在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編精心整理的老爸的茄子餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
老爸的茄子餅作文1
今天，老爸心血來(lái)潮，突然想吃茄子餅，可是誰(shuí)也不幫他做，他只能自己親自動(dòng)手做。
爸爸從超市買來(lái)一袋面粉，和幾只茄子。要開(kāi)始做了！
爸爸先把茄子上的皮全部弄掉，然后再切成一條一條小絲絲，我看著老爸切得那么快，那么順利，也想試一試。我拿來(lái)一把刀，拿了一個(gè)小茄子，在旁邊切了起來(lái)，可是我切得不僅慢，還有老爸切的`兩倍那么寬大。但是我還是硬著頭皮切完了一只茄子。老爸看了，沒(méi)辦法，只能再重新切一遍，終于切完了。
接下來(lái)，老爸找來(lái)一個(gè)盆子，把茄子絲放進(jìn)了盆子里，放上了各種各樣的佐料，拌了拌，就放在那里，讓它浸上一會(huì)兒。
老爸又找來(lái)一個(gè)盆子，把買回來(lái)的面粉倒進(jìn)了盆子里，又倒了一點(diǎn)溫水，就開(kāi)始和面粉了，我覺(jué)得好玩，就把手放進(jìn)去捏�？墒牵l(shuí)知道這面粉這么黏，手放進(jìn)去就粘在上面了，好不容易才脫離困境。嗯！這面粉一點(diǎn)都不好玩，差點(diǎn)把我的手也黏在上面了，下次再也不碰它了。
老爸把面團(tuán)放進(jìn)茄子里面，面團(tuán)上馬上就粘滿了茄子，再把圓的，按成扁的，就好了。老爸就這樣做了三大塊餅，放進(jìn)油鍋里一炸，就完全OK了！
我嘗了一口，這也太不正宗了！這一口咬上去，一根茄子絲都沒(méi)有，全都是大塊大塊的面粉，你說(shuō)正宗嗎？
老爸的茄子餅作文2
我最愛(ài)的就是老爸做的菜了，什么水煮肉啦，油燜蠶豆啦，剁椒魚(yú)頭啦……當(dāng)然還有最最最青睞的，也是百吃不厭的茄子餅。
以前，老爸常在飯桌上常常念叨：“等到，你在外地上大學(xué)了呀，肯定心里總是想‘哎呀，還是老爸做的菜最好吃’�！�，那時(shí)，因?yàn)樘焯斐缘嚼习种蟮牟�，便也不覺(jué)得有多稀有。直到現(xiàn)在才體會(huì)到杜甫“月是故鄉(xiāng)明”的滋味，這茄子餅還是老爸親手做的地道��！
其實(shí)茄子餅的制法很簡(jiǎn)單，不知道為什么，食堂里的茄子餅就是缺少那么一種韻味。首先，要將茄子清洗干凈，接著切片，最好是那一種圓形片，不是很大，也不是很小，然后就是調(diào)制面糊了，取適量的面粉加入適量的水?dāng)嚢瑁瑪嚢璧倪^(guò)程中可以加入個(gè)人喜歡的調(diào)味品，像我，就喜歡加辣椒，蔥花，醬油等等，最后一步就是煎炸了，只要將茄片在調(diào)味好面糊里滾一圈，再送入鍋中炸。
去年暑假，學(xué)校里有活動(dòng)，部分學(xué)生要留校，其實(shí)留在學(xué)校也沒(méi)什么不好，省了來(lái)回的路費(fèi)了，只是很苦惱的是吃不到親愛(ài)的老爸的茄子餅了，后來(lái)早上打電話給老爸發(fā)牢騷，誰(shuí)知老爸下午就把還熱騰騰，香噴噴，脆脆的茄子餅，送到了我的口中，嚼著茄子餅，我不禁感慨萬(wàn)千：原來(lái)，我喜歡老爸的茄子餅，不僅僅是因?yàn)樗贸�，更因�(yàn)榍炎语炛屑耐兄覍?duì)老爸那份濃濃的依賴……
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