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端午粽子香作文

2021-10-10 端午節(jié)

  端午又到了,人家炊煙里都飄出了濃濃的粽子香味。

  每年的端午,是住在農(nóng)村的老少爺們的大忙時節(jié)。端午的前一天,大伙兒都會很早的起床,因為還要準(zhǔn)備為包粽子的材料呢!那天,爺爺也開始煮粽葉、淘糯米、切咸肉、剝蠶豆。午飯后,爺爺就開始包粽子。等到傍晚時分,桌上就堆起了小山一樣高的粽子。爺爺包的粽子可真漂亮!一個個就像小孩子的拳頭。

  天剛黑影兒,爺爺便抱回早已準(zhǔn)備好的柴火,把粽子放入大鍋里煮,徹夜地煮。他自己也徹夜不眠,守在鍋旁邊,不斷的往火堆里添柴,時不時還往大鍋里加水。生在兩頰銀白的胡須,被汗水濕透了,亮晶晶的。爬滿皺紋的古銅色的皮膚在火光照耀下,閃動著慈愛的光輝。

  而那一刻,在爺爺?shù)?眼里,鍋里的粽子不是食物,而是藝術(shù)品。他臉上那股專注而執(zhí)著的神情,讓我想起了在地頭守望的老農(nóng)。

  當(dāng)我們從漸濃的粽子香味中醒來時,天已泛出魚肚白了,而粽子還在鍋里翻滾著。爺爺用濕毛巾把一夜不曾合眼的疲憊一股腦兒地抹去,繼續(xù)著他的守望。粽子嘶叫了足足十個小時,終于噴出了濃濃的香味。爺爺把它們從鍋里提出,然后擺晾。這時,爺爺整夜的勞動就成了我們的“戰(zhàn)利品”,我們也就成了最幸運(yùn)、最驕傲的“天鵝”。剪下一只粽子,剝開它,欣賞它,吃著它,回味著它。而那沁人心脾的香味,也就絲絲縷縷地灑滿了鄉(xiāng)間的小路。

  不光是我們的粽子煮好了,大伙兒的都煮好了。因為午飯后,大家還有一個隆重的節(jié)目,那就是聚在一起,交換粽子、吃粽子。我們兒時常念“一顆粽子一顆心,換粽可得滿堂金”。大家吃著交換來的粽子,臉上露出了甜蜜而幸福的笑容。

  爺爺說,端午節(jié)吃粽子,是為了紀(jì)念古代一位忠心耿耿的大人物。爺爺常常以此教導(dǎo)我們,為人要忠,要像那位古人一樣。

  爺爺?shù)聂兆佑幸环N獨(dú)特之處——糯米粒粒分明,絕不粘口。食畢余香猶存,回味悠長。別人學(xué)他,總學(xué)不成。別人問他,他說:“我的糯米從不浸水,煮它一整夜,讓它自然熟、自然香!

  其實(shí),爺爺?shù)拿卦E在于別人沒有的兩項特殊的“材料”——耐心與愛心。

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