每當(dāng)我聞到紅薯散發(fā)出的香氣撲鼻的`味道，就會(huì)想起童年時(shí)烤紅薯的情景，真是令人懷念��！
那是我8歲冬天放寒假時(shí)，爸爸媽媽告訴我要帶我回家鄉(xiāng)。我情不自禁地‘‘喲’’了一聲，恨不得要一跳三千尺。我興高采烈地幫忙收拾東西，經(jīng)過(guò)三個(gè)小時(shí)，終于到老家了。
第二天，大伯就帶我和我的堂哥、堂姐、堂弟一起去田里烤紅薯。我們?nèi)蔽溲b，帶上一些稻草、干樹(shù)枝、一把鏟子和幾個(gè)紅薯到田里找一塊空地方。大伯先用鏟子挖了一個(gè)二十厘米深，十厘米寬的坑，然后將紅薯一個(gè)個(gè)間隔搭在坑上方，接著點(diǎn)燃幾根稻草放在紅薯下方，不斷地添加稻草，然后填放小樹(shù)枝，保持燃燒。因?yàn)樵谝巴�，煙霧很大，薰得我直咳嗽。過(guò)了十分鐘，大伯讓我把紅薯翻個(gè)身。這時(shí)紅薯朝下的部分已經(jīng)熟了，散發(fā)出陣陣香氣。又過(guò)了十幾分鐘，整個(gè)紅薯外邊都黑了。大伯說(shuō)燒好了，我們趕緊把火熄滅，用樹(shù)枝把紅薯挪到一邊冷卻，還好是冬天，冷得快，不然要饞壞了。我們每人拿一個(gè)自己烤的紅薯掰開(kāi)外面的黑皮，里面露出紅彤彤的紅薯肉，放在嘴里香到心里。吃完后雖然手上和嘴上都變成了黑色的，但心里可高興了。
這件事雖然過(guò)去幾年了，但我一直記憶猶新！
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