在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非常苦惱吧,以下是小編精心整理的第一次做月餅作文(通用11篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做月餅作文1
中秋節(jié)來(lái)啦!中秋節(jié)來(lái)啦!我們班做月餅啦!
我們排好隊(duì),陸陸續(xù)續(xù)來(lái)到了食堂大廳。過(guò)了一會(huì)兒,“老師們”——媽媽和其他幾個(gè)同學(xué)的媽媽來(lái)了!袄蠋焸儭狈纸o我們手套,穿好手套,就開(kāi)始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說(shuō)一邊做:“先把模具圖案放進(jìn)模具,再把冰皮變成“餅”,然后把餡放到“餅”里,再然后用“餅”把餡包起來(lái),放到模具里,最后,用模具上的彈簧按一下,就完成了!”我也用這樣的方法做了一個(gè)。第二次,我本想做個(gè)與眾不同的月餅——把餡變成皮,把皮變成餡。媽媽一開(kāi)始同意了,但是后來(lái)又不同意了。我極不情愿地用上次的方法又做了一個(gè),F(xiàn)在,我看見(jiàn)徐靜宜已經(jīng)開(kāi)始做第三個(gè)月餅了,我也想做第三個(gè)月餅,可是沒(méi)有餡和皮了。過(guò)了一會(huì)兒,林老師說(shuō):“現(xiàn)在可以吃月餅了!”我開(kāi)始吃月餅了,吃完月餅,我們就排好隊(duì)了,這時(shí)我看見(jiàn)了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見(jiàn)了白發(fā)蒼蒼的老爺爺——陳奕誠(chéng)………最后,我們就回教室了。
這真是一個(gè)難忘的回憶!
第一次做月餅作文2
上節(jié)課老師告訴我們這次要做月餅,我懷著期待的心情來(lái)到了學(xué)校,結(jié)果,我們真的做了月餅。下面就讓我來(lái)講講我是怎么做的吧!
首先,老師讓我們觀看了一個(gè)做月餅的視頻。接著,老師發(fā)給我們每人一個(gè)裝有冰皮粉的小碗,再讓我們加入適量的水,讓我們和面。我費(fèi)了好大勁,加了好幾次水總算是把面和好了。之后,我把面團(tuán)放在手掌上揉成一個(gè)球形,看上去好像一個(gè)跳跳球,再把白油抹在它的表面,壓成餅狀,就好像一個(gè)大粑粑。然后在它的中間放上板栗味的餡料,把餡料包在面團(tuán)中間,再把它揉成表面光滑的球形,這時(shí)的大面團(tuán),看上去像極了一個(gè)湯圓,最后,把這個(gè)大湯圓放進(jìn)模具里,用雙手使勁一按,帶有圖案的冰皮月餅就做好了。
這下,我可以仔細(xì)端詳自己第一次的做的月餅啦,顏色是白色的,形狀像一個(gè)大玉盤,湊近一聞,有一股濃濃的香味,讓我口水直流,我再也忍不住了,拿起來(lái)咬了一口,啊,甜甜的,軟軟的,黏黏的,味道好極了,我連忙把剩下的一口吃了,哇,真是回味無(wú)窮!
今天,我很開(kāi)心,我不僅學(xué)會(huì)了做美味的月餅,而且還在做月餅的過(guò)程中懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
第一次做月餅作文3
中秋節(jié)的到來(lái),讓我興奮不已!因?yàn)槔蠋熞徽f(shuō)要做月餅,我就知道離中秋節(jié)不遠(yuǎn)了,而且我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅?zāi)兀?/p>
不僅僅是我一個(gè)人個(gè)高興,全班同學(xué)都?xì)g呼起來(lái)了,大聲說(shuō)著:“YES!”之后,林老師又叫我們排隊(duì),分組(七人一組),再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學(xué)做月餅。一開(kāi)始大家吵吵鬧鬧的,吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來(lái),我媽媽說(shuō)了一句話,就讓大家安靜了,媽媽是這樣說(shuō)的,“哪個(gè)小組最安靜,哪個(gè)小組就先第一個(gè)發(fā)手套。”可是我媽媽還是說(shuō)話不算話,還是按照順序發(fā),這使得大家有開(kāi)始吵鬧了起來(lái)。接著,蘇老師教我們?cè)趺醋霰ぴ嘛灐?/p>
冰皮月餅是這樣做的,第一步,將冰皮揉成團(tuán),壓成餅的形狀。(盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。)第二步,將夾心放入冰皮上,像包包子一樣的把它包起來(lái),揉成圓形,灑上一些面粉。第三步,在模具上涂一點(diǎn)油,放入工具里,一按,一個(gè)小小的冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步,再將月餅放入一個(gè)小盒子里,一個(gè)美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅,我又四周觀察了一下,發(fā)現(xiàn)胡芷銘的月餅圖案有一半不見(jiàn)了,真奇怪。還有方一郎的月餅,她的月餅扁扁的,像一張紙巾一樣薄,十分古怪。
第一次做月餅作文4
一年一度的中秋節(jié)快到了,媽媽單位組織了一次親子活動(dòng)——做月餅,我聽(tīng)了開(kāi)心極了。
今天下午兩點(diǎn)鐘,我來(lái)到了下呂浦的圓圓手工坊。一進(jìn)門,看到大廳擺放了兩張大桌子,邊上有制作月餅、餅干、蛋糕、壽司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齊了,我們就開(kāi)始制作月餅了。阿姨將我們所需的材料擺在我們的面前,有面粉、糖漿、大鐵碗、像船槳一樣的橡膠勺子、夾心和磨具。首先,我們把面粉倒入大鐵碗里,將糖漿先倒入一半,用勺子攪拌均勻,再將剩余的糖漿倒入大鐵碗里攪拌均勻,然后用保鮮膜包起來(lái)放在一邊發(fā)酵,做月餅用的面皮就做好了。
接著,我們將夾心捏成長(zhǎng)條狀,再切成四等分,搓成球狀,然后,像做湯圓一樣,將夾心加入面團(tuán)里,再在磨具里涂上少量的油,將面團(tuán)放在磨具里壓實(shí),倒出來(lái)一個(gè)月餅就成形了。我們每人做了十六個(gè)月餅。最后一個(gè)步驟就是烤月餅了,大家爭(zhēng)先恐后地把自己的月餅放進(jìn)烤箱,大家都希望自己的勞動(dòng)果實(shí)能早些出爐。
當(dāng)廚房里飄來(lái)陣陣香味時(shí),我們激動(dòng)不已,迫不及待地想看看自己的果實(shí)。我的是第一個(gè)出來(lái)的,看著自己親手制作的小巧玲瓏的月餅,我的心比吃了蜜還甜,真想馬上和爸爸、媽媽、老師、同學(xué)一起分享我的勞動(dòng)果實(shí)。
第一次做月餅作文5
我們班做冰皮月餅,做出來(lái)的月餅很好吃,幾乎吃不膩。這件事,就在下午……
下午第一節(jié)課下課了,林老師讓我們洗手,然后讓我們七個(gè)人一組,自己把組分好。分好之后,林老師帶我們?nèi)ナ程么髲d。我們戴上一次性手套,找到自己的位置,就去準(zhǔn)備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個(gè)壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了,材料也準(zhǔn)備地差不多了,于是張志恒媽媽就開(kāi)始教我們做月餅了:先把冰皮捏成一個(gè)小圓餅,最好里面厚,外面薄,不然包起來(lái)皮會(huì)破;接著把餡兒塞到皮里;把皮滾圓,餡兒沒(méi)包住的地方把它補(bǔ)起來(lái);然后粘上一點(diǎn)點(diǎn)粉;最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的同學(xué)月餅花邊沒(méi)多少,有的同學(xué)月餅圖案只有一半,還有的做的很漂亮。我做了三個(gè),有兩個(gè)皮粉的,一個(gè)皮黃的。我做的樣子各不同,第一個(gè)最丑,第二個(gè)還不錯(cuò),第三個(gè)最漂亮,應(yīng)該是做第三個(gè)有經(jīng)驗(yàn)了林老師說(shuō)還不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自語(yǔ)道:“嗯!味道還不錯(cuò)!”到家里,我又把剩下的`月餅放到冰箱里冷藏半個(gè)小時(shí),然后把月餅?zāi)贸鰜?lái)咬了一口,心想:味道跟原來(lái)差不多,只是冰皮更冰了一些。
今天做月餅吃,真開(kāi)心。
第一次做月餅作文6
今天,是我第一次做月餅,體驗(yàn)很新鮮,快來(lái)和我一起互動(dòng)吧!
到了我們的手工房之后,才發(fā)現(xiàn)屋子里面已坐滿了小伙伴,我趕緊找一個(gè)地方坐下,準(zhǔn)備隨時(shí)開(kāi)工。
這時(shí),老師端了一盤綠豆沙來(lái),里面還夾雜著一些紅豆沙。哦!怎么都是我喜歡吃的呢!好想嘗嘗純豆沙餡兒的味道,正要伸出去的手瞬間覺(jué)得不好意思啦!轉(zhuǎn)身看到了一盤油光發(fā)亮的面團(tuán),下來(lái)老師要教我們?cè)趺从迷嘛炂ぐ股。有的豆沙大小克?shù)不一樣,包的過(guò)程中出現(xiàn)了一連串的問(wèn)題,把我們搞得頭昏腦漲的。最終,還是我們的巧手把包月餅的問(wèn)題解決了!接下來(lái),我們挑選了自己喜歡的月餅?zāi)P,有圓形的,還有一個(gè)正方形的,我們把包好的恐龍蛋放在模型里,慢慢按壓,然后一個(gè)一個(gè)擺放在烤盤里,好整齊,大家心滿意足地去洗手了。月餅也要進(jìn)烤箱了,不一會(huì)兒就聞到濃濃的香味,這時(shí),同學(xué)們都迫不及待想看看自己的成果。
好了!好了!老師把把烤好的月餅切成一塊兒一塊兒,告訴我們小心燙,沒(méi)等老師說(shuō)完,我們才不管呢。頓時(shí),一盤月餅就這樣吃光光啦!
呃!說(shuō)了這么多,雖然是一次做,可還是念念不忘,我的月餅初體驗(yàn),給我最有意義的中秋節(jié)。
第一次做月餅作文7
今天是中秋節(jié),媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅,我心里別提有多高興了!
來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點(diǎn)師傅讓我們先穿上圍裙,戴上工作帽和口罩。我們十幾個(gè)人圍坐在桌子的四周,邊看邊聽(tīng)?zhēng)煾翟敿?xì)介紹月餅的制作流程。只見(jiàn)糕點(diǎn)師傅麻利地先將月餅皮搓成小球,然后把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來(lái)。哈,一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了!
接著我們興高采烈地自己動(dòng)手做了起來(lái)。我也先把月餅皮揉搓成一個(gè)圓球,然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄,但是不能用力過(guò)度。如果用力過(guò)度,皮粘在搟面杖上,面皮就會(huì)弄破,又得重搓。接下來(lái),我把餡放在皮的中央,用面皮一點(diǎn)一點(diǎn)地把餡兒裹起來(lái),再搓成一個(gè)小球,千萬(wàn)不要露餡。再拿著模具一壓,也不要太用力,不然,月餅就卡在里面了。耶!月餅沒(méi)有卡在里面,我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個(gè)香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎(jiǎng)我做得有模有樣,非常精致。
我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里。過(guò)了10多分鐘,香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開(kāi)爐門,我拿起一個(gè)月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。
今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺(jué)真是妙不可言!
第一次做月餅作文8
八月十五是中秋節(jié),它是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。那天家人都要在一起賞月吃月餅。因?yàn)樵铝潦菆A圓的,月餅也是圓圓的,代表和家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓。今年在中秋節(jié)快要來(lái)臨之際,我第一次嘗試了自己動(dòng)手做月餅。
我們的活動(dòng)是在鄞州區(qū)老年大學(xué)烘焙教室進(jìn)行的,那里場(chǎng)地很寬敞,教我們做月餅的師傅都很親切。活動(dòng)開(kāi)始之前,老師告訴我們?cè)嘛灥姆N類,有蘇式,廣式;口味有苔菜陷、肉松陷、蛋黃餡等等。我們動(dòng)手要做的月餅是蘇式的,有6種口味。聽(tīng)到這些話,大家好像已經(jīng)聞到了月餅的香氣,口水也要留下來(lái)了。
開(kāi)始做月餅了,我們洗好手,穿戴好圍裙就進(jìn)場(chǎng)了。準(zhǔn)備的材料有:油酥、面團(tuán)和各種陷。我在老師的指導(dǎo)下把面團(tuán)放在桌板上,用力壓扁,像搓湯圓那樣,在手心里,左右來(lái)回搓成一個(gè)橢圓,然后從上到下疊下來(lái),像疊被子一樣,把它按壓成一個(gè)扁圓形后,輕輕地把餡料放進(jìn)去,像包餃子一樣把周圍的邊拉起來(lái),捏緊,然后揉成圓滾滾再壓扁?粗@個(gè)扁扁的月餅寶寶,我真怕里面的餡料一不小心就跑出來(lái)了。我小心翼翼地拿起它,把它放在準(zhǔn)備烘烤的盤子里?粗』锇閭冏龊玫呐帕械恼R齊的一個(gè)個(gè)小寶貝即將被送入烤箱,它們好像在爭(zhēng)先恐后地說(shuō),看我七十二變,我馬上就出爐啦!
我們?cè)诘却倪^(guò)程中,慢慢地,慢慢地整個(gè)教室充滿了香香甜甜的味道。約過(guò)了半個(gè)小時(shí)左右,月餅終于出爐了。出爐的月餅,油亮亮的,黃澄澄的,散發(fā)出陣陣香氣,讓人不禁垂涎三尺?粗@些月餅,我想到了古人說(shuō)的:自己動(dòng)手,豐衣足食。我要把我親手做的月餅,和我的家人一起分享。
第一次做月餅作文9
10月27日一早,作為江陰小記者的我又要出發(fā)去參加實(shí)踐活動(dòng)了,今天是要去長(zhǎng)涇老街的張慎裕老字號(hào)月餅店。
我走進(jìn)店門,就看見(jiàn)阿姨們?cè)诿β抵。有的在搟面,有的在做餡兒,還有的已經(jīng)開(kāi)始做起月餅來(lái)了。我們找了椅子坐了下來(lái),老師說(shuō):“誰(shuí)要先來(lái)做月餅?”我聽(tīng)了激動(dòng)極了,連忙把手舉得高高的,可惜老師沒(méi)有選到我。我安慰自己:“沒(méi)關(guān)系,也要給別人一次機(jī)會(huì)嘛!”過(guò)了一會(huì)兒,我看見(jiàn)一個(gè)同學(xué)做完了,就如閃電一般沖到水池旁洗好了手,又飛快地坐到做月餅的位置上。
材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了。首先,阿姨教我用食指和大拇指中間的虎口把月餅封口,然后把一張寫(xiě)好自己名字的紙放在模具下面,接著,把面團(tuán)放到模具里,輕輕壓實(shí),一個(gè)月餅就做好了。按照阿姨教的方法,我不一會(huì)兒就做好了兩個(gè)月餅。過(guò)了一會(huì)兒,一位叔叔把裝滿月餅的托盤放入烤箱。我問(wèn)道:“叔叔,月餅要烤多長(zhǎng)時(shí)間呀?”叔叔告訴我:“15分鐘就夠了!薄笆迨澹俏覀冏鲈嘛炗玫氖鞘裁从桶?”“是用的菜籽油!蔽一腥淮笪颉@蠋熡终f(shuō),還想做的可以再過(guò)來(lái)做。我又立馬洗好手去做月餅,這一次我又做了四個(gè)。突然老師說(shuō):“吃月餅啦!”我看著同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻栽嘛,又看看我的手,很想去吃。于是我跑到老師那里,拿了一個(gè)月餅大口咬了下去,真甜,真香。老師叫住我:“把這些月餅分掉吧!”我就幫老師把它分給了另外的小朋友。
月餅是中華傳統(tǒng)美食之一,每到中秋節(jié)合家團(tuán)圓的時(shí)候總少不了它。這一次我做的月餅真好吃,我的心里也像吃了蜜一樣甜。
第一次做月餅作文10
一年一度的中秋節(jié)就要到了,9月15日,我參加了亳州晚報(bào)小記者活動(dòng)中心舉行的做月餅活動(dòng)。在去參加活動(dòng)的路上,我的心情既激動(dòng)又害怕,因?yàn)槲遗乱粋(gè)月餅也做不好,我長(zhǎng)這么大可沒(méi)做過(guò)月餅?zāi)兀?/p>
我們小記者排著隊(duì)來(lái)到商場(chǎng)的五樓,老師發(fā)給我一個(gè)號(hào)碼牌。我是5號(hào)選手,今天我和姥姥可要挑戰(zhàn)其他32組的選手呀!
開(kāi)始的時(shí)候,公元烘焙的師傅為我們大家示范月餅的做法及步驟。只見(jiàn)老師把面團(tuán)和蜜餞一個(gè)一個(gè)的分好,用面團(tuán)包住蜜餞,然后放到一個(gè)木質(zhì)的月餅?zāi)>咧,輕輕按壓,然后小心翼翼地磕出來(lái)?粗嘛瀻煾递p而易舉就把月餅做好了,我緊張的心情也放松了下來(lái)。
第一輪比賽有8個(gè)家庭參加,我和姥姥要上場(chǎng)啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面團(tuán)拍成扁扁的面皮,包上蓮蓉餡,放到模具里用力地按,按好后上下左右輕輕地在桌子上磕一下,一個(gè)完完整整的月餅就做好了。我和姥姥的速度非常快,6個(gè)月餅還沒(méi)用到10分鐘就做好了。我拿出牙簽,在月餅上寫(xiě)上了“5”字,這樣等烤出來(lái)之后別人就知道這是我做的月餅了。老師上來(lái)把我們做好的月餅收了起來(lái),接下來(lái)就等著烘焙出香噴噴的月餅啦!
我們進(jìn)入了休息區(qū),商場(chǎng)里的工作人員為我們準(zhǔn)備了喝的牛奶、果汁,還有水果,真是好開(kāi)心呀。一會(huì)兒,我們又開(kāi)始了下一個(gè)活動(dòng)項(xiàng)目,臺(tái)上的一位爺爺為我們講解中秋節(jié)的習(xí)俗。原來(lái)中秋節(jié)還有這么多的習(xí)俗,還有很多關(guān)于中秋的詩(shī)句。今天可是學(xué)了不少的知識(shí)。
分分秒秒的等待之后,一個(gè)個(gè)香噴噴的月餅端了出來(lái),還熱乎乎的。我迫不及待地拿出一個(gè)月餅嘗了嘗,真的很香。今天是我第一次做月餅,所以我非常開(kāi)心。也祝大家中秋節(jié)快樂(lè)!
第一次做月餅作文11
早就知道本周三要做月餅了,我既激動(dòng)又興奮,因?yàn)檫@是我第一次做月餅。
終于盼到這一天了。一大早同學(xué)們就來(lái)了,因?yàn)槲覀兌继貏e興奮,恨不得馬上就開(kāi)始做月餅。這次我們做的是冰皮月餅,這種月餅既好吃又涼爽,是一種美味的月餅。
冰皮月餅的配料是:糯米粉、粘米粉、澄粉(即小麥淀粉)、糖粉、煉乳、牛奶、色拉油。終于開(kāi)始做了,我和徐鐸、陳冠羽、王天鈺一組,我們用豆沙當(dāng)餡,開(kāi)始忙活起來(lái)。因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛,所以在調(diào)餡的時(shí)候沒(méi)有放面粉,導(dǎo)致我們后面在做的時(shí)候冰皮都特別粘,根本無(wú)法調(diào)致,我向別的同學(xué)借了點(diǎn)兒面粉,均勻地撒在冰皮上,這才緩解了燃眉之急。我們把冰皮弄成一個(gè)個(gè)小球,為的是讓我們待會(huì)兒把小球給壓成餅。然后我們又調(diào)至稍小一點(diǎn)的豆沙小球當(dāng)成餡。接下來(lái)的工作就難多了,我們要把剛才的小球給壓成餅,然后把豆沙小球給放到餅的中間,接著把餅像包包子似得給包起來(lái),而我們四個(gè)男生當(dāng)中誰(shuí)也不會(huì)包包子。這可把我們給難住了,我們左右為難,不知道該如何包。關(guān)鍵時(shí)刻,陳冠羽說(shuō):“要不咱們先拿一塊沒(méi)有餡的冰皮做實(shí)驗(yàn),這樣弄壞了也不怕,因?yàn)槔锩鏇](méi)有餡,還可以繼續(xù)做!蔽覀円恢陆泻。按陳冠羽的方法去做,結(jié)果是我們成功了,我們成功把月餅給包起來(lái)了。最后的工作就是把月餅放進(jìn)磨具里使勁兒壓,這樣一個(gè)個(gè)月餅就做出來(lái)了。我回家吃著自己的勝利果實(shí),感覺(jué)好美味!
做月餅這件事告訴我們:做任何事都離不開(kāi)團(tuán)結(jié),只有團(tuán)結(jié)加上自己的辛勤勞動(dòng),才是真正的成功。
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