包的越來(lái)越好。2大砧板的餃子終于包完了,外婆也把水燒開(kāi)了,餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,雖然造型一般,味道可是一等一!
回家時(shí),我想:畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,失敗才是成功之母嘛!我相信有志者事竟成,只要你愿意,就沒(méi)有做不成的事。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇79
今天,我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子,我一下子就興奮起來(lái),我也要學(xué)著包餃子,媽媽總說(shuō)我笨,大顯身手的機(jī)會(huì)終于來(lái)了,哈哈哈……
洗洗小手可以開(kāi)始了,我先拿面團(tuán)揉了一個(gè)小圓球,壓扁了做成薄薄的面皮,拿筷子夾了餃子餡放進(jìn)去,然后順著邊把兩邊面皮的兩邊捏到一起,不幸的事出現(xiàn)了,這邊捏好了,那邊開(kāi)了,急的我滿頭大汗,好不容易捏好了放到盤(pán)子里。美滋滋正準(zhǔn)備包第二個(gè)的時(shí)候,剛剛放好的餃子火山一樣的爆發(fā)了,餃子餡都跑出來(lái)了。嗚呼!我真想放棄了,媽媽笑著鼓勵(lì)我:“不管做什么事情都要有耐心,剛剛你做的很不錯(cuò)呢,就是餃子餡放的有點(diǎn)太多了,再包一個(gè)一定能成功的'。”
鼓起勇氣,我又拿起一個(gè)面皮,拿筷子夾了餡,小心翼翼的順著餃子的一邊把面皮兩邊捏住,模仿者媽媽的樣子雙手輕輕握了一下,一個(gè)小元寶一樣的餃子終于從我的手里誕生了,我快活的都想要奔起來(lái)了。餃子包完了,奶奶和媽媽都看著我哈哈笑起來(lái),原來(lái)我的臉上沾了好多面粉,大家都說(shuō)包餃子包出了個(gè)小花貓,呵呵……
中午吃著自己親手包的餃子,覺(jué)得格外的香,從包餃子這件事中,我明白了不論干什么事,都不能灰心,不能放棄,堅(jiān)持到底就一定會(huì)成功!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇80
我在幼兒園大班的時(shí)候,學(xué)校舉行活動(dòng),準(zhǔn)備了大量的面皮和餃子餡,因?yàn)槲覀円溩印?/p>
我們圍著一張大桌子坐著,我們的手邊有一些面皮,大桌子中間有一大盆餃子餡,旁邊還有一塊案板,教室的'角落有一口大鍋。老師講了一下怎么包,我們就開(kāi)始包了,我拿起一張面皮,自信的用勺子扒了一大勺餃子餡 ,放進(jìn)了面皮里,正準(zhǔn)備將它包起來(lái)時(shí),意外發(fā)生了,面皮開(kāi)了一個(gè)小洞,而且在變大!我立馬又拿了一張面皮,堵住了那個(gè)洞,這時(shí)旁邊又出現(xiàn)了一個(gè)小洞,他沒(méi)有那么大,但是我怕它變大,于是又拿了一張面皮堵住了它。我終于用三張面皮包了一個(gè)餃子,我把它放在案板上,我發(fā)現(xiàn)它似乎非常引人注目,但不是最引人注目的,同學(xué)們包的餃子各種各樣的,有的餡都露出來(lái)了,老師把餃子扔進(jìn)鍋里,我包的會(huì)好吃么?好期待呀!
香噴噴的餃子出鍋了!我的碗里沒(méi)有那個(gè)用三個(gè)面皮的餃子,但其他同學(xué)包的餃子也不錯(cuò)!鞍瑁琛蔽乙粫(huì)就吃完了,“嗯——今天的餃子似乎非常好吃!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇81
過(guò)年是一個(gè)喜慶的日子,按照北方的年俗過(guò)年那必須的吃餃子啊。我是一個(gè)十三歲的小伙子,過(guò)年這一天我加入了后勤部隊(duì)。
正如古人說(shuō)的實(shí)踐出真知,這一天我才知道包餃子的`不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點(diǎn)左右家里開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面,我負(fù)責(zé)包,F(xiàn)在開(kāi)始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子,可是那包成餃子吧,成了四不像的包子,后來(lái)就造高仿餃子但是還是型不行。后來(lái)第二回是有型了,但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心,跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來(lái)老爸手把手教我餃子總算是有點(diǎn)型了,可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗(yàn)的積累餃子是越來(lái)越有型越來(lái)越像回事。
包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了,大人讓我去砸蒜,我把蒜把好放到蒜缸里來(lái)咋,但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是,大人告訴我放鹽就可以了,我放了很多鹽終于蒜這個(gè)孫悟空不在神氣老老實(shí)實(shí)在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子,將近十一點(diǎn)水開(kāi)下餃子,最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺(jué)得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實(shí)踐的快樂(lè)。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇82
生活中,做什么事都有第一次。如第一次騎車(chē),第一次切年糕,第一次上課……而第一次包餃子,卻給我留下了深刻的印象。
那天早上,晴空萬(wàn)里,媽媽突然叫起我,說(shuō):“今天教你包餃子,開(kāi)不開(kāi)心!”“開(kāi)心!”我跳起來(lái)回答說(shuō)。媽媽把我領(lǐng)到了客廳!巴!”我叫了一聲,媽媽居然早就把材料買(mǎi)齊了。
接著,媽媽做起了示范,先把餃子皮輕輕地拿起來(lái),再用勺子舀半勺餃子餡放進(jìn)餃子皮中心,用手沾了一點(diǎn)水,往餃子皮邊緣抹一抹,再對(duì)折,捏幾下,一個(gè)餃子就完成了。我模仿著媽媽的動(dòng)作,很快,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的手心了。
“媽媽,這次我要包一個(gè)更好的餃子!蔽逸p輕地拿起一塊餃子皮,笑著對(duì)媽媽說(shuō)。于是,我很快地又包了一個(gè)餃子。可是,沒(méi)想到的.是餃子餡居然被擠出來(lái)了!“你太驕傲了,要知道驕傲自滿,做什么事都做不好的!眿寢尶戳宋乙谎郏瑴睾偷貙(duì)我說(shuō)。那時(shí),我心里想:不能再驕傲了。于是,我想起了媽媽的動(dòng)作,又小心翼翼地包了一個(gè)餃子,終于包好了。
通過(guò)這次包餃子,讓我明白了:做事不能驕傲!正所謂“謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后”。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇83
星期天,媽媽說(shuō)要包餃子吃,我聽(tīng)了非常高興,因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了?墒且幌胛疫不會(huì)包餃子呢!要不,一會(huì)兒跟媽媽學(xué)習(xí)一下吧!
媽媽把面和好,把餡料切好就可以包啦!首先,媽媽把和好的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把小面團(tuán)壓扁,搟成一張張薄皮,最后就可以包了。媽媽隨手拿了一張面皮,用筷子把餡放到面皮上,把餃子捏好了。我看得出神入化,我也照著媽媽的樣子做,我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話的.小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏得力不夠。我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。我問(wèn)媽媽為什么我包不好,媽媽回答說(shuō):“做事不能急于求成,多練習(xí)就好了!蔽衣(tīng)了媽媽的話,用心地包了好幾次,終于把餃子包好了。唉,原來(lái)包餃子也這么難。
通過(guò)這件事,我懂得了一個(gè)道理:做事情不能急于求成,只要踏踏實(shí)實(shí)地練習(xí),用心地去做,就一定會(huì)成功。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇84
人生會(huì)遇到無(wú)數(shù)個(gè)第一次:第一次學(xué)會(huì)走路,第一次交朋友,第一次游泳,第一次下廚……這些第一次,仿佛是一顆顆閃亮的星星,把我們的成長(zhǎng)點(diǎn)綴的熠熠發(fā)亮。最讓我難忘的`,就是我第一次包餃子。
有一天,媽媽買(mǎi)了一大袋餃子面回來(lái),說(shuō):“今天我們吃餃子,洲玉,來(lái)幫忙!”我說(shuō):“可是我不會(huì)呀!”媽媽又說(shuō):“不會(huì)包就要學(xué)呀,你不學(xué)又怎么會(huì)呢?”我聽(tīng)媽媽的話講的很有道理,于是就跟媽媽專心致志的學(xué)了起來(lái)。
首先,先把面打濕弄軟,之后拌包心。包心在拌的過(guò)程中要嘗一下,看看咸淡是否合適。再之后把面皮壓扁,把包心包進(jìn)去,第一次包我不知道要放多少,不是放多包不住就是放少變成面皮。在媽媽的指導(dǎo)下,我漸漸熟練了。包好后就可以蒸了,我滿心期待地等著餃子變熟,迫不及待地想嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。滴——蒸熟了!我迫不及待地把它端出來(lái),可卻是稀碎吧啦的。
我有點(diǎn)灰心了,感到非常的挫敗。媽媽看著我,笑著說(shuō)道:“世上無(wú)難事,只怕有心人,重來(lái)一次就好了!”聽(tīng)了媽媽的話,我鼓足勁頭,又重新包了起來(lái),就這樣一次又一次,我終于成功了!當(dāng)我吃到我自己第一次包的餃子,心里美滋滋的。
這可真是一個(gè)難忘的“第一次”。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇85
星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了,直到中午才回來(lái)。我的肚子早就在鬧“空城計(jì)”了,它咕咕地叫著,好像在說(shuō):“小主人,快回家吧,我要被餓昏了!”
一進(jìn)門(mén),我就聞到一陣香味,那是餃子特有的!敖裉旖K于要吃餃子了!”我急忙跑進(jìn)廚房,爸爸媽媽正在包餃子!鞍职,你可不可以教我包餃子呢?”我央求道!昂冒,看你可憐,為師今天就收你這個(gè)徒兒吧!”爸爸戲謔著對(duì)我說(shuō)。
爸爸給我做了個(gè)示范,先把餃子拿起,然后放一些餡兒,壓實(shí),再把兩邊的皮捏在一起,最后雙手一捏,一個(gè)新鮮的`餃子就出爐了。我看著覺(jué)得非常簡(jiǎn)單,認(rèn)為一定難不倒我。我照著這樣的方法,一切順利,到了最后,用力一捏,哎呀!餃子餡都射在我臉上了,我馬上用手去抹,可越抹越臟。媽媽見(jiàn)了笑著說(shuō):“你真是變成一個(gè)大餃子啦!”
第二次,我勉強(qiáng)包好了,可是看起來(lái)就像一個(gè)“四不像”,我沮喪地說(shuō):“不包了不包了,我老是包不好!卑职忠(jiàn)我這樣便安慰我:“沒(méi)有關(guān)系,我第一次包餃子包得比你都差,只要你堅(jiān)持一下,一定能成功。”
受了爸爸的鼓舞,我又包了起來(lái)。一開(kāi)始還是不好,可后來(lái)我包得越來(lái)越快,越來(lái)越好,爸爸高興地說(shuō):“我們家兒子會(huì)包餃子了!”
那天的餃子我吃得特別香,不僅因?yàn)檫@是我親手包的,還使我明白了一個(gè)道理:做任何事情,只要堅(jiān)持就能成功。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇86
我是餃子的忠實(shí)粉絲,不論什么味的:素餡的、肉餡的、糖餡的……一律通吃。
以前吃的餃子都是從菜市場(chǎng)買(mǎi)回的',這個(gè)周末我望著窗外淅淅瀝瀝的秋雨下個(gè)沒(méi)玩沒(méi)了,閑著無(wú)聊就提議包餃子。
說(shuō)干就干,全家總動(dòng)員。首先是我配合媽媽把豬肉、胡蘿卜、香蔥等洗凈、切碎,然后撒上食鹽,倒上料酒、生抽等佐料腌制,忙得不亦樂(lè)乎。那邊奶奶與爸爸有條不紊地和面粉、搟皮子,小木棍在奶奶手中像變魔術(shù)一般,小面團(tuán)經(jīng)木棍一搓一壓,變成了一塊一塊的薄皮子,圓圓的,像月亮,像笑臉,太有趣了!我也手癢癢的,可是那搟面杖到了我手中怎么就不聽(tīng)使喚了呢,哎!真是看事容易做事難呀。
包餃子正式開(kāi)始了,我照著媽媽的樣子把皮子攤在左手手心,小心翼翼地用勺子挖上一點(diǎn)肉餡放在皮子中間,接下來(lái)我就犯難了:怎樣才能把皮和餡美美地合在一起呢?媽媽笑吟吟地說(shuō):“還不拜師學(xué)藝!”我馬上“師傅,師傅!”連聲地喊,喊得全家人都樂(lè)開(kāi)了花。于是媽媽手把手地教我,先用右手大拇指把皮子包上餡后對(duì)折合攏,再把合成了半圓形的皮子邊用力掐緊。耶,我也做成一個(gè)了!我得意洋洋地把我的處女作在每個(gè)人面前炫耀了一遍,才依依不舍地放到盛餃子的玻璃盆里,不看不知道,一看嚇一跳,媽媽和奶奶包的餃子飽滿豐潤(rùn),像個(gè)胖小子,我包的餃子軟縮干癟,仿佛皮包骨的饑餓漢,沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害呀。我那不服輸?shù)年衿庥址噶,下決心:非做得跟她們一樣好不可!
從頭再來(lái),這次要低調(diào),我小心諾諾地拿了一塊薄皮攤在左手手心,挖餡時(shí)先偷偷觀察媽媽挖餡的分量,自己也依葫蘆畫(huà)瓢,有模有樣地學(xué)起來(lái),又要捏邊了,我一絲不茍地認(rèn)真對(duì)待,右手一勾一勾地邊捏邊壓,竟然也捏出了半圈稻穗狀的花紋,看到自己大功告成,我喜不自勝,家人更是夸我聰明,說(shuō)我學(xué)什么像什么。這次包餃子終于得到了夸獎(jiǎng),我心里像吃了蜜一樣甜滋滋的,干起活來(lái)更賣(mài)力了,不到半小時(shí),一大盆餡就被我們包個(gè)底朝天。
為了犒勞我們,媽媽還煮了一鍋新鮮餃子給我們吃,吃著自己第一次親手包的餃子,頓時(shí)覺(jué)得這是舌尖上最美的味道,我還明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。想著想著,心里樂(lè)滋滋的,窗外的雨點(diǎn)聲竟成了美妙的樂(lè)聲。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇87
你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎?俗話說(shuō)頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,當(dāng)然就是吃餃子了!
下午上完課我剛回到家,看到姥姥和姥爺已經(jīng)在廚房忙起來(lái)了,我好奇地問(wèn):“姥姥姥爺,你們?cè)诟墒裁?”姥姥答道:今天是暑伏的第一天,人們都要吃餃子”!袄牙盐乙蚕氚溩,你能教我嗎?”“好呀!”姥姥爽快地答?yīng)了。
我看見(jiàn)姥爺先往面板上撒了些面粉,然后從盆里拿出準(zhǔn)備好的一大坨面團(tuán)放在上面,經(jīng)過(guò)姥爺反復(fù)揉捏之后,又揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),姥姥用搟面杖把圓圓的小面團(tuán)搟成了一片片薄薄的'餃子皮兒!袄牙,姥姥,有餃子皮了,快點(diǎn)教我呀!”我迫不及待的說(shuō)。姥姥笑著說(shuō)道:“拿起餃子皮兒,把餃子餡放在上面,然后拿起一端向另一端捏去,最后把兩端往同一方向?qū)δ!崩牙堰呎f(shuō)邊做,當(dāng)我有不明白怎么做的地方,姥姥也會(huì)耐心的教我正確的做法,終于功夫不負(fù)有心人,我包好了一個(gè)非常好看的餃子?赡苁且?yàn)榈谝淮伟杏X(jué)很好玩,我,一下子包了二十幾個(gè)蒸餃,姥姥又說(shuō):“蒸餃和煮餃各需要做一鍋,你想學(xué)學(xué)煮餃子怎么包嗎?”“難道他們的做法不一樣嗎?”我不解的問(wèn),“傻丫頭,他們的做法怎么可能一樣呢?”“那好,我想試一試!笨墒沁@種餃子我卻怎么也包不好,餃子始終躺不下,最后姥姥說(shuō),你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃,好吃自己包的餃子就是特別香。
這就是我難忘的第一次包餃子的經(jīng)歷,同學(xué)們,你們都有哪些難忘的第一次呢,快來(lái)和我分享吧!
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇88
在我成長(zhǎng)的過(guò)程中,有許許多多印象深刻的事情,其中最令人難忘的是第一次學(xué)包餃子。
那是二年級(jí)的一個(gè)星期天,我寫(xiě)完作業(yè),看見(jiàn)媽媽已經(jīng)拌好了餃子餡,案板上還放著一大塊面團(tuán),我知道媽媽又要包我最愛(ài)吃的餃子了,連聲叫好。只見(jiàn)媽媽手里拿著搟面杖,左一下右一下,一摞圓圓的餃子皮就搟好了,她拿起一個(gè)餃子皮,先把餡放進(jìn)去,然后用大拇指和食指輕輕一捏,一個(gè)又大又漂亮的`餃子就誕生了。
我看著媽媽熟練的樣子,心里想:“哈,包餃子很簡(jiǎn)單嘛,我也會(huì)!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,把餡放在餃子皮上,雙手輕輕一捏,哎呀,露餡了,我頓時(shí)失去了信心,想撒手不干了。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你把餡放上去以后,從餃子皮的邊緣輕輕的捏,不要太用力……”我按照媽媽教我的方法,費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè),而且非常不好看,媽媽又給我示范了一遍,在她的指導(dǎo)下,我包的一個(gè)比一個(gè)好了。
飯熟了,吃著自己包的餃子,我心里很快樂(lè),也懂得了一個(gè)道理:功夫不負(fù)有心人,只要我們努力,就一定能成功。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇89
星期天,外婆從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備包餃子了。我閑著沒(méi)事干,就在一旁看外婆包餃子。
只見(jiàn)她先把一張面皮放在手心上,用水將面皮的一圈沾濕,接著在面皮的中心放上肉餡,然后把面皮對(duì)折,中間捏緊,最后兩邊一捏做出幾個(gè)花紋,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的,于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的樣子做了起來(lái)。我在面皮中間放上肉餡,對(duì)折后兩邊一捏,可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來(lái),怎么也包不住,皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了,她對(duì)我說(shuō):“佐佐,你剛才餡放得太多了,所以面皮裹不住。你少放一點(diǎn)試試看吧!
我聽(tīng)了外婆的建議后少放了一些餡,果然餡不再露出來(lái)了?墒牵(dāng)我把做好的餃子放進(jìn)盤(pán)子里時(shí),餃子怎么也坐不住,手一放開(kāi)它就倒了。而外婆包的`餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤(pán)子上。它們好像在嘲笑我包的餃子:“你看看你家主人怎么把你包的啊,居然連坐都不會(huì)坐!”
包餃子看似簡(jiǎn)單,包起來(lái)卻并不容易啊,我有點(diǎn)泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思,微笑著說(shuō)道:“這回估計(jì)是你餡放太少了,捏得也不夠到位,所以餃子坐不穩(wěn)。沒(méi)關(guān)系,這是你第一次包餃子,沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),只要你多嘗試幾個(gè),控制好餡的量,兩邊捏得牢一些,一定可以成功的!甭(tīng)了外婆的鼓勵(lì)后,我又做了幾個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)一次次失敗和調(diào)整,后來(lái)我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤(pán)子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點(diǎn)困難就退縮或放棄,只要堅(jiān)持不懈就能取得成功。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇90
大年三十晚上,爸爸媽媽一邊看著電視,一邊在包餃子,我也想幫幫他們。我就對(duì)爸爸說(shuō):“讓我也學(xué)著包餃子吧!卑职滞饬。
爸爸先給我示范了一遍,我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮,再用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮前端,然后小心翼翼地卷起來(lái),可是餃子餡兒卻不聽(tīng)話,從兩邊冒出來(lái)了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞,結(jié)果把手糊的好黏好黏,我很生氣,扔下手中的“半成品”。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“想罷工嗎?做事一定要有耐心,熟能生巧嘛!”媽媽拿起我做的半成品餃子,熟練地把兩邊對(duì)折在一起,再把兩邊交接處緊緊捏在一起!翱,好了吧,你離成功只差一步!眿寢層纸o我示范了一次,并告訴我,放餡兒要適量,卷的時(shí)候,要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說(shuō)的再次包了起來(lái)。終于,我的第一個(gè)作品問(wèn)世了,雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距,但我好開(kāi)心!我又包了十幾個(gè),越來(lái)越像樣子了!當(dāng)我覺(jué)得累了的時(shí)候,桌子上已經(jīng)整齊地排滿了餃子兵,等待我們的`檢閱。
這時(shí)候,鍋里的水也燒開(kāi)了,媽媽開(kāi)始煮餃子了。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子就端了出來(lái)。我咬了一口,覺(jué)得美味極了,比在外面買(mǎi)的好吃多了。
第一次包餃子優(yōu)秀作文 篇91
人生路上,有許的"第一次":第一次做飯,第一次一個(gè)人在家,第一次學(xué)走路,第一次旅游等。這些第一次,就像許多星星,在我們的成長(zhǎng)道路上,綻放出閃亮的光芒,為我們照亮前方。
許多人過(guò)年,家里都會(huì)煮餃子,大家也都吃過(guò)餃子,那你們知道,香噴噴的餃子是怎么包的嗎?我想許多人都看家人包過(guò)吧!
那天,是記憶深刻的一天,因?yàn)槲业谝淮伟孙溩。首先,我們要?zhǔn)備好面粉和水,為了這次包餃子,爸爸在幾天前就買(mǎi)了一大袋面粉。接著,我和爸爸從廚房里抬出了一個(gè)大紅盆,放在了棕木桌上,以1:1的比例倒入了面粉和水。要準(zhǔn)備揉面了,只見(jiàn)爸爸冼好手之后,在盆里揉了起來(lái)。一下,二下,三下……那面粉漸漸成了面團(tuán),爸爸皺起了眉毛,顯然是揉的有些吃力了。他的手不緊不慢的揉著,眼睛在面團(tuán)上掃來(lái)掃去,似是每一個(gè)角落也不放過(guò)。
面揉好了,接下來(lái)就該搟餃子皮了。爺爺一手拿著搟面杖,一手拿著大白盤(pán),唱著歌走了過(guò)來(lái)。他與爸爸一起把面團(tuán)從盆里倒了出來(lái),之后一人一頭把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形。這些面團(tuán)就像一條大蛇在桌子上扭來(lái)扭去,似乎想要逃離我們的"魔爪"。爸爸用菜刀把面團(tuán)切成一段段的,爺爺把每一段都揉成了小圓團(tuán)兒。那一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)像湯圓兒似的,讓我忍不住想咬一口。爺爺用手把面團(tuán)按扁,之后用搟面杖搟了起來(lái)。哎!我的"湯圓兒"給搟沒(méi)了,真可惜。不過(guò)待會(huì)兒就有餃子吃了,湯圓兒下次再吃吧!
現(xiàn)在,我要和媽媽、奶奶一起和肉餡兒了。奶奶從菜園里摘了一把蔥,媽媽買(mǎi)了一些蒜和一斤肉,我在廚房里接了一碗水為待會(huì)兒包餃子用。只見(jiàn)媽媽用菜刀把肉剁成了肉泥,放進(jìn)了一個(gè)大碗里,奶奶則是把蒜皮撕掉,再把蒜瓣搗碎,放進(jìn)碗里與肉泥一起攪拌。姐姐一直在一旁切蔥,在媽媽攪拌時(shí),倒進(jìn)了這香香的大蔥,任何食物加點(diǎn)蔥都會(huì)香噴噴的。
餡兒也和好了,皮也搟好了,萬(wàn)事俱備,只欠包餃子了。我用左手拿起一張餃子皮,右手拿起筷子往里面放了許多餡兒,結(jié)果包不攏了,我使勁兒一捏,餃子皮被我捏破了,我趕緊又包一張,另一邊也破了,我就又包一張,于是,這個(gè)用三張皮包的餃子就出現(xiàn)了。與姐姐包的餃子一對(duì)比,我包的簡(jiǎn)直慘不忍睹。這時(shí)候,媽媽走過(guò)來(lái),耐心的.教我:"包餃子餡兒不能放太多,一勺就夠了;捏的時(shí)候不能太用力,不然容易破;捏餃子皮時(shí)要沾一些水,不然捏不緊,煮的時(shí)候會(huì)開(kāi)。"我按照媽媽的方法,果然包的好多了,我一連包了十幾個(gè)。
吃餃子時(shí),我的嘴里燙燙的,心里暖暖的。
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