一般家庭都是媽媽燒菜，而我有幸有位廚藝高超的老爸。
有一位廚藝達(dá)人的老爸，我這個(gè)吃貨在家真的是有福音了，頓頓吃得心滿意足，嘴角流油。
我的爸爸真是身手了得。每天都用普通的蔬菜，被他在廚房一加工，華麗變身成為美味的菜，香飄四溢。
爸爸做的洋蔥炒五花肉是我的最愛(ài)。準(zhǔn)備的東西非常多，有案板、菜刀、一盒佐料、洋蔥、五花肉、鍋、油。一切準(zhǔn)備完畢。爸爸將肉放在案板上，左手按住肉，右手拿起菜刀，十分麻利地切肉。肉被一片片的切了下來(lái)，刀切到案板上“篤篤”的聲音真好聽(tīng)。肉被切后，爸爸又將洋蔥也切好了。我聽(tīng)別人說(shuō)，切洋蔥時(shí)那里面的物質(zhì)會(huì)讓人流淚�？晌铱窗职郑路鹗窒律L(fēng)似的，連眼皮都不眨就把洋蔥切成了片。菜都好了，自然要用鍋燒了。只見(jiàn)爸爸往鍋里倒了一點(diǎn)油，開(kāi)了火。爸爸也很聰明，知道肉中已經(jīng)有了豬油倒一點(diǎn)油剛剛好，不浪費(fèi)。過(guò)了一會(huì)兒，油被火加熱得“吱里叭啦”響，有一些油星子已經(jīng)在亂爆了。爸爸這才不慌不忙地將肉放入鍋中。他告訴我，油加熱后再燒一會(huì)兒更香，但燒好后就加菜更安全。肉一入鍋，油就“安靜”下來(lái)了，不再爆出油星，而且“吱吱”地將肉燒了起來(lái)。放下去過(guò)了一會(huì)兒后，爸爸拿起鍋鏟，將肉一次次的.翻轉(zhuǎn)。肉也在一次次的翻滾時(shí)變得金黃。這時(shí)，爸爸又將洋蔥和一些佐料放入鍋中翻炒，鍋里的香味也香飄萬(wàn)里似的傳入我的鼻子里—嗯！好聞極了！當(dāng)這佳肴送到餐桌上時(shí)，我恨不得將鼻子變成狗鼻子，嗅盡這飄香四溢的香味；又想讓眼睛變成照相機(jī)，永恒地記住這美味。
有一個(gè)廚藝高超的做飯達(dá)人當(dāng)老爸，每天吃著美味的菜肴，感覺(jué)太幸福了！
