以前總是夸爸爸做的紅燒排骨好吃，今天我就要和爸爸學做紅燒排骨了，未免有一點小小的激動和興奮。
今天一大早我便計劃起了我期待已久的作文，由于之前爸爸沒有空所以愿望沒能實現(xiàn)，而今天我就可以大干一場了。
鏡頭一
買肉
我邁上了去買肉的旅程，面對琳瑯滿目的肉，我一時認不出來哪個是我要買的'肉。幸好有賣肉阿姨的幫助，才找到了我要買的肉。
鏡頭二
倒血水
將排骨洗干凈后，用漏勺把排骨慮到鍋里，將排骨煮熟之后倒掉鍋中所有的水。
鏡頭三
紅燒
重新倒水加適量的醬油，放大約半棵蔥、兩片姜，八椒兩個，花椒數(shù)個，鹽放一勺半，加少量水，慢煮半小時。
鏡頭四
大功告成
在煮的同時也要不停地反菜，不要讓它糊鍋。看看那煮好了的排骨，真讓人垂涎欲滴。
其實這道菜并不難，只是要掌握火候，咸淡，方法。
原來，做菜也不簡單呦。
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