今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂(lè)壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！
第二天，我把鍋拿出來(lái)，打開(kāi)了油煙機(jī)，再打開(kāi)了煤氣灶，一絲火苗冒了出來(lái)，再開(kāi)打一點(diǎn)火我自言自語(yǔ)道。倒了一點(diǎn)油，我忽然想起，呀我沒(méi)拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開(kāi)，只聽(tīng)見(jiàn)啪的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，撲通一聲，嚇了我一大跳，原來(lái)手放大太高了，鍋里的油都濺了出來(lái)，看來(lái)以后手要放低點(diǎn)。雞蛋已經(jīng)放好了，就只剩下翻了，在鍋里的雞蛋發(fā)出了啪啪嗞嗞的聲音，好聽(tīng)極了！
一面終于煎好了，我拿起鏟子一個(gè)使勁把蛋翻了過(guò)來(lái)，可這個(gè)蛋也太不不聽(tīng)話了，明明翻了過(guò)來(lái)可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過(guò)來(lái)，撲通一聲，終于翻過(guò)來(lái)了，我忘了把火調(diào)低了，雞蛋的黃爆了出來(lái)了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長(zhǎng)嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個(gè)碗，把荷包蛋盛了出來(lái)，再倒了點(diǎn)醬油，端到了桌上美美的吃了起來(lái)！
奶奶看見(jiàn)我煎的荷包蛋，說(shuō)：雖然蛋黃流了出來(lái)，但也要比以前好多了，加油！聽(tīng)了奶奶的表?yè)P(yáng)，我心里喜滋滋的。
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