端午節(jié)到了，家家戶戶都包粽子，我們家當(dāng)然也不例外。 這天一大早，我和媽媽就去菜市買包粽子的食材：瘦肉、糯米、稻草，新鮮的粽葉，剝了殼的干板栗�；氐郊遥覀兤炔患按匕迅砂謇鹾途G 豆 放到水里洗干凈，再分別把它們和瘦肉撈在一起，接著放一點(diǎn)鹽、味精、醬油，拌勻，餡就做好了。接著進(jìn)入正題——包粽子嘍！先把竹葉卷成圓錐狀再放一點(diǎn)糯米，中間放餡，再放入糯米，然后將粽葉包好，最后用稻草綁住，就做成了一個(gè)三角粽。我越包越帶勁，還給自己包了一個(gè)心形的粽子，我為自己的創(chuàng)新暗暗得意。把包好的.粽子放到鍋里，大概煮兩個(gè)鐘頭，新鮮美味的粽子就可以出鍋了。三角粽還可以做很多種口味的，如：豆沙餡的、香菇排骨餡的……也有什么餡都不放的，煮熟了蘸著蜂蜜或白糖吃也別有一番風(fēng)味。 據(jù)說端午節(jié)包三角粽是為了紀(jì)念一位偉大的詩人——屈原。但我不贊成他為了愛國而自殺，因?yàn)樯肋h(yuǎn)是最寶貴的，活著可以為國家做更多有益的事情。
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