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餃子的傳統(tǒng)作文

2024-03-05 傳統(tǒng)

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的關(guān)于餃子的傳統(tǒng)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  餃子的傳統(tǒng)作文 1

  我最喜歡中國的傳統(tǒng)文化——餃子

  餃子餃子——吃了變成人中驕子。每當(dāng)我現(xiàn)在看到餃子就會(huì)想起小時(shí)候姥姥勸我吃香噴噴餃子的場(chǎng)景。

  餃子歷史據(jù)說也很悠久了,是我國的傳統(tǒng)飲食文化特征之一,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢喜氣洋洋的春節(jié),每到新年的除夕夜,餃子就成為了最重要的角色。因?yàn)榇竽瓿缮俨涣税溩映。我問過媽媽,為什么年夜飯一定要有餃子,媽媽說這是古人傳下來的,一家人在除夕的炮竹聲中吃年夜餃子,就會(huì)有新一年的美好期望與祝愿。餃子文化可是在飲食里面有著很重要的一席之地呢。

  餃子形如元寶,有“招財(cái)進(jìn)寶”之意。餃子可以讓人們把各種吉祥的祝愿包到餡里,誰吃到說明誰新的一年有更多的福氣,我曾經(jīng)就為了吃到媽媽包在餃子里的硬幣,連吃了20多個(gè)餃子,后來被大人們笑話了很久。餃子還代表團(tuán)圓美滿之意。一家人圍在一起熱火朝天,有說有笑的包著餃子,是一件多么幸福祥和的.事情。

  有個(gè)謎語你們猜猜:一個(gè)扁食兩頭尖,下到鍋里成萬千。金勺舀,銀碗端,端到桌上敬老天。天神見了心喜歡,一年四季保平安。對(duì)了,說的就是餃子。餃子的謎語還有很多。例如:從南來群鵝,撲通撲通都下河,先下沉,后漂浮等等。

  餃子可以有很多種餡,我最愛吃的就是三鮮餡的。我還會(huì)制作各種不同形狀的餃子,結(jié)果就是別人都不吃,只好我自己消化,因?yàn)槲抑谱鞯娘溩咏?jīng)常慘不忍睹,連我自己都不愿意吃,哈哈。

  過年吃著餃子,聽著震耳欲聾的鞭炮聲,迎接新的一年的到來,是我們中國特有的傳統(tǒng)文化。

  餃子的傳統(tǒng)作文 2

  說,餃子早在三國的時(shí)候就有了,不過那會(huì)的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多,煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后,餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”,是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的.“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。

  相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵紛紛被凍傷。當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多,于是張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,在當(dāng)?shù)卮盍艘粋(gè)醫(yī)棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。

  餃子的傳統(tǒng)作文 3

  周末,我們要吃中國傳統(tǒng)美食——餃子?墒墙裉彀职殖霾,媽媽加班,我和弟弟只好背起包餃子這個(gè)重任。弟弟一點(diǎn)兒也不安分守己,一會(huì)兒把面粉噴到我臉上,像涂了一層面膜;一會(huì)兒將鍋碗瓢盆弄得咚咚響,攪得我不得安寧;一會(huì)把水龍頭擰開,一會(huì)兒赤腳在地上走來走去……起初我還能專心志致地思考怎么包餃子,可是后來在他的帶領(lǐng)下,我們將廚房鬧了個(gè)底朝天。等我們玩得力倦神疲之時(shí),才發(fā)現(xiàn)面粉只剩半盆了。

  開始包餃子了,我把小面餅搟成薄薄的面片,就往里塞肉餡。我包的餃子千奇百怪,光是面片就有幾百種樣子。瞧,最大有手掌那么大,最小的卻不及大拇指;最尖的似乎能把手心扎破,最圓的仿佛能與珍珠媲美。弟弟做得更是勝我一籌:有的又細(xì)又長(zhǎng),像蛇一樣彎彎曲曲地躺著;有的又粗又胖,跟他的身材形成了鮮明的對(duì)比……不過沒關(guān)系,因?yàn)橥庥^的丑陋不會(huì)對(duì)餃子的美味有絲毫改變。況且愛因斯坦說過:如果箱子比里面的肉好,那可真是太糟糕了。

  一眨眼的'功夫,令人大飽口福的餃子已經(jīng)在沸水中翻滾了,我得意洋洋地說:“看來這包餃子也不難嘛。”可是我的話音剛落,餃子仿佛要跟我作對(duì)似的立刻露出了五臟六腑。為了避免這樣的悲劇發(fā)生,我們哥倆自作聰明,決定將破了肚皮的餃子撈到碗里隨時(shí)“干掉”它,沒想到異常滾燙,真是心急吃不了熱餃子呀。

  瞧,這就是我和弟弟包餃子的難忘的經(jīng)歷。雖然事情過去了很多年,我早已將餃子的味道忘得一干二凈,可是那美好的體驗(yàn),不僅沒有被時(shí)間沖淡,反而更加清晰起來。

  餃子的傳統(tǒng)作文 4

  我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。

  今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

  餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

  開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏。還由于用力過猛,皮被擠破了。我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上!芭K死了!”我禁不住大叫。我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了?晌也⒉换倚摹

  媽媽親切地對(duì)我說:“我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋。

  看著媽媽折得那么聚精會(huì)神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。媽媽說:“我包的'餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將。但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”

  我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

  不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)餃子多么像一葉葉扁舟。我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口。嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光。

  我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃!眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。

  餃子的傳統(tǒng)作文 5

  在下午,我們開始了驚心動(dòng)魄的包餃子活動(dòng)。

  老師發(fā)下餃子皮,我想:“做餃子根本就是費(fèi)了我的力氣,只要在餃子皮中間放肉,然后粘一下就完了嗎?”便餃子皮放在中間,餃子皮中間放入一些肉,然后將餃子的“肚子”粘起來,我這動(dòng)作真像醫(yī)生給一個(gè)病者縫肚子。哎,這里好不容易粘起來,那里的肉又漏出來,經(jīng)過我亂七八糟的粘之后,終于做成了什么都不想的餃子了。看著這“破爛不堪”的餃子,想到“做餃子可真難啊,做了大半天做了一個(gè)什么都不像的餃子,不過餃子的“肚子”平一點(diǎn)的話到像一個(gè)枕頭!毕胪旰蟊阋案难b”一下我的餃子!敖鹌桨材憧!”我旁邊的`林镕熙脫口而出。我便轉(zhuǎn)過去看林镕熙的餃子,哇,林镕熙的餃子不但精美,而且形狀也于眾不同,我跟他真是相差千里之外啊。我便在想做一個(gè)餃子,“這次一定要做出好看的餃子!蔽蚁氲。我想到形狀做成三角形的餃子,便全神貫注,小心翼翼地做起來。真是瞎貓碰見死耗子,做成了三角形餃子,我有想:“這次我要做飛機(jī)餃子,下次我做禮盒餃子……”時(shí)間一分一秒的流逝著,我做出了許多與眾不同的餃子,還得了個(gè)喜報(bào),心里美滋滋的。

  包餃子可真難!

  餃子的傳統(tǒng)作文 6

  今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”話音剛落,媽媽已經(jīng)把材料準(zhǔn)備就緒。開始包餃子了,只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個(gè)個(gè)小褶,一個(gè)小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,餡也多的擠了出來,不是餡多就是太少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來,可是肚皮不爭(zhēng)氣破掉了,我連忙給它補(bǔ)救回來。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的大將軍,而我包的像一個(gè)個(gè)慘重的傷兵。

  我失去信心不想包了,媽媽看穿了我的心思,教育說:“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個(gè)人做事情難免會(huì)遇到一些困難,沒有人剛一開始學(xué)就會(huì)!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”記得老師經(jīng)常說的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開始認(rèn)認(rèn)真真的包好了三個(gè)四個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽說:“你包的餃子,可稱的上是青出于藍(lán)勝于藍(lán)!”

  聽了媽媽的.話我臉上露出了會(huì)心的微笑,吃飯時(shí)我覺得這頓飯?zhí)貏e香,因?yàn)檫@里有我的付出與努力。

  這次包餃子使我明白了個(gè)道理:我們以后做事一定要有始有終,絕不能半途而廢,否則你什么事都不會(huì)做成功的。

  餃子的傳統(tǒng)作文 7

  今天下午,全家人忙著準(zhǔn)備包餃子。我們說的包餃子,又叫包包面,有的地方叫餛飩,重慶人叫抄手。

  奶奶挑選了一些瘦豬肉,用絞肉器絞拌成肉泥,同時(shí),放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調(diào)料,最后拌了些香蔥末,包面餡就算做好了。

  爺爺從超市買回來八斤包面皮,我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊,一絲不茍地包起來。

  爺爺首先做起了示范:只見他洗凈雙手,取出一疊包面皮,把一張方形包面皮攤在左手掌心,像是拿的.一張撲克牌,右手舀一小勺餡放在其中,然后,用雙手將包面皮向后對(duì)折,再用兩個(gè)大拇指與兩個(gè)食指同時(shí)配合對(duì)壓交叉重疊壓緊,一個(gè)漂亮的包面就出現(xiàn)在眼前了!

  爸爸包的有點(diǎn)松,我開始包的有點(diǎn)歪,漸漸的熟能生巧,我們包的越來越好看,就象大肚羅漢的肝臍眼兒,一排一排放在圓桌上,十分好看。

  奶奶打開電磁爐,把大半鍋水燒開,然后把包面放進(jìn)開水中,煮了十來分鐘后,給每人盛了一碗,親手包的包面真好吃,我忍不住將湯也喝完了!

  餃子的傳統(tǒng)作文 8

  太陽公公早早地探出頭來,那一天,陽光燦爛,我突然心血來潮,提議全家一起包餃子。

  我們一家懷著喜悅的心情,準(zhǔn)備著包餃子前的必需品。奶奶拿來了一盆面粉,放點(diǎn)水,不停搓揉。爸爸和爺爺分別拿出一塊鮮嫩的豬肉,用刀剁成碎末。媽媽知道餃子里只有肉不好吃,又拿出芹菜,用小刀切成條。我和表姐當(dāng)然也不閑著,我們把一個(gè)個(gè)面團(tuán)加工成餃子皮。經(jīng)過我們的精心制作,終于完成了包餃子前的工序。

  一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我先把餃子皮平放在手掌心上,然后舀一勺肉餡放在餃子皮中間。我從左往右捏餃子皮旁邊的部分,一個(gè)漂亮的'餃子就包好了。我還在其中一個(gè)餃子里放了辣醬,吃到了這個(gè)餃子的人就算“中獎(jiǎng)”了。

  過了一會(huì)兒,三盆餃子都包好了。奶奶開始下餃子。下餃子時(shí),香噴噴的氣味飄了出來,我們?nèi)叶贾绷骺谒,期待起來。大約十五分鐘后,餃子好了,表姐先吃上了一口,邊點(diǎn)頭邊說;“真好吃呀!”“自己的成果當(dāng)然美味!”我說。正當(dāng)我們聊天說笑時(shí),媽媽“啊”的尖叫了一聲,原來是“中獎(jiǎng)”了,我遞出早就準(zhǔn)備好的一元硬幣,說“祝媽媽二零一七年財(cái)源滾滾!”說完,全家就大笑了起來。

  餃子的傳統(tǒng)作文 9

  有人喜歡元宵節(jié),有人喜歡中秋節(jié),還有人喜歡端午節(jié),而我最喜歡闔家團(tuán)圓的春節(jié)。

  春節(jié)當(dāng)然少不了吃餃子,一大早就聽到一陣“噼里啪啦”的爆竹聲,而媽媽也已經(jīng)準(zhǔn)備好了包餃子的材料,媽媽說:“我們來包餃子吧!”因?yàn)槲以缇秃蛬寢屨f過今年我要學(xué)包餃子。

  只見媽媽一手拿著面團(tuán)一手拿著搟面杖,開始搟皮,媽媽邊搟邊說:“孩子,你知道過年為什么要吃餃子嗎?”“為什么呢?”我問道!澳鞘且?yàn)轱溩有螤钕裨獙殻⒁庵眠\(yùn)到家,財(cái)源滾滾!眿寢屨f。原來是這樣!怪不得家家戶戶過年都要吃餃子。

  這時(shí),媽媽搟好皮了,我拿過一張皮放在手心,夾了一點(diǎn)餡放中間,然后把兩邊對(duì)折,用大拇指和食指把邊邊緊緊捏住,最后一掬,也不知道是我的'水平不高還是餡放少了,哪有點(diǎn)元寶的樣子,太扁了。于是我又包了一個(gè),這次放了很多餡,可是被擠爛了。這時(shí),我突發(fā)奇想做了一個(gè)月亮餃子,媽媽說:“你包的月亮餃子真好看!”

  媽媽把包好的餃子放入鍋中,不到半小時(shí)只聽到媽媽說:“餃子出鍋啦!”我們?nèi)胰碎_心地邊吃餃子邊聊天。

  美好的春節(jié)美味的餃子,你們是不是也想吃呢?

  餃子的傳統(tǒng)作文 10

  在一個(gè)大雪紛飛的夜晚,半夜十二點(diǎn),一個(gè)瘦如皮包骨的男人推開了餃子店的門,寒風(fēng)灌了進(jìn)來,如鋒銳的利刃割著皮膚,傳來一陣陣隱痛。

  皮包骨顫抖著坐了下來,卻快速的抄起了菜牌,如連珠炮一般吐出了一串菜名:給我各上一份玉米餡、三鮮餡、豬肉餡、芹菜餡的餃子。說完還盯著廚房伸出猩紅的舌頭舔了舔干枯的嘴唇,眼中仿佛能射出綠光,正如一只許久未吃到肉的狼盯上了一只肥羊。

  過不了十幾分鐘,一盤盤冒著熱氣的餃子端了上來。那熱氣時(shí)而化作真龍奪珠,時(shí)如大鵬展翅,時(shí)若鯤鵬遨游,又有如鳳凰涅槃重生。這哪是蒸汽啊!這分明是山海經(jīng)里的情景再現(xiàn)!再看那盤子,金絲環(huán)繞,魚紋交錯(cuò),再加上一個(gè)個(gè)白玉般的餃子,實(shí)乃一美景!而旁邊那盤淺褐色的佐料湯放到桌上時(shí),從中心泛起一圈圈的紋路到四周,隱約能聞到各種香料的本味。

  皮包骨持著一雙黑玉筷子,張開大口,一口一個(gè),隨著一個(gè)個(gè)美味的'餃子入肚,皮包骨的臉上慢慢浮現(xiàn)出一抹滿足的笑容,仿佛得到了罕世珍寶。兩行晶瑩的眼淚從眼眶中慢慢流出,滑下臉頰,喃喃道:“饕餮世間味,最是此物鮮!

  餃子的傳統(tǒng)作文 11

  我學(xué)包餃子在我做的所有家務(wù)事中,我覺得包餃子最有趣。提起我學(xué)包餃子,還有一段令人回味的故事呢!

  星期天的早上,我的作業(yè)已完成,看見媽媽在包餃子,手癢癢的,也想試一試。就把在個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽同意了。我先把媽媽和(huo)好的面團(tuán)撕下一小塊,揉成一個(gè)小湯圓,接著,用手掌把湯圓按扁,拿起面杖就搟,嘿!怎么餃子皮沾到面杖上去了?我連忙包餃子皮撕下來。這一撕不要緊,卻把餃子皮撕的像張“魚網(wǎng)”。

  這可把媽媽樂壞了,她笑著說:“要在餃子皮上灑一點(diǎn)面粉,這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的話去做,果然做好了一張餃子皮。然后,該放肉餡了,我夾了一大塊肉餡,放進(jìn)餃子皮里,捏一捏,把它包好。一看,怎么成了個(gè)“大肚將軍”?于是,我用力一擠,餡居然從里面跑出來,呀!這“將軍”的肚子里有一個(gè)“窟窿”我立刻換了一張餃子皮,這次我只放了一丁點(diǎn)餡,“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的'笑了。媽媽也哈哈大笑起來,說:“放餡是要適當(dāng),不能太多也不能太少!

  我有重新做了一個(gè)餃子,要比前兩次好多了,我看這自己做的餃子,心里充滿了喜悅!

  餃子的傳統(tǒng)作文 12

  今天過新年,我要給全家人包餃子。

  早上五點(diǎn)四十我就醒了,我在廚房找到了碗、勺子、筷子。再騎自行車去買餡;貋砗,我把豆角切塊放進(jìn)大碗里,又把肉、粉條和蘑菇放進(jìn)大碗,我用筷子攪拌了十分鐘,餡就好了。我再把面粉弄成餃子皮,準(zhǔn)備開始包餃子。用右手食指和拇指輕輕地把餃子皮放在并攏的左手上,右手用勺子去了一點(diǎn)兒餡,裹成了一個(gè)半圓形,右手把餃子皮開的'地方用拇指和食指用力地捏了一下。兩只手一起把餃子皮開口的兩邊捏了幾下。我把包好的餃子皮放在了盤子上。之后,又放了許多個(gè),非常整齊,美觀。我連做了五盤,由于家里有八人,我還要再做三盤,為了節(jié)約時(shí)間,我把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。一邊包一邊煮,不一會(huì)兒,就包好了入盤。當(dāng)時(shí)我心里美滋滋的,我趕緊把八盤餃子放進(jìn)鍋里熱著。

  八點(diǎn)半,爸爸媽媽爺爺奶奶外公外婆起床了,我也把盤子全放在了桌子上,他們看見許多盤餃子后,一直說“我們家文璋毅是最棒的!”我的心里變得更開心了!

  餃子的傳統(tǒng)作文 13

  今天,一上課,潘老師說:“今天我們要來包餃子!蔽覀兣d奮極了。

  老師準(zhǔn)備的材料有一盆肉餡,一碗水,還有一疊餃子皮。老師先給我們示范了一下,可我覺得包餃子那么簡(jiǎn)單,隨便包一下,就完成了。

  我先拿起一張圓圓的餃子皮放在手上,餃子皮摸起來涼涼的,軟綿綿的,可舒服了,像一個(gè)光滑的小盤子。接著我用手指沾了一下水,沿著餃子皮的周圍涂了一圈,因?yàn)樗苛松先ィ溩悠は裢苛藦?qiáng)力膠一樣,粘性就更好了。然后我用勺子鏟了一勺適量的肉餡放在中間,它很不聽話,總是跑來跑去。最后,我把餃子皮兩頭對(duì)折,重重地捏緊,一個(gè)餃子就完工了。

  有的同學(xué)放了太多的肉餡,很難看。像“肥胖癥患者”肚子大得都走不動(dòng)了。有的放得肉餡太少了,很干癟,東倒西歪的,立不住,像一個(gè)喝醉了的醉漢。有的肉餡剛好,穩(wěn)穩(wěn)的立在了那,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍。大家交頭接耳,相互比較著誰包的餃子最好。有的.人包的像一把扇子,有的人包的像元寶,還有的人包的像一頂雪白的小帽子……..各種各樣千奇百怪的花式餃子,我看得眼花繚亂的。

  我今天學(xué)會(huì)了包餃子,以后外婆就不會(huì)說我包的餃子難看了。

  餃子的傳統(tǒng)作文 14

  包餃子星期六上午,我早早得起了床,因?yàn)閶寢屨f今天要包餃子。一聽要包餃子,我高興極了,我也非常喜歡吃餃子。我還是第一次包餃子。

  我和媽媽提著籃子去菜市場(chǎng)買包餃子的料:首先買餃皮,然后買餃子里面的餡;氐郊,我把豬肉、豆腐干還有蔥都洗干凈放到木板上,然后學(xué)著媽媽的樣子用刀把這些東西切成細(xì)條。媽媽又給我示范了包餃子的過程,她先拿來餃皮,再把餡放進(jìn)去,然后兩邊同時(shí)捏住頂端,以風(fēng)馳電掣般速度將餃皮按住。就這樣,一位挺著肚子的“先生”出現(xiàn)了。我也學(xué)著拿來餃皮,把餡放進(jìn)去,捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來;捏住那邊,這邊的餡又冒出來。我又像放電影一樣回顧剛才媽媽的動(dòng)作,接著同時(shí)按住餃子兩端,兩邊都不露餡了,但它的“肚皮”又破了,肚皮里的食物又露了出來。我又拿另一張餃皮把肚皮補(bǔ)上,總算包好了一個(gè),而媽媽卻包了七個(gè)。包到下午,總算包完了?粗野蔑溩?xùn)|倒西歪,媽媽哈哈大笑。

  媽媽把餃子燒好,吃到我包的`餃子時(shí),總覺得自己包得比什么都格外香。今天的包餃子真開心。

  餃子的傳統(tǒng)作文 15

  一個(gè)星期五的下午,我放學(xué)回家。還沒進(jìn)屋,我就聞到了一股香味,我迫不及待地跑進(jìn)屋里。一看:原來大家都在包餃子!怪不得這么香!看到奶奶搟餃子皮,媽媽擰餃子,爸爸當(dāng)然包餃子。看到的時(shí)候很開心,心想:哈哈!今天可以吃餃子了!但是當(dāng)我看到媽媽想自己做兩件事的`時(shí)候,我很抱歉,所以我自愿加入了餃子制作團(tuán)隊(duì)。

  開始包餃子。我看到奶奶用她有力的手把面團(tuán)變軟,然后奶奶把面團(tuán)拉成一條長(zhǎng)條形,就像做拉面一樣,然后熟練地切成小塊,最后再壓一遍,用搟面杖把小塊卷起來,中間略粗,兩邊略細(xì)。整個(gè)動(dòng)作非常協(xié)調(diào)。我一看到餃子皮準(zhǔn)備好了,就立刻趕去拿包。我先把餃子皮攤在手上,再挖幾個(gè)餃子,然后在餃子皮上涂一圈面糊,最后擠一擠。這樣餃子就做好了。

  我們一遍又一遍地做。不知道什么時(shí)候偶然一抬頭,看到奶奶的臉上蓋了一層薄薄的面粉。然后看看媽媽,臉上全是面粉。我心想:我媽都這樣了,我還不是大臉?我照了照鏡子,差點(diǎn)叫出——。我自己都快不認(rèn)識(shí)了。

  這時(shí),爸爸突然大喊:該吃餃子了!我立刻放下工作,跑到廚房。

  像這樣有趣的家庭事件有很多,但這是我記得最深的一次。每當(dāng)想起這件事,我就覺得很開心!

  餃子的傳統(tǒng)作文 16

  我最喜歡吃的就是包餃子了,每當(dāng)媽媽包餃子的時(shí)候,我都很高興,因?yàn)槲矣挚梢猿缘綃寢尠暮贸缘娘溩恿,而且我一直都很想學(xué)媽媽包餃子,每次媽媽包餃子我都讓媽媽叫我。

  星期天,媽媽要包餃子,我很高興,因?yàn)槲矣挚梢猿缘轿移谂我丫玫娘溩恿恕S谑,我就和媽媽一起去了超市,買了一些肉和一些韭菜,回到了家里來。我替媽媽把韭菜揀干凈,然后,把韭菜放在了水里洗了一下,等洗干凈了韭菜,又要把韭菜切成了碎渣渣。接著,我又把買下的肉也切成了碎渣渣,把它們一起放進(jìn)了一個(gè)很大的罐子里,用筷子攪了攪,這樣,餃餡就做成了。我轉(zhuǎn)過身去看了看媽媽,媽媽剛好把面和好了,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我按您說的已經(jīng)做好了,我現(xiàn)在可以跟您一起包餃子了嗎?”媽媽笑瞇瞇的'說:“你真棒!現(xiàn)在可以和媽媽一起包餃子了!蔽腋吲d得跳了起來。

  首先,媽媽把一塊面切成一小塊一小塊的,然后又用搟面杖,把面搓成圓形的,接著,我和媽媽就一人拿了一雙筷子,把餃餡夾起來放在面里,我們按這一個(gè)餃子包出了好多的餃子,然后,把餃子放在鍋里煮熟,這樣,可口的餃子就做出來了。

  餃子的傳統(tǒng)作文 17

  今天早上,天才蒙蒙亮,我就醒了。一看鬧鐘,六點(diǎn)半。爸爸媽媽都還在夢(mèng)鄉(xiāng),我靈機(jī)一動(dòng),心想:爸爸媽媽平時(shí)都那么辛苦,幫我做這做那,今天我來給他們一個(gè)驚喜!

  我輕輕地起床,躡手躡腳地來到廚房,打開冰箱,取出一包餃子。對(duì)了,我要做早餐給爸爸媽媽吃,讓他們刮目相看!

  我先在鍋里放了半鍋冷水,然后放在煤氣灶上用三級(jí)火燒。五六分鐘后,我發(fā)現(xiàn)水底的小泡泡開始活動(dòng)起來,時(shí)而浮出水面,時(shí)而乘入水底,有趣極了!不一會(huì)兒,水便沸騰起來。開始下餃子了,我用右手拿起一個(gè)餃子,輕輕地貼著沸騰的水面放下去,那只餃子入水后,便沉入了鍋底。我便這樣一個(gè)個(gè)地把一包餃子全放入鍋中,再拿飯鏟把所有餃子鏟了鏟,這樣,餃子就不會(huì)貼鍋了!我蓋上鍋蓋,開始煮餃子了!

  大約過了兩分鐘,我發(fā)現(xiàn)餃子在鍋里開始跳起舞來,我知道該加第一次水了,我趕緊接了半碗水,加在煮沸的水里,蓋上鍋蓋再煮。這樣,用同樣的方法再加兩次冷水,煮開,餃子就煮熟了。

  餃子終于出鍋了,我盛出這些可愛的`小精靈,心中無比的高興,因?yàn)槲夷転楦改缸鑫伊λ芗暗氖铝耍?/p>

  餃子的傳統(tǒng)作文 18

  餃子,我隔三差五的當(dāng)早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個(gè),一口一個(gè),蘸點(diǎn)兒醋,配碗綠豆湯,兩個(gè)字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機(jī)會(huì)到了。

  今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個(gè)花樣——包餃子。我們?nèi)ゲ耸胁少徚诵┰,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。

  首先把五花肉洗凈,放入絞肉機(jī)絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。

  美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現(xiàn)成的`,看著我媽拿起一塊皮,用調(diào)羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個(gè)豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個(gè)敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術(shù)上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具,只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。

  熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。

  餃子的傳統(tǒng)作文 19

  班主任劉老師告訴我們周六要舉行一個(gè)有趣的活動(dòng):就是包餃子,那時(shí)那時(shí)全班同學(xué)都沸騰起來,真想早點(diǎn)到周六那天,讓大家都顯顯自己包餃子的本領(lǐng)。

  周五晚上各組組長(zhǎng)吩咐每個(gè)同學(xué)包餃子所要帶的東西,大家都十分踴躍,毫不吝嗇地提出自己所帶的東西,大家都感到非常滿意。

  今天我早早就起床來到了學(xué)校,太興奮了!在包餃子的過程中也發(fā)生了很多有趣的事情!

  開始包餃子了,心里有點(diǎn)擔(dān)心,害怕自己包的不好給我們組丟臉,可看到別的同學(xué)包的.我頓時(shí)就有了自信,原來還有比我包的更差的。雖然我們包了形態(tài)各異,大小不一的餃子,但心里也是美滋滋的!因?yàn)檫@是我第一次包餃子,也是我們大家的勞動(dòng)成果!

  接下來,就是要準(zhǔn)備煮餃子了,水開了我們把餃子一個(gè)個(gè)放鍋里,蓋上鍋蓋過一會(huì)兒,只見餃子都慢慢浮上來好像晶瑩剔透的小白船,仿佛在說:新年快樂。吃著香噴噴的餃子心里高興極了!吃完餃子我們還吃了好吃的,還唱了我最喜歡的《沙漠駱駝》這首歌。

  真是讓我們度過了這美好的一天,希望以后會(huì)有很多這樣有意義的活動(dòng)!

  餃子的傳統(tǒng)作文 20

  我在五歲那年學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng),那就是包餃子。

  那時(shí)我爸爸在包餃子,我很好奇的就上去問爸爸:“我也想包餃子,可以嗎?”爸爸爽快地答應(yīng)了。我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,像玩一樣,但當(dāng)我包的時(shí)候才知道不容易。

  我包餃子時(shí)和我想的恰恰相反,太難了,我抱時(shí)總是把面皮弄壞,于是我小心翼翼的.拿起來啊,太好了,沒弄壞。我把餡兒放進(jìn)去,但問題又來了,這次餡兒不是太多,就是面皮太松,完全包不緊,我覺得線太多的原因,于是這次我弄的餡兒很少。太好了,報(bào)緊了,但爸爸打斷了我說:“你看這線這么少,怎么吃我傷心地,說這個(gè)太難了,我不包了!

  爸爸說:“別灰心寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。誰都不可能這么快完成的,而且失敗乃成功之母,你失敗一次說明你離成功又進(jìn)了一步!蔽一謴(fù)了信心。于是,我問爸爸:“那該怎么辦啊。”爸爸沉默了一會(huì)兒說:“你看著我怎么辦你就怎么辦。”我答應(yīng)了我仔細(xì)了看的爸爸的動(dòng)作,我嘗試一下啊,果然成功了。

  我終于嘗到了幸福的滋味,我很快樂,也很高興。

  餃子的傳統(tǒng)作文 21

  每家每戶都用自己的方式迎接新年的到來。而我們家就如往年一樣——包餃子。雖然這是北方人過年的習(xí)俗,可我們認(rèn)為它能讓全家人一起動(dòng)手做一件快樂的事沒有比這更好地迎接新年的`方式了。

  開始包餃子嘍!先由外婆和面,而我搟餃子皮,搟到一半便呆了,哇!外婆搟餃子皮好快呀:又圓,且中間厚兩邊薄。我搟了好久才仿照了幾個(gè),看來搟餃子皮還真是一門技術(shù)活。后來我放下?lián){面棒開始包餃子,我看見爸爸媽媽一起在包,而媽媽一雙靈巧的手不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)餃子。媽媽告訴我:這包餃子放肉餡時(shí)可有講究了,不能放多也不能放少。放多了餡它就會(huì)露出皮外,燒的時(shí)候就容易破;放少了就會(huì)影響餃子的美觀。于是我照媽媽的樣子,包了起來。雖然我包的餃子的模樣不是特別養(yǎng)眼,還一個(gè)個(gè)像小懶蟲一樣躺在那?晌倚睦镞是很有成就感的?粗蠹业某晒腋吲d,心里充滿了無比的喜悅。

  不一會(huì)兒鍋里沸騰的水頂著餃子一個(gè)個(gè)翻著肚皮開心的樣子好可愛呀!你瞧,我們一家子是不是就像那餃子餡,而快樂就是那餃子皮呢?這每個(gè)餃子都有一份快樂在里面,快樂永遠(yuǎn)伴隨著我們。

  餃子的傳統(tǒng)作文 22

  過春節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都會(huì)包餃子、吃餃子,我家也不例外。好了,大家看看我們家是怎么包餃子的吧!

  我和媽媽先洗一洗手,用毛巾擦干凈。準(zhǔn)備包餃子的東西:一個(gè)雞蛋、一些面粉,一盆肉餡、一個(gè)面盆一把菜刀,一個(gè)搟面杖。媽媽首先把面粉放進(jìn)面盆里,然后打一個(gè)雞蛋,用手使勁揉,揉到面很松軟的'時(shí)候就可以了。然后,用手把面揪成一塊一塊的,再把一塊面揉成長(zhǎng)條,再用刀切成一個(gè)個(gè)小圓球,用首先按在上面,一會(huì)兒小面團(tuán)全被我媽媽按扁了,真好玩!然后拿搟面杖,用勁搟面,搟成了一個(gè)個(gè)小園皮。媽媽把面皮放在手心里,拿叉子盛了點(diǎn)餡,抹到皮上,兩手交叉一捏,一個(gè)頑皮的餃子就做好了。就這樣?jì)寢尠艘粋(gè)又一個(gè)。我看了半天,纏著媽媽讓我包一個(gè),媽媽同意了,我拿起面皮,學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)糖餃子。雖然不好看,但我還是很自豪,高興地跳了起來:“我也學(xué)會(huì)包餃子了”。

  爸爸把包好的餃子都放進(jìn)煮沸的鍋里,“噗啦啦”,就像一個(gè)個(gè)小鴨子一樣,爭(zhēng)先恐后地下了水。過了一會(huì)兒,餃子煮熟了,白白又胖胖,還飄著香味,看看就流口水!你想吃嗎?想吃就來我家吧!不多說了,趕緊吃吧!

  餃子的傳統(tǒng)作文 23

  在春節(jié)的一個(gè)下午,我下了課回到家,奶奶讓我包餃子,因?yàn)榇汗?jié)有包餃子的習(xí)俗。我覺得很新奇,于是就跟著奶奶進(jìn)了廚房。

  我一進(jìn)去就看見大家都在包餃子,于是我拿起一小片餃子皮,輕輕挖了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,放進(jìn)餃子皮里,再把口一下一下地封上。“!”我叫道,“看我包的餃子!闭l知,眾人一片唏噓。有的人說:“你包的太扁了!边有的人說:“你比宜田(我表妹)包得差多了!蔽业皖^一看,她包的`餃子也不怎么地。

  我有點(diǎn)發(fā)火,于是就又拿起一片餃子皮,這次我挖了一大勺餡兒,放進(jìn)餃子皮里,一下一下又把口封上了,我又說:“看,可以吧?”奶奶接過我包的餃子,說:“你包的餃子太大了,你自己看看,這都裂開縫了。”奶奶說完,其他人也都說:“你看你包的餃子,都沒辦法和宜田包的相媲美!

  我現(xiàn)在好了點(diǎn),于是去我的存錢罐里拿了兩個(gè)硬幣,又包了兩個(gè)扁扁的餃子。我正準(zhǔn)備繼續(xù)包下去時(shí),大姑卻讓我先走,因?yàn)轳R上開飯了。我臨走前在想,誰吃我包的餃子,誰最幸運(yùn)。

  開飯了!剛吃飯沒多久,我大姑姑先吃住我包的硬幣餃子,我開始小聲地笑,到最后宜田也吃了我包的“硬幣餃子”,我就大笑起來。

  到了晚上,春節(jié)的煙火讓我還想著我包餃子的過程。

  餃子的傳統(tǒng)作文 24

  周六早上,婆婆買來餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我做完功課,跟婆婆學(xué)著包。

  我先拿著一張餃皮攤在右手上,再用左手蘸一點(diǎn)水抹在餃皮周圍,接著挖了一勺肉餡放在餃皮中間,最后把餃皮對(duì)折,捏的時(shí)候手上有肉餡,肉餡都黏在餃皮上,我把餃皮上的肉餡撿干凈,再去洗洗手。我又把餃皮捏緊,捏的時(shí)候感覺餃皮軟軟的,捏好了以后放在桌子上,餃子就像睡大覺一樣躺在桌子上。婆婆說:“你放的肉餡太少了,再嘗試幾次,一定能包好!

  我又拿起一張餃皮,這次多放了一些肉餡,捏的時(shí)候肉餡都出來了。我只好把餃皮攤開,把肉餡用勺子往里推推,再輕輕地把餃皮對(duì)折,從左往右捏,可捏的時(shí)候,餃皮不聽話,張開了嘴。我一邊捏著餃皮一邊說:“聽話呀,別張嘴了!”我把餃皮捏緊放在桌子上,可不一會(huì)兒,肉餡就把餃皮撐破了。婆婆說:“放的肉餡不能太多,也不能太少!

  第三次,我比上次少放一些肉餡,捏的時(shí)候感覺肉餡包在餃子里鼓鼓的。捏好了,把它放在桌子上,就像挺著將軍肚的'胖胖娃娃。我高興地拍著雙手叫起來……

  當(dāng)婆婆將熱氣騰騰的餃子端上桌子時(shí),我迫不及待吃起來,感覺這次餃子比任何一次都好吃,因?yàn)橛形易约喊摹?/p>

  餃子的傳統(tǒng)作文 25

  今天,外婆來我家了。媽媽準(zhǔn)備包餃子。我也上前湊熱鬧,我對(duì)外婆和媽媽說:“我也要包餃子!蓖馄判Σ[瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“是呀,你也應(yīng)該學(xué)學(xué)啦……”

  還沒等外婆說完,我就拿起一塊皮子放在左手,右手不慌不忙地用筷子夾餡,然后學(xué)著媽媽的樣子,一折二,把皮子兩旁的角粘住。哎呀,怎么粘不住呀?我急了,低下頭仔細(xì)檢查餃子,沒多放什么,也沒少放什么。到底是怎么回事呢?

  “哈哈……”外婆和媽媽不由得大笑起來。我的臉一下子紅了。外婆耐心地對(duì)我說:“皮子兩邊的`角粘住時(shí)先沾一點(diǎn)點(diǎn)水。不然,這碗水放在這兒干啥呀?”哦,原來是這樣。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,便照著外婆的話去做了。果然,一只餃子服服帖帖地包好了,我高興地大叫了一聲。

  趁著興奮勁兒, 我繼續(xù)包起來。一只,兩只,三只……沒過多久,我們面前的桌子上擺滿了餃子。“雖然你開始的幾只包得不是很好,可后來就越來越熟練了,包得也越來越好了。”外婆稱贊道。哈哈,我會(huì)包餃子了,今天的餃子吃起來肯定特別香。

  餃子的傳統(tǒng)作文 26

  今天早晨,媽媽早早的叫我起床,對(duì)我說:“我們中午包餃子吃!蔽腋吲d得起了床,就和媽媽到街上去買包餃子的菜餡料。

  等媽媽餡做好,先等菜餡涼了以后,媽媽就對(duì)我說:“我們來個(gè)包餃子比賽!蔽疫B忙說:“當(dāng)然好啊。”開始包了,由于我心嘗手亂,又是第一次包,所以,不小心弄破了,媽媽就說:“你有可能水放的太多了!蔽揖驼f:“媽媽,你再給我?guī)状螜C(jī)會(huì),我一定會(huì)有一次機(jī)會(huì)包好一個(gè)漂亮的餃子!蔽矣珠_始包第二次時(shí),又露餡了,這時(shí),媽媽又說:“你可能菜放的太多了,所以才露餡。”現(xiàn)在我就看最后一次機(jī)會(huì)了,前面二次都沒成功,我就包第三次的時(shí)候,突然,包出一個(gè)漂亮的.餃子,媽媽便包餃子,便鼓勵(lì)我說:“你只要有恒心,不怕花多少時(shí)間和力氣,這一件事就一定會(huì)成功。”這時(shí)我才明白包餃子,也是要恒心的。

  我們把餃子包好了,媽媽就放進(jìn)鍋里煮,過了沒久,媽媽捧起來一個(gè)大碗,噴香的餃子遞給我,我吃了以后,覺得格外甜美,因?yàn)檫@是我自己包的餃子。

  餃子的傳統(tǒng)作文 27

  餃子是我國的傳統(tǒng)面食。同學(xué)們肯定都吃過餃子,可是你們會(huì)包餃子嗎?讓我告訴你們我第一次包餃子的經(jīng)歷吧!

  那天,我家包餃子,爸爸剁餡,媽媽和面。忙活了一陣,餃餡剁好,面也和好了。媽媽搟起餃皮,爸爸熟練地包著餃子。我湊到桌旁,看了一會(huì),心想:“包餃子不就是把餡往餃皮里一放,然后把餃子皮捏一捏就行了嗎?看來包餃子是件很容易的事!

  爸爸看我一副躍躍欲試的樣子,就微笑著對(duì)我說:“你想學(xué)學(xué)嗎?”我聽了高興地點(diǎn)著頭說:“好呀!比缓笃炔患按啬闷痫溩悠ぃ瑢W(xué)著爸爸的樣子,一手托餃皮,一手用筷子把餃餡挑放在餃皮里,接著把餃皮對(duì)折,然后用手使勁一捏,“哎呀,不好”餃皮被捏破了,餡子都露出來了,我趕忙拿起另一張餃皮包住破的地方再一捏,誰知用力過大,餃皮像膠水一樣粘在了我的'手上,去也去不掉。我無奈地向爸爸求助。爸爸耐心地對(duì)我說:“捏餃皮時(shí)不能用力太大,如果餃皮粘手,就用干面粉搓一搓手!闭f完又示范給我看,我學(xué)著爸爸的樣子,認(rèn)真地包起來。

  餃子包完后,只見我包的餃子,大的大,小的小,東倒西歪的像一群殘兵敗將。

  一件看起來簡(jiǎn)單的家務(wù)活做起來也并不容易。這使我懂得做什么事都不能眼高手低。

  餃子的傳統(tǒng)作文 28

  星期天,天氣晴朗,陽光明媚。

  媽媽帶著我去逛街,我們買完衣服,然后去了菜市場(chǎng)。我看見了有餃子皮買,然后吵著要媽媽買,媽媽答應(yīng)了,媽媽說,做餃子不是很容易的,要先買好瘦肉,韭菜、玉米、我們都買了一些就準(zhǔn)備回家。

  回家后,我很好奇,就問媽媽餃子是怎么包的呀!媽媽說你看我包一個(gè)。媽媽用最慢的速度包出一個(gè)餃子。

  我也學(xué)著媽媽的樣子做了起來,在不知道怎么做的時(shí)候,我就會(huì)看一下媽媽是怎么做的,我看見媽媽是這樣做的,把餃子皮放在手心上,然后放點(diǎn)韭菜,就這樣用手捏一捏,一個(gè)很漂亮的餃子就做出來了。

  媽媽好厲害,做著不同的'餡,還有不同的花樣,一個(gè)個(gè)看上去生龍活虎的樣子,饞得我口水直流,好想快點(diǎn)吃上餃子呀。

  到了中午的時(shí)候,我們終于包完了。媽媽說,今天中午不做飯了,就吃餃子吧。我一個(gè)叫起來:“好呀!

  我和小朋友在外面玩了15分鐘的樣子,媽媽就叫我,說可以吃餃子呢,我一走進(jìn)家門口,就聞到了香噴噴的韭菜餡的餃子,好香呀,真的是很好吃,今天我很開心,又學(xué)會(huì)了做餃子,又有好吃的,真的是謝謝媽媽。

  餃子的傳統(tǒng)作文 29

  下午,我看見桌上放著一袋餃子皮,嚷著要吃餃子,就和爺爺、奶奶準(zhǔn)備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。

  爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由于家中的菜不怎么豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉后,又把切好的兩種菜分別裝入兩個(gè)干干凈凈的小鵬里,并放入著料,把肉餡拌好,我們就開始包餃子了。

  我看見奶奶左手掌上放著餃子皮,右手拿著勺子在肉餡盆里取了一小勺肉餡,并放到餃子皮的正中央,然后用右手的中指在裝有水的碗里蘸了點(diǎn)水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最后又在封口處打了幾個(gè)小折子。我拿著奶奶包好的第一個(gè)餃子,細(xì)細(xì)端祥著,看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛不釋手的感覺。

  我按照奶奶的方法包了一個(gè),“咦,怎么肉餡露了出來呢?”我驚訝地叫道。奶奶側(cè)過頭來,看了我手中的'餃子一眼,親切地對(duì)我說:“你包的餡太多了,所以就露了出來!蔽以谀棠痰南ば闹笇(dǎo)下又重包了一些餃子,越包越好,看著這些包好的餃子,心里有一種說不出來的高興。

  哇!今天我很有收獲,可以為家人準(zhǔn)備一頓豐盛的“餃子宴”。

  餃子的傳統(tǒng)作文 30

  一天,外婆叫我去包餃子。我很喜歡看別人包餃子,可是我哪會(huì)呀?外婆看穿了我的心思,用溫柔的聲音對(duì)我說:“沒事兒,你不會(huì)我可以教你呀!”我看著外婆那慈祥的眼神,點(diǎn)頭答應(yīng)了。

  剛穿上圍裙,外婆的“小喇叭嘴”就開始“廣播”了:“先把面皮上抹點(diǎn)水,再用勺子挖一點(diǎn)餡!蔽野凑胀馄耪f的,剛用勺子挖了點(diǎn)餡,外婆連忙說:“停!”我停了下來,用無辜的小眼神看著外婆,“行啦,行啦,別再用這種眼神盯著我啦!我的意思是你的餡搞多啦,少搞點(diǎn)!”外婆無奈地說。我點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)包餃子。終于包好了一個(gè),可是我的餃子歪七扭八的,再看外婆的`,一個(gè)個(gè)白白胖胖的,像元寶似的。我不服氣了,心想:“我一定要包一個(gè)跟外婆包的一樣好看的餃子!”于是我認(rèn)真起來,包了一個(gè)又一個(gè)……

  終于包出來一個(gè)像模像樣的,我獻(xiàn)寶似的拿到外婆眼前,外婆對(duì)我豎起了大拇指,我開心極了!包了一盤后,外婆拿來一個(gè)保鮮膜。我問外婆為什么,她轉(zhuǎn)過身來,笑著問我說:“包完一盤后,上面蓋一層保鮮膜,就可以繼續(xù)在上面放一層餃子了,這樣放進(jìn)冰箱冷凍可以節(jié)省空間呀!”“原來是這樣,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)生活小技能呢!”我高興地回答道。

  這次包餃子讓我感受到了勞動(dòng)的快樂!

  餃子的傳統(tǒng)作文 31

  星期日的時(shí)候,我來到作文班的——?jiǎng)⒗蠋熂依锇溩,接下來,就由我來介紹包餃子的過程吧!

  首先,把面揉成一個(gè)細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條,再用刀把長(zhǎng)條切成幾個(gè)小塊,看起來就像是小小的橡皮似的形狀。接著,又用手把它按平,再用搟面杖把餃子皮搟得非常的.薄,然后再把餡兒放入餃子皮的正中間,合攏一捏,這樣,餃子餡就不容易跑出來了……一個(gè)餃子包好了,我非常的happy。就這樣,我們女生隊(duì)把餃子餡用完了,包了好多的形狀,有元寶、包子、月牙兒……

  最后,得送餃子們下鍋了。圓鼓鼓的餃子在沸水中活蹦亂跳,像在游泳,又像在玩兒碰碰車,還像在大海里翻滾奔騰……把鍋蓋蓋上后,鍋里發(fā)出“砰砰”的響聲。這應(yīng)該是餃子在歡呼雀躍吧。過了一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋后,便準(zhǔn)備開筷了。剛吃第一個(gè),就感覺非常的美味,我心想:第一個(gè)餃子都這么好吃,其他的餃子一定很好吃……

  今天包餃子是由于我們提前過冬至,所舉辦的活動(dòng),這個(gè)活動(dòng)太棒了,我以后還要參加這樣的活動(dòng)呀!

  餃子的傳統(tǒng)作文 32

  今天是冬至。我聽說有這樣一個(gè)說法:冬至這天要吃餃子,不然的話冬天會(huì)凍掉耳朵。吃過早飯,媽媽盤好了餃子餡,讓我和她一起包餃子。

  由于這次包的是圓葉餃子,我還不會(huì)包,得先跟媽媽學(xué)。只見媽媽拿起一張餃子皮平攤在手上,麻利的夾了一團(tuán)肉餡放在餃子中間,然后兩手的大拇指和食指一對(duì)捏一個(gè)小船似的餃子就完工了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一張餃子皮兒,夾了一大團(tuán)肉餡,誰知餃子皮兒和肉餡根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對(duì)折,肉餡就調(diào)皮的從兩邊鉆出來,更可惡的`是,我還沒怎么捏餃子皮兒就破了。我氣急了,扔掉了破餃子皮兒重新開工。這次我吸取教訓(xùn),加了一小團(tuán)兒的肉餡包了起來,這回皮倒是沒破,可是包好的餃子肚子憋憋的,我生氣的說:“算了不包了!蔽姨_想走,媽媽拉住了我,說:“你呀,太缺少耐心了!”聽了媽媽的話我耐下性子,一步一步慢慢來。

  最終,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中“誕生”了,我把它當(dāng)做寶貝捧在手里,得意的向媽媽展示。

  餃子的傳統(tǒng)作文 33

  寒假的一天早上,我在家里學(xué)習(xí)煮餃子。奶奶簡(jiǎn)單地給我說了一下步驟,我就開始按她教我的方法做了

  煮餃子首先要把水煮開。怎么判斷水煮開了呢?當(dāng)水像噴泉一樣往兩邊沸騰時(shí),就開了。這時(shí)就可以把餃子放進(jìn)鍋里了。從冰箱里剛拿出來的餃子又冰又硬,就像石頭一樣。我把餃子輕輕放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)餃子沉入鍋底,一動(dòng)不動(dòng)。我用勺子輕輕推著餃子,使餃子不黏住鍋底。這時(shí),我把鍋蓋蓋上,等待水再次沸騰。

  大約等了8分鐘,水又開始沸騰了。我揭開鍋蓋,發(fā)現(xiàn)這時(shí)的餃子沒那么硬了,皮變薄了,呈半硬半軟狀態(tài)。奶奶說,現(xiàn)在的餃子還不能吃,因?yàn)轱溩又皇瞧な炝耍锩娴?餡兒還沒有熟。只有再次澆半碗水,等水煮開,餃子才算真正煮熟了。于是,我又澆了半碗涼水,等待餃子真正的全熟。

  大約又等了3分鐘,水第三次沸騰了。我看見餃子一個(gè)個(gè)浮在水面上,晶瑩剔透,在水里翻滾,圓圓胖胖的,像一個(gè)個(gè)胖娃娃。我把餃子盛到碗里,用筷子夾了一個(gè),大口地吃了起來。我吃自己煮熟的餃子,感覺特別香。

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