在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文1
今天上中午媽媽想吃餃子，所以上午九點(diǎn)左右我們就去買菜了，我們買了些豬肉和韭菜，然后就回家了。
到了家后，媽媽讓我去擇韭菜，她去切豬肉。我同意了，然后就去搬了一個(gè)小凳子坐在垃圾桶前開始擇韭菜了，我擇完韭菜后媽媽也切完豬肉了。她把豬肉和韭菜放在了一個(gè)小盆里，然后又倒了小半碗溫水，一些調(diào)料和一個(gè)雞蛋。媽媽又拿了一雙筷子，把弄好的餃子餡往一個(gè)方向攪，攪完后餃子餡已經(jīng)成型了，媽媽心滿意足的說：“餃子餡好了，接下來該搟餃子皮了！”
媽媽讓我去弄了一小碗面粉和一小碗水，她先把水倒進(jìn)了面粉里，然后她用手把摻了水的面粉揉成一個(gè)大面團(tuán)，之后她又把大面團(tuán)分成了兩個(gè)小面團(tuán)。媽媽又在兩個(gè)小面團(tuán)中間各弄了一個(gè)大孔，然后又把這個(gè)大孔揉大，這樣就成了兩個(gè)空心圓。媽媽拿起刀把空心圓切開，兩個(gè)空心圓就成了兩條長(zhǎng)長(zhǎng)的直線，媽媽又把兩條長(zhǎng)線切成了很多的小長(zhǎng)線，她用手掌把小長(zhǎng)線壓平后對(duì)我說：“妞妞，你來搟餃子皮吧！”
我不確定的說：“我嗎？我可以嗎？”媽媽對(duì)我說：“你當(dāng)然可以了，如果不會(huì)的話跟我學(xué)吧！”媽媽說完后就拿去了搟面杖，然后又把桌子上的面粉抓起來一小把撒在了她剛剛用手掌壓平的小圓片上。然后媽媽就拿起一個(gè)小圓紙片放在搟面杖下開始搟了，媽媽搟的很快，基本上是十幾秒一個(gè)，不一會(huì)兒媽媽就搟完了十幾個(gè)，這時(shí)媽媽問我：“怎么樣？學(xué)會(huì)了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭說：“學(xué)會(huì)了�！比缓笪揖蛯W(xué)著媽媽的樣子搟起了餃子皮，只不過我趕的速度很慢，是一分鐘一個(gè)。這時(shí)，媽媽已經(jīng)把她搟的餃子皮包完了，她就對(duì)我說：“妞妞，你就先把你搟完餃子皮給我吧。”我就把我搟的餃子皮給了媽媽，媽媽看了看我搟的餃子皮說：“妞妞，你搟的餃子皮太厚了，試試搟的快一點(diǎn)吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，然后就試著把搟餃子皮的速度快了一點(diǎn)，果然就感覺到了餃子皮搟的更薄了，不一會(huì)兒，我就把剩下的餃子皮給搟完了。
搟完餃子皮后，我就開始包餃子了。媽媽包餃子包很快，而且包的餃子都是元寶型的，而我包的餃子卻是月亮型的，而且我包的很慢。然后我就問媽媽她是怎么包的，媽媽笑著說：“包餃子還有什么訣竅啊？就那樣包唄�！眴枊寢屢矄柌怀鰜硎裁�，我就只好自己學(xué)了，結(jié)果還把餃子給包爛了。我沒辦法，就只好繼續(xù)包那種月亮型的餃子了。
包完餃子已經(jīng)十一點(diǎn)多了，我迫不及待的讓媽媽趕緊給我下了一盤餃子。也不知是不是因?yàn)槭俏易约河H手包的餃子，我感覺這次的餃子吃的比平時(shí)都香。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文2
昨天，爸爸帶著我去奶奶家，一進(jìn)門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子，我很好奇平時(shí)我最喜歡吃的餃子是怎么做成的，就請(qǐng)求爺爺、奶奶教我包餃子，爺爺、奶奶爽快的答應(yīng)了。
首先，爺爺讓我拿了一個(gè)小面團(tuán)，學(xué)著他的樣子，用手把它壓平，然后用搟面杖趕起來，無論我怎么搟，也不能像爺爺搟的那樣順手，經(jīng)過爺爺?shù)闹笇?dǎo)我費(fèi)了好大勁，我終于把面團(tuán)搟薄了。奶奶讓我學(xué)著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，然后，用手把面皮對(duì)齊，學(xué)著的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間，也沒有包好。
我不由得著急起來，手都有些酸了�？粗抑钡臉幼�，爺爺放下手中的搟面杖對(duì)我說說：“來乖孫女，我教你！”于是，我仔細(xì)的看著爺爺?shù)氖�，怎么按面團(tuán)，怎么搟皮看，怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，然后怎么換手。我看得很認(rèn)真，不敢有絲毫的馬虎，爺爺給我講完，我就重新拿起面團(tuán)，慢慢的搟起來。不一會(huì)我的第一個(gè)“作品”出手成功了，雖然什么都不像，也沒有奶奶包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績(jī)啊，我依然很高興。
我似乎有了信心，于是又包了第二個(gè)。果然，比第一個(gè)好多了，當(dāng)然還是不能與奶奶的相比。但是我會(huì)繼續(xù)努力，我相信一定會(huì)包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了，媽媽剛好也下班回來了，爸爸去廚房燒水，媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃？”
不一會(huì)，水燒開了，我把餃子端到廚房給爸爸，只見爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子，爸爸說：“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水，餃子才能熟，看著時(shí)間一分一秒的過去，終于，爸爸說餃子可以出鍋了�！�
吃飯時(shí)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃，我聽到他們的夸獎(jiǎng)后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。我知道，我包的并不好，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵(lì)我。無論做什么事，只要努力去做，一定會(huì)最好。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文3
現(xiàn)在的我已經(jīng)14歲了，可是家人還是覺得我沒有長(zhǎng)大，總是不讓我干這干那。唉，我總是想我什么時(shí)候才能在家人的眼中真正長(zhǎng)大，幫他們分擔(dān)一些負(fù)擔(dān)。
這不正好暑假有一天，我來到爺爺奶奶家，正好一會(huì)兒姑姑他們要來。因?yàn)閬淼娜吮容^多，所以爺爺和奶奶商討后決定做餃子。身為順風(fēng)耳都聽到爺爺奶奶說要吃餃子，我立馬搶著高高跳起來說：我來做！可是這是奶奶第一句話就打擊我，奶奶說：你不會(huì)包餃子�？墒强吹轿揖趩实臉幼�，又突然說道：這樣吧，我先教你搟餃子皮。聽到這句話，我突然又像活了過來一樣。學(xué)完搟餃子皮，奶奶又教我包餃子。奶奶一開始說你自己先包一下試試，我自信滿滿的開始包餃子，可誰想到包餃子可不是一件容易的事情，我剛開始包這邊，另一邊的菜又出來了。奶奶看見我這樣，笑著說：乖孫子，你這你這方法可不行呀。于是奶奶開始教我方法：先用兩手加住中間，然后兩手同時(shí)捏邊。按照奶奶教的方法，我又試了一次，可是我包的餃子老是躺在那里，一個(gè)一個(gè)都倒在板子上。這時(shí)的我心想：唉，包餃子，可真難！我有點(diǎn)想放棄了，但是又轉(zhuǎn)念一想，我怎么能輕易的放棄呢！我一定要包一次餃子給家人看看讓他給他們證明一下我真的長(zhǎng)大了。然后我便開始和奶奶好好的學(xué)，過了差不多半個(gè)小時(shí)我終于學(xué)會(huì)了。等姑姑他們來吃餃子的時(shí)候，拿著我親手做的餃子便自豪地說：大家看這可是我做的餃子！怎么樣？還不錯(cuò)吧！大家看著盤里的那一個(gè)個(gè)像士兵一樣齊刷刷站立在那里的餃子都夸我長(zhǎng)大了會(huì)包餃子了。聽到這話我心里十分的滿足。心中想這才只是一小步。我要幫家人干更多的事幫他們分擔(dān)更多。讓他們每天不再那么累。
經(jīng)過這次我知道了，干什么都不容易，但只要認(rèn)真去做，就一定能做好。俗話說得好：世上無難事，只怕有心人。同時(shí)我也知道了家人不容易，白天在上班，晚上回來還得做飯。我以后一定要幫他們多分擔(dān)一些事情，讓他們每天不再那么累，有更多的休閑時(shí)間。
讓我們從現(xiàn)在做起，從小事做起，盡自己最大的力量幫父母多干一些事，讓他們每天都不再那么累，讓他們不再有那么多的皺紋，讓他們不帶有那么多白頭發(fā)。讓他們知道我們現(xiàn)在長(zhǎng)大了，能幫他們分擔(dān)了一些事情。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文4
今天，媽媽決定包餃子給我們吃。
說干就干，媽媽開始弄餃子餡。首先媽媽把三個(gè)包菜切成了碎丁子，然后把肉和包菜混合在一起，變成了一大盆的餃子餡。然后，她把餃子餡放在一邊，拿出餃子皮，開始包餃子�？粗粋�(gè)個(gè)餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的手中誕生，我羨慕地說：媽，要不你讓我也包幾個(gè)餃子唄。媽媽一邊飛快地放餡、封口、捏花樣，一邊不以為然地說：你啊，還是算了吧。你又不會(huì)弄，也沒有耐心，怎么包得好？一聽這話，我有點(diǎn)不開心了，叫道：媽，你怎么又這樣說我？干什么事總要學(xué)習(xí)、鍛煉的吧，還沒弄就說不行怎么可以呢。媽媽拗不過我，便讓我在旁邊先看她怎么包餃，我答應(yīng)下來。
媽媽開始示范包餃子，她輕輕地拿起一張餃子皮，用勺子舀了一小勺餡，再一下一下捏出褶子來。然后，媽媽說：好了，現(xiàn)在讓你來包一個(gè)餃子。
看媽媽包餃子，似乎也不難啊。于是我夸口說：媽，你看好了，我包的餃子絕對(duì)不比你包的餃子差。媽媽白了我一眼：別吹牛，先包一個(gè)給我看看吧。于是，我就開始表演包餃子了。
開始，我還神情自若，可是放了餡封口的時(shí)候，一不小心把餡放多了，又用力過大，那個(gè)餃子就像一個(gè)吹炸的氣球，炸開了。媽媽立馬哈哈大笑起來。我難為情地說：有什么好笑的，不就是把餃子包破了嘛。媽媽止住笑：好了好了，我還是手把手地教你吧。于是，我便隨著媽媽開始重新學(xué)習(xí)如何包餃子，這一次，我可不敢怠慢，一步一步認(rèn)真地學(xué)習(xí)起來。
經(jīng)過幾次反復(fù)的訓(xùn)練，我總算包好了一個(gè)餃子。但是不管從哪個(gè)角度看，都像是個(gè)包子，我的老媽為此笑了半天。
經(jīng)過我和老媽的努力，終于包完了餃子。餃子出鍋以后，我非常地開心，吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看，但吃起來很有成就感，因?yàn)槟鞘俏易龅陌 ?/p>
邊吃餃子我邊想，以后做事可不能盲目自信，而要虛心學(xué)習(xí)才是。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文5
沒事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類鄢燥溩�，不過包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個(gè)星期天的中午，媽媽從菜市場(chǎng)買回來白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說：“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡�？墒侨怵W滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒，我把面皮的口子捏住，第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗-議似的，我一捏肉餡全露出來了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆!”
那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說不出的自豪。通過這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。
沒事的時(shí)候，我喜歡幫媽媽做飯，但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類鄢燥溩�，不過包餃子可不是一件容易的事，最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個(gè)星期天的中午，媽媽從菜市場(chǎng)買回來白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門，媽媽就說：“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后，做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說，系好圍裙，挽起袖子，洗凈小手，投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮，右手拿起筷子去夾肉餡�？墒侨怵W滑不溜秋，我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒，我把面皮的口子捏住，第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看，傻眼啦!扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想：“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是，我又拾起一張皮兒，用筷子夾了餡，這回加的真不少，可是皮兒好像跟我抗-議似的，我一捏肉餡全露出來了。我不服輸，又拾起第三張皮兒，夾了像彈珠那么大的肉餡，小心翼翼的捏好皮兒，這次餃子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在說：“祝賀你大功告成，繼續(xù)加油吆!”
那天中午，我吃著自己的“戰(zhàn)利品”，心里有說不出的自豪。通過這件事，使我懂得了只要用心，再難的事也能做好。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文6
我們?cè)诔砷L(zhǎng)的旅途中，會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”，在繁星般的第一次中，讓我受益最深的就是第一次包餃子。
那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜，一家人圍在一起，準(zhǔn)備包餃子，媽媽對(duì)我說：“你就去看電視吧，等我們包好了，再叫你。”那時(shí)候，我個(gè)性十分倔強(qiáng)，別人不讓我干，我偏要干。我說：“我也要包餃子�！蹦棠陶f：“好了好了，你過來，我教你。”我頓時(shí)欣喜若狂，終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里，給我做示范：首先，把餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮捏緊，別讓它破了，再捏出花紋就好了。“哦，知道了�！蔽夷闷鹨粡埍”〉�、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，看看好像少了點(diǎn)，就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折，學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟地躺在面板上，根本站不起來。奶奶笑著說：“你的餡兒放得太少了�！蔽矣帜闷痫溩悠ぃ@一次，我在皮上多放了一些餡，結(jié)果，包的時(shí)候，捏緊了左邊，右邊的餡兒就跑了出來，捏緊了右邊，左邊又裂開了口子，我的手上還粘滿了餡兒，黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些，又重新包，終于把它治服了，它也和別的餃子一樣站起來了。可是花紋怎么捏呢？我學(xué)著奶奶的樣子去捏，卻不是花紋，而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來，像捏橡皮泥似的捏啊捏，不一會(huì)，一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。
我又拿起一塊餃子皮，這次，不是小狗，是一只大白兔。我越包越來勁，一只只可愛的“動(dòng)物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中，我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我包得好看，有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去，想看看我的“動(dòng)物餃子”，哇，一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的，雖然捏得不怎么像，但我仍很欣喜，因?yàn)槟鞘俏易约喊娘溩影�！那天晚上我胃口大開，從此以后，餃子變成了我最喜愛的美食。
第一次包餃子，雖然不是很成功，但我卻從中體會(huì)到了快樂，體會(huì)到了勞動(dòng)的不易。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文7
星期六上午，陽光明媚，太陽照在身上暖洋洋的。于是，媽媽倡議中午吃餃子，并對(duì)我說：“今天圣誕節(jié)，咱們改善一下生活，你也參加包餃子，鍛煉一下你的自理能力”。我立刻滿口答應(yīng)，因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>
媽媽開始和面，讓我?guī)退莾蓚�(gè)雞蛋，我從冰箱里那兩個(gè)雞蛋給媽媽，不解的問：“媽媽，你和面為什么在面團(tuán)里加雞蛋呀？”媽媽微笑著對(duì)我說：“把雞蛋加進(jìn)面團(tuán)里，增加餃子皮的韌性，這樣包好的餃子，放到鍋里怎么煮不會(huì)爛，而且味道鮮美"。不一會(huì)，一大塊白白胖胖的面團(tuán)展現(xiàn)在我面前。
然后，媽媽從冰箱里拿出一小盆調(diào)好的餃子餡，手把手教我包餃子。只見她左手拿著搟好的面皮，右手熟練地用筷子夾了一些餃子餡，輕輕的放在餃子皮上，雙手輕輕一捏，一個(gè)漂亮的“月亮”就這樣橫空出世了。于是，早已按捺不住的我迫不及待的開始包了，心想：包餃子不怎么難，看我的。我順手用筷子夾了一些餃子餡，輕輕的放在餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮的邊兒，一點(diǎn)一點(diǎn)的捏起來，再放在手心里，用力一壓。啊，不好了，露餡了。我急忙把一張餃子皮蓋上去。剛放下心來，餃子，餃子餡又從手指縫里流出來了。原來一處皮又露餡了。我又包了一個(gè)，還是不行。漸漸地我對(duì)包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時(shí)媽媽對(duì)我說：“什么事做起來都不那么簡(jiǎn)單呀！應(yīng)該要有耐心，多動(dòng)一動(dòng)腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會(huì)做了�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始包起來，我仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，反復(fù)的包，一個(gè)比一個(gè)包得好，越包越熟練，越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個(gè)。我終于會(huì)包餃子了。我非常高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個(gè)個(gè)小東西在沸騰的水里，好可愛�。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒�。看著一碗碗熱氣騰騰的餃子，我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，��！里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時(shí)，我的心砰砰直跳，真有些激動(dòng)。
通過這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文8
大年三十，家家戶戶都包起了餃子，我家也不例外。我家包的是我最愛吃的------三鮮餡餃子。
姥爺把一切準(zhǔn)備工作都做好了，只等女士“上場(chǎng)”了。姥姥搟皮兒，媽媽包。見她們動(dòng)作靈活的樣子，我的手心也癢癢了，真想包幾個(gè)呀。我拿起一個(gè)餃子皮兒就要包，媽媽說：“喂喂喂！你要干什么？別跟著搗亂！”我一本正經(jīng)地說：“我也長(zhǎng)大了，應(yīng)該多學(xué)一些本領(lǐng)了�！崩牙岩舱f：“就是嘛！孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧！”“好吧”媽媽無可奈何地說，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手�？粗鴭寢尠溩拥臉幼樱蚁耄喊溩泳瓦@么簡(jiǎn)單啊，我也會(huì)。我拿起餃子皮，c了一勺餡，就往餃子皮上擱。可是，這些餡兒根本不聽話，它們粘在勺上不下來。我就使勁一抖，結(jié)果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法，只好交給媽媽處理了。媽媽一看，說：“少放餡兒！”我只好讓勺休息，筷子工作了。放餡兒的時(shí)候，我吸取了上一次的教訓(xùn)，只夾了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。餃子總算報(bào)上了�？墒欠旁诿姘迳希鼌s站不起來。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說：“餃子餡兒放太少了，應(yīng)該放適中�！薄澳窃趺捶挪潘氵m中呢？”我問。“真啰嗦，干脆我?guī)湍惴硼W兒吧�！眿寢屵呎f邊幫我放餡兒。我學(xué)著媽媽的樣子一擠，天啊，餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳，姥姥看我氣急敗壞的樣子，安慰我說：“別著急，慢慢來�！痹诶牙训墓膭�(lì)下，我終于包好了幾個(gè)餃子，雖然不好看，但也像餃子呀！
餃子該下鍋了，看看媽媽包的，個(gè)個(gè)像跳水健將，可我報(bào)的餃子，有的挺著大肚子，有的像瘦猴一樣，有的連站都站不穩(wěn)……反正我報(bào)的餃子都歪七扭八。開始煮餃子了，我真希望餃子快點(diǎn)熟。不一會(huì)兒，餃子就出鍋了。媽媽一看，湯上漂著一層韭菜。她說：“我包的餃子從來沒漏過餡兒，這肯定是你包的！”我可沒心思聽她說的話，就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個(gè)我自己包的餃子嘗了嘗，味道還不錯(cuò)，就一口氣把我報(bào)的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點(diǎn)頭“自己包的餃子就是好吃�！�
第一次包餃子將永遠(yuǎn)將永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文9
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢？沒錯(cuò)，這就是每年過年都要吃的“餃子”，下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧！
據(jù)說餃子是在2600年前被發(fā)明的。有一個(gè)國王已經(jīng)吃煩了肉丸子，他的廚師就想呀！想呀！終于想到了一個(gè)好辦法，他先把一點(diǎn)面趕的薄薄的，在把香菇和豬肉一塊放進(jìn)去，然后包成耳朵的形狀獻(xiàn)給皇帝吃，皇帝剛咬了一口，就已經(jīng)陶醉其中了，餃子太好吃了，他從來沒有吃過這樣好吃的東西。就立即下令，每年的這個(gè)時(shí)候都要吃餃子，餃子也從這里開始了。
今天，我和媽媽一起去買了面和肉餡準(zhǔn)備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開始剁餃餡，將蘿卜先切成片，然后再切成絲，最后將買的肉餡與蘿卜絲放在一起，剁成碎末，放點(diǎn)油和鹽，再打個(gè)雞蛋，攪拌均勻，餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮，在盆里放上面，再倒點(diǎn)清水，使勁攪合，把面和好；面和好后，趕成薄皮，就可以包餃子了。在和面時(shí)，我弄了一手濕面，怎么都掉不了，還把自已弄了個(gè)花臉貓。
包餃子嘍！簡(jiǎn)單！不就是弄點(diǎn)餡在餃子皮里，然后把皮捏緊，不讓餡露出來，就行了。我先舀了點(diǎn)餡在皮里，可是頭一次舀的太多，餡從皮里都跑了出來，第一次包餃子就失敗了。我沒有氣餒，又重新包，這次我少舀餡，在捏皮的時(shí)候使勁捏，終于完成了。搞定！可是我包的餃子怎么那么難看，一個(gè)個(gè)垂頭喪氣的，媽媽包的卻像一個(gè)個(gè)金元寶呢？我在旁邊仔細(xì)觀察，看見媽媽先把餃子皮放在手中，估計(jì)用餡的量，再去舀餡，而我卻是將皮放在桌上，所以每次估計(jì)都不準(zhǔn)；在捏皮時(shí)，媽媽把餃子從中間彎一下，再在邊上捏出點(diǎn)花來，我卻是將餃子包放了事，當(dāng)然不好看。處處留心皆學(xué)問。我觀察了一陣，發(fā)現(xiàn)了這些技巧，再包就好多了。媽媽說：“不錯(cuò)，挺像樣的�！蔽矣职巳畮讉�(gè)，熟能生巧，到最后我包的餃子和媽媽的也差不多了，心里美滋滋的。
煮餃子嘍！我們燒了一鍋水，水開后，將餃子下鍋了，真像一群鵝撲通撲通下河一樣！不一會(huì)，餃子就煮熟了，香氣撲鼻、沁人心脾，整個(gè)房間都飄著餃子的清香，太有食欲了，我恨不得將一盆餃子都吃完，好好過過癮。
“好吃不如餃子”。爸爸說，吃餃子在我國還有團(tuán)圓，相聚的意義，在新年來臨時(shí)，吃頓餃子，和和美美。怪不得餃子總是和過年聯(lián)系在一起，家家都要吃。原來餃子不僅僅吃的是美味，更吃的是那份團(tuán)圓、那份幸福、那份家的溫馨。
我太喜歡餃子了！
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文10
我們一生中有許多第一次。比如第一次坐飛機(jī)，第一次包餃子，第一次學(xué)游泳……其中最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。
記得一個(gè)周末，爸爸做好了餃子皮，媽媽做好了我最愛吃的四季豆肉末餡，我們準(zhǔn)備好了材料，便開始包餃子啦！
我學(xué)著媽媽的樣子首先將餃子皮攤開在左手掌中間，再用勺子舀了滿滿一勺子餡堆放在餃子皮中間，再用右手大拇指和食指將餃子皮互相捏起來。可是我剛剛把一邊的餃子皮捏合，另一邊的餃子皮就分開了，露出了香噴噴的餡。這時(shí)候的餃子好像一只張大了的嘴巴在向我炫耀：“來呀來呀，瞧四季豆拌肉末可好吃了，快來吃我呀！”。我只感覺到鼻子飄過了一陣香味，嘴巴里口水一下子從四面八方涌來。我咽了咽口水趕緊將這邊的餃子皮捏合，口水都差點(diǎn)掉下來啦�？墒莿偘堰@邊粘合，另一邊的“大嘴巴”又張開來了，又開始肆無忌憚的向我炫耀起菜來了。這次我終于忍不住了，偷偷的抓了一點(diǎn)菜放進(jìn)嘴巴里，確實(shí)美味極了，非常多汁！我用眼睛偷偷地瞟了一眼媽媽。幸好沒被媽媽發(fā)現(xiàn)。呼！頓時(shí)松了一口氣。這一嘗可不得，老是想偷偷的抓一把菜吃個(gè)夠，但我努力的克制著自己的右手。這時(shí)候我狠狠心用右手餃子皮使勁一捏。哈哈，餃子終于閉上了嘴。我把餃子放到爸爸媽媽包的餃子堆中。可仔細(xì)一看我包的餃子卻像泄了氣的皮球一樣扁扁的。這是為什么呢？我用手去捏了一下餃子才發(fā)現(xiàn)原來餃子里的菜被我偷吃得只剩了一點(diǎn)點(diǎn)。于是我用重新扳開餃子皮，又用勺子勺了一點(diǎn)兒餡放了進(jìn)去。這時(shí)候媽媽突然說話了：“菜太多了，要“露餡兒”的�！币宦爧寢屨f菜太多了，連忙說，“好好,菜太多了，我吃掉一點(diǎn)不就是了�！庇谑俏揖妥チ艘稽c(diǎn)兒餡放進(jìn)嘴巴里，滿足的吃了起來！
可是為什么我的餃子就包不好呢？一瞧，才知道。原來還要將水抹在餃子皮的邊緣。于是我又將食指沾了一下水，再將水抹在餃子皮的邊緣，用手使勁一捏，真的餃子就跟粘上了膠水一樣輕松地粘上了。這回我把餃子放回隊(duì)伍中，才像個(gè)挺胸的士兵一樣威武的站立著。于是我開始包第二只餃子，比起第一只來順手多啦！
后來我餃子包的越來越熟練了，形狀也很多。有舒克與貝塔的坦克狀的、“泰坦尼克號(hào)”狀的、還有仙女花籃狀的……形態(tài)各異，真是琳瑯滿目��！爸爸都夸我比他包得好呢，還授予了我“包餃子小能手”稱號(hào)！
經(jīng)過這次經(jīng)歷，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了一個(gè)道理。許多事情并不是我們想象的那么簡(jiǎn)單，必須要去體驗(yàn)并深入的了解他，才能獲得成功！
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文11
記得去年春節(jié)的一天，爸爸突然想吃餃子。但是我想親自動(dòng)手給爸爸媽媽包一次餃子。我便誠懇地象媽媽討教一番。
媽媽對(duì)我說：“首先要剁菜，切肉和和面”。只見媽媽熟練地把菜按在菜板上，迅速地切了起來。她那熟練、快速的切法令我羨慕。媽媽看見我躍躍欲試的樣子，問道：“你想不想試試看？”我使勁地點(diǎn)頭，像小雞啄米似的。誰想到，這一刀劈下去，連菜板都被震得顫動(dòng)起來。站在一旁的媽媽看我這架勢(shì)瞪大了眼睛看著我。過了一會(huì)，菜和肉都剁好了，媽媽把它們都倒入一個(gè)盆，開始和餡，一會(huì)功夫，香味就從廚房飄出來了，我湊過去聞一聞，真是香味俱佳啊！
和好餡后，就要搟餃子皮了。媽媽先和面，然后把面拉成長(zhǎng)條，用小刀切成一塊一塊的，再把它們搟成圓形餃子皮，看起來挺好玩的，我也想試試，可是，事實(shí)沒那么簡(jiǎn)單，我搟的餃子皮不是太大，就是太小，不是太厚，就是太薄。哎！怎么這么難呀！不過，經(jīng)過努力，我的餃子皮很快就跟媽媽搟得一樣好了。圓圓的，像掛在天上的月亮似的。
一切準(zhǔn)備就緒，開始包了。我先讓媽媽演示一遍，只見她的手法麻利又嫻熟。瞧！一個(gè)個(gè)餃子都挺著個(gè)大肚子，就像一排排待產(chǎn)的孕婦。我迫不及待地想自己動(dòng)手包一包。便拿了個(gè)餃子皮，用勺子弄了一些餡放在餃子皮中間，用力一捏，沒想到，餃子餡像條小蟲子一樣頑皮地探出腦袋東張西望，我趕緊把它堵住，結(jié)果它又從另一個(gè)通道出來。我費(fèi)了九牛二虎之力才把人生中第一個(gè)餃子放在案板上�？墒牵瑳]有對(duì)比就沒有傷害，我看媽媽的餃子個(gè)個(gè)都是勇敢的將軍，而我的卻像戰(zhàn)敗的士兵。我就像泄了氣的皮球一樣。不過“世上無難事，只怕有心人�！苯�(jīng)過一番努力，我包的越來越好。我開心的大喊：“我會(huì)包餃子了！我會(huì)包餃子了！”
煮餃子的時(shí)間到了，我拿起洗的干干凈凈的鍋，里面放了半鍋水，打開煤氣灶，開始燒水，一會(huì)兒工夫，水就沸騰起來，我端著案板一骨碌把餃子全倒入鍋里，只見餃子在鍋里游來游去，像海底探險(xiǎn)員在“尋寶”一樣。不一會(huì)兒，香噴噴的味道撲鼻而來。我迫不及待地拿出漏勺，像小漁夫網(wǎng)到了“餃子魚”，把它們請(qǐng)到了盤子里。熱氣騰騰，香味誘人。
接著，媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我看著美味的餃子上了桌，口水直流，看著我貪吃的樣子，媽媽捂著嘴偷偷笑了。媽媽吃著我包的餃子，邊吃邊說：“女兒包的餃子就是好吃�！蔽衣犃嗣雷套痰�，心想：自己勞動(dòng)后包的餃子就是香，勞動(dòng)是快樂的。我永遠(yuǎn)忘不了這快樂的一天。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文12
今天天氣好晴朗，處處好風(fēng)光我一邊聽著歌一邊看著精彩的節(jié)目，我像一只快樂的小鳥在藍(lán)天翱翔到時(shí)候。
正在這時(shí)一個(gè)晴天霹靂向我砸來，只見大姨婆從廚房拿出餃子皮和一盆餃子餡并宣布今天包餃子不參與者沒有飯吃，我的心情像坐過山車一樣從山頂?shù)缴较�，向被霜打的茄子一樣耷拉著腦袋縮在沙發(fā)上，嘴張的老大似乎可以裝下一個(gè)乒乓球，此時(shí)我急得像熱鍋上的螞蟻，真后悔平時(shí)應(yīng)該多向媽媽學(xué)習(xí)。妹妹高高興興的走到桌子邊拿起餃子皮就開包，而我極不情愿地從沙發(fā)上走到桌子邊機(jī)械地拿起餃子皮，眼睛望著餃子皮發(fā)呆不知如何是好。此時(shí)餃子皮在大姨婆的手中像一個(gè)聽話的孩子一樣三下兩下的.成了一個(gè)餃子。我試著包了一個(gè)，怎么也做不好最后撐破了。妹妹看見了捂著嘴笑了起來，聽見妹妹的嘲笑聲，我的心里像針扎一般的疼，我的臉?biāo)⒌囊幌录t得像個(gè)番茄。真想找個(gè)地洞鉆下去。從來沒被嘲笑的我竟然也會(huì)被嘲笑。大姨婆似乎看見了我的囧樣，向我伸出援助之手。告訴我:先拿一張餃子皮放在手中，然后舀一勺餃子餡在皮中間，然后用水蘸在餃子皮周圍，再用食指和拇指捻著餃子皮里捻，折。一個(gè)有角有棱的餃子出爐了。我鼓起勇氣拿了一張餃子皮，這一次按照大姨婆教的方法再包一次，明顯比第一次包的餃子就出爐了。我看著自己的得意作品心里正高興，結(jié)果我無意中看見大姨婆包的明顯比我好多了。我的心一點(diǎn)點(diǎn)往下沉，得意之心完全沒有了。心里有點(diǎn)自卑為什么大姨婆比我包的那么好，大姨婆仿佛就是一個(gè)透明鏡一樣，看出我心里在想什么鼓勵(lì)我說:人生往往有許多坎坷，只要你堅(jiān)持用心去做就會(huì)成功.我的心慢慢浮起來。再次繼續(xù)做，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好好了。我的自信心又回來了，包著包著不知不覺餃子皮快包完了。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看，一個(gè)比一個(gè)驕傲的挺起的大肚皮似乎在說:小靜，你厲害戰(zhàn)勝了自己。
煮完餃子，吃著香噴噴的餃子。心里特別高興。
從這件事我悟出了一個(gè)道理:世上無難事，只怕有心人。只要你堅(jiān)持不懈，用心去做一件事那么一定會(huì)成功！
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文13
人生有很多第一次，第一次做飯，第一次一個(gè)人睡覺，第一次騎自行車……第一次總是那么美妙又那么難忘，那次是我第一次包餃子。
記得那是在冬至的時(shí)候，爸爸媽媽不上班在家休息，冬至大家都清楚不過了吧，每個(gè)冬至我們都要吃餃子，以往我們都是在外面買回來已經(jīng)包好的餃子，然后自己煮著吃的，但這次媽媽準(zhǔn)備自己包餃子更有意義，于是我們便開始了我們的包餃子大戰(zhàn)。我們先是去超市買好了食材，有豬肉、雞蛋、韭菜、蝦米等等，回到家以后，我站在媽媽的旁邊說道：“媽媽，我也想要包餃子�！眿寢屝χf：“可以呀，只要你學(xué)得會(huì)�！蔽铱隙ǖ恼f：“那是必須的，就沒有我學(xué)不會(huì)的�！笨上н@句話實(shí)實(shí)地打了我的臉，包餃子可不是這么容易就可以學(xué)起來的。
媽媽先是把面粉揉成團(tuán)，需要很大的力氣，再用搟面杖搟成一張張的圓形，我奇怪的問媽媽：“媽媽，為什么不用機(jī)器搟的餃子皮呢，這樣不是更容易嗎？”媽媽說：“自己搟的更好吃，知道嗎。”這可讓我長(zhǎng)了個(gè)見識(shí)。隨后，媽媽又把各種餡都切好了放在碗里，一共有四種口味，看得我直咽口水。很快，我們開始包餃子了，我拿了一張餃子皮，把肉放了進(jìn)去，放了一筷子的肉，媽媽見了說：“你是想吃破掉的餃子嗎，餃子餡不能放太多，要放中等的，不然會(huì)把皮給撐破的，放少了也不行，最好是放在餃子皮的中心位置就夠了�！蔽衣犃撕�，按照量來放，結(jié)果還是不錯(cuò)的，餃子餡好了，接下來就要包了，包餃子這一大工程可是最難的了。我看著媽媽的手法包了起來，捏呀捏結(jié)果給捏破了，媽媽看了說：“包餃子要先從一角開始，再慢慢地往旁邊捏，記住不能太用力，最主要的要放上一點(diǎn)水，這樣餃子就不會(huì)裂開了。”我按照媽媽教的方法，小心翼翼的包了起來，雖然最后的餃子不是很正規(guī)，但還是有形狀的，吃起來肯定不錯(cuò)。在我和媽媽的努力下，餃子包好了，接下來該下鍋了，放進(jìn)沸騰的水里煮，熟了之后就可以撈起來了，媽媽還特意地調(diào)制了醬料，有辣的也有清香的，把餃子蘸在上面，吃進(jìn)嘴里味道好極了。
吃著我第一次包的餃子，很有成就感，雖然沒有媽媽包的那么完美，但我還是很欣賞包餃子這個(gè)過程的。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文14
每個(gè)人一生中會(huì)經(jīng)歷數(shù)不清的第一次：第一次學(xué)走路、第一次學(xué)做飯、第一次拖地……但是最讓我記憶猶新的是第一包餃子。
在我8歲那年的一天，我放學(xué)回家后，看見媽媽正坐在桌前包餃子。看見了我就高興的說：“我的小幫手回來了，小燦，我們一起來包餃子吧�！笨匆妺寢寧酌胍粋�(gè)，像變魔術(shù)一樣手中餃子層出不窮。我想：“這包餃子真是太簡(jiǎn)單了！不就是拿一張皮，弄點(diǎn)餡，再捏幾個(gè)花邊就成了�！蔽液罋馊f丈地對(duì)媽媽說：“沒問題，看我的！”我一邊說一邊走到桌前，抽出一張凳子，坐了下來。我拿起一張皮，用勺子舀了一勺子餡料往餃子皮上扣去，哇，餡太多了，我捏不攏，只好用勺子掰了一些下去，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的捏花邊，由于褶皺時(shí)選擇皮的多少不同，包出來的餃子顯得很怪異和丑陋。第二次，我吸取了第一餡填太多的教訓(xùn)，就只弄了很少的的餡料，結(jié)果是包出來的餃子軟趴趴的，像沒有脊梁。我不服氣，決定多包幾個(gè)找感覺，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，繼續(xù)包。過了好一會(huì)兒，我看了看我的“戰(zhàn)果”：我才包了8個(gè)，再看媽媽包的，哇塞，她已經(jīng)包了幾十個(gè)了，像一批等待檢閱的士兵，整齊的再桌上排成了三排。
我看著媽媽包的那些精神飽滿，挺著啤酒肚般的餃子正神采奕奕的盯著我，而我包的那幾個(gè)卻無精打采的斜睨著我，仿佛在對(duì)我說：“看吧，看吧，都是你把我們裝扮的這么難看哦，主人，下次要努力哦！”我嘆了口氣對(duì)媽媽說：“媽，我包的好丑哦！”媽媽看了看我的餃子說：“嗯嗯，還是不錯(cuò)的，比我小時(shí)候第一包的好多了。你看看你后面包的比你第一個(gè)和第二個(gè)好多了，人不能和別人已經(jīng)做得很好的去比較，那樣你會(huì)沒有信心，要學(xué)會(huì)自己和自己比較，只要下一次比前一做得好，那你就做得很好了！”
我聽了媽媽的話，恢復(fù)了信心，再次仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，發(fā)現(xiàn)餃子餡大概只需要半勺、花邊不能捏得過大、捏花邊時(shí)適當(dāng)沾點(diǎn)水可以黏貼的更牢固等。就這樣，在我一邊觀察、一邊學(xué)做的過程中，我的餃子慢慢地也變得好看起來了，餃子兵們也由以前的萎靡不振變得意氣風(fēng)發(fā)了，有個(gè)別的居然可以和媽媽的媲美了。媽媽連聲夸贊我：“不錯(cuò)不錯(cuò)，這么快就和媽媽包的一樣了，進(jìn)步神速啊！”我聽了，不禁翹了翹鼻子，嘻嘻笑了起來。
我想，做什么事情都不是輕輕松松就可以學(xué)會(huì)的啊。需要自己觀察，耐心去做，才能夠做好。
初中暑假作文800字：第一次包餃子_初二作文15
每個(gè)人做任何事都會(huì)有第一次，有的收獲成功，有的收獲失敗，這都會(huì)深深印在我們的腦海中，但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當(dāng)我看見餃子時(shí)，腦海里便會(huì)浮現(xiàn)出一副有趣的畫面。
記得那一次，我正在書房里認(rèn)真地做作業(yè)。突然，媽媽叫我：“駿駿，快點(diǎn)來包餃子！”我一聽，立刻放下筆，以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧！媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料：搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈，現(xiàn)在已經(jīng)是“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了。我迫不及待地拿起一張餃皮，把它放在手心里，輕輕捏起一點(diǎn)餡放在餃皮中央，再用手指把兩邊合攏，一個(gè)餃子就包好了。我自以為包得很好，可是媽媽包的餃子能“站”在盤子里，而我的卻只能在盤子上晃悠，不一會(huì)兒就“趴”了下去。媽媽笑著對(duì)我說：“還是餡放得太少了�！蔽覜]有氣餒，又開始包第二個(gè)，這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗(yàn)，在餃皮上放了很多餡，把皮都撐破了，真是慘不忍睹�。∵@可把一旁的媽媽逗得捧腹大笑。“別灰心，‘失敗乃成功之母’�！蔽疫@樣安慰著自己。我依舊不動(dòng)聲色地開始包第三個(gè)餃子。這次，我仔仔細(xì)細(xì)地看了一會(huì)兒，才在皮上放了中等的餡，并開始合攏�？墒俏液蠑n的時(shí)候用了太大的力氣，竟然把這個(gè)餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂得前仰后合，我則尷尬萬分。不過，我還是不灰心，接著開始包下一個(gè)……終于，在我不懈地努力下，我包的餃子和媽媽一樣好了，看著它們也能驕傲地“站”起來了，別提有多高興了！
接下來就是煮餃子了，我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導(dǎo)下放了半鍋水，把水燒開后，再把餃子放入鍋里。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì)兒，所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡，我則在一旁垂涎三尺，心里想：“餃子啊餃子，你們就快點(diǎn)熟吧，我還要吃你們呢！”不一會(huì)兒，餃子一個(gè)個(gè)都浮上了水面，還不停地翻騰。媽媽說：“餃子浮上來了，說明餃子熟了，可以盛出來吃了�！蔽乙宦�，立刻把它們從水里“打撈”出來，放在盤子里。我迫不及待地拿起一個(gè)放進(jìn)嘴里，“嗯，真好吃！”
那股味道至今還余味猶存。
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