第一次做西紅柿炒蛋作文

2025-01-09 第一次

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編整理的第一次做西紅柿炒蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 1

　　星期六的中午，只有我一個(gè)人在家，爸爸出差了，媽媽又要加班，一個(gè)人在家好無聊。該干什么呢？對(duì)了！幫媽媽做飯吧，媽媽平時(shí)工作太辛苦，現(xiàn)在還要加班，回來之后又要做飯洗衣服，特別累。所以，我決定要幫媽媽做頓飯！

　　我要在媽媽回來之前做好這頓飯。我來到廚房，一本正經(jīng)的學(xué)著媽媽的樣子，先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿。我挽起了袖子，拿起了菜刀，把西紅柿切八半，然后，拿出碗，把雞蛋一個(gè)個(gè)打入碗里，用筷子攪拌直到均勻?yàn)橹�。接著，我往鍋里倒上了油，并把火打開，等油熱的時(shí)候我順便切了一點(diǎn)蔥，還有鹽。油熱了！我把已經(jīng)攪拌好的雞蛋倒了進(jìn)去，鍋里“滋滋”得響，接著，我又把蔥撒了進(jìn)去，還有鹽。我把炒好的雞蛋用鏟子盛了出來放到了碗里。下面，就要把切好的西紅柿放進(jìn)去炒了一會(huì)后，把已經(jīng)炒好的雞蛋放進(jìn)去，一起翻炒......我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛到盤子里，端上了餐桌�！斑菄}”一聲，媽媽回來了，看見我做好的西紅柿炒雞蛋，她滿臉笑容的問我：“寶貝，這都是你做的？”“恩，那當(dāng)然！”我驕傲的回答。媽媽拿了一雙筷子，品嘗了我的成果，滿意的笑了：“真不錯(cuò)！”

　　聽了媽媽說的`話，我才感到是那么的累，擦擦額頭上的汗，開心的笑了，我第一次做飯，也明白了看似簡(jiǎn)單的事做起來也是挺不容易的。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 2

　　最近，老師給我們布置了一樣作業(yè)：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。

　　我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買了幾個(gè)西紅柿和蛋，就回到了家中。

　　我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來，再準(zhǔn)備了一口碗。首先，將兩個(gè)雞蛋里的`蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里，再加上一點(diǎn)鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西紅柿洗凈，切成了小塊，放在蛋液旁邊。

　　將食材都準(zhǔn)備好后，媽媽幫我把鍋架好，并打開了火，還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會(huì)兒油已經(jīng)熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了，笑著說：“你不要害怕，蛋液不會(huì)濺到你身上的�！蔽疫@才回到了鍋旁邊。

　　我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說：“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的，這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好并盛在了碗中。

　　接下來就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒，便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。

　　這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

　　這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：好的東西是要認(rèn)真去做的，只有認(rèn)真去做一件事情，才能把它做得很好。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 3

　　每個(gè)人都有他的第一次，同樣，我也不例外，也許是第一次騎車，也許是第一次打架，也許是第一次做飯，也許是第一次考滿分，也許是第一次玩游戲，每一個(gè)第一次都能讓人有所領(lǐng)悟。而且，這第一次都另人難已忘懷。

　　小時(shí)候，自己總認(rèn)為自己很沒用，所以都不怎么交朋友，也只有媽媽陪伴在我的身邊。有一天，我看見媽媽在做飯，于是我這只“好奇貓”就想嘗試一下自己做飯。

　　當(dāng)然，起先媽媽是不讓我做飯的，但經(jīng)過我的一系列哀求下，媽媽也只能勉強(qiáng)同意了，教我做了個(gè)西紅柿炒蛋。首先呢，是把鍋熱好，順便在這個(gè)時(shí)候切好西紅柿，打好蛋。當(dāng)然了！我是不會(huì)切西紅柿的，也不會(huì)打蛋，還要我媽媽幫忙，然后，倒入油，等油加熱之后，緊接著，把原先我媽媽打好的蛋放進(jìn)去，瞬間噼里啪啦，油煙四起，再把蛋在鍋中翻炒，最后放入西紅柿，再次進(jìn)行翻炒，在放入鹽，味精，再把菜用鏟子鏟入盤子里，這道菜就算做好了！

　　我把盤子放在桌子上，就拿起筷子，夾起菜吃，在我認(rèn)為是真的十分的'好吃！我真的是吃得津津有味，樂此不疲�。〉珛寢屨f這道菜根本沒味道，我卻吃得如此之開心，也許是我付出了自己的真心實(shí)義，才會(huì)有好的回報(bào)！

　　這第一次做飯使我明白了：只要認(rèn)真仔細(xì)的做某件事情，就一定能做好！當(dāng)然了，我們千萬不能半途而廢！

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 4

　　每次看媽媽那么辛苦地給我做飯，我都感到十分心疼，今天，我準(zhǔn)備給我媽媽也做一次菜——西紅柿炒蛋。

　　我從冰箱里拿出需要的材料。我拿出一個(gè)碗，把雞蛋放在碗沿上輕輕磕一下，咦，雞蛋殼怎么沒碎？于是我又磕了好幾下，終于，雞蛋破了一個(gè)小洞，我小心翼翼地用手一掰，雞蛋液一下落到了碗里，而碗里除了蛋液，還有碎裂的蛋殼，我只好用筷子把蛋殼一一挑走�？衫锩孢€有一點(diǎn)殼怎么也挑不出來，我就把它沒當(dāng)回事了，接著，我用筷子向同一個(gè)方向快速攪拌，筷子和碗發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，好像音樂家們一起演奏一首鋼琴曲。打好的雞蛋液黃的像黃昏時(shí)的天空呢！

　　我又拿起西紅柿，摘下它的綠色帽子，用刀朝著西紅柿中間切過去，“咚”的一聲，好像有人在敲門，西紅柿變成了兩半。后來，把西紅柿切成小塊的，我很謹(jǐn)慎，生怕切到手指頭。過了好久西紅柿才切好，攤開手心一看，汗流了許多。

　　最后的'一項(xiàng)環(huán)節(jié)，也是最重要的——開始炒了。我打開煤氣灶，火苗唰的一下躥出來，左右擺動(dòng)，好像在跳舞。它們舔著鍋，給鍋加熱。油變熱后，把蛋液澆到鍋里，蛋液開始冒泡，邊緣膨脹起來，好像漂亮的裙擺。沒一會(huì)，蛋液成型了，變成了蛋餅，我用鍋鏟不停的翻炒，然后盛上來。接著我把油倒在鍋里，放上切好的西紅柿，頓時(shí)鍋里“噼哩啪啦”，好似在放鞭炮。我怕被油炸到，所以站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長手臂來炒，一直到西紅柿變軟出汁，再把雞蛋倒入鍋中，不停翻炒后加鹽，西紅柿炒蛋就好了。

　　媽媽吃著我做的西紅柿炒蛋，欣慰極了。我的心情也開心極了！

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 5

　　我最愛吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，每一次媽媽把菜端上菜，看見紅通通的西紅柿里摻雜著黃澄澄的雞蛋，色調(diào)艷麗，煞是好看；再嘗一嘗味兒，酸甜可口，讓人胃口暴增。媽媽說：“即然你那么喜歡吃這家常小菜，明日我也手把手帶你吧！”

　　第二天下午，我與媽媽趕到了餐廳廚房�？匆妺寢屇且粴夂浅傻淖藙�(shì)，我想著：看上去不會(huì)太難啊！這時(shí)候，媽媽把鍋拿給了我：“你去試試吧！”

　　我教著媽媽的模樣，先取出2個(gè)雞蛋。用勁敲打雞蛋殼，把雞蛋清和雞蛋黃倒進(jìn)碗中。然后，我拿了一根筷子，在碗里快速地觸動(dòng)，聽著木筷和碗撞擊時(shí)他們所唱出來的美好音樂符號(hào)，我將雞蛋打完后。

　　我又取下好多個(gè)西紅柿。但是，當(dāng)我們切完第一個(gè)西紅柿?xí)r，卻發(fā)覺切出的西紅柿，有的`很大，有的過小，有的過薄，有的過厚，不好看無比。這時(shí)候，媽媽看到了，她向我伸出援手：“對(duì)你說一個(gè)切西紅柿的小技巧吧：先把西紅柿切割成四等分，再把每一份一切三，那樣切出的西紅柿就既美味又美觀大方了�！蔽乙勒諎寢尩慕蟹�，果真切出的西紅柿尺寸薄厚勻稱，看起來看不慣多了。

　　在切完后一根蔥做為調(diào)味品預(yù)留后，我逐漸起油鍋。我先往鍋里倒了一些食用油，開低火加溫。見到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后，我拿出了碗，把雞蛋一股腦地倒向鍋中。想不到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就傳出了“噼里啪啦”極大的響聲，廚房油煙四濺，嚇得我一下跳到八丈外。媽媽說：“趕緊火關(guān)小點(diǎn)！”我趕忙聽著媽媽的指引，關(guān)小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋里凝結(jié)變?yōu)槌赛S色后，又對(duì)我說。我趕快在鍋里煸炒起來。隨后，把炒過的雞蛋放進(jìn)菜盤里預(yù)留。

　　第二次炒西紅柿?xí)r，我有了工作經(jīng)驗(yàn)。出鍋時(shí)，關(guān)小了火，把西紅柿沿著鍋邊輕輕地滑進(jìn)鍋中，再放進(jìn)鹽，在鍋里不斷的滾動(dòng)。等西紅柿熟透后，再倒進(jìn)雞蛋煸炒，隨后撒上蔥段。香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就是這樣做好了了！父親媽媽嘗了以后，都夸我是一位達(dá)標(biāo)的小廚師呢！

　　燒完這家常小菜，終于明白了，原先做菜確實(shí)并不像我覺得的這么簡(jiǎn)單啊！

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 6

　　紅黃相間，吃起來咸咸的，一說起西紅柿炒蛋最先想到的就是這些。我想了想覺得西紅柿炒蛋也挺簡(jiǎn)單的，我便下定決心，我要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。

　　我高興的把這件事告訴了爸爸、媽媽，可爸爸卻給我來了個(gè)下馬威說：“你做的我一定不會(huì)吃，肯定一點(diǎn)都不好吃！”爸爸說的話把我給氣死了，所以我決定用我的實(shí)際行動(dòng)來做給爸爸看！

　　可沒想到第一步切西紅柿就把我給難倒了！一個(gè)個(gè)西紅柿又小又滑，我看著不知道怎么下手，一旁的爺爺看了說：“你隨便切吧，反正也沒什么關(guān)系。”我聽了爺爺?shù)脑捳f：“嗯，那我就這樣切了�！蔽冶阕笠坏�，右一刀，上一刀，下一刀，只聽見從廚房里不停的`傳出：“砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰……”

　　第二步打雞蛋，可打雞蛋是我的弱項(xiàng)，記得我第一次打雞蛋，也是我上一次打雞蛋是在我三歲的時(shí)候了，我當(dāng)時(shí)想試一試，把雞蛋敲了下碗邊，可蛋黃、蛋白，都撒在了地上，之后我就再也沒打過雞蛋了。今天我必須要試試！我輕輕的碰了下碗邊，把蛋打開，蛋黃、蛋白慢慢的從蛋殼流出來，進(jìn)了碗里，“太好了！我學(xué)會(huì)打雞蛋了！”

　　第三步炒西紅柿，首先是倒油，我本以為要倒鍋的三分之一的油，可我才倒了一點(diǎn)點(diǎn)，奶奶就說停，我問奶奶：“怎么只倒了一點(diǎn)就說停呀！”奶奶笑著說：“你想長胖呀？”奶奶知道我想減肥所以特意這么說的，這句話不得不讓我少放點(diǎn)油，然后再炒西紅柿。把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾下奶奶便問我放多少鹽，我自信滿滿的回答道：“一勺！”媽媽在一旁偷笑，說到:“如果你放一勺鹽，那我們就只能和你爸爸一樣，不吃你做的西紅柿炒蛋了！”“那就半勺�！蔽艺f“這還差不多！”媽媽說道。西紅柿炒好了，我把它裝進(jìn)了碗里準(zhǔn)備炒雞蛋。

　　第四步炒雞蛋，把打好的雞蛋攪一攪，倒進(jìn)鍋里，等挨著鍋底的那一面煎好再翻到另一面。

　　第五步，也是最后一步，把剛炒好了的西紅柿倒進(jìn)鍋里，和雞蛋一起炒，炒好了把它們從鍋里盛出來，放進(jìn)碗里，西紅柿炒蛋完成！

　　這是我第一次炒西紅柿炒蛋，做的肯定不會(huì)很好吃，但是我會(huì)加油的！

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 7

　　在許多美食中，我對(duì)西紅柿炒蛋情有獨(dú)鐘。每當(dāng)飯桌上有盤西紅柿炒蛋，我就吃得津津有味。于是，我就開始有了一個(gè)想法，我要學(xué)習(xí)如何做西紅柿炒蛋。

　　心動(dòng)不如行動(dòng)。我學(xué)著媽媽的動(dòng)作，小心翼翼的打開煤氣爐，生怕燒到自己，放上炒鍋，開始做西紅柿炒蛋！我先從冰箱拿了三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。首先，拿出一個(gè)空碗，我學(xué)著媽媽的樣子，小心的把蛋倒進(jìn)碗里，然后在雞蛋里加點(diǎn)醬油和一點(diǎn)糖。我輕輕的攪拌雞蛋，生怕雞蛋飛出來。最后我拿刀把兩個(gè)西紅柿切成小塊小塊的.。

　　做完這些準(zhǔn)備就開始入鍋了。我拿起鍋蓋，我將花生油倒進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，那些油像一個(gè)一個(gè)小朋友一樣，跳來跳去。有些跳到我手上，我疼得叫起來。我連忙沖進(jìn)房間。媽媽看見走進(jìn)房間對(duì)我說:“兒子，你要勇敢點(diǎn)。加油！”聽了媽媽的話我不怕了，我走到鍋的旁邊，重新倒入花生油。那些油就像聽話的孩子一樣，不跳到我手上了。

　　我開始把雞蛋倒入鍋中，雞蛋一碰到鍋就瞬間結(jié)實(shí)了。我趕緊拿出來鍋勻翻炒，然后倒入西紅柿，繼續(xù)翻炒就可以出鍋啦！

　　我吃的津津有味，我終于學(xué)會(huì)了做西紅柿炒蛋，我還學(xué)會(huì)了一個(gè)道理“做事不能有困難就放棄，要堅(jiān)持才會(huì)成功”。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 8

　　今天早晨，對(duì)說：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦牐@喜地說：“好呀！我?guī)闳ベI西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”

　　我和奶奶撐著傘買回來五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，上鍋。

　　準(zhǔn)備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的'雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。

　　我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍！

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 9

　　今天，我親自下廚做了一個(gè)西紅柿炒蛋。

　　我先把蔥擇好，把西紅柿和蔥放進(jìn)水里泡。然后，我從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流入了碗里，看起來像個(gè)小太陽。然后，我用筷子把雞蛋攪勻。接著，我把西紅柿和蔥撈起來，洗干凈，撂放在菜板上。只見我用刀一揮，它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把蔥切成三段，再把它們切小。這樣，準(zhǔn)備工作就有條不紊的完成了。接下來，我先開燃?xì)�，小心翼翼地把火點(diǎn)燃，往鍋里倒了些油。鍋里的.油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽見“嗞啦”一聲。過了一會(huì)兒，鍋里像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后，西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下，把鹽放入鍋里，又翻炒了幾下。不一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。

　　我迫不及待地嘗了一塊，覺得味道好極了。通過這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂趣。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 10

　　雙休的前一天也就是星期五，老師給我們布置作文—————學(xué)做西紅柿炒雞蛋。聽到了這個(gè)消息我嚇得渾身發(fā)抖，因?yàn)槲疫B煤氣都不會(huì)開呀！好不容易等到了下課，我邁著沉重的腳步走回家，把這件事告訴了媽媽。媽媽安慰我說："不要擔(dān)心，媽媽明天教你做�！�

　　今天是星期六，我要和媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋，這可是我最喜歡的菜。不過說到喜歡我也挺納悶的？每次吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候總是有酸酸甜甜的感覺，卻吃不出鹽的咸味，難道媽媽每次燒這道菜都不放鹽嗎？我今天一定要去看個(gè)究竟。

　　我和媽媽走進(jìn)了廚房，廚房臺(tái)子上放著鹽、白糖、碗，還有兩味不可缺少的主食—————西紅柿和雞蛋。

　　我滿懷信心地拿了四個(gè)雞蛋，小心翼翼地把它們打了一個(gè)洞，因?yàn)槲乙郧皼]打過雞蛋，只能用手指輕輕地把蛋殼外面的洞掰開一點(diǎn)，蛋黃連著蛋清迫不及待地竄出來�；蛟S是在蛋殼里憋久了，想呼吸呼吸新鮮空氣吧！

　　之后把雞蛋倒進(jìn)了加了油的鍋里去翻炒，待雞蛋炒結(jié)塊時(shí)，用鍋鏟盛起來放到碗里。接著我又拿出了兩個(gè)西紅柿，先用水沖洗一下，用水果刀切成像月亮一樣的塊狀。這時(shí)媽媽擰開煤氣，在鍋里倒上油，待油燒熱倒入西紅柿。這時(shí)我注意到媽媽要放調(diào)味料了，我頓時(shí)來了精神，聚精會(huì)神地看著，只見媽媽放了一勺鹽兩勺糖，一勺醋，半勺醬油。我心想：“怪不得媽媽燒了這么多次西紅柿炒雞蛋都是酸甜的'。”燒了大概一分鐘左右，媽媽倒入了雞蛋這時(shí)西紅柿的湯汁已經(jīng)出來了，媽媽說這是最有營養(yǎng)的。

　　一盤火紅的西紅柿炒好了，看著那盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，做飯真不是件容易的事。想想每次媽媽做飯給我吃，我還挑三揀四的心里真不是滋味。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 11

　　當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會(huì)炒菜那該多好��！現(xiàn)在是暑假，何不妨自己也露一手呢。于是，我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。

　　我開始做準(zhǔn)備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗干凈，然后開始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之后，我從冰箱拿來兩個(gè)西紅柿，把它洗干凈后，我開始切西紅柿，可是它很不聽話，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的教訓(xùn)，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽話，好像專門和我作對(duì)似的，害的我差點(diǎn)切到手指，不過還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進(jìn)了碗里，然后拿來兩個(gè)雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進(jìn)了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后，準(zhǔn)備工作就做完了

　　我開始進(jìn)行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣，把鍋燒熱，然后往鍋里添上適量的油，選擇炒菜按鈕后，我開始觀察油溫。一會(huì)兒，鍋里的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進(jìn)去和雞蛋一起炒，見西紅柿的汁已經(jīng)包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進(jìn)去炒，記得媽媽說過鹽最后放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的`蓬松變得結(jié)實(shí)了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火，香噴噴的雞蛋就出鍋了。

　　媽媽下班回來了，直奔廚房準(zhǔn)備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，并夸到：這雞蛋賣相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點(diǎn)綴，很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂負(fù)擔(dān)。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 12

　　今天，爸爸媽媽都不在家。中午12點(diǎn)的時(shí)候，我和弟弟的肚子實(shí)在是太餓了，我只好回憶起爸媽煮菜時(shí)的樣子來煮一次菜了。

　　因?yàn)榘职衷缟弦呀?jīng)把飯預(yù)約做好了，所以就不用煮飯了。于是，我便開始準(zhǔn)備食料。我先選了個(gè)干凈的大碗，再拿了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，便開始準(zhǔn)備做西紅柿炒蛋了。

　　我先把雞蛋往碗邊上一磕，便馬上往碗里一掰，蛋黃和蛋清才順利的掉入碗里，再用手指在兩個(gè)只有一半的蛋殼的.內(nèi)部一刮，剩余的蛋清便掉了下來。手上感覺黏黏的，一聞，啊！可真鮮，我便趕緊洗了手。洗完手后，我便開始攪拌了，“啪啦啪啦”，像是在演奏一曲優(yōu)美動(dòng)聽的旋律。攪拌好后，我驚奇的發(fā)現(xiàn)雞蛋的蛋黃和蛋清經(jīng)融合成了黃色的液體，可真有趣了！上面還有一層泡泡。我開始熱鍋了，這是最危險(xiǎn)的一步，我把油倒入鍋中，沒過多久，油鍋開始熱起來“噼里啪啦”的濺起來，等油不會(huì)“跳”后，我就倒入攪拌好的雞蛋液�！爸ā钡囊宦�，雞蛋液一下就鼓起了泡，連忙拿起鍋鏟上下翻炒，我發(fā)現(xiàn)，蛋液慢慢凝固，上面有著一條條的痕跡，就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好后，我就把雞蛋鏟起來放進(jìn)碗里，一股清香撲鼻而來�，F(xiàn)在，我便開始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時(shí)候，西紅柿的紅色汁水就流了出來。熱后鍋后我就把西紅柿倒入鍋里，“啪”的一聲西紅柿就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣跳進(jìn)鍋里。我把已經(jīng)炒好的炒蛋倒入鍋里又一次和“小西紅柿”會(huì)面了，等西紅柿顏色變淡變軟，加入適量的調(diào)料，炒出紅色汁水，這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。

　　我把盤子端上了飯桌，嘗了嘗，感覺味道怪怪的，沒有爸媽煮的好吃。我想了想，才知道糖和鹽放的都太多了，所以味道才怪怪的。

　　雖然我煮的西紅柿炒蛋并沒有爸爸媽媽那么好吃，但我卻吃的格外香，因?yàn)檫@是我自己煮的，自己煮的東西永遠(yuǎn)都是最好吃的。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 13

　　今天早晨，我對(duì)奶奶說：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋�！蹦棠桃宦�，驚喜地說：“好呀！我?guī)闳ベI西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”

　　我和奶奶撐著傘買回來五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱里拿出兩只雞蛋敲開打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。

　　準(zhǔn)備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我打開煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的.香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。

　　我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 14

　　我最愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋，每次媽媽把菜端上桌，看著紅彤彤的西紅柿里夾雜著黃橙橙的雞蛋，顏色鮮艷，煞是好看；再嘗一嘗味道，酸甜可口，令人食欲大增。媽媽說：“既然你那么喜歡吃這道菜，明天我就教你做吧！”

　　第二天中午，我和媽媽來到了廚房�？粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭�(dòng)作，我心想：看起來不難�。∵@時(shí)，媽媽把鍋遞給了我：“你來試試吧！”

　　我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出兩個(gè)雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著，我拿了一根筷子，在碗里迅速地打動(dòng)，聽著筷子和碗碰撞時(shí)它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。

　　我又取出幾個(gè)西紅柿。可是，當(dāng)我切完第一個(gè)西紅柿?xí)r，卻發(fā)現(xiàn)切出來的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時(shí)，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個(gè)切西紅柿的.小竅門吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了。”我按照媽媽的說法，果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。

　　在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后，我開始起油鍋。我先往鍋里倒了一些玉米油，開中火加熱。看到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說：“快把火關(guān)小點(diǎn)！”我連忙聽著媽媽的指揮，關(guān)小了火�！翱旆　眿寢屢婋u蛋在鍋里凝固變成金黃色后，又對(duì)我說。我趕緊在鍋里翻炒起來。然后，把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤子里備用。

　　第二次炒西紅柿?xí)r，我有了經(jīng)驗(yàn)。起鍋時(shí)，關(guān)小了火，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋里不停的翻動(dòng)。等西紅柿熟了后，再倒入雞蛋翻炒，然后撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嘗了之后，都夸我是一位合格的小廚師呢！

　　燒完這道菜，我終于明白了，原來燒菜真的不像我想的那么簡(jiǎn)單�。�

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 15

　　我一直對(duì)做菜很感興趣，便決定學(xué)做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我先挑了兩個(gè)又大又圓的西紅柿，洗干凈后放在菜板上切成瓣，放在一邊；再拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)碗，把雞蛋打到碗里，放入適當(dāng)?shù)柠}攪拌均勻。

　　開始下鍋炒了。我先放入油，等油燒熱后把雞蛋倒入鍋里。不知道是因?yàn)槲业谝淮尾僮鬟€是怎么的，雞蛋一進(jìn)鍋就發(fā)起脾氣來，紛紛冒出小泡來，油星也四處濺開，還有幾滴濺到我的手背上。“呀，疼死我了，真不知道媽媽做飯時(shí)是怎么忍受的。”我抱怨道。把炒好的'雞蛋盛出來，把西紅柿倒入鍋里，炒到半熟時(shí)把剛才炒好的雞蛋放入鍋里一起翻炒。不一會(huì)兒，一道漂亮的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　看著自己的勞動(dòng)成果，心里充滿了成就感。別看我平時(shí)不怎么愛吃雞蛋，但今天不同，今天的雞蛋吃在嘴里香在心里。別說，味道還真是好。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 16

　　一天下午，我放學(xué)回家，可是家里沒有大人，我肚子也餓了，這可怎么辦呢？突然，我記起了昨夜媽媽做的西紅柿炒蛋，想起來真是回味無窮啊，說不定我也試著去做做這道菜呢！

　　想到這兒，我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿，照著媽媽的樣子，把皮一磕，好奇的我真想看看雞蛋里的結(jié)構(gòu)，可惜我用力太大了，把雞蛋弄破了，搞得我滿臉都是蛋黃和蛋清！一想起來，我真是懊惱極了。我趕緊把臉洗干凈，又拿了一只，輕輕敲開蛋殼，再把蛋黃和蛋清一連串的倒進(jìn)碗里，之后，我把油灑在鍋底，這時(shí)，鍋里竟然嘭出了油花，這可嚇了我一大跳！最后，我把雞蛋、西紅柿和調(diào)料全部放進(jìn)鍋里，再反復(fù)炒，過了3分鐘，我自制的`西紅柿炒蛋終于完成了！我高興的合不攏嘴！

　　可以吃了，我嘗了一口，雖然有些難吃，味道怪怪的，但是我全部吞進(jìn)了肚子，因?yàn)檫@是我親手做的！

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 17

　　今天，我要大顯身手，做西紅柿炒雞蛋。我先拿兩個(gè)的雞蛋，往桌角一敲，從裂縫

　　一掰，蛋黃蛋清從我手尖流入碗里，哇！蛋黃像一個(gè)小船，漂浮在小河般的蛋清中，我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個(gè)西紅柿，我把刀往西紅柿頭上一切，那圓圓的腦袋被切成兩半，我又在兩半上揮了一刀，切成四半，然后，小心翼翼把煤氣打開，油倒進(jìn)鍋里，“滋滋”油濺到手上，我趕緊往后一跳，嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一開始還是液體，倒下去后馬上就變成了雞蛋餅，像一朵向日葵。再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，弄得我手忙腳亂，炒了炒，把鍋蓋蓋上，唉，我終于可以休息一會(huì)兒。打開鍋蓋一陣陣香氣撲來，我撒了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)蔥花，炒了炒，紅的.像紅楓葉，黃的像黃楓葉，蔥花像草，看起來像一幅美麗的圖畫。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 18

　　暑假里老師留了一項(xiàng)作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。

　　做這道菜，先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈，切成塊，把雞蛋磕開，將蛋清和蛋黃打到一個(gè)盆里。可別小看這“磕雞蛋”，看著簡(jiǎn)單，磕了好多次我才能一下就磕開，而且保證一滴也滴不到外頭�？暮秒u蛋后，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。

　　然后就是開炒了。先將鍋燒熱，這時(shí)候把手背伸到鍋上感受一下，感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會(huì)兒，放上蔥花。這時(shí)候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是，千萬小心別被燙著。呵呵，我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的`塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。

　　這一暑假，我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂，也體驗(yàn)到了爸爸媽媽的辛苦勞累。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 19

　　星期五晚上，當(dāng)我躺在床上的時(shí)候，翻來覆去，怎么也睡不著！為什么我會(huì)睡不著呢？因?yàn)�，明天我想給為我付出了那么多的媽媽一個(gè)驚喜！可是，驚喜是什么才能讓媽媽感到高興呢？這個(gè)問題我想了一個(gè)晚上。忽然，我眼前一亮，就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！媽媽一定會(huì)很開心的！

　　第二天一早，我就起床了。我快速的刷好牙，洗好臉就開工了。先從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋，將西紅柿切好，把雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃拌的均勻，然后往鍋放一些油，等油炸開后，再加入西紅柿，開始翻炒，等西紅柿熟的差不多的時(shí)候，放入雞蛋，最后炒熟的`時(shí)候，倒入盤子里。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　我把它端給媽媽吃，媽媽一邊津津有味的吃，一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說：“爸爸，您也吃吧！”話音剛落，爸爸迫不及待地拿起筷子開吃，好像有人要跟爸爸搶似的的。

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 20

　　星期天，我正在玩玩具，媽媽說：“寶寶呀，今天你當(dāng)一回馬大嫂（買洗燒）怎么樣？”我一口答應(yīng)了，心想：做飯嗎？我還是頭一次呢！不過我自已做的菜肯定最好吃！我決定做西紅柿炒蛋。

　　我準(zhǔn)備好了材料，有雞蛋、西紅柿……我擰開煤氣灶開關(guān)，“咔”的一聲，藍(lán)色的火苗竄了出來，我嚇得像被老虎圍攻的'小鹿，驚慌失措地向后一連退了好幾步。媽媽走過來，笑著說：“小傻瓜，你連菜都沒洗呢！”說著，幫我關(guān)了火，把我?guī)У剿剡�，“喏，把菜洗一下�！蔽夷闷鹞骷t柿，打開水龍頭，把西紅柿里里外外洗了個(gè)干干凈凈�！斑遣痢保氨晃铱拈_了一個(gè)裂口，我小心翼翼地把蛋掰開，生怕有殼落入碗里。接下來，我一手慢慢接近開關(guān)，一手拿油，輕輕地倒下去，怕這只攔路虎發(fā)威�！斑牵　�，聲音依舊那么響，但這已經(jīng)不足以讓我害怕了�！皣W嘩——”，呀！一向溫柔的油竟然像一個(gè)頑皮的小孩上竄下跳，鍋呢？他好像不怎么喜歡這種“按摩”，不停地往外冒熱氣。啊？鍋里著火了！媽媽聞聲趕過來，見此場(chǎng)景，連忙把鍋蓋蓋上，那一幕，我現(xiàn)在都忘不掉。（用上擬人、比喻等修辭手法，將你第一次下廚時(shí)手忙腳亂的場(chǎng)景寫得有趣活潑�。�

　　現(xiàn)在，“西紅柿先生”終于要和“雞蛋姑娘”結(jié)婚了�。ㄊ裁矗『眉�(dòng)�。┪野盐骷t柿和雞蛋放進(jìn)鍋里，嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧！我拿起菜鏟，把他們混在一起，翻炒了幾下，咦？“雞蛋姑娘怎么不分開呀！難道她后悔了嗎？不過這可難不倒我，我拿來筷子，使勁一拔，雞蛋便分成了好幾塊，嘻嘻，這回你可樂意了吧？我熄了火，哇，雞蛋金黃金黃的，西紅柿汁都流出來了，看起來真是讓人垂涎三尺，我來不及嘗就立即裝盤端了出去。

　　“嗯，真好吃！”媽媽連聲表揚(yáng)我。我心里樂滋滋的，她又意味深長地看了我一眼……什么？以后飯菜都?xì)w我包了？我閃！

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 21

　　媽媽每天工作都很累，為了表達(dá)女兒對(duì)媽媽的愛，我決定學(xué)做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。

　　在動(dòng)手之前，我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。把西紅柿洗干凈以后，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開蛋殼，把蛋液漏進(jìn)碗里，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>

　　準(zhǔn)備工作就緒，開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上，再擰開氣，把火打著。等鍋里冒白煙了，我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來，等油燒得也冒煙時(shí),我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去，蛋液就發(fā)出了很響的`撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來，顏色也變得越來越黃，越來越好看。這時(shí)，我什么也沒動(dòng)，只是靜靜地看著它，一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動(dòng)它，如果一動(dòng)就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時(shí)候，我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道，我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精，然后再加點(diǎn)水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣，煮了幾分鐘后，我的西紅柿炒蛋終于大功告成，起鍋了。

　　起鍋后，我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個(gè)程度還是很不錯(cuò)的！端給媽媽，媽媽嘗了嘗，高興地說：“我們家的女兒長大了，第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好！”

　　聽到媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里真的好開心！

　　第一次做西紅柿炒蛋作文 22

　　一天放學(xué)回家，我在屋里寫作業(yè)，突然，一陣聲音打破了我的思考，原來是我獨(dú)立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望，已經(jīng)六點(diǎn)了，媽媽要七點(diǎn)才回來，我已經(jīng)不能戰(zhàn)勝饑餓。好吧，只好我親自下廚了！

　　我穿上圍裙，像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)圓潤透紅的西紅柿。大西紅柿洗凈后，切成一小片兒，或塊。雖然切的大小不一，但是我還是很開心。我把雞蛋磕出，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才停了下來，又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然后刷好平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再到下油，油剛倒下去的`時(shí)候，鍋里的油嘩啦啦地往我噴，我急忙地跑出廚房，等油不噴的時(shí)候，我又跑到，再急忙地把雞蛋放到鍋里，不要急著炒，讓它煎上一會(huì)兒，在把西紅柿放下去炒，再撒一些鹽和味精，這樣一道佳肴就誕生了。

　　媽媽回到家后，看見一道道佳肴顯示在他面前，媽媽用驚奇的目光望著我。我點(diǎn)了一點(diǎn)了頭，媽媽忙吃了一口，對(duì)我說了一聲∶“你真棒！”