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第一次做蛋糕作文

2021-07-24 第一次

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編精心整理的第一次做蛋糕作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

第一次做蛋糕作文1

  人生中總有很多個(gè)第一次,只要你相信你自己能夠做好,那你就不能做差。

  我最喜歡的甜點(diǎn),無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。在記憶深處,一直想自己動(dòng)手學(xué)做蛋糕,卻一直找借口說(shuō)等有機(jī)會(huì)。很多年過(guò)去了!皩W(xué)做蛋糕”一直是句口號(hào)。但由于突發(fā)的疫情,假期延長(zhǎng)了。偶然的機(jī)會(huì),我終于下定決心學(xué)做蛋糕了。我查閱了很多關(guān)于做蛋糕的資料并且在網(wǎng)上看了很多教學(xué)視頻。覺(jué)得其實(shí)做蛋糕很簡(jiǎn)單。我把想法告訴了媽媽,當(dāng)即,媽媽就和我一起去超市買了做蛋糕的食材。我不打算買攪拌器,我要自己做。制作過(guò)程:把礦泉水瓶剪成兩半,然后把一邊剪成八爪魚形狀就可以了。

  “妹妹,來(lái)和我一起學(xué)做蛋糕~~~”我興奮極了。妹妹像一只得了魚吃的野貓,也激動(dòng)急了。

  “嗯~~第一步,把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天。〉包S破了”第二次我就小心多了,終于,一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。

  “下一步制作蛋黃醬,把80g蛋糕粉和1g泡打粉,還有細(xì)砂糖30g,30g色拉油……”,我心想:這還不簡(jiǎn)單,不就是和在一起么?結(jié)果我錯(cuò)了,由于沒(méi)有電子秤,我是憑感覺(jué)去加料的,80g蛋糕粉,我一下就倒多了,為了使蛋黃醬能更有彈性,我又加了水進(jìn)去!1g泡打粉么?”我看著那巴掌大小的袋子,卻有180g之多,真無(wú)法想象1g是多少。我掐準(zhǔn)量,調(diào)和好面粉。

  “在蛋黃中加入30g細(xì)砂糖,和30g色拉油……”加入細(xì)砂糖后的雞蛋,更容易打散呢!蛋黃醬完成啦。

  最精彩的部分來(lái)了——打發(fā)蛋白。用自制的八爪打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后,換高速攪打。用打蛋器以中速打出泡沫。加入一半糖粉后,換高速攪打。有尖尖的小尖,大概30分鐘左右,蛋白就打好了。打發(fā)蛋白是一段辛酸的`過(guò)程,我和妹妹輪流交換攪拌,過(guò)了10幾分鐘,才明顯看到泡泡。第二次加一半糖粉后,換高速攪打。功夫不負(fù)有心人,攪拌了30分鐘,終于有尖尖的小尖,蛋白就打好了。然后把蛋白分兩次倒入蛋黃醬,慢慢攪拌,像炒菜一樣,直至重復(fù)攪拌均勻!

  我把電飯鍋抹上油,目的是為了讓蛋糕不沾鍋轉(zhuǎn)。然后把蛋糕糊到人鍋中,震蕩,為了把泡泡消滅。10分鐘打開鍋,看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊,有些向外撲出來(lái),我心里美滋滋的。

  叮~~蛋糕好了。我迫不及待地拿出來(lái),抱出了碗,鍋中金黃金黃的、香噴噴的蛋糕映入眼簾。我揪下一塊,放進(jìn)嘴里,結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下。

  我第一次做蛋糕就成功了。我真是個(gè)天才!開玩笑的,這是我努力的結(jié)果。因?yàn)槲铱戳撕芏嘁曨l和教程,我相信自己一定會(huì)成功!最后,幸運(yùn)是降臨在努力的人身上!

第一次做蛋糕作文2

  我最喜歡的食品,無(wú)疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天,我突發(fā)奇想,想到蛋糕中一定會(huì)有雞蛋和面粉,就打開電腦@了一下度娘,沒(méi)想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶!我又查找了一下所需的材料,打算自己做一個(gè)蛋糕。我把想法告訴了媽媽,當(dāng)即,媽媽就去超市買回了所需的材料。

  “媽,我開始做了哦~~~”我興奮極了!伴_始吧!眿寢尳乐煽肆、看著電視劇,含糊不清的說(shuō)。

  “嗯~~第一步,把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天。∵@怎么辦。俊蔽乙皇忠粋(gè)雞蛋,望著面前的兩只碗;沓鋈チ!我把蛋殼敲出一條小縫,兩手輕輕一扳,粘粘的蛋清從中流了出來(lái),我又抖了抖,想把蛋清全部都出來(lái),結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來(lái),我趕緊換上另一只碗,好險(xiǎn)!第二次我就小心多了,終于,一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來(lái)。

  “把80g面粉和玉米粉,還有泡大5g……”我心想:嘿嘿,這還不簡(jiǎn)單,不就是和在一起么?我錯(cuò)了,這可不容易,80g面粉和玉米粉,我一下就到多了,為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個(gè)雞蛋!5g泡大么?”我看著那巴掌大小的袋子,卻有180g之多,真無(wú)法想象5g是多少。我掐準(zhǔn)量,調(diào)和好面粉。

  “在雞蛋中加入40g白糖……”你別說(shuō),加入白糖后的雞蛋,更容易打散呢!我立刻來(lái)了精神,用打蛋器使勁攪著。

  “倒在一起攪拌,可以自己加一點(diǎn)牛奶等!焙俸,我樂(lè)了,終于是最后一步了~~一般最后出場(chǎng)的重視超級(jí)重練級(jí)的啊,這也一樣。你可不要小看了這一步,你做出的蛋糕好不好吃、香不香,可全看著一步了!你在攪得時(shí)候,要順著一個(gè)方向,用勻速慢慢攪,而且要攪到蛋糕面中沒(méi)有一點(diǎn)兒面粉顆粒,否則,口感就欠佳。不但如此,它還要充分的泡起來(lái)一層,這才算完工。這不,我攪了近一個(gè)小時(shí)呢!叫得我手都酸了。

  “媽,我放微波爐了啊!”“行”

  我把它放進(jìn)微波爐,轉(zhuǎn)上5分鐘。看著我做的蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊,有些向外撲出來(lái),我心里美滋滋的。

  叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門,抱出了碗,碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊,放進(jìn)嘴里,結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下!肮⒐、燙。!”我張著嘴,苦著臉!澳敲醇,不燙死你才怪!”媽媽見(jiàn)我一副饞貓樣,捧腹大笑。

  我也甜甜地笑了,F(xiàn)在我可以理解農(nóng)民豐收時(shí)的笑了,那豐盛的果實(shí),是對(duì)辛勤勞動(dòng)的贊美,是對(duì)他們最好的回報(bào)。那是他們凝結(jié)的心血哺育的,那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。

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