趁著周休假日，今天我準(zhǔn)備作好下廚的準(zhǔn)備，我打算挑戰(zhàn)甜點(diǎn)制作，是好吃的鯛魚燒。

　　我懷抱著滿心的期待，出門去采購(gòu)材料，到了蛋糕專門店好好選購(gòu)了一番。才剛踏入家門，就發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)體貼的先把鯛魚燒機(jī)準(zhǔn)備妥當(dāng)，“加油！”輪到我大顯身手啦！好奇的弟弟已經(jīng)趴在桌邊等著了，我也不馬虎的把圍裙穿戴整齊，開始動(dòng)手了。

　　首先，先把蛋和松餅粉攪拌均勻，要調(diào)出水份適當(dāng)?shù)拿婧�，再把面糊倒進(jìn)鯛魚燒機(jī)里，先加熱半面，填入好吃的內(nèi)餡，最后把蓋子關(guān)上，等機(jī)器上的燈號(hào)熄滅，那我的鯛魚燒就大功告成了。經(jīng)過了一段時(shí)間的等待，燈號(hào)終于變了，我和弟弟高聲歡呼，迫不及待的打開蓋子，卻發(fā)現(xiàn)了不成魚型的鯛魚燒，全部破破爛爛的，我差點(diǎn)難過的.掉下眼淚來。媽媽立刻安慰我，并指正我別因?yàn)樨澬�，放過多的果醬，這樣才導(dǎo)致失敗，也要我不氣餒，再試一次。

　　我又重新再做一次，這一次當(dāng)然是完美又成功了，全家人聚在客廳品嘗我做的鯛魚燒，爸爸還不斷夸贊我的技術(shù)，還說我和媽媽一樣棒！這真是太令我感到快樂及興奮。

　　現(xiàn)在，我還打算有機(jī)會(huì)就要制作不一樣的甜點(diǎn)，下次再開發(fā)新菜色，希望我的拿手甜點(diǎn)能不斷增加，最后成為甜點(diǎn)高手。

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