在我的印象之中，火鍋就是在一個(gè)大大的鍋里面放上火鍋底料，然后大家一起在里面涮羊肉之類的東西，總而言之特別的油膩。但是我們小區(qū)門口最近新開了一家豆花火鍋，據(jù)說一點(diǎn)也不油膩，我和爸爸媽媽決定去嘗一嘗。

　　于是找了一天爸爸媽媽都沒有事情的晚上，我們一家三口來到了這家豆花火鍋店，點(diǎn)了一份大份的火鍋。不一會(huì)，老板就把火鍋給端了上來。我仔細(xì)地看了一下，發(fā)現(xiàn)這家店的火鍋并不是用的火鍋底料，而是用的高湯，在火鍋上面居然看不到一點(diǎn)點(diǎn)的油。果然我嘗了一口，一點(diǎn)也不油膩。更讓我吃驚的還在后面，我們吃火鍋的時(shí)候都是在里面涮菜，但是這家火鍋的菜居然在上來的時(shí)候就已經(jīng)在火鍋里面了，我們用勺子輕輕地一撈，就撈出來好多青菜已經(jīng)魚肉大蝦之類的東西。但是最好吃的還是要數(shù)里面的豆花，吃起來就像我們北方的豆腐腦一樣，特別的爽滑。我們?nèi)齻�(gè)人一邊吃著，一邊贊不絕口的稱贊，不一會(huì)就消滅了滿滿一大鍋的豆花火鍋。

　　真是發(fā)現(xiàn)了一片新天地，真希望以后還能夠來這里再吃一次豆花火鍋。

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