星期天，媽媽帶著我們全家去梅園燒烤。

　　為了展示本大俠的獨立能力，燒烤之前，我就把媽媽支走了，并向她信心滿滿地保證一定會讓她吃到美味的烤肉串。

　　等炭紅起來后，燒烤正式開始。我興奮地拿起油往燒烤網上一倒，哪知我倒得太多，油漏到了火里，“撲哧——”火光一閃，一群調皮的火精靈突然躥了出來，直沖我眼前，嚇了我一大跳，幸虧我躲得快，不然我的頭發(fā)都要被燒焦了。唉，出師不利，還得繼續(xù)努力。我還是有些后怕，希望離烤爐越遠越好，但一想起我對媽媽的保證我就無法退縮了。

　　這一次，我吸取了教訓，心急吃不了熱豆腐，得慢慢涂油，慢慢翻烤。于是，我把香腸、里脊肉、年糕、蝦設為第一批“上刀山、下油鍋”的一類，我先將它們涂上少量的油，放在爐板上烤，烤著烤著，我的眼前仿佛出現(xiàn)了一片片烤肉向我走來，一根根香腸在向我跳舞，年糕、蝦都紛紛朝我嘴里塞……正當我神思的時候，我聞到了一股焦味，��！我的香腸，原來在我想入非非的時候，香腸也正在“烤入非非”，我沒有把它們翻面，全被我烤焦了，真是慘不忍睹！趕快翻面！想起剛才我在媽媽面前信誓旦旦，可是，現(xiàn)在，唉，只有重烤了。

　　第二批上架了，我再次拿起油刷了起來，不料，炭火弱下去了，趕緊扇扇子。我向一位好心的大媽借了把扇子，在那里扇呀扇，有時還要加炭，扇到腰酸背痛，手腳發(fā)麻為止，火總算又旺旺的了。我趕緊把雞肉、雞翅等放上去，再耐心地等待著，陽光很猛，直線型地照射著我，我擦擦汗靜靜地看看它們。我這次不敢大意了，一會兒后，我覺得差不多了，便把它們翻了過來，換一面烤，再涂上油。“噼里啪啦”的聲音在我的腦海里亂竄，一條一條的油在那兒舉行著跳高比賽，嚇得我寒毛都立了起來，一股寒氣油然而生，從我的腳心上來，立即蔓延到全身，我下意識地退后了一步，并鼓勵自己沒什么好怕的。過了一會兒，媽媽回來了，我把一串羊肉串遞給媽媽，媽媽看了看，再用鼻子聞了聞，嗯，好香，不錯，不錯，得到媽媽的贊許后，我也咬了一口雞翅，確實特別香！

　　媽媽看看灰頭土臉的我開心地笑了，刮刮我的鼻子，我也笑了，大家都笑了，沉浸在其樂融融的場面中。

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