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做蛋糕500字作文

2021-08-29 500字

  寒假繼續(xù)中,昨天在家閑著沒事。寒假作業(yè)已完成,大人們也為過年而忙碌著。我決定自己用在綜實(shí)課上學(xué)到的知識,做一次蛋糕。

  我根據(jù)書上的要求,請媽媽幫我買好材料。準(zhǔn)備工作就緒,開始動手。我先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開:用手小心的把黃拿出來,再把黃上的清輕輕的剝離。開始打蛋了,我用兩支筷子飛快的在碗里攪拌,誰知這個(gè)動作看似瀟灑,實(shí)際動手起來卻有點(diǎn)麻煩,很快我的力氣就用完了,手腕發(fā)酸,我休息一下,再拿一雙筷子,接著攪拌,直到它們的顏色變成奶白色為止;接下來,我把糖和油放入黃中,又加一些面粉再接著攪拌;最后,一點(diǎn)一點(diǎn)加入牛奶、攪拌,直到雞蛋黃加工成奶糊狀,作為A材料。

  接著我把糖和鹽加入蛋清攪拌,使它們變成泡沫狀,這就是我準(zhǔn)備好的B材料。

  最后,將B材料一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢的加入到A材料內(nèi),做最后的攪拌。

  我本想在蛋糕上放巧克力的,因?yàn)橄矚g巧克力味,但沒有材料,我就干脆利用冰箱里的.巧克力醬放進(jìn)去。這樣,所有前期工作就算完成啦。我把碗放進(jìn)電飯煲,選擇煮飯保溫兩次后,很快,蛋糕的香氣撲鼻啊,整個(gè)屋子里都是濃濃的甜味兒,我取出蛋糕,開心啊,還有一股淡淡的巧克力的香味呢。吃一口!蛋糕奶味很足,只是整體口感有一點(diǎn)兒淡,不象平時(shí)媽媽買的蛋糕的醇正香味和奶味,又因?yàn)榉帕诉^多的巧克力醬,舌尖的味道有一點(diǎn)兒苦。不過,總算是大功告成,而且,是我第一次自己動手做的蛋糕呢,其中樂趣你看了也會明白的。

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