今天星期天，爸爸媽媽都在家，我覺得爸爸媽媽平時(shí)工作臺(tái)辛苦了，在周末終于有一天來之不易休息的機(jī)會(huì)，可是他們還要做家務(wù)，打掃衛(wèi)生，特別勞累。所以我決定為他們?yōu)轭D飯，讓他們好好輕松休息一次。媽媽知道了，特別感動(dòng)，也決定培養(yǎng)我的自理能力，就交代了一些注意事項(xiàng)，就讓我放心大膽地去做。
按照媽媽給我建議的菜單，我提著小菜籃，興沖沖地來到農(nóng)貿(mào)市場，鉆進(jìn)熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，尋找起自己要買的菜。沒一會(huì)兒，我就找到了西紅柿、大蒜、土豆等蔬菜，還買了一條魚準(zhǔn)備回家紅燒�；氐郊抑螅蚁劝阉械氖卟硕记逑锤蓛�，然后把魚處理干凈。因?yàn)橐郧皼]有處理過魚，所以內(nèi)心還是比較膽怯的，爸爸瞧見了我害怕的樣子，提出幫我處理魚。我就讓爸爸把魚拍暈了，我左手死死按著魚頭，右手拿刀剖開魚肚子，然后把手伸進(jìn)去，把魚腸子等一大串東西統(tǒng)統(tǒng)掏了出來，然后清洗了一下，魚終于算是處理干凈了。
魚和蔬菜準(zhǔn)備好了之后，我就開始煮飯了。水放了一次又一次，米搓了一回又一回，直到淘米水清清亮亮一點(diǎn)兒也不渾濁，小手也搓紅了，我才住了手。我通過第一次淘米，明白了淘米時(shí)防水的速度不能太快，會(huì)把米濺出來，而換水時(shí)也不能倒太猛，否則會(huì)把米帶走。同時(shí)也明白了做任何事情并非看似簡單就可以松懈，往往那些事做起來并不容易。
我把洗干凈的白菜倒進(jìn)加熱的油鍋里，加把鹽，翻滾著鍋鏟，一會(huì)兒清炒白菜就出鍋了。不一會(huì)兒，紅燒魚、土豆肉絲、番茄雞蛋湯等菜都一一上桌。看著滿滿一桌的菜，我心里的自豪油然而生，我想著終于可以自己動(dòng)手為父母做一頓可口的飯菜了。
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