周末的下午,我和媽媽在肯德基,吃著黃澄澄、香噴噴的薯?xiàng)l。我問媽媽:“用土豆能炸出薯?xiàng)l?我真想試一試,正好也借此機(jī)會(huì)鍛煉下自己!
回到家,我讓外婆給我兩個(gè)土豆,外婆說:“你干什么?”我說:“我要炸薯?xiàng)l!蓖馄耪f:“那要選的大點(diǎn)的!蔽野淹炼瓜锤蓛,外婆給我拿來一把刀,告訴我要把土豆的皮去掉。我小心地做著,把他切成了細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條。外婆把油倒在油鍋里,我小心翼翼地把土豆放下去,一邊炸一邊想著:等一下就可以吃了哦!不料,鍋里那有薯?xiàng)l?竟然變成了“薯餅”了,我真是哭笑不得,百思不得其解,這時(shí),在一旁的媽媽說:“你這是在炸薯?xiàng)l?薯?xiàng)l是先要在水里泡上一段時(shí)間,把上面的黏汁泡掉!蔽夜馊淮笪,把剩下的薯?xiàng)l泡在水里,大概過了15分鐘,我把泡好的薯?xiàng)l放在油鍋中,薯?xiàng)l便“吱吱”地唱起了歌,鍋里的油不時(shí)地冒著泡泡,我用鏟子讓他們快樂地在鍋里翻著“跟斗”,有趣極了。過了一會(huì)兒,薯?xiàng)l顏色從淡黃色變成金黃色,終于熟了,我把他們盛入盤中。
我請(qǐng)大家吃薯?xiàng)l,大家邊吃邊說:“真不錯(cuò)!真好吃!我聽了心里真開心。
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