我最難忘的事就是我第一次煮菜。
有一天,我看到爸爸正在煮菜,就說:“爸爸,你上次不是說教我煮菜嗎?現(xiàn)在就教我吧。”爸爸思考了一會(huì)兒,說:“好吧,不過要小心一點(diǎn)”我說:“好呀”,爸爸說:“首先,你要學(xué)會(huì)切菜,切菜就不用我教了,你自己學(xué)吧,切好的時(shí)候就叫我!比缓蟀职志腿タ措娨暳。
我把菜洗好,又切好。之后把肉切好,檢查了一下,就叫爸爸來看了。爸爸看了一下,說:“切得還可以,洗也洗的干凈。”我把菜端在臺(tái)上,之后,又打好雞蛋。爸爸就教我煮菜了。首先,爸爸讓我先洗好鍋?zhàn),倒了一些油,等油熱了以后才炒菜。先說我要煮什么菜,我要煮兩道菜,一個(gè)是雞蛋炒豬肉,另外一個(gè)是炒蔬菜。油熱好了,我把事先打好的雞蛋汁倒了下去,頓時(shí)間燙油四處迸濺,還有一半沒倒完。
這時(shí)爸爸就上來了,說:“倒雞蛋汁要講究方法的',像你這樣倒可不行,看著點(diǎn)!”說完,爸爸就拿起碗,把雞蛋汁倒了下去。爸爸是拿著碗一上一下的倒,而且不是在一個(gè)地方倒的,而是呈圓圈式的倒下去,一點(diǎn)油都沒射出來。之后,爸爸留了一點(diǎn)給我倒,我也仿照爸爸那樣倒。果然有效。好不容易把雞蛋汁倒下去了,過了一會(huì)雞蛋就熟了,開始翻蛋了。我用鍋鏟小心翼翼的把半分熟、還有一些雞蛋汁的蛋反起來?墒欠瓉矸ザ挤黄饋,這時(shí)爸爸說:“不用這樣翻,看著!闭f完,爸爸就把雞蛋鏟爛鏟爛。
之后我又放下辣椒,鹽去炒,還有豬肉,炒了一會(huì)兒,菜就熟了。雖然沒炒好,可是也不錯(cuò)了。之后,我就炒蔬菜了。我把洗好的蔬菜放入鍋里,這時(shí)爸爸說:“先把水燒開,再把白菜燙一下!敝蟛虐寻撞酥笠幌。我按照爸爸說的去做,過了一會(huì)兒水開了,我把白菜放了進(jìn)去,過了一會(huì),可以,撈了出來。之后,爸爸說:“現(xiàn)在可以把白菜放進(jìn)去炒了。”我就把水倒掉,之后我把鍋?zhàn)由系乃疅,把油倒了進(jìn)去。過了一會(huì),油熱了,我就把菜放了進(jìn)去炒。炒了一會(huì)兒。就出鍋了,炒的不算好,比較差,不過我可是學(xué)會(huì)了煮菜。
這是我第一次煮菜,讓我知道了只要努力就會(huì)成功。
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