在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的拿手作文400字，希望對(duì)大家有所幫助。
拿手作文400字 1
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，有的會(huì)跳舞，有的是短跑，有的是打籃球……我也有我的拿手好戲，我的拿手好戲就是——400米長(zhǎng)跑。
我的拿手好戲是怎么練成的呢？我在二三年級(jí)的時(shí)候，天天都會(huì)下樓圍著操場(chǎng)跑三圈，老天不負(fù)苦心人，我練出了較好的`體力，也終于有了自己的拿手好戲。
四年級(jí)的時(shí)候，我便大顯身手。一次體育課上，體育老師宣布要測(cè)八百米，八個(gè)人，大家都唉聲嘆氣的，只有少數(shù)人的人滿臉輕松，我便是其中一個(gè)，我心想：“終于可以在大家面前大顯身手了。”哨聲一響，我就像一陣疾風(fēng)一樣沖出了起跑線，我很快就把其他人甩在了后面，我邊跑邊想“這第一名非我莫屬”。突然，后面響起了一陣腳步聲，我回頭一看，��！不好！后面的丁浩軒追上來(lái)了，我猛的一蹬腳，加快了速度，如果說(shuō)剛才是跑時(shí)一陣疾風(fēng)，現(xiàn)在就是一道閃電，不一會(huì)兒，就沖過(guò)了終點(diǎn)，把第二名狠狠地甩在了后面，超了整整十秒鐘！我一看成績(jī)，一分三十三秒！全班第二！僅次于常年穩(wěn)居第一的吳冠霆。
我已經(jīng)向你介紹了我的拿手好戲，那你的拿手好戲是什么呢？
拿手作文400字 2
我有很多本領(lǐng)，其中最拿手的是抓螃蟹了!
在一個(gè)風(fēng)和日麗的'下午，我到了海邊。啊!來(lái)捉螃蟹的人真多!人山人海，我擠到了一個(gè)地方，不停地搬石頭，你問(wèn)我搬石頭干什么?我告訴你吧，螃蟹們就在石頭下面。
我拼命把石頭搬開，發(fā)現(xiàn)了許多螃蟹我用了“千佛手”把它們一網(wǎng)打盡。我又搬了一塊石頭，發(fā)現(xiàn)了一只巨型螃蟹，我和它開始了“搏斗”，用一根小樹枝打它，他也開始了反擊，最后我贏了，一手把它放入筐子。
一群“小蟹兵”沖上來(lái)，我把它們一網(wǎng)打盡，過(guò)了一會(huì)，我搬開一塊石頭，里面的小螃蟹好像開會(huì)似的，見了我在抓它們，十分生氣，我十分開心。因?yàn)橛羞@么多螃蟹回家可以一飽口福了，我把它們一網(wǎng)打盡，沒有一只漏網(wǎng)之魚，忽然我發(fā)現(xiàn)了三四只大螃蟹練過(guò)攀巖，幾下從我的筐子里爬走，我沖上去，一手一只，可是一只給我一個(gè)“重夾”，我又把它裝入我的筐子，不知不覺，到了晚上，該吃飯了，我數(shù)著我的戰(zhàn)利品一只兩只……一百只，我抓了一百多只螃蟹!今天我可以大飽口福了。
大家說(shuō)，我的本領(lǐng)是不是很拿手啊?
拿手作文400字 3
俗話說(shuō)得好：十八般武藝，樣樣是好戲！我想大家都有很多不一樣的拿手好戲吧！例如我，我的拿手好戲就是———畫畫。
小時(shí)候，我最喜歡拿各種蠟筆在紙上亂涂亂畫，連家里的白色墻也無(wú)法幸免！媽媽見我這么喜歡“亂涂亂畫”，于是便幫我報(bào)了一個(gè)周末的畫畫班！剛開始，我覺得很新鮮，每次都盼著周末的到來(lái)，總是第一個(gè)去畫畫班！記得當(dāng)時(shí)畫畫教我們畫雞蛋，我心里想，畫雞蛋有什么難的，不就是一個(gè)圓圈嘛，不用三兩下，我的.紙上就畫出來(lái)大大小小無(wú)數(shù)個(gè)雞蛋，我洋洋地拿起我的佳作給看，沒想到老師搖搖頭，耐心地對(duì)我說(shuō)：“寧寧，你要認(rèn)真觀察事物，每一個(gè)雞蛋都是不一樣的，不僅僅是畫一個(gè)圓圈那么簡(jiǎn)單！”聽了老師的話，我認(rèn)真地觀察起來(lái)，確實(shí)像老師說(shuō)的那樣，每一顆雞蛋都不一樣！
從那以后，我不論畫什么，都會(huì)認(rèn)真觀摩，這樣畫出來(lái)的東西才更栩栩如生！也因?yàn)槲业恼J(rèn)真觀察，我的畫畫技術(shù)突飛猛進(jìn)，它成了我的一技之長(zhǎng)，只要你給我一支筆，它隨時(shí)都是我的拿手好戲！
拿手作文400字 4
外面的拿手菜，五彩繽紛，但我家的拿手菜是獨(dú)一的。
記得有一次，爸爸拿出魚竿叫我和他去家旁的一條小溪中釣魚。我懷著高興的心情，“爸爸，上鉤了！”他馬上把魚竿拉了起來(lái)，掂了掂，好重��！一看，開心地說(shuō)：“今天運(yùn)氣真好，撿了一條大魚！”
回到家已經(jīng)到了晚飯的時(shí)間，爸爸把魚給了媽媽，媽媽就開始做了。我的肚子這時(shí)也叫了起來(lái)，唱著一首歡悅的歌。我看著鍋，口水早就流了三尺高了�！皣W——”魚下鍋了，我耐心地等著，這香味太香了！媽媽放了許多調(diào)料，我的`口水早就流成了一條河。一股香味彌漫在廚房，讓人拒絕不了。幾十分鐘后，酸菜魚出鍋了。我和爸爸拿起筷子就吃了個(gè)遍。魚的顏色亮白，滑潤(rùn)，味道鮮美，湯的口感酸中帶點(diǎn)辣，美味可口，只要你聞一口，絕對(duì)停不下來(lái)。媽媽說(shuō)：“外面的魚可能不好，不新鮮，只有俺家的魚是新鮮的，還沒放添加劑！”不到幾分鐘，一盤酸菜魚就被我們給吃光了。
這就是我家的拿手菜——酸菜魚。我說(shuō)第二沒有敢說(shuō)第一的，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感鮮美。下次如果你來(lái)我家，一定請(qǐng)你吃。
拿手作文400字 5
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的，不只是山珍海味，還可以是一道并不家喻戶曉的食物——小蔥悶豆腐。
因?yàn)槲铱偛缓煤贸燥�，媽媽便做出了小蔥悶豆腐這樣的神仙下的飯菜，色香味俱全的他讓我垂涎欲滴。
只見媽媽把豆腐切成小塊，然后準(zhǔn)備了一個(gè)小碗，像變魔術(shù)般加入鹽、生抽、蠔油、清水，不一會(huì)兒，這菜的靈魂湯汁被變了出來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞見一股咸咸的、勾人心魂的味道，倒進(jìn)鍋中后方方正正的豆腐迫不及迫跳了下去，豆腐不停翻騰，小蔥見狀也立即躍入，悶上三至五分鐘再加上淀粉，一道人間美味就誕生了！
白包盤中堆積著軟趴趴的豆腐，小蔥散亂的點(diǎn)綴著這盤菜，豆腐有了一層淡黃色的光澤，看的第一眼就忍不住吞幾大口唾沫。
用勺子小心挖起一塊帶著小蔥的.愛之菜，放入口中，咀嚼后吞下肚子，許久口齒仍彌留著清香，再配上米飯，就算是平平無(wú)奇的他也能在這樣的搭配下?lián)u身一變，吃再多都不夠。
小蔥拌豆腐之所以美味可口是因?yàn)閶寢寣?duì)我的愛啊，豆腐平淡的外表下是媽媽的用心，我能不把它稱為"愛之菜"嗎？
拿手作文400字 6
大家的媽媽都有自己最拿手的菜，也許你們吃的都很香，味道好極了，當(dāng)然，我的媽媽做過(guò)一樣菜讓我難以忘懷！
先讓大家猜個(gè)謎語(yǔ)吧：在西班牙有好多用紅布斗的動(dòng)物，吃的香極了。大家應(yīng)該都猜出來(lái)了，那就是牛排，我媽媽最拿手的菜就是牛排，雖然她做的不像正宗牛排一樣好，但是里面包含了媽媽辛苦的手藝，不管牛排做的不好還是不像，我都覺得這比正宗還要正宗！我媽媽做牛排是這樣的：把牛肉切成一片一片的，在鍋里放點(diǎn)姜，把牛排拿去炸，然后不知用了哪個(gè)好吃的料，其實(shí)當(dāng)是我只是隨便看了一下，也沒仔細(xì)看！不過(guò)味道好極了，味滋滋。吃了一次，保證你還想吃第二次，那個(gè)味道永久會(huì)在你的嘴角留下，每天你都可以添到香濃的牛排味！其實(shí)，我媽媽的拿手菜又很多，但是它做的最香的，最濃的.，最甜的，最好吃的就是牛排，也是我最愛吃的！我相信每一個(gè)母親都有自己拿手的菜，但是我知道符合自己孩子的菜才是拿手的菜，因?yàn)槲矣羞@種經(jīng)驗(yàn)。
我媽媽的菜是最拿手的，我最喜歡，相信每個(gè)母親都有自己拿手的菜，趕快來(lái)告訴我吧。讓我好知道你媽媽最拿手的菜是什么菜吧！
拿手作文400字 7
Hi！我是劉政穎，來(lái)自濱城區(qū)第一小學(xué)。我可愛、陽(yáng)光，所有優(yōu)點(diǎn)差不多都被我霸占了，嘿嘿。我不僅可愛陽(yáng)光，我還有一手絕活呢！那就是-愛炒菜！不信你們看：
“媽媽，我想炒菜好嗎？”
“你發(fā)燒了嗎？小懶蟲變身勤快蟲了嗎？你真想炒菜？”
“是的。我沒有發(fā)燒！求你了！”
“好吧！今天你就炒芹菜炒肉吧�！�
“好的”
這是經(jīng)常出現(xiàn)在我和媽媽之間的對(duì)話。每次對(duì)話完，我們就去買肉和芹菜。買好芹菜和肉，媽媽拿出醬油油鹽醋等等炒菜必備的東西。然后我就開始炒菜了：我先拿出芹菜后摘掉芹菜葉放到一邊，然后拿出了肉放在了案板上，切成一個(gè)一個(gè)的小肉丁。然后把鍋放在了煤氣灶上，把開關(guān)打開，倒上適量的油，把肉放在鍋內(nèi)翻滾、炒，等肉從紅色變成了白色的時(shí)候，我就把芹菜再放入鍋內(nèi)翻炒，然后放入鹽、醬油繼續(xù)翻炒，等5、6分鐘后，放上一點(diǎn)味精就可以吃了。哇！好香啊!看著自己的`勞動(dòng)成果，我笑了……
怎么樣？想不想來(lái)嘗嘗我做的菜？
拿手作文400字 8
莜面是內(nèi)蒙古地區(qū)的特色，莜面是很營(yíng)養(yǎng)的，莜面營(yíng)養(yǎng)好是因?yàn)槠浞N子內(nèi)蛋白質(zhì)含量超過(guò)其他糧食作物，莜面營(yíng)養(yǎng)成分還包含鈣、磷、鐵、核黃素、亞油酸等，是糖尿病，冠心病以及高血壓和動(dòng)脈硬化病人的理想健康食物。
我們先來(lái)做莜面，做莜面需要的材料有莜麥加工成的莜麥粉，一百度的熱水，壓面模型，一個(gè)盆子，一個(gè)土豆，一個(gè)蒸屜。先把兩小碗的莜面粉放進(jìn)盆子里，倒入適量熱水，用手或筷子攪拌均勻和成面團(tuán)，再把土豆切成一片一片的，放到蒸屜上面，再把攪拌好的`面團(tuán)放入壓面模型里，壓成細(xì)線，把壓好的面放在蒸屜上面蒸，需要十分鐘就能蒸熟了。
只有莜面可不行，因?yàn)檩鏇]味道，所以要一些配菜，可以加入一個(gè)青瓜，一個(gè)番茄，一包榨菜，一根香菜。先把青瓜、番茄、香菜、切成絲，放進(jìn)大碗
再把適量鹽、味精、醬油、榨菜和醋放進(jìn)大碗里，最后再把一小勺熱油澆去
攪拌均勻就完成啦！這個(gè)配菜好香。愛吃辣椒的可以放點(diǎn)辣椒。
吃的時(shí)候要把配菜倒進(jìn)莜面里攪拌均勻，因?yàn)檫@樣才美味，這就是我的拿手好菜——莜面。
拿手作文400字 9
我的拿手好戲像天上的星星，森林的葉子，沙漠的沙子一樣多，可這些都不算什么，我最最拿手的是書法。
在我上小學(xué)二年級(jí)的時(shí)候，媽媽就給我報(bào)了書法班，是吳老師教的'我，當(dāng)時(shí)我每天練每天練，練得頭皮都發(fā)麻。想放棄時(shí)，班主任魏老師告訴我：干什么事一定要堅(jiān)持，只有堅(jiān)持才能成功。以后每當(dāng)我練書法時(shí)，只要想起魏老師的那句話，就會(huì)有一種干勁十足的感覺。
記得有一次我走在放學(xué)回家的路上，有位阿姨在發(fā)傳單，當(dāng)我走到她跟前時(shí)，她說(shuō)："小妹妹，能不能幫我簽個(gè)字呀？”我猶豫了一會(huì)兒，心里想：她不會(huì)是人販子吧？不過(guò)，最終我還是同意了。在我簽字的時(shí)候，她的眼睛睜的很大，似乎快要把我的手吃了。當(dāng)我簽完時(shí)，她贊不絕口地說(shuō)：“寫得真好�！蔽一仡^望望她那無(wú)比羨慕的表情，覺得有一種成就感。
練書法，讓我體會(huì)到了刻苦學(xué)習(xí)的樂趣，也讓我感受到了成功的喜悅，更讓我知道了成功絕不是偶然的，只有通過(guò)努力才能換來(lái)成功，成功的幸福最有滋味。
拿手作文400字 10
我們家里的柜子上全都是我的畫，爸爸說(shuō)，這可為我家省下了一大筆買畫的錢呢！我是我家的“小畫家”。
有一次，我想畫我的妹妹。我先用鉛筆定位置，然后起形，再用彩色鉛筆來(lái)上色。這期間一定要注意的是先不要畫頭發(fā)，而且在使用彩色鉛筆時(shí)要記得直接上色不要描邊。上完色后我們就到了畫畫這最難的一關(guān)——畫頭發(fā)。為什么說(shuō)這一關(guān)最難呢？是因?yàn)楫嬛械腵頭發(fā)都是一根一根畫上去的，不是刷刷刷一大片畫上去的，這需要有很大的耐心呢！在我的不懈努力下完成了這幅作品，看著這幅畫我露出了滿意的微笑。
我懷著既興奮、又緊張的心情把這幅畫拿給我的爸爸媽媽看。他們看到這幅畫時(shí)，驚訝地都張大了他們的嘴巴。媽媽開心地對(duì)我說(shuō)：“你的畫就像打印出來(lái)的一樣。真厲害，棒！”聽到媽媽表?yè)P(yáng)的我開心極了，心里特別驕傲。
我真的要好好感謝我的媽媽，是她給了我一雙藝術(shù)家的藝術(shù)手，正是因?yàn)檫@雙藝術(shù)手讓我能夠畫出一幅幅美麗的畫。
我的理想是一直畫畫，繼續(xù)畫畫，永遠(yuǎn)畫畫。我多想在以后的歲月里，用畫筆照亮我的道路，讓畫兒陪伴我的未來(lái)。
拿手作文400字 11
今天，媽媽帶我去菜市場(chǎng)買菜。一進(jìn)菜市場(chǎng)，媽媽直奔蔬菜區(qū)，而我則緊緊地盯著蔬菜區(qū)對(duì)面的豬排骨�？吹綃寢屬I好蔬菜，我一邊拉著媽媽往豬排骨的方向走，一邊嚷道：“媽媽，我要吃糖醋排骨，我要吃糖醋排骨……”媽媽笑著答應(yīng)了。
回到家，媽媽拿出剛買的排骨，先用自來(lái)水沖了一遍，然后在鍋里放些清水，再把排骨放進(jìn)鍋里煮上5～10分鐘。我好奇地問(wèn)：“媽媽，這排骨為什么要用水煮一下？”媽媽笑著說(shuō)：“因?yàn)榕殴抢镉醒�，用清水煮沸騰后，它的'血水才能跑出來(lái)，這樣吃起來(lái)味道就更美味些�！�
時(shí)間一到，媽媽就把排骨撈起來(lái)，又用清水洗了一遍，放在籃子里，瀝干了水。接著就是排骨下鍋時(shí)間了。媽媽將鍋里倒?jié)M了油，等油一熱，就把瀝干水的排骨倒進(jìn)鍋里，只聽“嗞啦”一聲，油和排骨便歡快地跳起了舞。我迫不及待地想要吃上一個(gè)，媽媽說(shuō)：＂小饞貓，心急吃不上熱豆腐，還差最關(guān)鍵的一步呢�！敝灰妺寢寣⒄ê玫呐殴菗瞥鰜�(lái)，又在另一個(gè)鍋里放了些油，等油一熱，媽媽先放些糖和醋，用小火熬了幾分鐘，再把排骨倒進(jìn)鍋里翻炒了幾下。哇，撲鼻而來(lái)的香味，讓我開心地不亦樂乎。
吃著媽媽做的糖醋排骨，我笑了，媽媽也笑了。
拿手作文400字 12
所謂拿手戲，就是自己的特長(zhǎng)，如果問(wèn)別人，你的特長(zhǎng)是什么？那么你聽到的大部分的回答都會(huì)是畫畫、跳舞、彈鋼琴……當(dāng)然，我的特長(zhǎng)，也比較平凡——游泳。
記得在我很小的時(shí)候，老爸帶我去小區(qū)的`游泳池游泳，膽小的我腳一碰到水就叫個(gè)不停，仿佛水是一個(gè)大怪獸，會(huì)趁我一不留神，把我吃掉，所以，全程我都是整個(gè)人盤在老爸身上的，一離開老爸就哭的驚天動(dòng)地。
于是，在我幼兒園大班時(shí)，就開始了我的游泳生涯。老媽給我在小區(qū)報(bào)了一個(gè)游泳培訓(xùn)班，從基礎(chǔ)班到提高班，從蛙泳到仰泳，從不敢碰水到能自己游幾個(gè)來(lái)回……但當(dāng)我學(xué)會(huì)游泳了之后，有幾年我都沒有正式游過(guò)泳了。就算去游泳池，也只是跟同學(xué)一起玩。
隔了那么長(zhǎng)時(shí)間，這個(gè)學(xué)期，我又開始游泳了，不過(guò)不是學(xué)，是練，所以要比以前累的多，不過(guò)幾個(gè)月下來(lái)，我游泳的速度明顯比以前要快許多，這點(diǎn)讓我感到很欣慰，同時(shí)也感到很自豪。
這個(gè)學(xué)期，我是跟一些長(zhǎng)訓(xùn)的人一塊游，剛開始?jí)毫πU大的，但后來(lái)，如果我認(rèn)真去游，超過(guò)他們不過(guò)是小菜一碟，所以游泳，也漸漸成了我的特長(zhǎng)。
我的拿手戲——游泳，你的呢？如果你的拿手戲也是游泳，比比？
拿手作文400字 13
“叮鈴鈴......”我的小鬧鐘又準(zhǔn)時(shí)在6:00鬧起來(lái)了，我伸了個(gè)懶腰，準(zhǔn)備為一家人做三明治嘍!
咦?我什么時(shí)候會(huì)做三明治的呢?哈哈，別急。讓我來(lái)給你娓娓道來(lái)。
前些日子，我迷上了做飯�？闪钗译y堪的是，蛋炒飯炒糊了，煮的粥似飯非飯，似粥非粥。然而，我終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)適合我這個(gè)“廚房小白”的早點(diǎn)：三明治!
別看三明治簡(jiǎn)單，我也是經(jīng)歷了失敗的'喲!
剛開始，我前面的步驟做得。挺好，可當(dāng)我把剛從微波爐里端出來(lái)的三明治給我的，評(píng)委“妹妹吃的時(shí)候，她剛咬一口就“呸”地吐下來(lái)了，里面的雞蛋沒熟!原來(lái)，應(yīng)該開高火，可我開得是中火。我也只能忍受著“評(píng)委”的一通指責(zé)和那個(gè)大零蛋啦!
這次，我吸取了教訓(xùn)，在確保萬(wàn)無(wú)一失后，我擰開了微波爐的開關(guān)�！岸！焙昧�，我小心翼翼地把盤子端出來(lái)，咬了一口三明治。嗯!番茄醬又酸又甜，面包又酥又軟，雞蛋又嫩又滑。真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”啊!
我還要再接再厲，向別的美食進(jìn)發(fā)!
拿手作文400字 14
今天是個(gè)好天氣啊，去上未來(lái)星了。我蹦蹦跳跳地去上未來(lái)星了。
此未來(lái)星，乃我校一特色體育課程，是我一個(gè)光明正大去打羽毛球的機(jī)會(huì)。
完成老師的任務(wù)后，就是自由活動(dòng)時(shí)間，自然就是打羽毛球的時(shí)間了。
比賽開始，對(duì)面一個(gè)十分低的球直沖我飛來(lái)，我也不急，朝下一蹲，拍一揮，球又飛到了對(duì)方的'地盤。這一招只不過(guò)是我的一個(gè)很小的招數(shù)，大招還沒使呢。又一個(gè)比較高的球呼嘯而來(lái)，我一揮，結(jié)果拍空了，我心里“咯噔”一下：完了，這球只怕是對(duì)方要贏了，他只要贏了這球，我們就持平了�？蓻]想到，我后面有一個(gè)打羽毛球的同學(xué)，他一個(gè)條件反射，一個(gè)揮手，幫我打了回去。我后怕地拍了拍胸口，可真是有驚無(wú)險(xiǎn)。
對(duì)手見狀，立馬還了一球，他要是在我沒有準(zhǔn)備的時(shí)候打出這一球，也許還有勝算，可這虧我可不會(huì)吃，我迅速反應(yīng)過(guò)來(lái)，往左一撈，打了回去。這個(gè)大招十分靈活，能隨機(jī)應(yīng)變，所以又叫“回手掏”。
一局下來(lái)后，對(duì)手笑著對(duì)我說(shuō)：“你這招可真是厲害，下次能教教我嗎？”我委婉地拒絕了他：“這可是我的獨(dú)家秘密，是我的拿手好戲，不能外傳哦！”
拿手作文400字 15
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng)，有的擅長(zhǎng)跳舞，有的擅長(zhǎng)跳繩，有的擅長(zhǎng)游泳……而我的拿手絕活就是——番茄炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋輕輕在碗邊上磕一下，只聽見“啪嗒”一生，蛋黃和蛋清全跳進(jìn)了碗里，再用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，放點(diǎn)鹽進(jìn)去。接著把洗好的`番茄用刀小心地切成一小塊一小塊的。然后就開始了我的拿手絕活。先打開燃?xì)猓伬锏谷牖ㄉ�，等油燒熱后，迅速地把雞蛋液倒入鍋中，等雞蛋兩面都煎黃后，用鏟子把它們翻個(gè)身，再用鏟子切成一塊一塊的。接著把番茄小心翼翼地倒入鍋中，只聽見一陣“噼里啪啦”的聲音，我趕緊用鏟子翻炒幾下，只見金黃的雞蛋和紅紅的番茄一躍而起，又輕輕落下，快速翻炒幾下就完成了�？瓷先フ媸且槐P色香味俱全的美味，讓人食欲大增。
我把它們盛出來(lái)放進(jìn)碗里，一盤香氣騰騰的番茄炒蛋就大功告成了。我欣喜地端餐桌，爸媽連忙拿起筷子夾了一塊，放進(jìn)嘴里，慢慢品味著，臉上露出了滿意的笑，他們異口同聲地說(shuō)：“真好吃，不愧是我們家的小廚師！”我聽了，心里就像吃了蜜一樣甜。
同學(xué)們，這就是我的拿手絕活——番茄炒蛋，你們學(xué)會(huì)了嗎？也把你們的拿手絕活展示一下吧！
拿手作文400字 16
你們肯定想知道我的拿手好戲是什么吧？我現(xiàn)在就告訴你們，我的拿手好戲有好幾個(gè)呢：打籃球、彈吉他、游泳、畫畫……但是我最拿手還是寫字。
記得我上三年級(jí)的時(shí)候，一天下午，我們學(xué)校要三年級(jí)的同學(xué)用鋼筆和軟筆寫兩首古詩(shī)，一首是唐代大詩(shī)人李白寫的《山行》，另一首是唐代大詩(shī)人張繼寫的《楓橋夜泊》，我們的班主熱老師讓我、露露、柯柯三個(gè)人參加寫字。老師先給我們每人發(fā)了一張紙，然后老師說(shuō)：“你們?nèi)绻麑戝e(cuò)了或者不滿意想重寫的話，到我這來(lái)問(wèn)我再要一張紙�！崩蠋焺傉f(shuō)完，我們就拿起筆來(lái)認(rèn)認(rèn)真真、仔仔細(xì)細(xì)的寫了起來(lái)。過(guò)了好一會(huì)，我們才寫完，交給老師。我一直擔(dān)心寫的不好看丟班級(jí)的臉，沒想到的是，沒過(guò)幾天，寫字的名次出來(lái)了，我立即去看了一下，先找到了柯柯的，他得了第三名，又找到了露露的，她得了第二名，最后找到了我的，出乎意料的`是，我居然得了第一名。我的心里無(wú)比的高興，無(wú)比的驕傲。
我要更努力的練好書法，這樣的話，說(shuō)不定以后我會(huì)成為大書法家呢！
拿手作文400字 17
俗話說(shuō)：“男兒嘴大吃四方”。我這個(gè)貪吃鬼，從小到大吃過(guò)無(wú)數(shù)美味：陽(yáng)澄湖大閘蟹、北京烤鴨、蘭州拉面……然而，我對(duì)媽媽做的“炸藕盒”卻情有獨(dú)鐘。
我剛回家不久，媽媽就端著一碗熱氣騰騰的炸藕盒來(lái)到我的面前。只見一個(gè)個(gè)金黃的藕盒整齊地排在碗里。它們穿著金黃的外衣，透過(guò)外衣就可以看到里面的.肉餡。我緊緊地盯著這一碗炸藕盒，口水都快要流下來(lái)了。媽媽見我這個(gè)饞樣，說(shuō)：“還有一個(gè)你最愛的�！蔽蚁耄弘y道是包子、麻婆豆腐、魚香肉絲……？這時(shí)媽媽從廚房里端來(lái)了一碗紫菜湯。只見碗里白白的湯汁上浮著金黃的蛋絲，搭配著那烏黑的紫菜……好誘人��！喝上一口，感覺鮮美無(wú)比，可我沒心思喝湯，只想品嘗金黃的藕盒。
俗話說(shuō)“心急吃不了熱豆腐”，吃藕盒也不能心急，否則肯定燙得你滿嘴泡。我小心翼翼地咬了一口，真香呀！再輕輕地咬一口滑嫩的肉餡，一邊咀嚼，一邊還有少許的肉汁流出來(lái)。我吃了一個(gè)又一個(gè)，最后，終于吃不下了。
媽媽做的炸藕盒真是美味，今日一嘗，我便愛上它了。
拿手作文400字 18
我非常喜歡體育運(yùn)動(dòng)我會(huì)踢足球、下圍棋、打羽毛球、滑滑板……但其中最喜歡也是最拿手的要數(shù)游泳了。
前年暑假，媽媽為了鍛煉我的體魄，也為了我能掌握水中自救的.本領(lǐng)，給我報(bào)名參加游泳訓(xùn)練班。訓(xùn)練剛開始就碰到了困難。教練要我們?cè)谒斜餁猓贀Q氣。我鼓足勇氣，把頭一下子扎進(jìn)水里，立刻感到鼻子一陣發(fā)酸，胸口也很悶，我連忙把頭伸出水面。啊，真難受！可教練馬上要我做第二次、第三次……我一把抹去臉上的水珠，張大嘴巴深吸一口氣，一頭又扎進(jìn)水里。就這樣一遍又一遍地練習(xí)，我終于能自如掌握換氣了。 接下來(lái)幾天，進(jìn)行了枯燥的踩水、劃水練習(xí)。手揮不動(dòng)了，腳也蹬酸了，有時(shí)真想放棄了�？煽吹綃寢尅⑼馄琶爸崾钤诳磁_(tái)上為我加油，我提醒自己：一定要堅(jiān)持！ 白天的訓(xùn)練已經(jīng)很累，但為了盡快學(xué)會(huì)游泳，晚上爸爸又帶我到游泳館“加餐”，反復(fù)練習(xí)白天的動(dòng)作。功夫不負(fù)有心人，半個(gè)月后，我終于學(xué)會(huì)了蛙泳，還被評(píng)為優(yōu)秀學(xué)員呢！ 第二年暑假，我又學(xué)會(huì)了自由泳，我對(duì)游泳越來(lái)越感興趣了。
游泳使我身體越來(lái)越健壯，意志也變得堅(jiān)強(qiáng)�，F(xiàn)在，我能一口氣游800米啦！我愛游泳！
拿手作文400字 19
我的拿手好戲是做飯，我說(shuō)出來(lái)有的人聽了可能就哈哈大笑，做飯誰(shuí)不會(huì)？我做的菜雖然是些小菜但是與往常不同。
我最拿手的就是番茄炒蛋。奶奶曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“美味的料理奶體貼溫柔之物，不經(jīng)意就會(huì)失敗，必須精心制作。”所以我做菜的不同點(diǎn)就是用心。
有一年除夕夜，全家人都在包餃子，我在旁邊看著，奶奶把剛包好的餃子放入鍋里煮，看我無(wú)聊又聽說(shuō)我會(huì)做菜最拿手的是番茄炒蛋，所以就讓我露一手，全家人都同意了，我只好答應(yīng)奶奶。開始，我漫無(wú)精心的從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，把番茄洗完后，按照以往的工序，就炒好了。奶奶過(guò)來(lái)看了看又搖了搖頭，于是二話不說(shuō)就向冰箱里拿出了三棵青菜，洗干凈后開始切，切完后拎起油壺開始往鍋中到油。開始炒了，奶奶這熟練的'技藝讓我不禁感嘆道：“好厲害啊！”奶奶看看了看我，示意讓我來(lái)炒，我鼓起勇氣走向了鍋邊，奶奶說(shuō)：“要細(xì)心！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，在我的努力下一盤普通的炒青菜完成了。
就在那時(shí)我已經(jīng)悟到了這其中的奧秘，那就是細(xì)心，要仔細(xì)又認(rèn)真的對(duì)待某件事，無(wú)論是小事還是大事。
拿手作文400字 20
今年春節(jié)，我可算是大飽口福了，因?yàn)槲移穱L到了許多人的拿手菜。
首先，我先說(shuō)一說(shuō)奶奶的拿手菜——炒肥腸，這可是我最喜歡吃的菜。大年三十那天早上，奶奶拿出了在大潤(rùn)發(fā)精挑細(xì)選的洋蔥和肥腸，說(shuō)：“吳奕，今天這炒肥腸是特地為你準(zhǔn)備的哦�！蔽腋吲d地跳了起來(lái)，說(shuō)：“太好了，謝謝奶奶！”開始炒肥腸了，我就像一只很久沒有吃過(guò)老鼠的貓咪一樣，眼睛死死地盯住鍋里的炒肥腸，鼻子拼命地嗅著鍋里飄出的香味，口水早已經(jīng)流了三千尺了。瞧見我這副模樣，爸爸、媽媽和奶奶笑著說(shuō)我真是一只小饞貓。肥腸炒好了，我迫不及待地拿起筷子夾了一大塊塞進(jìn)了自己的小饞嘴里，頓時(shí)嘴里飄滿了酸酸甜甜、肥而不膩的香味。
接下來(lái)，我要說(shuō)一說(shuō)小龍叔叔的拿手菜——紅酒雞翅。這可不是一般的紅酒雞翅。聽姐姐說(shuō)，這紅酒是叔叔自己獨(dú)創(chuàng)的，有葡萄的清甜、有番茄酸甜，還有一些我說(shuō)不清楚的滋味。那天晚上，小龍叔叔燒的一大盆紅酒雞翅被大家一掃而光，大家都夸小龍叔叔像個(gè)大廚師。小龍叔叔聽了，滿是油膩的'臉上笑得像個(gè)大紅蘋果似的。
接下來(lái)的幾天，我還嘗到了姨奶奶的紅燒雞，公公的糖醋豬蹄，婆婆的紅燒魚……總之我的嘴巴和我的肚皮也開開心心、很滿足地過(guò)了一個(gè)大年。
拿手作文400字 21
說(shuō)到我的拿手好戲，那就屬跳繩了。
跳繩，那可是我專長(zhǎng)，講出你可能不信，我一分鐘能跳二百多下，嘻嘻，被嚇到了嗎?
小學(xué)二年級(jí)時(shí)，我發(fā)現(xiàn)，只須一跳繩，我就跳的飛快，而且根本停不下來(lái)。我是如此跳的：后腳掌離地，手腕以上不動(dòng)，光手腕掄著繩子，體育老師也教同學(xué)們?nèi)绱颂�，如此不只不費(fèi)力，而且又快又輕松。
如此一來(lái)，我便成了同學(xué)老師公認(rèn)的“跳繩大王”了，只須有比賽，非要讓我參加不可，而且每次回來(lái)，我都會(huì)攜帶一個(gè)大喜報(bào)——又是第一名。
在一次比賽中，我正在跳繩，繩子忽然壞了，我不考慮所有第三拿起繩子繼續(xù)跳，當(dāng)時(shí)只跳了一百八十多下。
回班后，我哭喪著臉，其他人問(wèn)我，我也不搭理他們，沒想到成績(jī)下來(lái)了，我依然是第一名，我頓時(shí)轉(zhuǎn)悲為喜，開心地跳了起來(lái)，我還是第一名，哦耶!
后來(lái)?yè)Q了體育老師，他問(wèn)同學(xué)哪個(gè)跳繩跳的好，我還沒反映過(guò)來(lái)，同學(xué)們六十多根手指頭紛紛指向了我。
雖然我已經(jīng)一暑假?zèng)]訓(xùn)練跳繩了，但跳起來(lái)依然輕車熟路，依然那樣快。
同學(xué)們，我不會(huì)辜負(fù)你們對(duì)我的.期望的哦!
拿手作文400字 22
��！過(guò)年了。吃的大魚大肉可真不少啊！這時(shí)，如果上來(lái)一道清涼爽口的涼拌黃瓜，那該多么爽口��！于是我學(xué)了一道拿手菜：涼拌黃瓜�？蓜e想著簡(jiǎn)單噢！我的拿手處就在于簡(jiǎn)單的小菜讓您吃到不簡(jiǎn)單的口味與心情。我的主料：2根黃瓜、2粒大蒜。副料：鹽、糖、醋、香油少許。
首先做黃瓜時(shí)先洗凈黃瓜，再把綠油油的黃瓜“啪啪啪”像大廚一樣把它拍酥，隨后簡(jiǎn)單切兩刀，這就是我的.秘籍一：用“拍”來(lái)代替“切”處理蒜和黃瓜，這樣他們的表面是凸凹和參差不齊的，能更好的吸收美味的調(diào)料。大蒜也一樣，不過(guò)為了讓大蒜更好釋放東菌能量，所以我們要把大蒜和黃瓜暴露在空氣里氧化2——3分鐘。這就是我的秘籍二一定要先放固體。秘籍三是把鹽放入拌勻，腌5分鐘記著一點(diǎn)要先放固體調(diào)料，這樣固體調(diào)料可以充分均勻地拌在食物表面，以便會(huì)更好的入味。接下來(lái)我們?cè)馘\上添花地提一下鮮加一丁點(diǎn)白糖，��！真好吃、這就是我的秘籍四。最后放些醋和香油拌勻，一道清涼爽口的涼拌黃瓜就做好了。在油膩飯菜后能吃上一口，就像在炎熱夏日吹來(lái)一股清風(fēng)一樣。披著油亮香油外衣的黃瓜此時(shí)變得像美玉翡翠一樣光彩奪目，使人垂涎欲滴。你也來(lái)嘗嘗吧！
拿手作文400字 23
周末的早晨，雨落在樹葉上、屋頂上，發(fā)出異常清脆的音響。計(jì)劃好的燒烤要泡湯了，我的心情不免有些失落。這時(shí)，從遠(yuǎn)處傳來(lái)早餐叫賣聲，我突發(fā)奇想，平時(shí)我經(jīng)常幫媽媽燒飯，但從來(lái)沒有一個(gè)人完完整整燒過(guò)一道菜，今天何不趁這個(gè)機(jī)會(huì)自己做一次大廚呢！想到這，我的心情有些激動(dòng)，直沖樓下的'面包店。
回到家，我迫不及待地將剛買的熱氣騰騰的白面包放到墊板上，小心翼翼地將它切成小段，先放到燦黃的雞蛋液中讓面包泡個(gè)澡。打開火，在鍋中倒入少許油，隨著油溫的升高，油里的汽泡慢慢變少了，這時(shí)我把泡過(guò)澡的面包片放至鍋中，為防止煎糊，我不停地給面包翻身，過(guò)了兩三分鐘，原本白白胖胖的“小子”穿上了金燦燦的“大衣”，里面的面包卻依舊又松又軟，香氣撲鼻，很誘人！我想了想，決定給它取名為“黃金面包”。
這道“黃金面包”是我做的第一道菜，雖然外表還不是那么美觀，但是它在我心中是最漂亮的！我想好了，下個(gè)周末，我要約上三五好友，共同品嘗我的拿手好菜。
拿手作文400字 24
要說(shuō)起我的拿手好菜，那就非水芹菜炒豆干了，雖然我燒的不怎么好看，但是吃起來(lái)還是不錯(cuò)的呢。
一到雙休日，我就會(huì)燒一碗水芹菜炒豆干，因此我燒的這碗菜一個(gè)星期比一個(gè)星期好吃。這不，又到了雙休日，我迫不及待的等著中午的到來(lái)。不一會(huì)兒就到了中午，我先把水芹菜和豆干洗干凈，再把豆干橫著切成薄薄的三片，再切成寬約3毫米的`細(xì)絲，然后放進(jìn)一個(gè)小盤子里。豆干切好之后，就開始切水芹菜了。我按住水芹菜，用刀把水芹菜切成一小段一小段。全部切好了之后，先往鍋里倒上少許的油，接著把豆干放下去先炒一會(huì)兒，再把水型菜也放下去炒幾下，然后再放一些雞精、鹽和少量的糖繼續(xù)炒，炒好了以后就可以出鍋裝盤了。就這樣一盤好吃的水芹菜炒豆干便大功告成了。我把它端到桌子上，盛好飯拿了一雙筷子，坐到位子上，等其他的菜燒好就可以吃飯了。
不一會(huì)兒菜都燒好了，我們準(zhǔn)備開始吃飯了。首先我嘗了嘗這次做的水芹菜炒豆干，果不其然這次做的，跟上次對(duì)比又好吃了不少呢!我不禁笑容滿面。
我們津津有味的吃著我炒的菜，此時(shí)我的心中充滿了成就感。
拿手作文400字 25
十八般武藝樣樣是好戲，我的拿手好戲就是畫畫。
小時(shí)候，爸爸媽媽喜歡帶我去逛畫展，慢慢的，我開始喜歡上了畫畫。于是，爸媽幫我報(bào)了一個(gè)美術(shù)班，幾年后我的畫畫進(jìn)步地飛快。隨著年齡的增長(zhǎng)，我的學(xué)業(yè)越來(lái)越繁重。但是我從來(lái)沒有放棄畫畫�，F(xiàn)在我六年級(jí)了，畫畫依然是我的拿手好戲。
雖然我現(xiàn)在畫畫很不錯(cuò)，但是你知道嗎？關(guān)于這個(gè)拿手好戲，我還被我爸請(qǐng)吃過(guò)一次“皮帶炒肉絲”呢。
有一次，我興趣大發(fā)，偷偷地從我爸書房拿出了他珍藏多年的名畫，擺在了我的書桌上，拿出了一支毛筆，戴上了墨鏡，假裝畫畫大師，教徒弟畫畫的技藝一樣，開始畫畫。誰(shuí)知道，帶上墨鏡的我看不清前方敵人，結(jié)果抬頭發(fā)現(xiàn)，我爸正用那斗雞似的'眼睛圓圓地瞪著我，我被這突如其來(lái)的眼神嚇了一跳，不小心把筆墨沾到了雪白的畫紙上。結(jié)果不出意料，我爸請(qǐng)我吃“皮帶炒肉絲”這滋味，我至今還記得。
從此以后，見到了書房里面的那些多畫，我都當(dāng)作寶貝一樣細(xì)心存放，仔細(xì)感受名畫的筆觸，學(xué)習(xí)畫師的技藝。
我知道，我現(xiàn)在的拿手好戲還比較生澀，但我相信，只要我繼續(xù)堅(jiān)持努力，一定可以登上高雅的藝術(shù)殿堂的。
拿手作文400字 26
媽媽，今天就讓我露一手吧，我在廚房懇求著。行吧，那你要小心點(diǎn)。媽媽說(shuō)。我今天要做我的'拿手好菜雞蛋菲菜。
首先，先把雞蛋打破裝在碗里，要打四個(gè)雞蛋，拿起筷子，在碗里拌2-3分鐘，拌完后，就從冰箱里拿出兩根菲菜。說(shuō)到菲菜，一開始我并不知道長(zhǎng)啥樣，后面媽媽告訴我，菲菜的根部是白中帶紫的�，F(xiàn)在我才知道，把菲菜切好后，放進(jìn)碗里，再拌一下。開始起鍋了。倒了點(diǎn)油，再把拌好的東西給倒進(jìn)鍋里，再撒點(diǎn)鹽，用筷子去給它翻過(guò)來(lái)，翻回去。一面大約煎3分鐘就夠了。
做好后，我把它放進(jìn)盤里，拿到大廳后，爸爸和媽媽還有我的弟弟們，口水都直流三千尺啊，你這小子，隱藏不露啊。爸爸道。我笑了笑說(shuō)：你把我想得太膚淺了。不到五分鐘，竟然被他們給吃完了。不過(guò)我還好，給自己留了一小盤，否則我一口都吃不到。
這次自己動(dòng)手做菜，實(shí)在是太開心了，其實(shí)前面一開始我也又點(diǎn)緊張，但我成功了，我還體會(huì)到，堅(jiān)持就是勝利，只要認(rèn)真地去做某一件事情，成功就會(huì)向你逼近。正所謂毛澤東說(shuō)：世上無(wú)難事，只怕有心人。所以我們做任何事情，都要去認(rèn)真對(duì)待。
拿手作文400字 27
子曰：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。愛因斯坦也曾說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師”。興趣如導(dǎo)游一般指引著我，引著我走上了畫畫的路。
畫畫，千式萬(wàn)樣：動(dòng)漫、油畫、國(guó)畫……從一年級(jí)開始，動(dòng)漫兩年，國(guó)畫又幾年，不知不覺中，我上了六年級(jí)，畫也學(xué)了四五年了，毛筆也逐漸順手了。像普通的'花草樹木，對(duì)我而言，便是“運(yùn)轉(zhuǎn)自如”和“輕松無(wú)比”了。
畫了幾年了，也該考級(jí)了。考級(jí)時(shí)，我畫了幅牡丹，濃妝淡雅，筆鋒無(wú)處不恰�？傻搅司G葉，卻拿了一根墨筆，提筆一揮，出了個(gè)“黑葉”，連忙用綠蓋住，為了好壓住綠，顏色多了半片，卻搞得亂糟糟的。后來(lái)，才知道國(guó)畫中是有墨葉的。自然，考級(jí)只上了二級(jí)。那天，我沮喪著臉，腦袋耷拉了一日。但困難總會(huì)有的，正應(yīng)了那句古話“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”。
近些日子，由于我的一個(gè)朋友，班里引起一波毛筆熱潮，起初只鼓動(dòng)了幾人，到了后來(lái)，已經(jīng)遍及全班了。由于我會(huì)用毛筆畫畫，每每墨蝦上紙，總會(huì)一片歡呼聲響起，當(dāng)時(shí)，我心里像吃了蜜般甜。
畫畫指引著我，使我愛上了藝術(shù)，也讓我養(yǎng)成了勝不驕敗不餒的好品質(zhì)。
拿手作文400字 28
媽媽是一位標(biāo)準(zhǔn)的“職業(yè)婦女”，每天忙于工作。雖然會(huì)幫我們準(zhǔn)備三餐，但都是外食比較多。只有在假日時(shí)才會(huì)偶爾下廚。有兩樣料理是媽媽常煮的，那都是媽媽的拿手菜。
第一道就是——水餃，爺爺、奶奶自己種菜，每當(dāng)韮菜收成就會(huì)拿來(lái)一些。媽媽一拿到韮菜，就會(huì)去菜市場(chǎng)精選前腿肉、水餃皮后，開始特制媽媽風(fēng)味的餡料。菜洗好切好后，稍微瀝干，再與豬肉均勻攪拌，加入適量的鹽、香油，最后再放入生雞蛋一起攪拌，媽媽說(shuō)：「這樣肉質(zhì)會(huì)比較鮮嫩」，餡料準(zhǔn)備好后，我就和媽媽一起包水餃，不知道是因?yàn)樽约喊木壒�，水餃一撈起�?lái)后，我和弟弟就搶著吃，總是百吃不厭。
第二道就是——鮮菇湯，媽媽都會(huì)先用高麗菜燉湯底，再放入白精靈、杏飽菇和鮮香菇各種菇類，因?yàn)槭巢男迈r，再加少許的'調(diào)味料，湯頭就非常的美味可口，吃起來(lái)不但健康而且很養(yǎng)身。
其實(shí)，媽媽的手藝不只這樣，拿手的好菜更是多得數(shù)不清，只是因?yàn)閶寢屔习嗵β�，無(wú)法天天親自下廚煮飯給我們吃。希望媽媽可以多空出一點(diǎn)時(shí)間，天天做菜給我們吃，讓我們天天大快朵頤，享受媽媽的菜和媽媽的愛。
拿手作文400字 29
魔方，大家都應(yīng)該知道它的容貌吧！它就是我的拿手好戲！這回，我可迷上了它，剛買來(lái)，我就迫不及待地玩起了它。
你瞧，它著一件有六種顏色的衣服，顯得神氣活現(xiàn)。當(dāng)我一轉(zhuǎn)動(dòng)它的身體，它的衣服立馬被打起了補(bǔ)丁，變得花里糊俏的，它沒有嘴，要不肯定會(huì)大聲抗議。我愁著眉頭，沉思著，望著眼前“閃了腰”的魔方，覺得挺對(duì)不起它的。我試著撥了幾下，可顏色似乎纏得更亂了。看著魔方痛苦的樣子，我有些心疼起來(lái)，暗暗想：“有沒有高手呀，誰(shuí)來(lái)幫我一下。”再看看旁邊的同學(xué)也正對(duì)著自己的魔方冥思苦想，我也拿起魔方左右轉(zhuǎn)了起來(lái)，我拿起我最喜歡的`白色開刀。四塊、三塊、二塊，“哈哈，我只剩下一塊沒有轉(zhuǎn)到了，我多聰明�。 蔽野蛋倒膭�(lì)自己�？赡莻�(gè)調(diào)皮鬼仿佛就是跟我過(guò)不去，一下跑到這，一下又跑到那，弄得我眼睛跟著直打轉(zhuǎn)。我有點(diǎn)氣餒了，轉(zhuǎn)它的速度也慢了下來(lái)，拍著腦袋，漫不經(jīng)心地轉(zhuǎn)了幾下，蒼天仿佛了解了我的苦惱，奇跡出現(xiàn)了，當(dāng)我把魔方往桌上一扔，又不經(jīng)意地瞟了它一眼，“嗯？不對(duì)，白色面竟然拼出來(lái)了。”我揉了揉眼睛，還真的給拼好了耶！我激動(dòng)地捧著被整得超慘的魔方，差點(diǎn)蹦了起來(lái)。
哈哈，魔方，我愛玩！
拿手作文400字 30
要說(shuō)起我的拿手廚藝，那非蛋炒飯莫屬了。
記得有一天傍晚，家里只有我一個(gè)人，我的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。我搜羅了一下，發(fā)現(xiàn)家里有雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和中午吃剩下的米飯。對(duì)呀！我可以做蛋炒飯。
說(shuō)干就干，我從冰箱中拿出三個(gè)雞蛋，兩根胡蘿卜，兩根火腿腸，一根黃瓜，從電飯煲里盛了一碗米飯。首先，我把胡蘿卜和黃瓜洗好，再把他們?nèi)テず突鹜饶c都切成小丁，然后把三個(gè)雞蛋中的一個(gè)打到米飯里，用手抓勻。這樣做是為了讓飯和蛋液充分融合，炒出來(lái)的米飯才滑嫩香甜。
接著開火，把鍋中的水分蒸干后就可以倒入少許的油。這時(shí)把剩下的兩個(gè)雞蛋打入鍋中，不停地翻炒。由于雞蛋中有水分，此時(shí)的鍋里會(huì)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，并不時(shí)濺出一些油星，所以一定要小心。待到雞蛋凝固成塊，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿腸丁倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。等到炒出香味后，把米飯倒入鍋中，同時(shí)滴上幾滴生抽提鮮，并來(lái)回翻炒至有米粒在鍋中跳躍。最后，關(guān)火出鍋。一道色、香、味俱全的`蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯，我的心里別提多高興了！
這就是我的拿手廚藝--蛋炒飯，希望你們也去嘗試做一下吧！
拿手作文400字 31
要說(shuō)我的拿手好戲，那肯定是短跑了。短跑是我從小學(xué)三年級(jí)開始訓(xùn)練的，訓(xùn)練短跑已有兩年了，我目前的短跑水平也可以說(shuō)是非常高了。回想起以前最初訓(xùn)練是多么的被人哭笑不能。
那一次，全年級(jí)所有些比賽選手們都籌備好了，等待著體育老師發(fā)號(hào)施令。呯~發(fā)令槍響了，我剛好還在系鞋帶，一聽比賽槍聲響了，我顧不能腳上的鞋帶，直接沖了出去。剛跑了幾步就踩中了鞋帶，一下子把自己絆倒在了賽道上，摔了個(gè)四腳朝天，整個(gè)操場(chǎng)的學(xué)生都哈哈大笑起來(lái)了。我從這一次的比賽中吸取了教訓(xùn)，知曉了籌備工作的重要程度，說(shuō)實(shí)話，我第二次比賽時(shí)把鞋帶系好了之后，就直接讓母親給我用針線，把鞋帶縫在了鞋上。比賽時(shí)間到了，我是如魚得水，飛一般的狂奔了出去，沖在了所有人的'前面，以7.9秒的時(shí)間跑完了500米的比賽路程。
跑步不是一天兩天就能練成的，它是日日練，每天練，才能慢慢煉出來(lái)。短跑是我最喜歡的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，我知曉這條路很艱苦，但我絕不會(huì)放棄，不管前路多么坎坷，我都會(huì)堅(jiān)強(qiáng)地一直跑下去。
拿手作文400字 32
不絕于耳的鞭炮聲，五彩繽紛的煙花，紅彤彤的大燈籠，……不知不覺,新年已經(jīng)來(lái)臨,人們都在忙碌著,準(zhǔn)備著。我想：新年中，我也應(yīng)該做點(diǎn)什么。于是，我遍決定做一盤我的拿手好菜——–西紅柿炒雞蛋。
我來(lái)到廚房，系好圍裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)大西紅柿，然后把雞蛋打在碗里。我很有把握地拿著雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，我成功地把雞蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像個(gè)“小太陽(yáng)”！接著我又開始搗雞，我一會(huì)兒輕，一會(huì)兒重，一會(huì)兒快，一會(huì)兒慢，蛋很快就搗好了。這時(shí)，我把西紅柿洗干凈放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！但是，憑著我的'經(jīng)驗(yàn)，這一點(diǎn)算不了什么。我對(duì)著西紅柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真為我自己感到驕傲。接下來(lái)，我打著了火，往鍋里倒進(jìn)油，然后把雞蛋放進(jìn)去，翻了幾下又把西紅柿放進(jìn)鍋里，再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續(xù)翻炒。雖然鍋里的油吱吱的響,但是我一點(diǎn)也不害怕。就這樣，我的拿手好菜——–西紅柿炒雞蛋遍做好了！望著這盤菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜還要甜！
拿手作文400字 33
每個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如：有人會(huì)拉名揚(yáng)四海的小提琴，有人會(huì)寫大名鼎鼎的書法，有人會(huì)畫精妙絕倫的素描…而我的拿手好戲卻是做蛋糕。
起初疫情在家，我便想起了做蛋糕，做蛋糕需要很多材料，如：雞蛋，牛奶，食用油…帶我浪費(fèi)十幾個(gè)雞蛋，幾袋牛奶，幾瓶食用油后，終于做出了屬于我自己的美味，可口的蛋糕。
這是我上網(wǎng)課的第16天，“什么姑姑要來(lái)我家？”媽媽告訴我：“你不是會(huì)做蛋糕嗎？現(xiàn)在正是你大展身手的好時(shí)機(jī)呀”我答應(yīng)了。
我拿起久違的工具，生疏又有條理的打著雞蛋，然后用漏斗把蛋清和蛋黃分離，在把白糖倒進(jìn)去，拿出攪拌器，攪拌均勻，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒有做，所以我絲毫不敢懈怠，終于第一步完成了。
然后我拿起裱花袋，把打好的雞蛋和奶油，倒入裱花袋，然后封口，送進(jìn)烤箱，汗流夾背的我站在烤箱前等待著。20多分鐘過(guò)去了，砰的一聲，蛋糕好了，我拿起手套把蛋糕取了出來(lái)，頓時(shí)屋子里充滿了蛋糕的香味。
姑姑拍手叫好，頓時(shí)我的'心里像吃了蜜似的。
從此，每次客人來(lái)到我家，都要細(xì)細(xì)品嘗我的拿手好戲—做蛋糕，都會(huì)向我投來(lái)贊許的目光，那是我的心里就會(huì)那時(shí)我的心里就會(huì)有滿滿的成就感。
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