我的家鄉(xiāng)——韶關(guān)市的曲江縣，那里的土特產(chǎn)是馬壩油粘米和南華李。
馬壩油粘米是曲江縣的名優(yōu)特產(chǎn)，在封建社會曾作為“貢米”，它米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒留香。馬壩油粘米米質(zhì)，用砂鍋煲飯香味四溢，飯后泛起油光，把米粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘，因其產(chǎn)地在曲江馬壩而得名“馬壩油粘”。
馬壩油粘米歷來就享有盛名，清光緒二十八年（1902年）編纂的《曲江鄉(xiāng)土志》中就有馬壩油粘米曾作朝廷貢米的記載。建國初期作為地方土特產(chǎn)銷售到東南亞國家，上世紀50年達曾躋身于印度國際博覽會，獲得“優(yōu)質(zhì)米”的殊榮。
我也曾吃過馬壩油粘米，果然是和上面說的'一樣，米粒細長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒留香。
南華李又名竹絲李，是李果中的珍品。原產(chǎn)烏石蒙里，傳說是梁天監(jiān)年間（502—519），印度高僧智藥三藏從印度帶來，種于烏石蒙里月華寺，后移種于南華寺內(nèi)，取名南華李。
純正的南華李，種子縫合的兩側(cè)有凹形“齒痕”是南華李的主要標志；果實呈圓形或橢圓形，底面向上微凸；果皮素綠，外披白色蠟粉；核細，食時肉與核自然分離。1957年7月，馬壩區(qū)演山斗禾沖村的群眾，曾選出優(yōu)質(zhì)正忠南華李5公斤，郵寄到北京送給毛主席品嘗。南華李吃在嘴里香甜可口、十分爽滑。我愛我的家鄉(xiāng)，為她而驕傲。
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