無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的第一次做雞蛋羹作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次做雞蛋羹作文1
星期天，我和媽媽休息在家，媽媽生病了。到了中午，我肚子餓了，看到媽媽病成那樣，我就想幫媽媽做一道菜，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳阆矚g吃哪道菜？我?guī)湍阕��！眿寢屨f(shuō)：“我教你做雞蛋羹吧�！�
于是，媽媽躺在床上當(dāng)總指揮，我一邊聽(tīng)命令，一邊按照指示行動(dòng)。媽媽說(shuō)拿出一個(gè)大碗……，我拿出碗，拿三個(gè)雞蛋打開(kāi)，倒進(jìn)碗里，攪拌一下，再加三碗水，拿出干蝦仁，蔥剁成絲，放到碗里，再放點(diǎn)鹽、十三香、味素、香油，放在一起攪攔均勻，放進(jìn)微波爐里，我用高火烤了一分鐘，手忙腳亂跑到微波爐前忙把火關(guān)了，取出用勺一試沒(méi)熟。我又把它放里，關(guān)上微波爐的門(mén)，把火調(diào)成中火，又烤了一分鐘，這時(shí)，我聞到了雞蛋羹的香味，我的.嘴里一下子就涌出了很多唾液，緊接著，我的肚子咕咕咕地叫起來(lái)，我像離弦的箭一樣沖了過(guò)去，把微波爐打開(kāi)，趕緊拿出來(lái)，��！好燙啊，幸好沒(méi)掉下來(lái)，我趕緊用涼水沖手，拿出濕毛巾，把雞蛋羹拿出來(lái)，放到桌子上，連聲喊：“媽媽?zhuān)斐燥�。�?/p>
我吃自己做的雞蛋羹比原來(lái)的香一百倍。
第一次做雞蛋羹作文2
只所以叫“愛(ài)心雞蛋羹”，是因?yàn)檫@雞蛋羹是做給我親愛(ài)的弟弟吃的。
第一次做雞蛋羹，我既緊張又興奮、既期待又害怕。首先是將兩個(gè)雞蛋打入碗里，我先拿出碗再 媽呀！1歲半的小弟弟給我拿來(lái)了雞蛋，看著他蹣跚的腳步我緊張的心都提到了嗓子眼里了，生怕“報(bào)銷(xiāo)”了那兩顆雞蛋。還好一切順利！
送走了來(lái)“幫忙”的小弟弟，接下來(lái)就是放入少量鹽和比雞蛋液多一倍的白開(kāi)水，進(jìn)行攪拌。不要小看攪拌，這里學(xué)問(wèn)可大了。用力小蛋液打不勻，影響口感和美觀；用力大蛋液飛濺，浪費(fèi)不說(shuō)還會(huì)弄臟廚房；真是一個(gè)需要用“巧勁”的技術(shù)活。
最后，把盛蛋液的碗放入開(kāi)水鍋內(nèi)，用中小火蒸10—15分鐘，然后關(guān)火后再燜一分鐘就大功告成了。在這一步火候的掌握相當(dāng)?shù)闹匾�，時(shí)間過(guò)了蛋羹會(huì)起蜂窩影響口感；時(shí)間欠缺則蛋液凝固的不均勻、不成形。在這個(gè)步驟要感謝媽媽的.幫助，讓我體會(huì)到了生活中人人是老師、處處是學(xué)問(wèn)！
最后的最后我的雞蛋羹該出場(chǎng)了。對(duì)于它的成功與不成功，小弟弟是最有發(fā)言權(quán)的，看著小弟津津有味的吃相，我忽然就覺(jué)得很幸福，我所有的辛苦和努力都值得！
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