愉快的寒假拉開的帷幕，在我三寸不爛之舌的游說下，爸爸媽媽終于點(diǎn)頭給我一次下廚的機(jī)會。

　　第二天下午，媽媽下班時拎回來大包小包的菜可遞給我的卻是一個小袋子。我打開小袋子一看，里面躺著幾個沾滿泥巴的百合和一把銀杏。媽媽說：“你今天的任務(wù)是炒一道‘百年好合’�！薄班�，不就是銀杏炒百合嗎？把菜名說得那么玄乎，別想嚇住我。”我心里雖怎么嘀咕，但不禁有些緊張，畢竟是我第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙，套上袖套，儼然一副家庭主婦的形象。我開始沖洗百合，可上面的泥巴好像故意和我作對似的，死死地黏在上面沖不掉。我靈機(jī)一動，用指甲一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)�，我長長地舒了口氣�？烧l知更難對付的`是銀杏，我甚至動用了牙齒來剝銀杏肉。

　　等一切材料準(zhǔn)備就緒，我都有點(diǎn)筋疲力盡了，但最為激動人心的時刻將要到來了，我整整“工作服”，打起精神，準(zhǔn)備把平時瞄來的一些技巧全派上用場。我故作老練地打火，嘴里還哼這小曲。接著，我操起油壺往鍋里倒油，誰知油遇到了鍋里殘余的水珠后，打起架來了，嚇得我連連后退。等我回過神，鍋里已經(jīng)冒出了煙，我連忙把銀杏和百合一股腦全倒進(jìn)鍋里，又加了幾樣不知名的調(diào)料。把“百年好合”盛入盤里，已經(jīng)一臉狼狽了。在旁觀看的爸爸媽媽忍不住笑了起來，當(dāng)然不忘安慰我一番。

　　這次燒菜的親生經(jīng)歷，讓我體會到了父母操持家務(wù)的艱辛，也感受了父母養(yǎng)育兒女之不易。

　　上海市高橋——東路學(xué)校初一:黃佳妮

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