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炒飯作文400字

2022-07-12 400字

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編幫大家整理的炒飯作文400字,希望對(duì)大家有所幫助。

  炒飯作文400字 篇1

  我媽媽經(jīng)常炒蛋炒飯給我吃,她炒的蛋炒飯可好吃了。于是我就叫媽媽教我蛋炒飯,這樣我以后一個(gè)人在家里也不會(huì)餓肚子了。

  今天是星期天,媽媽一早買(mǎi)完菜回來(lái),就對(duì)我說(shuō):“辰宇,現(xiàn)在教你蛋炒飯,可不可以?”“好”我爽快地答應(yīng)了。媽媽告訴我,先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,要把它打在碗里,用筷子輕輕地?cái)囬_(kāi),再準(zhǔn)備剩飯和切好的蔥。我按照媽媽的吩咐,挑了兩個(gè)大一點(diǎn)的雞蛋,把雞蛋往碗口輕輕地碰撞,蛋殼裂開(kāi)了一條縫,我對(duì)著碗里扒開(kāi)雞蛋,蛋黃和蛋清掉進(jìn)碗里,我又用筷子輕輕地?cái)囍,媽媽說(shuō)要把蛋黃攪到融化才可以。媽媽又說(shuō)雞蛋攪好后,可以點(diǎn)火了。于是媽媽幫我把煤氣打開(kāi),在鍋里倒入一點(diǎn)菜油。

  我看到油繞熱了,媽媽叫我把雞蛋倒入鍋里,我聽(tīng)到“啪”的聲音,雞蛋好像唱起了歌一樣,我用鍋鏟翻炒了一下雞蛋!半u蛋炒幾下就可以放入剩飯了!眿寢屨驹谂赃呉贿吙匆贿呎f(shuō)。我又把飯倒進(jìn)鍋里,開(kāi)始翻炒起來(lái),鍋里的飯和雞蛋很快就合在了一起。然后媽媽叫我把蔥放進(jìn)鍋里,再放一點(diǎn)鹽,繼續(xù)炒,過(guò)了幾分鐘,我聞到了香味,媽媽也說(shuō)蛋炒飯炒好了。蛋炒飯成了一粒粒的,黃黃的。媽媽幫我關(guān)了火。我趕緊用碗去盛蛋炒飯。我爸爸也被蛋炒飯的香味吸引過(guò)來(lái)了,嘗了一口蛋炒飯,說(shuō)我炒的蛋炒飯比媽媽炒的還好吃。我笑得合不攏嘴。

  就這樣,我學(xué)會(huì)了蛋炒飯,你們學(xué)會(huì)了什么呢?

  炒飯作文400字 篇2

  今天,爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ魃系氖露汲鋈チ,家里就剩下我一個(gè)人了。到了晚上,我的肚子餓得咕咕咕……直叫。我想起來(lái)媽媽留給我的錢(qián),我飛快地跑到樓下的商店,買(mǎi)了一桶方便面,回到家吃完方便面,我還是覺(jué)得餓。于是我打開(kāi)冰箱看看里面有沒(méi)有吃的,可是冰箱里空蕩蕩的,除了一盆飯和幾個(gè)雞蛋,什么也沒(méi)有。忽然,我眼前一亮,為什么不做蛋炒飯吃呢?我先把雞蛋打破,放在碗里攪拌,等把鍋里的油燒開(kāi)就立馬把雞蛋倒進(jìn)去炒, 在蛋上撒一點(diǎn)兒鹽,等雞蛋炒熟后,把飯倒進(jìn)去,再炒一會(huì)兒,又放些鹽和油,繼續(xù)炒……炒了大概五分鐘左右我看差不多了,就蛋炒飯盛了起來(lái),廚房里充滿(mǎn)了蛋香味,我迫不及待的嘗了一口,!真好吃!吃著自己炒的飯,心里美滋滋的……

  剛吃完飯,爸爸媽媽就回來(lái)了,一進(jìn)門(mén),媽媽就問(wèn):兒子,餓不餓啊?今天一天都吃了什么。课因湴恋卣f(shuō):不餓,今天我自己炒了一碗蛋炒飯吃了。媽媽高興地說(shuō):我的兒子終于長(zhǎng)大了,再也餓不到你了。我真為你自豪……聽(tīng)到這話(huà),我心里十分激動(dòng)和自豪,因?yàn)槲议L(zhǎng)大了,我可以自己做飯了。

  炒飯作文400字 篇3

  農(nóng)忙時(shí)節(jié),爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活,我看爸媽這樣忙,就想分擔(dān)分擔(dān)。今天,我特地在學(xué)校完成了作業(yè),放學(xué)后,我快速回家。

  心想:這下我可有時(shí)間幫爸媽做事了吧?墒,做什么好了?我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家,還要給我做飯,心里仿佛五味瓶打翻了是的,很不是滋味。我便準(zhǔn)備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個(gè)雞蛋在碗里,然后把冷飯從冰箱里拿出來(lái),接著把鍋等洗凈。我現(xiàn)開(kāi)小伙,然后放了少許油在鍋里,我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開(kāi)的油里!八ⅰ钡囊宦,又濺到我身上來(lái)了,有點(diǎn)疼,我忍了,“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中,不停地翻炒,最后把飯倒入鍋中,便開(kāi)大火。我突然想起還未放鹽,又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了,這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口,眉頭一皺,由于不想打擊我的積極性,便勉強(qiáng)說(shuō)了一句,還行好吃,手藝不錯(cuò)。我聽(tīng)了這話(huà),心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口,“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過(guò)這件事我知道了要多替他人分擔(dān),多做事,才能把事做好……

  炒飯作文400字 篇4

  媽媽在我心中是最美的,她不僅有漂亮的外表,更有一顆善良的心。她用樸實(shí)的母愛(ài)為我托起一片快樂(lè)無(wú)憂(yōu)的天。

  我特別喜歡吃媽媽炒的蛋炒飯。每一次想吃,媽媽會(huì)讓我如愿以嘗。這次,我要自己做一頓蛋炒飯來(lái)孝敬媽媽。

  而媽媽對(duì)我說(shuō):“要不我教你吧,這樣,你什么時(shí)候想吃就什么時(shí)候做!薄昂谩!蔽宜斓拇饝(yīng)了媽媽。

  媽媽把食材都準(zhǔn)備好了,一切準(zhǔn)備就緒。第一步,把雞蛋打碎后攪拌均勻,加一點(diǎn)水。第二步,蔥切好。媽媽不愧是高手,切下來(lái)的蔥長(zhǎng)短一樣,而我呢,卻切的不成形,有粗有細(xì)。第三步,開(kāi)大火,把雞蛋煎成金黃色的,不小心走了神,把雞蛋給煎焦了。我心想:哎,還是算了吧,雞蛋都煎焦了還怎么做蛋炒飯。媽媽看出了我的心思,說(shuō):“既然你不做蛋炒飯,那你就別吃了”。我一聽(tīng),我立即打起十二分的精神來(lái)。第四步,火開(kāi)小,把飯放在一起炒,加入少許的鹽,把蔥放在里面翻炒幾下。香噴噴的蛋炒飯就做好了。

  我迫不及待地吃了一口,特別好吃,并把我炒的飯給全家人吃了一口,她們都豎起了大拇指。我心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。

  我們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中度過(guò)了一個(gè)愉快的夜晚。

  炒飯作文400字 篇5

  今天中午吃什么呢?看著身懷六甲的媽媽和一臉疲憊的爸爸,我突發(fā)奇想,想做一次蛋炒飯給他們吃。于是,我把我的想法告訴了爸爸媽媽。他們聽(tīng)后,高興得合不攏嘴了。

  但是問(wèn)題是我不會(huì)做呀,對(duì)了,我可以向爸爸請(qǐng)教,讓他教我怎么做。爸爸很樂(lè)意教我,他語(yǔ)重心長(zhǎng)地跟我說(shuō):“寶貝,我們先磕蛋!卑职忠贿呎f(shuō),一邊拿起一個(gè)蛋做示范,蛋在爸爸手里就像是個(gè)乖巧的小姑娘,很聽(tīng)話(huà)地跑進(jìn)了碗里。輪到我了,我找了個(gè)堅(jiān)硬的地方,一磕,呀,這蛋怎么像個(gè)調(diào)皮的男孩?磕好后,蛋白直接流了出來(lái),“淹沒(méi)”了我的手心。啊,好惡心!我馬上用水清洗干凈,再重新磕一次。這次我可小心了,輕輕地,最后終于成功了。接下來(lái),爸爸讓我給鍋加熱,等到差不多的時(shí)候,我倒了點(diǎn)油進(jìn)去。等到油冒出縷縷青煙的時(shí)候,我把剛才磕好的蛋放進(jìn)了油鍋,突然,那油飛快地濺了出來(lái),我的衣襟被油弄臟了一大塊?蔀榱顺缘矫牢兜牡俺达垼依^續(xù)努力。等蛋差不多凝固在一起的時(shí)候,我把飯加進(jìn)去,然后認(rèn)真地炒起來(lái)。

  經(jīng)歷了重重關(guān)卡,費(fèi)盡了全身力氣,我終于做出了一大碗香噴噴的蛋炒飯。爸爸媽媽看著我做的美味佳肴,直夸我能干,聽(tīng)得我心里不知道有多美!

  炒飯作文400字 篇6

  媽媽上班遠(yuǎn),不能回家,中午吃飯就交給了爸爸,可爸爸總手忙腳亂的,做出的飯一點(diǎn)也不好吃。為了幫爸爸做飯,我決定和媽媽學(xué)一手!

  那天下午,媽媽休息一天。媽媽正在做飯,我也進(jìn)了廚房,只見(jiàn)她打開(kāi)鍋蓋,看見(jiàn)還有不少剩飯,媽媽就對(duì)我說(shuō):“咱們吃蛋炒飯吧!”我最?lèi)?ài)吃了,今天就學(xué)這個(gè)吧!我一邊裝著洗手,一邊看著:放鍋,倒油,打雞蛋----我全記住了,做飯并不難,明天就露一手!

  第二天下午,爸爸在廚房轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去不知做什么飯。我就對(duì)爸爸說(shuō):“今天讓兒子露一手!”

  我把鍋打開(kāi),放在煤氣灶上,點(diǎn)上火,等油熱了,把雞蛋打進(jìn)去,雞蛋馬上變得又大又軟,成了蛋餅,下來(lái)該放什么呢?糟糕,忘了切蔥花,還是讓爸爸來(lái)幫忙吧!我把蔥花小心地放了進(jìn)去,我說(shuō):“爸,快拿剩飯來(lái),蔥糊了!蔽胰沽诉M(jìn)去,用鏟子翻來(lái)翻去。該放鹽了,我和爸爸的口水也流出來(lái)了,可我不知道放多少,就亂添了一大勺,又放了點(diǎn)味精,出鍋了,盡管咸了一點(diǎn)兒,但我覺(jué)得香噴噴的,因?yàn)槭俏矣H手做的第一頓蛋炒飯。

  我學(xué)會(huì)了炒雞蛋飯,能幫媽媽、爸爸干力所能及的事了,我覺(jué)得真開(kāi)心!

  炒飯作文400字 篇7

  班主任老師說(shuō)過(guò),一個(gè)四年級(jí)的小學(xué)生至少要會(huì)做一頓飯——蛋炒飯。

  今天,我的機(jī)會(huì)終于來(lái)了。因?yàn)榻裉鞁寢尣挥蒙习。所以有很多時(shí)間教我做蛋炒飯。

  媽媽先讓我拿出兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗冷飯。我準(zhǔn)備好后,拿起鍋鏟對(duì)媽媽說(shuō):“老媽?zhuān)駨N來(lái)也,今天就讓你嘗一下神廚做的蛋炒飯吧!

  我先聽(tīng)媽媽說(shuō)的,把雞蛋打到碗里。可是,蛋一破,蛋清就會(huì)滑到我的手上,整個(gè)蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黃苦著臉對(duì)我說(shuō):“好可惜哦,小主人好浪費(fèi)哦。”我有些泄氣,媽媽見(jiàn)了就說(shuō):“小神廚也不怎么樣么!薄袄蠇?zhuān)憔拖矚g小看人!”我生氣地說(shuō)。為了不再被媽媽小看,第二次我小心地把蛋打到碗里,用筷子打勻,然后把鍋加熱?墒清伬锏挠捅饋(lái)了,我哭著對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)吮,我們快跑吧!笨蓩寢寘s把我拉進(jìn)廚房,握住我的手示范:先倒上油把蛋炒一下,然后裝在盤(pán)子里備用。我又加了些油在鍋里,把冷飯炒熱后把剛才炒好的雞蛋倒在鍋里和飯一起翻炒,過(guò)了一會(huì),加一點(diǎn)鹽和味精,一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就做好了。

  看著自己做的蛋炒飯我心里美滋滋的,媽媽吃了一口我做的蛋炒飯后說(shuō):“小神廚的手藝不錯(cuò)嗎!”

  炒飯作文400字 篇8

  我的媽媽在銀行上班,每天早出晚歸,回家后還要為我做飯、洗衣,還要關(guān)心我的學(xué)習(xí),我多想為媽媽做一點(diǎn)事情啊!

  有一個(gè)星期天,媽媽生病了,到中午還沒(méi)下床,當(dāng)然還沒(méi)吃午飯了。我想:“平時(shí)都是媽媽為我做飯,今天,我要為媽媽做一次飯。做什么呢?我看到桌子上有一碗大米飯,心想:”就做蛋炒飯吧。“我一邊回憶媽媽平時(shí)做蛋炒飯的樣子,一邊開(kāi)始做,我先打了一個(gè)雞蛋,可就在我要往鍋里倒得時(shí)候,我有點(diǎn)害怕油濺出來(lái),不敢往里倒。終于,我說(shuō)服了自己,鼓起勇氣把雞蛋倒了進(jìn)去,可油一點(diǎn)兒也沒(méi)濺出來(lái)。雞蛋煎好了,我又把火腿、黃瓜切成丁。最后,我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中,翻炒了幾下,盛到盤(pán)里,蛋炒飯就完成了。我嘗了一口,哎呀,沒(méi)放鹽,我又放了一勺鹽,我又嘗了一口。這次鹽放多了。太咸了。沒(méi)辦法,只好這樣端過(guò)去了。我把蛋炒飯端到媽媽床邊的時(shí)候,我很擔(dān)心媽媽說(shuō)不好吃,沒(méi)想到媽媽說(shuō):”真好吃!“從這件事中我體會(huì)到,我長(zhǎng)大了,是家庭的一員,應(yīng)該為家里做一些力所能及的事情了。

  炒飯作文400字 篇9

  快到中午時(shí)間了,感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓餓的,今天中飯有啥好吃的呢?走進(jìn)廚房發(fā)現(xiàn)有一碗硬硬的冷飯,太好了!今天中午就來(lái)一碗香噴噴的蛋炒飯吧!硬硬的冷飯是美味蛋炒飯的首要條件,因?yàn)槔滹埖拿琢>拖翊┲部椎氖勘,個(gè)個(gè)獨(dú)立,不粘在一起。而熱飯的米粒炒起來(lái)就像粘了膠水,會(huì)變成一個(gè)大米餅。緊接著,我從冰箱里找來(lái)兩個(gè)可愛(ài)的雞蛋姐妹,咔嚓咔嚓,讓她們變身成蛋黃跟蛋清躺到了碗里,然后叫出兩位細(xì)長(zhǎng)的筷子魔法師,快速的給她們施展攪拌魔法,讓她們?nèi)跒榱艘惑w!

  架鍋、開(kāi)火、倒油,等油略冒輕煙之后,我就把盔甲士兵的趕入鍋內(nèi),翻炒他們,等到他們的盔甲發(fā)光發(fā)亮?xí)r,就請(qǐng)出變身后的雞蛋姐妹,去擁抱這些盔甲勇士!繼續(xù)翻炒,盔甲士兵在雞蛋姐妹們熱情的擁抱下變得金光閃閃!并散發(fā)出陣陣香味,把我肚子里的饞蟲(chóng)一個(gè)勁兒的往外鉤。這時(shí)撒下蔥花,味精,鹽的組合禮花,來(lái)歡迎英俊士兵的出鍋。

  一碗美味可口,香氣撲鼻的蛋炒飯就做好了!饞蟲(chóng)催著我趕快吃了一口,哇!真的太好吃了!

  炒飯作文400字 篇10

  春游,是一個(gè)很平常的日子,但是,這次春游的主題卻很奇特:要自己做一份菜。說(shuō)實(shí)話(huà),我連鍋鏟子都沒(méi)碰過(guò),要讓我做菜,感覺(jué)就跟鬧著玩兒似的。

  到了超市,各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放著。而我第一眼看到的就是雞蛋,而我直接聯(lián)想到的就是我的最?lèi)?ài)——蛋炒飯。我繞著商場(chǎng)看了一圈,回來(lái)時(shí),手中的袋子里已經(jīng)裝好了三樣食物:蛋、蔥、火腿腸。沒(méi)錯(cuò),選擇的就是你——蛋炒飯!

  回到家,只見(jiàn)外公早已把廚房的吸油煙機(jī)和燈打開(kāi)了,我便迫不及待地跑進(jìn)廚房,我先把火腿腸拿了出來(lái),手上握緊,我的刀剛碰到肉時(shí),只聽(tīng)在一旁“觀戰(zhàn)”的外公突然說(shuō)到:“你的手指一定要貼著刀,不然很難掌握肉片的厚度。”

  正當(dāng)我在打蛋時(shí),一旁的外公又說(shuō):“打蛋只能向一個(gè)方向打,不然就不均勻了!

  當(dāng)我正在切蔥時(shí),外公又“發(fā)表意見(jiàn)”了,他大聲提醒道:“下刀一定得快,不然用不上力!

  這些步驟弄完了,最后就剩下一個(gè)大合體了。我把它們放入鍋中,和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。

  我的選擇就是你——蛋炒飯!

  炒飯作文400字 篇11

  我最?lèi)?ài)吃家里的菜,看著婆婆一手拿菜,一手拿刀,菜刀的鋒利輕輕地劃在菜上,輕快地行走在菜品之間。下鍋之后,看著菜在鍋里沸騰地翻炒,我陶醉了。吃著熱乎乎的飯菜,我不禁想自己動(dòng)手做出一道道美食。

  那天晚上,我決定自己做個(gè)蛋炒飯。在婆婆的指導(dǎo)下,我把冰箱打開(kāi),拿出了中午做好的米飯,放在一邊備用。接著我把雞蛋敲進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻,再摘好一根蔥,切成蔥花,就開(kāi)始動(dòng)手做蛋炒飯了。我把煤氣灶打開(kāi),在鍋里倒進(jìn)一些油,然后把米飯和蛋液放進(jìn)鍋,這時(shí)一顆油珠從鍋里“蹦”了出來(lái),我急忙后退了幾步。過(guò)了一會(huì)兒,我把蛋和米飯前后翻了幾下,蛋炒飯就快完成了。緊接著,我把鹽放了進(jìn)去,隨后拿著菜刀把案板上的蔥花放進(jìn)飯里,翻炒幾下,然后放了一些調(diào)料,一碗色香味俱全的蛋炒飯就做好了。

  蛋炒飯金黃的色澤顯露了出來(lái),獨(dú)有的香味彌漫了整個(gè)家?梢猿鲥伭耍谑俏野淹肽昧顺鰜(lái),盛上了我精心做的蛋炒飯,放在桌上給大家品嘗。媽媽夸贊炒得不錯(cuò),我的心里樂(lè)開(kāi)了花。

  人生就像是美食中的五味,只有品嘗到這些不同的滋味才能成長(zhǎng)。美食不僅能給我們快樂(lè),還能讓我們享受到滋味的同時(shí),感到生活的美好。

  炒飯作文400字 篇12

  今天是快樂(lè)的一天。我學(xué)會(huì)了用雞蛋做炒飯。

  今天是星期天。我下午完成了作業(yè)。我媽說(shuō):“今晚我們要吃雞蛋炒飯。要不要學(xué)?”我說(shuō):“我還是希望!”我媽又說(shuō):“那你今晚去做,我去當(dāng)助理!庇谑俏掖┥蠂梗_(kāi)始做雞蛋炒飯。

  做雞蛋炒飯需要的食材有洋蔥、火腿腸、米飯、雞蛋、鹽。我先把蔥洗干凈,然后切成顆粒放在碗里,然后把火腿腸切好。我媽說(shuō):“小心別割破手!蔽艺f(shuō):“好吧,我會(huì)小心的!钡俏也铧c(diǎn)把無(wú)名指的指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿腸切好,然后拿兩個(gè)雞蛋,一起攪拌,料就好了。

  我開(kāi)始炒雞蛋炒飯。我媽給我講了雞蛋炒飯的步驟,然后我就開(kāi)始炒了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油,等油熱了再放下那碗雞蛋,然后砸碎,再放下米飯攪拌均勻,再放點(diǎn)鹽攪拌均勻。最后,我把洋蔥和火腿放在一起,過(guò)了一會(huì)兒攪拌均勻。

  我把米飯裝滿(mǎn),聞了聞。哇,真香。我又咬了一口。哇,真好吃!媽媽說(shuō):“小虎第一次做雞蛋炒飯,太好吃了。真的很好。”

  今天終于學(xué)會(huì)煎蛋炒飯了。我太開(kāi)心了!

  炒飯作文400字 篇13

  媽媽不在家,只有我和爸爸在家。我和父親心想:“晚飯?jiān)趺唇鉀Q?”

  我和爸爸相視一笑,異口同聲地說(shuō):“雞蛋炒飯!”

  我說(shuō):“今天我來(lái)炒雞蛋炒飯!”

  “好!”爸爸肯定地說(shuō)。

  爸爸先幫我做飯。米飯煮好后,我打兩個(gè)雞蛋,然后攪拌均勻。爸爸幫我開(kāi)液化氣,開(kāi)油煙機(jī),開(kāi)火,放油;鹽;醬油辣椒做好了,說(shuō):“接下來(lái)就看你自己了!”

  我先在鍋里放些油,然后把雞蛋放在鍋里。鍋噼啪作響,嚇了我一跳。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋變成了金黃色。我有一把鏟子把雞蛋做成小塊。然后我把米飯放進(jìn)鍋里,和雞蛋一起炒!胞}8226;辣椒醬油。”爸爸在一旁說(shuō)。我加了一點(diǎn)剁椒,一點(diǎn)鹽和醬油,快速翻炒。我看著米飯,看著更好,聞著香氣。

  炒啊炒,好吃的蛋炒飯就完了!香氣撲鼻!我流口水了!

  我高興地說(shuō):“是!終于吃到我親手炒的蛋炒飯了!”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。

  我好開(kāi)心學(xué)會(huì)了蛋炒飯!下次我給我媽做!我想讓媽媽成為世界上最幸福的媽媽。

  炒飯作文400字 篇14

  今天爸媽不在家,我的飯自然丟了。突然靈光一閃,想到了上次媽媽給我做的蛋炒飯。顏色和味道讓我回味無(wú)窮,就做了這個(gè)雞蛋炒飯。想到這,口水就要出來(lái)了。

  開(kāi)始,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,中午還從電飯煲里拿出剩飯。雖然一開(kāi)始很自信,但是在做的過(guò)程中幾乎失去了信心,因?yàn)槊看未螂u蛋的時(shí)候,雞蛋都會(huì)不爭(zhēng)氣的掉在桌子上。我還沒(méi)到碗頂,蛋清已經(jīng)從裂開(kāi)的蛋殼洞里流了出來(lái),導(dǎo)致我把廚房弄得一團(tuán)糟。我盡力攪拌完雞蛋后,在雞蛋里加入一些蔥花、黃酒和鹽,用筷子攪拌均勻。

  準(zhǔn)備工作后,我們應(yīng)該開(kāi)始炒飯了。我回想起我媽炒飯時(shí)的樣子。我先開(kāi)了火,然后往鍋里倒了油。油落下來(lái)的時(shí)候,我聽(tīng)到了爆裂聲。我嚇得趕緊蓋上鍋蓋。油燒開(kāi)后,我把米飯倒進(jìn)鍋里,先翻炒幾下,然后把雞蛋倒在碗里,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)還是液體的雞蛋立刻變成了我最?lèi)?ài)吃的炒雞蛋。接下來(lái)我開(kāi)始炒雞蛋炒米飯,先放鹽再加水。很快,一碗美味的雞蛋炒飯就做好了?粗约鹤龅碾u蛋炒飯,很開(kāi)心!

  雖然我花的時(shí)間是我媽的兩倍,但我覺(jué)得值得,因?yàn)檫@說(shuō)明我長(zhǎng)大了,獨(dú)立了,可以自己謀生了。我為能以我的努力換取這頓美味的晚餐而感到無(wú)比自豪。

  炒飯作文400字 篇15

  我不喜歡吃雞蛋,我也不喜歡吃炒雞蛋,我更加不喜歡吃蛋炒飯。我覺(jué)得雞蛋有一股濃濃的雞屎味,所以我拒絕吃一切有關(guān)雞蛋的食物。

  媽媽說(shuō)雞蛋有營(yíng)養(yǎng),讓我多吃雞蛋,所以我今天打算親自做一做蛋炒飯。

  我首先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。然后要雞蛋的殼弄破,倒在碗里,可惜我的動(dòng)作不夠迅速,蛋清都留在了臺(tái)面上,蛋清黏黏的、稠稠的,很難擦掉,我用抹布好不容易才把它擦掉。接下來(lái)我要把蛋清的蛋黃攪拌均勻,在攪拌的過(guò)程中我可謂是小心翼翼,不能用力太大,因?yàn)橛昧μ髸?huì)濺出來(lái),也不能用力太小,因?yàn)橛昧μ。瑫?huì)攪拌的不均勻。我終于把雞蛋攪拌均勻了。接著,我打開(kāi)了煤氣灶,藍(lán)色的火焰舔著鍋底,我先放了適量的油,等油熱了之后,放入了雞蛋,我不停地翻炒著雞蛋,過(guò)了五分鐘,雞蛋就熟了。我盛出了雞蛋,把雞蛋切碎。然后放入蛋炒飯的主角――冷飯。我用鍋鏟把成塊狀的冷飯弄碎,可是這些飯粒像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈,一個(gè)個(gè)地粘在了一起,難舍難分。我費(fèi)了好大的勁才把這些飯分開(kāi)。再不停翻炒,等飯熟了之后,再放入事先燒好的雞蛋和火腿腸,在翻炒一下,一碗香噴噴、熱氣騰騰的蛋炒飯就大功告成了。

  炒飯作文400字 篇16

  在長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的暑假有許許多多的事情,有一件另我難忘,學(xué)習(xí)炒飯。因?yàn)閮蓚(gè)月的暑假里爸爸媽媽的工作日占90%,陪我在家時(shí)間占10%,所以我必須學(xué)會(huì)這三樣技能。

  這三樣技能花了半天的勁,先說(shuō)炒飯,因?yàn)槲覐男【团禄鸷陀,因(yàn)橛陀錾细邷貢r(shí),它“蹦”的很遠(yuǎn),小時(shí)被燙過(guò),所以我都不敢碰鍋,媽媽跟我說(shuō):“你遲早要刻服,所以不要怕只要站在鍋后面不會(huì)燙到,我硬著頭皮走到廚房去,媽媽把火打起來(lái),紅紅跳動(dòng)的舞焰,好像說(shuō)你來(lái)呀,我有些心驚膽戰(zhàn),走過(guò)去,媽媽拿起鍋給我演示一遍,先把飯倒在鍋里,然后放一到二顆雞蛋下去,翻炒幾下,放入醬油,接下來(lái)是我,我小心翼翼,有氣無(wú)力的翻炒起來(lái),把鍋蓋放在前方擋著,媽媽見(jiàn)我這樣,接上去炒,說(shuō)我膽小鬼,又不會(huì)濺到我身上的,這時(shí)我又想試試,就用力翻炒,非沒(méi)有油濺到我身上,還被我順順利利的以炒好呀,嘗嘗味到還好,就是有掉焦了,都?xì)w功于媽媽?zhuān)屗麄儼残纳习啵以诩依镆膊粫?huì)餓著肚子了。

  這是我多么幸福的時(shí)刻呀!現(xiàn)在回憶起來(lái)怎么連炒飯都炒這狼狽不堪呀,真是讓我哭笑不得呀!

  炒飯作文400字 篇17

  “好吃不過(guò)蛋炒飯”,意思是說(shuō):“蛋炒飯很好做,但想好吃卻很難!苯裉煳覀兊耐聿途褪堑俺达垺

  首先是炒飯前的準(zhǔn)備工作:先將蒸好的熱氣騰騰的米飯平鋪在盤(pán)子里,讓米飯盡快冷卻。然后將米飯冷凍半小時(shí),這樣是為了讓米飯更松散。接下來(lái)就是重頭戲:炒飯。媽媽先把熱鍋燒熱,然后放入油,接著倒入米飯炒散,我看媽媽炒得很輕松,自己也想試一試,于是我搶下媽媽的鍋鏟,興奮地喊道:“讓我來(lái),讓我來(lái)!”不過(guò)當(dāng)我拿起鍋鏟炒得時(shí)候發(fā)現(xiàn)根本炒不動(dòng)。媽媽笑瞇瞇得看著我說(shuō):“炒飯也是有技巧得哦,要把鍋鏟貼著鍋邊向下,到了鍋的底部再翻上來(lái)!蔽乙辉嚕拇_炒起來(lái)比較輕松了。媽媽再放了一點(diǎn)鹽,將米飯繼續(xù)翻炒,直至米飯變得金黃,冒著熱乎乎的香氣,我看了直流口水。媽媽拍拍我的頭問(wèn):“還沒(méi)放雞蛋呢,就想吃了?“之后媽媽又放了一點(diǎn)油,接著把雞蛋打進(jìn)去,與飯充分翻炒,就這樣又抄了五分鐘,最后放生抽調(diào)味,香噴噴的蛋炒飯就出鍋了,真是色香味俱全!

  我和爸爸媽媽狼吞虎咽地吃了起來(lái),覺(jué)得真美味!我高興地大喊:“好吃就是蛋炒飯!“

  炒飯作文400字 篇18

  暑假里,我學(xué)會(huì)了蛋炒飯。

  這一天,媽媽和我一起去買(mǎi)菜。我們買(mǎi)了西紅柿、雞蛋和蔥花。回家的路上,媽媽邊走邊告訴我蛋炒飯的方法。我聽(tīng)得十分認(rèn)真,恨不得馬上動(dòng)手試一試。

  回到家,我立刻拿出雞蛋,往灶臺(tái)上一碰,輕輕地把雞蛋掰開(kāi),將清清的蛋白和黃溜溜的蛋黃流入碗里。我拿來(lái)筷子,小心地把蛋黃攪爛。看著自己攪得細(xì)膩而均勻的雞蛋,心里十分高興。然后我把西紅柿切成一塊一塊,排成一排,像剝開(kāi)的桔子一個(gè)樣。生起火,我先滴上適量的油,待油燒熱了,就把雞蛋倒了進(jìn)去。“嗤——”地一聲,冒起一層白色的油煙,待油煙散去,我發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黃色的蛋花,像剛開(kāi)的向日葵花那么美。我怕這朵向日葵花被燒黑,趕緊用筷子上下翻動(dòng)。蛋炒熟了,我便把西紅柿放上去。西紅柿是易熟的蔬菜,稍待片刻,我就把米飯倒進(jìn)去。我連續(xù)用鏟勺攪勻鍋里的蛋、西紅柿和米飯。最后,撒上一些鹽和蔥花。來(lái)回翻動(dòng)幾次,我的美味可口的蛋炒飯就大功告成了。我把它端到桌上,慢慢地吃著。哇,實(shí)在太好吃了。我終于品嘗到了成功的美味。

  這一次,我不僅僅學(xué)會(huì)了蛋炒飯,而且使我懂得了享受自己勞動(dòng)。

  炒飯作文400字 篇19

  今天中午,媽媽做米飯做多了,吃到最后還剩了小半碗。這半碗米飯到了太浪費(fèi),晚上自己做蛋炒飯吧。

  到了晚上,我先把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻,又把準(zhǔn)備好的小香蔥切碎,然后拿了一個(gè)小胡蘿卜,洗干凈去皮后媽媽告訴我:“胡蘿卜圓圓的不好切,要先從側(cè)面切一片胡蘿卜,然后把胡蘿卜切平的那面放在菜板上,這樣它就不會(huì)滾了。把胡蘿卜切成片狀,再把片切成細(xì)層兒,最后把層切成丁。

  我把胡蘿卜按媽媽說(shuō)的那樣切成丁后,媽媽又從冰箱里拿出秋季凍的玉米粒。我想把蔥花、胡蘿卜丁、玉米粒混在一起,卻被媽媽制止了。媽媽說(shuō):”應(yīng)該先把蔥花在油里爆一下,讓油也有蔥花的香味!拔野延驮阱伬餆裏,把蔥花放進(jìn)去爆出香味,然后把胡蘿卜、玉米放進(jìn)鍋里翻炒,緊接著把米倒進(jìn)鍋里再翻炒,最后把雞蛋液均勻的灑在米上,等雞蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因?yàn)槲业膫(gè)子比媽媽矮,所以炒飯時(shí)有點(diǎn)費(fèi)勁,我要把胳膊抬很高才能使上勁兒。

  蛋炒飯被我不停地翻炒后終于熟了!蛋炒飯真好看!有黃色的雞蛋,綠色的蔥花兒,橙色的胡蘿卜丁和黃色的玉米粒。聞起來(lái)也是香噴噴的,嘗一口我的勞動(dòng)果實(shí),哇,真好吃!色香味俱全!爸爸媽媽吃后也都贊嘆不已!我把滿(mǎn)滿(mǎn)一碗蛋炒飯吃了個(gè)精光!

  炒飯作文400字 篇20

  星期三的下午,我寫(xiě)完作業(yè),快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁氤缘俺达。”媽媽正在忙著,只?tīng)見(jiàn)她說(shuō):“自已去做吧。”我一聽(tīng),想:這可怎么辦?雖然平時(shí)媽媽教過(guò)我,但真正讓我做,我還是有點(diǎn)害怕。萬(wàn)一油放多了怎么辦,油蹦住我怎么辦,炒糊了怎么辦……

  我來(lái)到了櫥房,只見(jiàn)鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸,切成丁,放著備用。在把雞蛋打好,一切準(zhǔn)備就緒了。開(kāi)始做了,我小心翼翼的打開(kāi)煤氣灶,生怕突然發(fā)生爆炸。這時(shí)安慰自已說(shuō):沒(méi)事,沒(méi)事。放上鍋,不一會(huì)鍋就熱了,可以放油了。油一昌煙,該放切好的蔥花了,我一看鍋里,油正往上蹦,我不敢放,怕蹦住手,我正想喊媽媽?zhuān)梢幌,媽媽讓我自已做飯,還是讓我自已動(dòng)手吧!于是我抓住機(jī)會(huì),快速地把蔥花放了進(jìn)去,翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里,來(lái)回翻著。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去,不停地翻炒。最后,又放了一勺鹽和味精,好啦!一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。

  我嘗了一口,啊,真是太好吃了。盛了一碗,我邊吃邊想,還是自已勞動(dòng)的果實(shí)甜。

  炒飯作文400字 篇21

  大家都吃過(guò)蛋炒飯吧,但不一定做過(guò)蛋炒飯。今天我就來(lái)展示一下我的本領(lǐng)吧!

  中午,我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸媽媽還在上班沒(méi)回家,怎么辦呢?我突然想到,早上還有剩下的飯,我來(lái)做個(gè)蛋炒飯吧。

  我先把煤氣瓶給打開(kāi),然后把鍋放到煤氣灶上,點(diǎn)火,放油,這時(shí)要注意油一定要放得適量,不能過(guò)多,也不能過(guò)少。開(kāi)始打雞蛋了,我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái),在桌子的邊緣敲幾下,把蛋殼敲破了,然后拿鍋的上面,用手使勁在破蛋殼處一掐,雞蛋“哧溜”一下滑進(jìn)了油鍋。我把蛋殼扔進(jìn)垃圾桶里,用鍋鏟在鍋里的雞蛋上翻炒幾下,再用鍋鏟把雞蛋給切開(kāi)來(lái),使雞蛋不粘在一起。之后就開(kāi)始往鍋里放米飯。米飯也有講究,最好要放硬的飯,不能太軟,要不炒起來(lái)的飯會(huì)黏在一起,就不好吃了。我用鍋鏟在飯上使勁地壓,試著把飯給壓散開(kāi)來(lái)。最后,放上少許鹽,辣椒醬,蛋炒飯就這樣完成了。我看了看鍋里炒好的飯,想了一下,又在飯里加上了今天早晨吃剩的菜,那樣蛋炒飯就更美味了。

  就這樣,一碗炒蛋炒飯被我輕而易舉地炒好了。吃著自己炒的飯,我覺(jué)得特別好吃,心里美滋滋的。

  炒飯作文400字 篇22

  今天去舅舅家,中午我們準(zhǔn)備吃蛋炒飯,我們先用電飯煲把米飯煮熟,再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里,然后用筷子均勻地?cái)嚢。大家看著我這熟練的動(dòng)作,都很驚訝,并且還說(shuō)我是個(gè)能干的孩子。當(dāng)時(shí),我聽(tīng)了心里美滋滋的,干勁也就更足了。

  開(kāi)始蛋炒飯了哦!只見(jiàn)舅媽先往鍋里倒一些油,等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋,“哧”的一聲,嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵,這時(shí)我奇怪地發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋居然長(zhǎng)胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下,哎,蛋的香味就沖進(jìn)我的鼻子。蛋已經(jīng)炒好了,接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油,還讓我和浩楠把剛才準(zhǔn)備好的東西全部拿過(guò)來(lái),我們倆連忙跑去搬來(lái)了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒,一直炒到差不多熟的時(shí)候,再把米飯和紅腸倒入鍋里,加入適量的鹽,和青菜一起翻炒,最后把炒好了的蛋倒入鍋里,在上面撒些蔥。炒個(gè)兩三下后,鍋里的顏色變得非常好看了,有紅的、黃的、綠的、白的,看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗,想快點(diǎn)嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。

  吃著我們親手做的蛋炒飯,我覺(jué)得味道特別的香,吃起來(lái)更加津津有味了。

  炒飯作文400字 篇23

  今天,爸爸和媽媽因?yàn)橛惺鲁鋈チ耍依镏皇O挛液兔妹。到了中午,妹妹說(shuō)有點(diǎn)餓了,我打開(kāi)冰箱,冰箱里只有幾個(gè)雞蛋和一碗冷飯,我想了想,妹妹喜歡吃蛋炒飯,我來(lái)炒點(diǎn)蛋炒飯吧。

  我先從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋和一碗冷飯,再把雞蛋敲在碗里,“哇!”3個(gè)雞蛋成了三個(gè)小太陽(yáng),真漂亮!然后,我在雞蛋里撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,并用筷子把它們攪伴均勻,最后,我將蔥子洗干凈剁碎,一切準(zhǔn)備就緒,我開(kāi)始打火炒飯了。我先將油倒進(jìn)鍋里,準(zhǔn)備把油燒漲,“哎喲,好痛!”由于我不小心,一顆水珠滴進(jìn)油里,油炸開(kāi)了,滾燙的油珠跳到了我的手上,我哭喪著臉,用冷水淋被燙傷的地方,火辣辣的,真難受!我忍著疼痛,繼續(xù)開(kāi)始炒飯,我再把蛋倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的蛋泡泡,我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破,真好玩啊!然后,我把冷飯倒進(jìn)去,用鍋鏟把冷飯壓散,我一邊壓一邊炒,費(fèi)盡了九牛二虎之力,終于壓散了飯,最后,我把蔥、鹽一起放進(jìn)鍋里,使勁鏟了幾下,蛋炒飯就炒好了。

  聞到香噴噴的蛋炒飯,妹妹早就等不及了,迫不及待的嘗了嘗說(shuō):“姐姐炒的比媽媽炒的還要好吃些!看起來(lái)也好看,有黃色、白色、綠色,色香味俱全!保衣(tīng)了,心里美滋滋的。

  炒飯作文400字 篇24

  今天,我和媽媽在家休息。不知不覺(jué)到了中午,我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音!皨寢?zhuān)茵I了!薄昂玫模荫R上蛋炒飯!眿寢屝Σ[瞇地說(shuō)。

  媽媽疾步走向曬臺(tái),在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個(gè)紫色的洋蔥,走到廚房里,打開(kāi)水龍頭,在“嘩嘩”的流水下,沖洗起來(lái)。沖洗干凈后,媽媽拿出切菜板,把菜放在砧板上,開(kāi)始切起來(lái)。隨著“咚咚咚”的聲音,胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細(xì)小的丁。媽媽又從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋,“砰”的一聲關(guān)上冰箱門(mén),把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋,對(duì)著碗邊輕輕一敲,兩手一掰,雞蛋流進(jìn)了碗里。然后拿起筷子,“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點(diǎn)上火,在炒鍋里倒入油,等油燒熱,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,“嗞啦”一聲,泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散,鏟成丁狀盛了出來(lái),在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁,左抄抄,右抄抄,快熟后裝到蛋碗里一起備用。

  媽媽在鍋里又倒入了一點(diǎn)油,把剩的米飯倒入鍋里,把塊狀的米飯鏟碎,然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里,嫻熟得把它們和米粒攪混在一起,撒點(diǎn)鹽。起鍋前,又撒了點(diǎn)蔥花,一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。

  我可愛(ài)吃媽媽炒的蛋炒飯了!

  炒飯作文400字 篇25

  雖然做飯是一件很小的事情,但那一次做飯卻很難忘:

  那是我9歲的時(shí)候。有一次,姥姥說(shuō):“你說(shuō)我都給你做那么多頓飯了,你也做一次犒勞犒勞我吧?!”我毫不猶豫說(shuō):“行!”可不一會(huì)就后悔了,做什么呀?我沒(méi)做過(guò)飯呀!“我做什么那?”我苦笑了一下,姥姥回答:“你說(shuō)呢?簡(jiǎn)單點(diǎn)就行。也不求你做的好吃,表示心意就行了!蔽艺f(shuō):“那蛋炒飯最簡(jiǎn)單,我就做這個(gè)吧!”姥姥笑笑:“我可不指導(dǎo)你哦!”“。!”沒(méi)辦法,既然答應(yīng)了,硬著頭皮,上吧。

  站在廚房里,使勁回想姥姥以前是怎樣做蛋炒飯的。

  首先,拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,用筷子攪勻。在碗里適量放鹽,放蔥花(早準(zhǔn)備好的)。鍋放好適量的油,注意油溫不要太高。然后把攪好的雞蛋液放進(jìn)鍋里炒。雞蛋炒熟后,加入早已煮好的米飯,炒到熟、透、均勻?yàn)橹埂?/p>

  當(dāng)我把香噴噴的蛋炒飯拿出來(lái)時(shí),姥姥嘗了一口,說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò),就是鹽加多了。以后加少點(diǎn)就行了。”我迫不及待地嘗了一口,沒(méi)嘗出咸味兒來(lái),卻覺(jué)得很甜很甜……

  炒飯作文400字 篇26

  蛋炒飯是比較常見(jiàn)的一道中華美食。東北孩子大都喜歡吃。而我奶奶做的蛋炒飯更是一絕,那是我的最?lèi)?ài)!

  正沉浸在玩具游戲世界里的我,突然感覺(jué)到一股香氣直鉆我的鼻孔。吸了吸鼻子,蔥香、蛋香、米飯香融合直擊我的味蕾?谒既滩蛔×鞒鰜(lái)了。蛋炒飯我的最?lèi)?ài)出鍋了!

  我扔下一堆玩具,趕緊湊到餐桌前。只見(jiàn):潔白的盤(pán)子中間早已小山似的堆著美味的炒飯。我仿佛看到那裊裊升騰的香氣正從這飯中彌散開(kāi)來(lái)。哇!這美味的炒飯,真是我的最?lèi)?ài)!我忍不住閉著眼睛,湊到飯跟前,深吸了一口香氣,那種感覺(jué)就是一個(gè)詞幸福。

  細(xì)看這盤(pán)炒飯色澤鮮艷。那白色的飽脹得大大的飯粒裹著一層油油的外衣,閃著油油的亮光;那粉色的'火腿透著迷人的肉香,還有橙黃色的胡蘿卜丁,金黃的雞蛋碎,翠綠的豌豆真是恰到好處地組成了這盤(pán)人間美味!

  拿起勺子舀一口飯送入口中。哇!軟軟的、肉肉的、香香的,還沒(méi)來(lái)得及細(xì)品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盤(pán)飯眨眼間便被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢阆麥绺蓛簟?/p>

  看著空空如也的盤(pán)底,抹了抹油乎乎的嘴唇,給奶奶一個(gè)大大的贊!

  炒飯作文400字 篇27

  “青菜炒飯”對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種極普通的飯菜,有時(shí)我還要求在菜飯里加點(diǎn)咸肉或火腿腸之類(lèi)的東西,使菜飯味道好吃一點(diǎn),多吃了幾餐就要發(fā)牢騷了:“又吃菜飯!”可爺爺對(duì)“青菜炒飯”卻情有獨(dú)鐘。一次我好奇地問(wèn)爺爺:“你對(duì)吃菜飯?jiān)趺催@樣感興趣呀?”爺爺沉思了一會(huì)終于道出了喜歡吃“菜飯”的原因:

  原來(lái)爺爺在上世紀(jì)的60年代就去西北的蘭州參加軍工建設(shè)了,一去就是二十多年。那時(shí)的蘭州生活條件十分艱苦,蔬菜品種非常少,尤其到了冬天,商店里只能買(mǎi)到蘿卜、土豆、大白菜,統(tǒng)稱(chēng)為“老三樣”,一吃就是四、五個(gè)月。為了改善職工的生活,工廠千方百計(jì)的組織人員到四川、廣東等地方去采購(gòu)新鮮的蔬菜,可是因?yàn)槁吠咎h(yuǎn),等到蔬菜運(yùn)到蘭州已經(jīng)爛掉很多了,再加上職工人數(shù)多,每人只能?chē)L到一點(diǎn)點(diǎn)已經(jīng)變黃的蔬菜。從此,爺爺對(duì)綠色蔬菜情有獨(dú)鐘,十分愛(ài)惜,對(duì)能吃到一頓青菜炒飯就感到是一種“奢侈”的享受。

  聽(tīng)到這里,我明白了:只有經(jīng)過(guò)艱苦生活磨練的人,才會(huì)對(duì)現(xiàn)在的幸福生活十分珍惜。

  炒飯作文400字 篇28

  對(duì)于廚藝好不好,如果是以前有人問(wèn)我會(huì)不會(huì)做飯。大聲的告訴他。我會(huì)。但是現(xiàn)在的我不會(huì)這么說(shuō)了。因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng),我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己不會(huì)的東西有那么多。以前認(rèn)為自己應(yīng)該對(duì)什么都懂一點(diǎn)。但其實(shí)現(xiàn)實(shí)并不然。

  現(xiàn)在的自己,如果說(shuō)什么做得好一點(diǎn),只能算蛋炒飯了。我以前認(rèn)為自己很會(huì)煮面,但是后來(lái)才發(fā)現(xiàn)自己煮的面要么忘記放油,要么忘記放鹽,當(dāng)時(shí)的我沒(méi)有這么多要求,所以覺(jué)得吃的還可以。但是后來(lái)吃到奶奶煮的面的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己煮的,根本不算是面。

  有時(shí)候炒個(gè)菜也會(huì)忘記放油和鹽,特別是哪怕這兩樣?xùn)|西放了,有時(shí)候也會(huì)少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過(guò)蛋糕,成一步一步做出來(lái)的,其實(shí)最后的結(jié)果卻是可以的,但是我忽略了兩點(diǎn),一是用作于做蛋糕的牛奶,我用了旺仔牛奶,二是因?yàn)樽詈鬀](méi)有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。

  我也吃過(guò)飯,但是也有過(guò)把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷,所以說(shuō)到底我最成功最會(huì)做的也就是蛋炒飯了,就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。

  我認(rèn)為蛋炒飯很簡(jiǎn)單,每次用吃不完的飯?jiān)偌由弦粋(gè)簡(jiǎn)單的雞蛋,兩者搭配在一起,再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物,就覺(jué)得特別開(kāi)心。

  炒飯作文400字 篇29

  中國(guó)的美食有很多,如臭豆腐、臭鱖魚(yú)……而我獨(dú)喜歡媽媽的那盤(pán)蛋炒飯,那可是一絕。

  今天一放學(xué),媽媽就說(shuō)炒蛋炒飯吃,我連聲說(shuō):“好,好,好,我早就想吃了!眿寢屜葴(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,把兩個(gè)雞蛋打散,倒入鍋中,雞蛋成形后又放入各種食材翻炒幾下,繼續(xù)把飯倒入鍋里,連續(xù)翻炒,“滋滋……”飯和蛋在鍋里翻動(dòng)著,像跳起了舞。沒(méi)一會(huì)兒,一陣香氣撲鼻而來(lái),我的口水都要流出來(lái)了。

  媽媽把飯盛到碗里,美味的蛋炒飯就出鍋了。米飯一粒一粒的,看著就有嚼勁。黃色的雞蛋均勻地合在飯里,橙色的胡蘿卜,紅色的火腿腸摻雜其中,就像是一幅水粉畫(huà)。最最點(diǎn)睛之筆的便是在飯上撒入了一些蔥花,真像一件藝術(shù)品。我實(shí)在忍不了了,大口大口地往嘴里送,噎著了,就喝了一口水,繼續(xù)吃起來(lái)。沒(méi)一會(huì)兒,飯就見(jiàn)底了我都舍不得吃了。

  我拿出一點(diǎn)辣椒醬往飯上一倒,決定來(lái)拌著吃,瞬間一盤(pán)都是紅色,飯本身的香勁,又加上了辣味,也有點(diǎn)蒜味,更是讓人回味無(wú)窮,我舔了舔碗底,這才心滿(mǎn)意足的擦了嘴。

  媽媽的蛋炒飯可真是一絕。

  炒飯作文400字 篇30

  我們勞動(dòng)書(shū)剛剛上到了《蛋炒飯》這一課,這不,我就在家按老師講的炒飯的順序,在媽媽的輔導(dǎo)下,炒了起來(lái)。

  首先,我從冰箱里拿出了一個(gè)生雞蛋,把它在桌沿上打碎,接著在碗上面一摳,把蛋清連同蛋心一起打進(jìn)碗里,用筷子攪拌均勻。

  第二步,我在媽媽的指導(dǎo)下用鍋鏟舀了一塊豬油放進(jìn)鍋里,就在豬油放進(jìn)鍋里那一剎那,“咝咝咝咝”的聲音從鍋里傳來(lái),我嚇得往后退了幾步。接著,我把成半液體的蛋倒進(jìn)鍋里,在大火和豬油的作用下,馬上凝結(jié)成固體,于是,媽媽幫我把飯倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。

  這時(shí)的我,已經(jīng)被油弄的很疲勞,但為了吃到我自己親自動(dòng)手做的蛋炒飯,我決定堅(jiān)持下去!

  于是,為了節(jié)省體力,我去端來(lái)一把小椅子,我站在上面拿起重重的鍋鏟,蛋炒飯最后一步開(kāi)始了。

  可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的發(fā)黃,更麻煩的是要把飯結(jié)的團(tuán)壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。

  爸爸、媽媽吃了,都對(duì)我贊不絕口,我吃了,心里也美美的、甜甜的——盡管沒(méi)有放鹽!

  炒飯作文400字 篇31

  蛋炒飯,是揚(yáng)州的特色美食之一,也是我們家喻戶(hù)曉的一道菜。它不僅做法簡(jiǎn)單,種類(lèi)繁多,而且非常好吃。

  蛋炒飯經(jīng)后人的改造,已經(jīng)有許多種類(lèi)了。有水果蛋炒飯、肉類(lèi)蛋炒飯等等,可我還是喜歡傳統(tǒng)的蛋炒飯。這種蛋炒飯的做法也很多,但最好吃的做法確是這樣的。首先,把洗過(guò)的米放入沸水中過(guò)濾一下,然后撈出來(lái),接著把米蒸好后放入冰箱,擋米飯到常溫溫度時(shí)再拿出來(lái),然后把雞蛋攪勻,放入鍋中一起炒,并放入一些鹽、蔥花等調(diào)味。這樣炒出來(lái)的飯晶瑩剔透,不僅米香,蛋香,而且不會(huì)混在一起,米和米不會(huì)粘在一起,粒粒分明,讓人看起來(lái)就想流口水。

  我第一次吃到這種蛋炒飯時(shí),是在揚(yáng)州游瘦西湖時(shí),在一個(gè)亭子里吃盒飯吃到的。當(dāng)時(shí)我打開(kāi)一看,里面的米飯是白色的,不像我以前吃的,米上都沾有一些金黃的雞蛋,而且一塊塊的。我拿起筷子,把一口飯塞進(jìn)了嘴里,那種感覺(jué),清涼爽口,讓我感到美味絕倫。我從來(lái)都沒(méi)想到過(guò),一盒蛋炒飯竟能炒出這樣的味道,我立刻大口大口地吃起來(lái),吃得滿(mǎn)嘴都是。

  在此之后,我知道了這種蛋炒飯的做法,并告訴了媽媽?zhuān)院,我每次吃到這種蛋炒飯時(shí),都會(huì)想起那盒盒飯,那次旅游,那瘦西湖的美!

  炒飯作文400字 篇32

  今天,爸爸媽媽都不在家,沒(méi)有人做飯,可是我的肚子餓的“咕咕”直叫,怎們辦呢?對(duì)了,我以前看過(guò)媽媽做蛋炒飯,我就自己做一次蛋炒飯吧!

  首先,我拿來(lái)一個(gè)空碗,兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯。我學(xué)著媽媽的樣子,先在鍋沿上磕一下,結(jié)果下手太重,把雞蛋磕碎了。我又拿起一個(gè)雞蛋,吸取上次的教訓(xùn),我輕輕地磕了一下,哈哈,這下沒(méi)碎,我用手掰了一下,結(jié)果滿(mǎn)手全是蛋清……經(jīng)過(guò)我N次試驗(yàn),浪費(fèi)了N個(gè)雞蛋之后,終于成功打了一個(gè)雞蛋。我把雞蛋攪開(kāi)后,在鍋中倒入油,等油慢慢燒熱后,我把雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋里,鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟,連忙跑到一邊,等鍋里的聲音消失后,我又小心翼翼的用鏟子一點(diǎn)點(diǎn)的翻炒雞蛋,雞蛋液差不多定型后,接著把米飯倒進(jìn)去,加入鹽,蔥花,雞精,醬油等調(diào)味料,翻炒幾下,就出鍋了。

  我聞了聞:真香!禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口,味精還不錯(cuò),雖然雞蛋有些糊了,但畢竟是出于自己之手,什么山珍海味也比不上它。

  炒飯作文400字 篇33

  一天晚上,我小廚師來(lái)做蛋炒飯。準(zhǔn)備工作:香干、紅蘿卜、蔥、黃瓜、蛋、肉、火腳腸、冷飯。外婆和我一起把要洗的東西都清洗好,一切都準(zhǔn)備好了,下面來(lái)切東西嘍。把香干、紅蘿卜、黃瓜、肉都切成一條一條,再切成一粒一粒的,把蔥切地細(xì)細(xì)的。料都切好了,要準(zhǔn)備上鍋了。把鍋放到煤氣灶上,再把鍋里的水擦干,然后點(diǎn)火,等鍋熱了倒上油,先打蛋,再把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,再把蛋翻炒,弄成碎塊,然后盛到碗里。再在鍋里倒上油,把肉放進(jìn)鍋里爆炒一下,然后把切好的東西一樣一樣的放進(jìn)鍋里炒熟,放點(diǎn)飯,灑點(diǎn)鹽翻炒,把炒好的蛋放進(jìn)鍋里,然后放上蔥,不斷的翻炒,東西都炒均勻了,最后放點(diǎn)味精攪拌幾下,香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了。我把火關(guān)了,拿一個(gè)盤(pán)子盛起來(lái)。美味的蛋炒飯終于炒好啦!

  這蛋炒飯五顏六色的,實(shí)在太好看了!

  聞一聞香噴噴的,饞得我直流口水。不過(guò),我覺(jué)得燒飯這么苦,這么難,這么熱。原來(lái)外婆燒飯這么辛苦,我以后再也不挑食,浪費(fèi)飯菜了。

  炒飯作文400字 篇34

  現(xiàn)在已經(jīng)七點(diǎn)了!媽媽還不回來(lái),我的肚子已經(jīng)開(kāi)始唱歌了,這可怎么辦呢?于是我決定自己炒一份蛋炒飯?zhí)铒栁业亩亲印?/p>

  說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一根蔥,再?gòu)耐牍窭锬贸鲆粋(gè)空碗,把雞蛋往碗邊一磕,磕出了一條縫,再把蛋殼掰開(kāi)。呀!蛋清裹著蛋黃緩緩地流入碗里,再把蔥切好放入碗里,捏一些鹽,再嗒嗒地?cái)嚢杵饋?lái)。一切準(zhǔn)備就緒,我把火打開(kāi),放入油。不一會(huì)兒就冒起了油煙,我趕緊把雞蛋倒入鍋中,雞蛋液體變成了蛋塊,周?chē)桥菖荩駱O了童話(huà)中的獅子頭。于是我快速地把雞蛋炒碎,原來(lái)的獅子頭變成了一個(gè)個(gè)爆米花,香噴噴、軟乎乎,看得我直流口水。

  這時(shí)我把一碗米飯倒入鍋里和雞蛋充分混合,再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦?小米粒在鍋中挑起了踢踏舞,把鍋炸得噼里啪啦,這時(shí)一股濃濃蛋香和肉香飄進(jìn)我的鼻子里。我不由得大叫起來(lái):“哇,真香!”

  于是,我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗里。看著這碗白里透黃,紅里夾綠,顏色鮮艷,色香味俱全的蛋炒飯,真不忍心吃掉它,心里暗暗稱(chēng)贊:只有神廚才能做出這么一流的蛋炒飯,那神廚就是我——陳奧!

  炒飯作文400字 篇35

  平時(shí)總覺(jué)得媽媽做的炒飯很香,味道獨(dú)特,色、香、味俱佳,那雙巧手什么都香,F(xiàn)在長(zhǎng)大了,慢慢的在學(xué)習(xí)“衣服張口手伸”的壞習(xí)慣很不好,工作也是最甜的,所以今天一定要學(xué)蛋炒飯,這樣以后才能在朋友面前展示自己的才華。

  母親拿來(lái)一把椅子坐在旁邊,準(zhǔn)備給我指路。我先拿出調(diào)料——鹽味精兩個(gè)雞蛋一碗米飯。然后我把油倒進(jìn)了火鍋里,“啊”的一聲油突然在鍋里跳起舞來(lái),跳到了我的臉上。疼死我了,不急著擔(dān)心臉毀容,就把雞蛋往鍋里沖。"小心把雞蛋搗碎,否則它們會(huì)粘在一起."媽媽在旁邊。我趕緊炒了。很糟糕。一個(gè)雞蛋掉到了地上。我匆忙撿起來(lái),洗了洗,放進(jìn)鍋里。如果不好,我又聞到燒焦的味道了。這一刻,我恨不得變成孫悟空一樣的三頭六臂。煎蛋的時(shí)候,我把米飯倒進(jìn)去了,把所有的力氣都放進(jìn)去了。最后,我把米飯炸成了碎片。最后,我把鹽和味精放在媽媽的指點(diǎn)里。飯煎好了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了一口氣,心想:我媽平時(shí)不容易吃飯。

  品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí),心里甜滋滋的。

  炒飯作文400字 篇36

  雞蛋炒飯,我喜歡。平時(shí)我媽幫我炒菜。今天,我想自己炒。

  在媽媽的幫助下,我準(zhǔn)備了所有必要的配菜。有蔥花,黃姜,還有我最喜歡的:紅火腿腸,還有散雞蛋。驅(qū)散提前準(zhǔn)備好的白米,一切都準(zhǔn)備好了,我們就開(kāi)始炒。

  點(diǎn)火,排油,加熱,這是每一次炒飯的前奏。我媽給了我密碼,我把雞蛋掉鍋里了。一瞬間雞蛋上來(lái)了,氣泡就膨脹了,我馬上把米倒進(jìn)去了!翱禳c(diǎn),炒菜,”媽媽命令道。我不停地翻著鍋里的飯,看著鍋里的飯,黃雞蛋,白米飯,黃白相間真的很美;還有一陣米香,讓我胃口大開(kāi)。炒一會(huì)兒,在雞蛋炒飯里均勻撒一勺鹽,再炒幾下。蔥花、生姜和火腿腸依次放入雞蛋炒飯中?纯船F(xiàn)在的雞蛋炒飯,有綠的,有黃的,有紅的,有白的。再聞一聞香味,香味四溢,好香!

  我給自己盛了一大碗,喂了爸爸一口,對(duì)爸爸說(shuō):“好吃嗎?”爸爸說(shuō):“好吃!”我媽大吃一驚,問(wèn):“我兒子今天怎么吃這么多?”我調(diào)皮地說(shuō):“今天自己炒的,得多吃點(diǎn)!边@句話(huà)讓我們一家人都笑了!

  炒飯作文400字 篇37

  今天早上,我和祎凡學(xué)會(huì)了用雞蛋做炒飯,我媽媽是一名示范者和品嘗者。

  我們之前的準(zhǔn)備是:兩個(gè)雞蛋,兩碗米飯,各種調(diào)料.

  我媽演示完,我們就爭(zhēng)論誰(shuí)先開(kāi)始炒飯。媽媽讓我們用石頭和剪刀剪紙。誰(shuí)先贏誰(shuí)就贏了。祎凡驕傲地來(lái)到桌前。她拿起雞蛋,敲了敲桌子。敲了幾下后,她想打碎它們。她給我們看了雞蛋?炜!上面有裂痕“不,還沒(méi)有!”媽媽說(shuō),她拿起范宜君手里的雞蛋,重重地敲在桌子上。然后她把雞蛋打碎放進(jìn)碗里,讓范宜君攪拌均勻。然后她把雞蛋倒進(jìn)米飯里,攪拌它們,這樣每粒米飯上都有雞蛋。我緊張地走向桌子。我害怕我會(huì)向我媽媽尋求幫助。范宜君笑道:我小心翼翼地打碎雞蛋,把它們放進(jìn)碗里。我把它們攪拌得很漂亮.

  范宜君搬了個(gè)凳子,開(kāi)始炒菜。她把鍋加熱后,把油和大蒜放進(jìn)鍋里,然后把米飯倒進(jìn)鍋里。她拿起鏟子,虛弱地鏟著。她放了很多花生和香料。我開(kāi)始炒菜。我把水燒干后,把油和大蒜放進(jìn)鍋里,然后把米飯倒進(jìn)鍋里。接下來(lái),我得到了一個(gè)大勺子。炒菜很好玩。沒(méi)多久我就把調(diào)料從鍋里放了出來(lái)。

  媽媽開(kāi)始品嘗。她直點(diǎn)頭說(shuō):“好!非常好!全部95分,很好!”我們的心像蜂蜜一樣甜。用雞蛋做炒飯很有趣。下次再炒。

  炒飯作文400字 篇38

  今天中午,我不僅想吃雞蛋炒飯,還試著自己做雞蛋炒飯。于是我跟著爺爺學(xué)做雞蛋炒飯。我以為做蛋炒飯很容易,其實(shí)很復(fù)雜。第一步,炒雞蛋。我爸打破一個(gè)雞蛋的蛋殼,把蛋黃和蛋清倒進(jìn)碗里,加了點(diǎn)酒和鹽,然后用筷子把蛋黃和蛋清打均勻。然而,當(dāng)我打他們的時(shí)候,因?yàn)槲姨α耍扒鍨R了我一身。爺爺鼓勵(lì)我說(shuō):“別著急,慢慢來(lái)!蔽抑皇钦{(diào)整了一下心態(tài),小心翼翼的打雞蛋,盡量不讓任何蛋清出來(lái)。然后把胡蘿卜和洋蔥切成同樣大小。這是我做蛋炒飯前的準(zhǔn)備。然后點(diǎn)上氣燭,加油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸成蠶豆大小的顆粒。倒完飯,我反復(fù)把米飯和雞蛋一起炒。但是炒菜過(guò)程中由于用力不當(dāng),偶爾會(huì)把米飯和雞蛋放出來(lái)。爺爺絕望地尖叫:“量不能太大!卑!很難進(jìn)入下一階段。撒幾顆蔥,就好吃了。

  這頓飯對(duì)我來(lái)說(shuō)很香很甜。因?yàn)檫@是我的勞動(dòng),也是我學(xué)會(huì)用雞蛋做炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)的過(guò)程中一定要努力,哪怕是個(gè)蛋炒飯,也要靠自己努力。會(huì)有很好的品味。

  炒飯作文400字 篇39

  俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”每個(gè)地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過(guò)橋米線(xiàn),山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)數(shù)不勝數(shù)。揚(yáng)州炒飯則是我們揚(yáng)州的美味。

  揚(yáng)州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯,黃色的荷包蛋,翠綠的蔥花散落其間。

  別看它好像很難做,其實(shí)做法很簡(jiǎn)單。先把熟的飯放進(jìn)鍋里,再放入油,接著用鏟子把飯?jiān)阱伬飦?lái)回翻動(dòng),等到飯呈金黃色以后,用小碗把飯盛出。再煎一個(gè)雞蛋,用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的飯都放在鍋里,撒上蔥花,炒一會(huì)就可以出鍋了。

  揚(yáng)州炒飯的吃法也挺有趣的。我先把飯的中間用筷子淘一個(gè)小“坑”,這樣就可以很快把飯變冷。然后用旁邊的飯把這個(gè)“坑”填上,這時(shí),中間就會(huì)有一個(gè)地方凸出來(lái),我在一口咬下去,這樣,飯的頂就沒(méi)了,香氣撲鼻而來(lái)。再細(xì)細(xì)品嘗它的鮮味。

  這就是我們的揚(yáng)州炒飯,有機(jī)會(huì)也要來(lái)吃哦!

  炒飯作文400字 篇40

  揚(yáng)州炒飯是揚(yáng)州的風(fēng)味小吃。

  瞧!那碗花花綠綠的是什么?就是令人愛(ài)不釋手的揚(yáng)州炒飯!紅通通的火腿加上綠油油的蔥,使這道菜又增添了一分姿色,還有那香噴噴的米飯,在火腿和蔥的襯托下,顯得更加可口了!這道菜真可謂是色、香、味俱全啊!

  揚(yáng)州炒飯不僅“相貌”好看,而且做法也很簡(jiǎn)單:先將事先準(zhǔn)備好的火腿、雞脯、蔥和豬肉均切成碎末,接著在雞蛋里加一小勺鹽、少許蔥末攪拌均勻。然后把鍋中的油燒熱,投入雞脯、豬肉、蝦仁、火腿煸炒,加料酒和一小勺鹽調(diào)味后盛出。接著再另起鍋放油燒至五成熟,倒入雞蛋炒散,加入米飯同炒,最后倒入剛剛做的配料及蔥末入鍋內(nèi)炒勻就行了!

  在餓極了的時(shí)候,最適合吃揚(yáng)州炒飯,既能解餓,又不會(huì)像牛奶一樣空腹吃會(huì)對(duì)腸胃有所傷害。我品嘗了一下,哇!這味道可真讓人吃一次想兩次!

  記得第一次吃揚(yáng)州炒飯時(shí),我還不知道它的名稱(chēng),便以為是蛋炒飯,可又比蛋炒飯好吃些,那它究竟叫什么呢?后來(lái)才知道它叫作揚(yáng)州炒飯,多么傳統(tǒng)的名字!所以,我給它取了一個(gè)別名,叫作“蛋炒飯的兒子”,因?yàn)樗堑俺达埖摹靶乱淮甭铮?/p>

  炒飯作文400字 篇41

  俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味。比如:北京烤鴨,新疆小肥羊……其中我對(duì)家鄉(xiāng)的美味——揚(yáng)州炒飯情有獨(dú)鐘。

  蛋炒飯真是色香味俱全。瞧!一碗熱騰騰的蛋炒飯上桌后,顏色五彩繽紛,令人賞心悅目,沁人的香味撲進(jìn)我的鼻子,慢慢的涌入我的胃。雞蛋的鮮香,米飯的濃香,火腿的醇香,蔥末的清香,讓人胃口大開(kāi),迫不及待的想吃。

  蛋炒飯不僅味美,色也美。飽滿(mǎn)的大米像一粒粒珍珠,綠油油的青豆像顆顆翡翠,火紅的火腿摻和在其中,顯得十分顯眼,當(dāng)然也少不了雞蛋,黃嫩嫩的雞蛋宛如碎銀閃爍,點(diǎn)點(diǎn)蔥末散落在其間,所以也被人稱(chēng)為“碎金飯”,只看外表就已令人垂涎三尺。

  我拿起勺子,挖了一勺就往嘴里送。頓時(shí),只覺(jué)得炒飯的溫?zé)岷拖阄度谠谧炖。在空中?xì)細(xì)品嘗,雞蛋的酥,青豆的韌,火腿的偌,米飯的軟,冬菇的嫩,蝦仁的鮮。有種說(shuō)不出的感覺(jué)從舌尖到舌根,給人回味無(wú)窮的感受,不一會(huì)兒,一碗蛋炒飯就被我吃個(gè)底朝天了,唇齒間還留著淡淡的醇香。

  揚(yáng)州炒飯,風(fēng)格各異,品種繁多,如今一成為家喻戶(hù)曉的一道經(jīng)典美味,也是餐桌上的壓軸菜了!

  炒飯作文400字 篇42

  母愛(ài)就像太陽(yáng),無(wú)論時(shí)間多久,無(wú)論走到哪里,都會(huì)感受到她的照耀和溫?zé)。母?ài)是一滴甘露,親吻干涸的泥土,它用細(xì)雨的溫情,用鉆石的堅(jiān)毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛(ài)不是人生中的一個(gè)凝固點(diǎn),而是一條流動(dòng)的河……

  在我眼中,母愛(ài)是一碗蛋炒飯。在我開(kāi)心的時(shí)候,媽媽為我端上一碗蛋炒飯,“什么事啊?讓你這么開(kāi)心!薄皨?zhuān)@次期末考試,我考了全班第六名!”我欣喜地回答她!昂⒆娱L(zhǎng)大啦,有出息啦。不錯(cuò),再接再厲啊!”這時(shí),她會(huì)輕輕的摸著我的頭,眼睛上充滿(mǎn)了光澤,不再是疲憊的神情。

  有一次,我們做了默寫(xiě)測(cè)試,因?yàn)橛幸皇自?shī)沒(méi)寫(xiě)上,只得了68分。我心想:“媽媽這回肯定會(huì)說(shuō)我了!蔽衣朴频幕丶,等我到家,都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣,問(wèn)我:“怎么了,有什么不開(kāi)心的?和我說(shuō)說(shuō)。”“我……我……這回默寫(xiě)只有……68分……”我低下了頭,等著媽媽訓(xùn)斥?墒牵瑡寢寷](méi)有訓(xùn)斥我,還是一如既往的端來(lái)了一碗蛋炒飯!皼](méi)關(guān)系,下次可不許再犯!”我知道了錯(cuò)誤,把頭低得更厲害了!皝(lái),餓了吧。把它吃了吧!蔽翌D時(shí)熱淚盈眶,眼淚奪目而出。

  這碗飯,我是哭著吃下去的。

  炒飯作文400字 篇43

  晚上,爸爸問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸蹅兘裉斐允裁赐盹埬?”媽媽?wèn)爸爸:“你想吃什么呢?”“當(dāng)然是炒米飯啦!”爸爸脫口而出,一向不做飯的媽媽自告奮勇:“好,那我就給你們做個(gè)揚(yáng)州炒飯吧!

  說(shuō)完媽媽就大搖大擺地走進(jìn)了廚房,第一步:媽媽先把土豆,胡蘿卜,黃瓜的外衣去掉,洗干凈后切成小丁兒,又把大蔥切成小花,形狀像棒棒糖里的花紋一樣漂亮。第二步:媽媽往鍋里倒入色拉油,過(guò)了一會(huì)兒油熱了,媽媽把一個(gè)小雞蛋打入油鍋里,煎了一會(huì)兒,雞蛋的形狀變了,圓圓的像個(gè)太極球。媽媽用鏟子劃得碎碎的,“哎,多好看的一個(gè)球沒(méi)有了!蔽疫z憾地說(shuō)。媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“必須要把它劃碎!眿寢尠淹炼、胡蘿卜、黃瓜丁全部倒入鍋里開(kāi)始上下翻炒,大概過(guò)了三四分鐘,媽媽又把蒸好的白白胖胖的大米飯也倒入鍋里上下翻炒,一會(huì)兒,五顏六色的揚(yáng)州炒飯就大功告成了。

  聞著香噴噴的揚(yáng)州炒飯,我和爸爸的口水直流“三千尺”,每人都吃了一大碗,吃完之后媽媽得意地問(wèn):“好不好吃?”我和爸爸異口同聲地說(shuō):“好吃!”我想,媽媽從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯,這次做的揚(yáng)州炒飯味道也不差嘛!真期待媽媽下次給我做出更加美味的飯菜來(lái)!

  炒飯作文400字 篇44

  蛋炒飯,我喜歡吃,平時(shí)都是媽媽幫我炒的,今天我要自己親手來(lái)炒。

  在媽媽的幫助下,我將需要用的配菜都一一準(zhǔn)備齊全了。有綠綠的蔥花、黃黃的姜粒、還有我的最?lèi)?ài):紅紅的火腿腸,還有打散的雞蛋,把預(yù)先準(zhǔn)備好的白米飯弄散,一切都好了,就要開(kāi)始炒了。

  點(diǎn)燃火,放油,燒熱,這是每次炒飯的前奏。媽媽一聲口令,我將蛋倒下了鍋。剎那間,雞蛋一下去就鼓起了泡泡,我立馬將米飯倒了進(jìn)去,“快,快炒”媽媽在一旁指揮著。我不停地翻動(dòng)著鍋里的米飯,看著鍋里的米飯,黃黃的蛋粒,白白的米飯,黃白相間真漂亮;還傳來(lái)一陣陣的飯香味,讓我充滿(mǎn)了食欲。翻炒了一會(huì)兒,將一小勺鹽,均勻地撒在了蛋炒飯里面,又接著翻炒幾下。蔥花、姜粒、火腿腸粒都依次放入了蛋炒飯里面。再看看現(xiàn)在的蛋炒飯,有綠色的,有黃色的,有紅色的,有白色的。再聞聞發(fā)出的香味,香氣四溢,好香。

  我給自己盛了滿(mǎn)滿(mǎn)的一大碗,給爸爸喂了一口,對(duì)爸爸說(shuō):“好吃嗎?”爸爸說(shuō):“太好吃了!”媽媽驚訝地問(wèn):“兒子今天怎么吃這么多呀?”我調(diào)皮地說(shuō):“今天是我自己炒的,所以要多吃點(diǎn)。”這句話(huà)把我們一家子都逗笑了!

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