在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的清明節(jié)做清明果作文400字(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
清明節(jié)做清明果作文400字1
清明節(jié)快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團(tuán)可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。
我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對(duì)我說(shuō):“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾!蔽液闷娴貑(wèn)媽媽:“為什么不能采青色莖的真艾呢?”媽媽說(shuō):“因?yàn)榍嗌o的真艾只能做藥用,口味不好!甭(tīng)媽媽說(shuō)完,我就認(rèn)真的采了起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過(guò)一下開(kāi)水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團(tuán),再把清明團(tuán)子搓成長(zhǎng)條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來(lái),最后把它搓成圓,這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺(jué)得我的清明果做的又好看又可愛(ài)。
包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒(méi)過(guò)多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因?yàn)檫@是我親手做的。
清明節(jié)做清明果作文400字2
咚咚咚,敲門(mén)聲,我趕緊去開(kāi)門(mén),呀,是大姑。
大姑手上拿著艾草葉,不會(huì)是要來(lái)做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說(shuō):今天來(lái)你家做清明果。邊說(shuō)邊走進(jìn)了廚房,和奶奶講了一番話,便拿出了一個(gè)盆,幾塊豆腐和。接著,我們家老老小小都開(kāi)始做清明果。
我拿著一塊面皮,哥哥走了過(guò)來(lái),在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說(shuō)你沒(méi)事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開(kāi)一看,說(shuō)你的皮太厚了。我說(shuō)這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點(diǎn)餡也咬不到!哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果,一口就咬到餡,哥哥說(shuō)這就是你和其他人包清明果的差別。
我恍然大悟,振作起來(lái),包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進(jìn)了蒸鍋里,過(guò)了幾分鐘,呀,不會(huì)吧,我包的裂開(kāi)了,媽媽對(duì)我說(shuō),你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來(lái)一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。
清明節(jié)做清明果作文400字3
下個(gè)星期二,就是清明節(jié)了。這個(gè)星期六,我和媽媽,還有伯母一起,在我家做清明果。
雖然我知道我不會(huì)做,但是我可以跟她們學(xué)的。媽媽調(diào)好了調(diào)料后,就開(kāi)始動(dòng)手了。只見(jiàn)她們倆抓、捏、包……非常的熟練,做得非常的`快,而我只能先在旁邊傻呆呆的看著,心里默默的學(xué)著。過(guò)了一會(huì),我覺(jué)得自己會(huì)了,就忍不住了,于是也動(dòng)起手來(lái)。我學(xué)著她們的模樣:抓起一點(diǎn)面料;輕輕的、慢慢的捏,捏出一個(gè)“小酒杯”;加入餡……我做好了一個(gè),挺不錯(cuò)的了?赡萌ズ蛬寢屗齻兊囊槐,才發(fā)現(xiàn)自己做得又小又圓,簡(jiǎn)直就像一個(gè)小湯圓,引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的,可我還是繼續(xù)做。我又做了幾個(gè),雖然有點(diǎn)點(diǎn)像了,可比她們的還是小幾倍,誒!失。〔蛔隽!真的就這樣放棄了嗎?不行!我又重新拿起材料做了起來(lái),經(jīng)過(guò)一次次的努力,我終于做成功了。
爸爸見(jiàn)到后,還夸我做得比媽媽、伯母的還要好呢,我雖知道不是真的,可我心里還是美滋滋的。不過(guò)我決定以后不管做什么事,都不會(huì)半途而廢了,那樣才會(huì)像今天做清明果一樣,做得好!
清明節(jié)做清明果作文400字4
今天媽媽帶我和蔡昊弟弟去文成,在那里我們一起學(xué)了做清明果。米粉里面加了一種綠色的野菜,合在一起就變成了綠顏色的米粉團(tuán)。做的時(shí)候,先捏一塊米粉團(tuán)放在手心里把它揉圓,再把它中間捏一個(gè)坑出來(lái),看上去就像一個(gè)吃飯的小碗。在里面加上餡料,再把餡料包好,不要讓他漏出來(lái),接著再把它揉圓,揉得很圓很光滑。就可以放到鍋里蒸了,要蒸二十幾分鐘才能吃。里面的餡料有兩種,一種是綠豆,一種是筍和肉,我喜歡吃綠豆的,很甜。
今天是傳統(tǒng)節(jié)日———清明節(jié)。
清明節(jié)蒸好了,我嘗了一口,一股清香撲鼻而來(lái),甜甜的餡料滋潤(rùn)了我的心田。
今天要去外婆家做清明果!
過(guò)了二十分鐘左右,清明果終于可以吃了,我迫不及待地夾了一塊,!又香又甜真好吃!自己做清明果真開(kāi)心!
清明節(jié)有吃清明果的習(xí)俗。以前,我只看到過(guò)超市里買(mǎi)來(lái)的清明果,今天,我終于有機(jī)會(huì)自己動(dòng)手做了清明果。
我們用印糕板做模子做了清明糕,還用芝麻做餡做了清明餃子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰!香噴噴、綠油油的清明果真誘人。〕灾约鹤龅那迕鞴,特別香呢!
這次的101課是做清明果。我是組長(zhǎng),所以要分配好帶的東東。
可不管怎么說(shuō),這次的101課還是很成功的,當(dāng)然,我也很高興!
清明節(jié)做清明果作文400字5
清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了,可我還是百吃不厭。但是,做清明果工序繁瑣,所以我打算這個(gè)清明節(jié)到外婆家好好學(xué)習(xí)這門(mén)手藝。
一大早外婆就到菜市場(chǎng)買(mǎi)了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一會(huì)兒,一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠的機(jī)器上榨成粉團(tuán)。外婆的準(zhǔn)備工作終于完成了,也就是說(shuō),我終于可以大干一場(chǎng)了。我接過(guò)外婆給我的小面團(tuán),我用大拇指捅了一個(gè)洞,然后慢慢地把面團(tuán)捏成一個(gè)小碗的形狀,為了清明果的餡兒多一點(diǎn),我把面團(tuán)捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒,然后就是把餡兒封起來(lái)。
我放到果醬盒里,使勁一按,餡兒都跑出來(lái)了。外婆說(shuō):“這個(gè)清明果破了,你自食其果吧!”雖然是破果子,我覺(jué)得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓(xùn),我給面團(tuán)捏了一個(gè)小洞,然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,封口以后放在外婆的作品邊上,顯得很小,簡(jiǎn)直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴,把它毀尸滅跡了。第三次,我把面團(tuán)捏成一個(gè)不大不小的碗兒,放進(jìn)適量的餡兒,封口以后,外婆仔細(xì)端詳了一番,說(shuō):“咦,還不錯(cuò)嘛!繼續(xù)努力吧!”接下來(lái),我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。
晚上,外婆給我們煮了自己包清明果。我覺(jué)得包清明果其實(shí)并不是一件簡(jiǎn)單的事情,我品嘗著親手包的清明果,感覺(jué)味道更好。
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