黃河遠(yuǎn)上白云間，其勢(shì)壯也;黃河之水天上來，氣勢(shì)雄也;黃河乳汁千年，金岸文明百代，有容百川之大志，納萬流之長(zhǎng)謀，此寧夏平原之謂也，我的家鄉(xiāng)——中寧，就坐落在寧夏平原之上，是一個(gè)普通得不能再普通的小縣城，其文化、飲食、習(xí)俗與全國各地大同小異，但有一樣寶貝卻名揚(yáng)四方，值得驕傲，那就是譽(yù)滿中華的枸杞。
天下黃河富寧夏，寧夏枸杞甲天下，而寧夏枸杞又?jǐn)?shù)中寧枸杞最富盛名。中寧的枸杞之所以名甲天下，是因?yàn)橛悬S河這條古老悠遠(yuǎn)的母親河，用她那甘甜的乳汁世代滋養(yǎng)著這片美麗富饒的土地。獨(dú)特的自然條件孕育出了別樣的枸杞——色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少，而尤值得一提是其獨(dú)特的藥用價(jià)值。枸杞，自古以來就被譽(yù)為“生命之樹”，它在人們心目中堪稱強(qiáng)生健體的極品，延年益壽的圣果。因此藥用價(jià)值獨(dú)特的中寧枸杞自然在人們心目中的地位是無可比擬的。
每到夏天，鮮艷欲滴的枸杞像一串串紅寶石掛在枝頭，在晨露的沐浴下熠熠生輝。這時(shí)，勤勞的農(nóng)民就會(huì)帶著竹筐一顆顆的摘下，晾曬、烘干、去除殘果枝葉，制成干果出售;或直接采摘干凈鮮果出售。外婆家種有很多枸杞樹，每當(dāng)暑假枸杞火紅的時(shí)候，我總會(huì)和媽媽一起回去幫忙摘枸杞，雖然炎炎烈日炙烤著人們汗流浹背，但是看到這美麗誘人的紅枸杞，心里清涼了許多。摘下一粒豐潤(rùn)飽滿的枸杞放入口中，輕輕的一吮，滿口的甘甜頓時(shí)沁人心脾。
不知是中寧的枸杞滋養(yǎng)了中寧人的性格，還是中寧人的秉性孕育出了樸實(shí)的枸杞!爺爺說：中寧人有股枸杞樹的韌勁兒，他們骨子里藏著一股子執(zhí)著勁，樸實(shí)無華、做事專一，勤勞、踏實(shí)!
中寧的枸杞甲天下!中寧的人民夠剛氣!
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