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食堂班長工作總結(jié)

2021-12-26 總結(jié)

  一段時(shí)間的工作在不知不覺間已經(jīng)告一段落了,回顧這段時(shí)間中有什么值得分享的成績呢?讓我們對過去的工作做個(gè)梳理,再寫一份工作總結(jié)。怎樣寫工作總結(jié)才更能吸引眼球呢?下面是小編收集整理的食堂班長工作總結(jié)300字,歡迎大家分享。

  食堂班長工作總結(jié)1

  為確保師生安全就餐,根據(jù)鄭州市教體局及滎陽市教體局鎮(zhèn)中心校領(lǐng)導(dǎo)的要求,對我校食堂進(jìn)行了嚴(yán)格的自查。

  在這次自查活動中,發(fā)現(xiàn)盡管我們做了很大的努力,但和上級領(lǐng)導(dǎo)的要求還存在一定的差距,其問題主要表現(xiàn)在:

  一、操作間墻裙不足1.5厘米,餐廳用具雖然分開使用,但標(biāo)志不明顯。

  二、食堂沒有使用自動售飯系統(tǒng)。

  三、主副食倉庫防鼠措施不到位,缺防鼠板及機(jī)械通風(fēng)設(shè)備,冰箱沒有溫度顯示裝置。

  四、洗消場所學(xué)生有餐具保潔柜,但消毒記錄不健全。

  五、更衣間沒設(shè)置更衣柜。

  六、對從業(yè)人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),但次數(shù)不夠。

  七、飯菜品種比較單一。

  以上是我校在這次自查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,我們將在較短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改,對照細(xì)則,逐項(xiàng)落實(shí)。以確保全校師生能吃上放心飯,健康飯,從而為學(xué)校的持續(xù)發(fā)展提供有力的后勤保障。

  食堂班長工作總結(jié)2

  轉(zhuǎn)眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去;仨^去的一年,在xxx(改成職工食堂廚師長崗位所在的.單位)職工食堂廚師長工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好職工食堂廚師長崗位的工作,并時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)心和同事們的支持幫助下,我在職工食堂廚師長工作崗位上積極進(jìn)取、勤奮學(xué)習(xí),認(rèn)真圓滿地完成今年的職工食堂廚師長所有工作任務(wù),履行好xxx(改成職工食堂廚師長崗位所在的單位)職工食堂廚師長工作崗位職責(zé),各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致肯定,F(xiàn)將過去一年來在xxx(改成職工食堂廚師長崗位所在的單位)職工食堂廚師長工作崗位上的學(xué)習(xí)、工作情況作簡要總結(jié)如下:一、思想上嚴(yán)于律己,不斷提高自身修養(yǎng)

  一年來,我始終堅(jiān)持正確的價(jià)值觀、人生觀、世界觀,并用以指導(dǎo)自己在xxx(改成職工食堂廚師長崗位所在的單位)職工食堂廚

  食堂班長工作總結(jié)3

  在公司以及部門領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團(tuán)結(jié)和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費(fèi)現(xiàn)象的存在。以下從幾個(gè)方面進(jìn)行小結(jié)。

  一、初步建立了食堂骨干隊(duì)伍,明確了職責(zé)和分工,在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理,達(dá)到管理由點(diǎn)到面。責(zé)任到人。工作有序開展。

  二、對食堂的衛(wèi)生加強(qiáng)了制度管理和日常監(jiān)督檢查,保證進(jìn)入食堂的食品到銷售出的飯菜達(dá)到食品衛(wèi)生要求。食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破,從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。

  三、飯菜質(zhì)量有比較大的提高,增加花色品種,特別是在8月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴,使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

  食堂班長工作總結(jié)4

  課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象。因此,我園堅(jiān)持以黨的"十六大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀的工作。

  總之,我們本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

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